Pâte feuilletée

Même les enfants peuvent se régaler de ces roulés à la saucisse, si vous utilisez de la pâte feuilletée du commerce. Il suffit de saupoudrer la pâte de fromage râpé, de déposer les saucisses dessus et de les envelopper de pâte. Ensuite, il ne reste plus qu'à les couper en morceaux et… En savoir plus

Le bœuf Wellington festif est un classique indémodable : difficile de faire mieux que la somptueuse combinaison de filet de bœuf, de moutarde relevée, de champignons riches en umami et de prosciutto, le tout enrobé de pâte feuilletée. Ne vous laissez pas intimider par la complexité de cette recette : En savoir plus

Dans cette recette, un simple bac à glaçons se transforme en moule à pâtisserie ! Ses alvéoles permettent de réaliser des mini-feuilletés parfaits pour l'apéritif lors d'une réception. En savoir plus

Ces roses élégantes apporteront une touche de beauté à votre déjeuner printanier léger. Elles se marient particulièrement bien avec une salade verte à la vinaigrette aux herbes. Leur préparation est bien plus simple qu'il n'y paraît : de fines tranches de courgette sont enroulées… En savoir plus

Ces petits pains sont faits avec de la pâte à bagel achetée en magasin, garnie d'une couche d'épinards, de cheddar fort râpé, d'oignons verts et de morceaux de flocons de piment rouge cuits au four pour une touche de couleur festive — tous les ingrédients de la garniture dans la version classique - En savoir plus

Préparez une délicieuse et copieuse tourte à la viande hachée, idéale en plat principal. Malgré son nom, cette tourte est très facile à préparer et se cuit à la poêle. Que demander de plus ? Le cou de bœuf haché est revenu avec des oignons… En savoir plus

Ces trèfles verts croustillants sont une entrée délicieuse et élégante pour la Saint-Patrick. Ils sont magnifiques et étonnamment faciles à réaliser. Il vous suffit de pâte feuilletée du commerce, de sauce pesto et d'un œuf. La pâte est étalée et découpée comme ceci : En savoir plus

• Cornes
• Remplissage
• Lustre

Faciles à préparer, adorables et un brin effrayantes, ces momies en cornet fourrées à la crème sont parfaites pour une fête d'Halloween. Si vous n'avez pas de supports à cornets en métal ou de pailles, vous pouvez envelopper les cornets dans du papier aluminium. En savoir plus

Épatez vos amis lors d'une soirée à la maison avec un apéritif spectaculaire composé de feuilletés fourrés disposés en cercle autour d'un bol de sauce. Ce délice ravira particulièrement les amateurs de viande : les feuilletés sont garnis de trois sortes de viandes savoureuses ! En savoir plus

Vous pouvez réaliser vous-même de délicieux gressins avec de la pâte feuilletée du commerce. Il suffit de la découper en lanières, de rouler chaque lanière, de saupoudrer d'un mélange de graines de sésame, de graines de pavot et d'oignons séchés, puis de faire cuire au four. Vous pouvez également ajouter à cette garniture : En savoir plus

Ces mini-feuilletés cuits à la vapeur de vinaigre sont incroyablement faciles à réaliser et toujours réussis. Un morceau de pâte feuilletée (achetée du commerce convient parfaitement) est enroulé autour de mozzarella râpée, d'une tranche de saucisse et de quelques asperges. Ces feuilletés sont délicieux et… En savoir plus

• Remplissage
• Tartelettes

Ces tartelettes aériennes à la pâte feuilletée sont nappées de chocolat fondu sur les bords et parsemées de petits éclats de caramel. À l'intérieur, elles renferment une garniture onctueuse et légère au café et au caramel, le tout arrosé de sauce caramel. Ce dessert est d'une grande élégance et… En savoir plus

Dans cette recette, Rachel Ray associe deux plats américains populaires : le pâté en croûte et la chaudrée. Un ragoût épais et crémeux, composé de pommes de terre, de bacon frit, de maïs et de chair de crabe, est servi dans un bol profond sous un couvercle doré. En savoir plus

Ces mini-saucisses au poulet Buffalo sont parfaites pour accompagner vos bières lors de vos soirées entre amis. Pour les préparer, il vous faudra de la pâte à croissant du commerce, des saucisses de poulet et de la sauce Buffalo. Les morceaux sont… En savoir plus

Les saucisses en croûte sont un en-cas populaire apprécié de tous. Et si vous avez de la pâte feuilletée du commerce au congélateur, c'est un jeu d'enfant : enroulez des morceaux de saucisse fumée polonaise dans des carrés de pâte et enfournez. Servez avec divers ingrédients. En savoir plus

Cette tarte simple est réalisée avec une pâte feuilletée du commerce. Préparez une pâte feuilletée à part, tartinez-la de fromage à tartiner, garnissez-la de tranches de saumon fumé et de fines rondelles de radis, le tout arrosé d'une vinaigrette aux herbes fraîches et parfumées, et dégustez. En savoir plus

La croûte feuilletée croustillante et dorée est la partie la plus délicieuse de cette tourte au poulet. Cette tourte n'est pas cuite dans une cocotte traditionnelle, mais sur une grande plaque de cuisson, ce qui signifie que vous obtiendrez presque… En savoir plus

• Saumon
• sauce à l'aneth

Goûtez le tendre filet de saumon cuit au four sur un lit de champignons et d'épinards sautés, le tout enrobé d'une croûte dorée et croustillante. Le saumon est coupé en lamelles et servi en entrée avec une sauce crémeuse à l'aneth. Vous pouvez également le couper en plus gros morceaux. En savoir plus

La pâte feuilletée du commerce est idéale pour préparer rapidement de délicieuses petites douceurs. Les bâtonnets de fromage en sont un parfait exemple. Légers, croustillants et fondants, ils feront des envieux. Et en plus, ils sont incroyablement faciles à faire ! Cette recette vous propose… En savoir plus

Ces mini-feuilletés chauds allient une pâte croustillante et friable à un brie crémeux et fondant. Un bac à glaçons est une solution originale pour les garnir. Et l'association avec le brie est tout simplement délicieuse… En savoir plus

Ces mini-feuilletés aux rondelles de jalapeño épicées séduiront non seulement les vrais cowboys, mais aussi tous les amateurs de grignotages salés. Faciles et rapides à préparer avec de la pâte feuilletée du commerce, il suffit de découper des cercles, de les saupoudrer du mélange de parmesan et… En savoir plus

Cette pâte feuilletée dorée et croustillante est garnie d'épinards juteux, de fromage fondant et de pignons de pin croquants. Réalisée avec une pâte feuilletée du commerce, cette recette est facile. Une pâte feuilletée permet de préparer 6 portions. Servez chaud. En savoir plus

Un brie enrobé d'une pâte feuilletée croustillante est un délice parfait pour vos fêtes. La meule de fromage est saupoudrée d'un mélange de noix de pécan, de canneberges, de cannelle et de miel, enveloppée dans une pâte feuilletée du commerce et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. En savoir plus

Ces gressins croustillants à la moutarde et à la croûte fromagère feront sensation à votre fête. Ils constituent un apéritif idéal et facile à préparer. Pour cette recette, vous aurez besoin de pâte feuilletée du commerce. Décongelez-la, mais utilisez-la très rapidement… En savoir plus

Ces amuse-bouche miniatures sont du plus bel effet, mais ils sont très faciles et économiques à réaliser. La garniture au fromage frais est délicieuse et onctueuse ; un petit morceau de saumon fumé suffit donc. Quant aux vol-au-vent eux-mêmes, ils n’ont pas besoin d’être… En savoir plus

Préparez des amuse-bouche festifs aux saveurs de pizza, avec une base de pâte feuilletée. À l'intérieur, chacun se régalera d'une garniture de pizza pepperoni : saucisse savoureuse, mozzarella, parmesan et poivrons marinés juteux. Cette recette peut facilement être doublée pour une plus grande quantité. En savoir plus

Cette tarte impressionnante est parfaite pour une fête entre amis. Préparez la pâte feuilletée du commerce la veille, puis garnissez-la avec les autres ingrédients et enfournez-la juste avant de servir. L'alliance du sucré et du piquant… En savoir plus

Ces feuilletés sont préparés avec de la pâte feuilletée du commerce et du chorizo ​​espagnol : incroyablement simples, mais délicieux. Le secret ? Un mélange d’épices composé de persil et de paprika fumé dans de l’huile d’olive, dont on badigeonne les bandes de pâte avant… En savoir plus

Pour remplacer la traditionnelle tarte aux pommes d'automne, préparez cette délicieuse tarte à la courge butternut, tout aussi saine. Sa douceur naturelle est rehaussée par les notes épicées de la sauge et du thym, et une touche de parmesan apporte une saveur salée encore plus prononcée. En savoir plus

Le brie est l'un des fromages les plus appréciés pour Noël et le Nouvel An. Que ce soit lors d'un festin ou d'un buffet, les amuse-bouche préparés avec ce fromage font toujours sensation grâce à sa texture merveilleusement crémeuse et à sa capacité à s'harmoniser avec d'autres saveurs. En savoir plus

Cette alternative originale aux saucisses en croûte est une entrée parfaite pour toutes les occasions. Elle est incroyablement facile à préparer avec seulement trois ingrédients. On tartine de la pâte feuilletée du commerce avec de la moutarde au miel, on la garnit de tranches de saucisse fumée polonaise, et… En savoir plus

Ces gressins à l'italienne, préparés selon cette recette simple, feront sensation parmi les amuse-gueules de votre réception. Pour les réaliser, il vous suffit de trois ingrédients : de la pâte feuilletée à croissant du commerce, de la mozzarella et de la sauce. En savoir plus

Cette recette de brie au four aux épinards et aux artichauts réunit des amuse-gueules populaires des fêtes. Le brie fondant, accompagné d'une sauce crémeuse aux épinards et aux artichauts, est enveloppé dans une pâte feuilletée et cuit au four jusqu'à ce que la croûte soit… En savoir plus

On peut utiliser de la pâte feuilletée du commerce pour préparer de délicieux croissants moelleux, fourrés de mille façons. Cette recette propose des croissants fourrés au chocolat au lait et à la pâte d'amandes. La garniture ne nécessite aucune préparation : il suffit de séparer la pâte feuilletée en deux. En savoir plus

Le monkey bread est un délice apprécié des petits comme des grands, idéal pour les fêtes et au quotidien : difficile de résister à l’envie d’en reprendre un morceau parfumé ! Cette version est parfaite pour tous les jours car elle est préparée… En savoir plus

Incroyablement facile à préparer, cette quiche délicieuse et saine regorge de légumes verts, sublimés par un fromage de chèvre frais. Utilisez une pâte feuilletée du commerce comme base. Après cuisson, la croûte sera légère, croustillante et… En savoir plus

Les palmiers sont peut-être les pâtisseries maison les plus simples, et vous pouvez même les préparer avec des enfants. Il vous suffit d'une pâte feuilletée du commerce, de sucre et de cannelle moulue. La pâte est étalée sur le mélange de sucre de façon à ce qu'elle... En savoir plus

Beaucoup préfèrent acheter de la pâte feuilletée car la préparer soi-même est long et fastidieux. Mais avec cette recette, vous obtiendrez une pâte feuilletée aussi réussie que celle des professionnels. La pâte se prépare en deux étapes. Dans un premier temps, préparez… En savoir plus

Un pâté américain traditionnel est littéralement un pâté en croûte, une garniture épaisse de poulet et de légumes en sauce, cuite dans un plat hermétiquement couvert jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Mais vous n'avez pas besoin de perdre de temps – En savoir plus

Ces élégants feuilletés moelleux au cœur crémeux se préparent à tout moment. La recette est ultra-simple et ils sont prêts en une demi-heure. Il suffit de fouetter du fromage frais avec du sucre, un jaune d'œuf, du jus de citron et de la vanille pour la garniture, et… En savoir plus

Tout est parfait dans cette entrée : la croûte légère et croustillante, la garniture fondante au saumon fumé et au fromage frais, et les asperges qui apportent une touche juteuse et un charme irrésistible. Pour la préparer, il vous faudra : En savoir plus

• Bouffée
• Lustre

Faites plaisir à vos proches avec une tarte feuilletée croustillante garnie d'une généreuse couche de fraises fraîches nappées d'un coulis de rhubarbe. La rhubarbe se marie à merveille avec les fraises en saison. Son acidité équilibre la douceur des fraises et apporte une saveur plus riche à la garniture. En savoir plus

Ces mille-feuilles individuels se préparent rapidement avec de la pâte feuilletée du commerce. Une excellente idée pour un dessert à la fois rapide et raffiné. Découpez des rectangles dans la pâte feuilletée, faites-les cuire au four, puis garnissez-les de crème au chocolat. Décorez chaque mille-feuille avec En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

Contrairement à une grande tarte traditionnelle, ces mini-tartes aux fraises sont faciles à préparer pour un grand nombre de personnes et se dégustent avec les doigts. Elles constituent un excellent goûter au travail ou à l'école, ou tout simplement une autre façon de savourer le goût des fraises. En savoir plus

Cette entrée originale est parfaite pour les réceptions entre amis. Elle est réalisée avec de la pâte feuilletée à croissant du commerce. Découpez-la en triangles et disposez-les autour d'un ramequin, dans lequel vous servirez la sauce. La pâte… En savoir plus

Voici une variante du bœuf Wellington anglais, où la viande est remplacée par de succulentes queues de homard. Accompagnées d'épinards sautés et de champignons aromatiques, les queues de homard sont enveloppées dans une pâte feuilletée, cuites au four et transformées en un plat délicieux. En savoir plus

• Pâte
• Remplissage

Pour réaliser cette tarte fermée, vous aurez besoin de 4 abaisses de pâte à tarte préparées. Superposez-les en deux piles, en les badigeonnant de beurre pour créer une croûte plus feuilletée et appétissante. Une pile formera le fond de la tarte, et l'autre… En savoir plus

Imaginez un ragoût de poulet fumant, recouvert d'une délicieuse croûte moelleuse en pâte feuilletée croustillante. Vous percez un petit trou dans la pâte et la première chose qui vous envahit est l'arôme exquis de la garniture : du poulet et des légumes dans une sauce onctueuse. Le plat… En savoir plus

Ces mini-feuilletés fourrés sont parfaits pour l'apéritif des fêtes. Ces petits chaussons dorés et croustillants sont garnis de brie, de canneberges acidulées, de noix croquantes et de thym parfumé. Ils sont cuits au four. En savoir plus

Préparez ces jolis biscuits en forme de flocons de neige à base de pâte feuilletée pour votre goûter du Nouvel An. Ils seront rapides à réaliser si vous utilisez de la pâte feuilletée du commerce. Découpez des bandes dans une abaisse de pâte feuilletée et assemblez-les comme suit : En savoir plus

Ces sapins de Noël en pâte feuilletée croustillante seront du plus bel effet sur votre table de Nouvel An ou de Noël. Malgré leur apparence sophistiquée, ils sont incroyablement faciles à réaliser avec de la pâte feuilletée du commerce. Badigeonnez-les de beurre. En savoir plus

Si vous cherchez des biscuits aux couleurs vives pour les fêtes d'hiver, découvrez ces palmiers fantaisistes. La poudre de thé matcha leur confère une saveur exquise et une jolie teinte verte, une des couleurs traditionnelles de Noël. En savoir plus

Avec une pâte feuilletée du commerce, des dés de courge butternut et un peu de fromage frais, vous pouvez réaliser d'adorables petits feuilletés, semblables à des vol-au-vent. Pour cela, il vous faudra un moule à mini-muffins en métal. En savoir plus

• gâteau glacé
• Meringue

Si vous pensiez que mettre de la glace au four était une idée saugrenue, préparez-vous à être surpris : c’est exactement ainsi que l’on prépare un Baked Alaska classique. La glace est étalée sur une pâte, recouverte de meringue, puis cuite au four. En savoir plus

Les figues en croûte sont une entrée originale et savoureuse qui ravira vos invités. De tendres tranches de figues sont déposées sur une tranche de fromage de chèvre, enveloppées dans des lanières de pâte de façon à laisser apparaître la moitié de la figue, puis cuites au four. En savoir plus

Les palmiers sont des biscuits français incroyablement faciles à réaliser et d'une grande élégance. On les apprécie pour leur délicieuse texture feuilletée et leur croûte sucrée. Il vous suffit de pâte feuilletée prête à l'emploi (heureusement, on en trouve un large choix dans le commerce), de sucre et… En savoir plus

Une version miniature de la galette française, prête en seulement 15 minutes. On découpe des cercles de pâte brisée du commerce, on les garnit de confiture, on les saupoudre d'amandes effilées, et on pince légèrement les bords pour bien sceller la garniture. En savoir plus

Cette tarte luxueuse regorge de la saveur juteuse des courgettes et du goût acidulé d'un mélange mayonnaise-moutarde de Dijon qui se marie à merveille avec les légumes. Pour la préparer, prenez une pâte à tarte précuite, formez un bord et graissez-la avec En savoir plus

Ces petits pains parfumés aux herbes aromatiques sont un délicieux accompagnement pour vos déjeuners et dîners, en remplacement du pain. Ils sont également parfaits pour une petite faim sur le pouce. Vous pouvez personnaliser leur saveur en y ajoutant les herbes de votre choix, seules ou en mélange. En savoir plus

Malgré sa simplicité, cette tarte à l'oignon française est incroyablement délicieuse et festive. Tout cela grâce aux oignons caramélisés, longuement revenus à feu doux dans de l'huile d'olive avec du thym et quelques cuillères à soupe de… En savoir plus

• Tartelettes
• Crème

Ces tartelettes feuilletées, légères et croustillantes, sont garnies d'une onctueuse crème vanillée et nappées d'un coulis de raisins frais. Un délice parfait pour toutes les occasions. Elles sont préparées avec une pâte feuilletée du commerce. En savoir plus

Peu importe le nombre d'empanadas mexicaines que vous préparez avec une garniture sucrée, elles font toujours un tabac. Comment résister à leur pâte croustillante et à leur cœur fondant au caramel ? La méthode la plus simple pour préparer des empanadas est d'utiliser… En savoir plus

Cette recette d'empanadas mexicaines utilise de la pâte feuilletée du commerce, ce qui la rend beaucoup plus facile à préparer. Il suffit de préparer la farce picadillo : du bœuf haché mijoté dans une sauce tomate avec des olives et des raisins secs. En savoir plus

Avec les tomates sucrées et parfumées de saison et l'envie de les savourer sous toutes leurs formes, pensez aux pâtisseries. La tarte croustillante à la garniture juteuse est la plus simple des tartes à base de tomates. Cette recette ne requiert aucune compétence particulière, car la tarte sera… En savoir plus

La citrouille est un incontournable des fêtes d'Halloween. Pendant que vous décorez votre chambre avec des citrouilles sculptées aux sourires sinistres, n'oubliez pas de vous régaler de gourmandises à base de ce légume polyvalent. Utilisez la chair restante pour confectionner de délicieux feuilletés croustillants. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

Cette galette aux fruits, aussi belle que savoureuse, est très rapide à préparer si vous optez pour la solution de facilité : une pâte feuilletée du commerce pour la croûte. La qualité de la tarte restera intacte, notamment grâce à sa saveur. En savoir plus

Vos invités d'Halloween vont adorer ces « doigts » hachés, délicieusement cuits dans une pâte feuilletée : de savoureuses saucisses italiennes nichées sous un petit pain croustillant au poivre noir. Cet amuse-bouche miniature est parfait pour… En savoir plus

Cette tarte est très rapide à préparer ; inutile d’étaler la garniture sur la pâte, puisqu’il s’agit d’une tarte renversée. On y mélange des tomates cerises, des oignons, des épices et un saindoux parfumé et épicé. En savoir plus

Transformez les croissants français classiques en pâtisseries sophistiquées, probablement inspirées de la traditionnelle tarte au citron meringuée américaine. Les croissants sont préparés avec une pâte feuilletée à base de… En savoir plus

Cette tarte délicieuse et saine regorge de légumes, et elle est très facile à réaliser avec une pâte feuilletée du commerce. La pâte est cuite séparément de la garniture. Ensuite, tous les légumes sont rôtis au four et disposés… En savoir plus

Si vous avez déjà de la pâte feuilletée toute prête, cette recette sera rapide. Vous pouvez préparer la pâte à l'avance ou l'acheter toute prête. Pour la garniture, il vous faudra simplement des cerises en conserve mélangées à de la chapelure. Suivez les instructions dans - En savoir plus

Tous les ingrédients de cette tarte sont préparés séparément puis assemblés pour former une grande et délicieuse tourte à la croûte croustillante. Étalez une sauce aux noix de cajou et aux graines de sésame mixées sur une pâte feuilletée précuite et étalée. En savoir plus

La tarte est préparée à partir d'une pâte feuilletée étalée et garnie de betteraves et d'asperges coupées en tranches. Mais le point fort de cette tarte est la purée d'oignons caramélisés au beurre et au thym. Étalez la purée d'oignons sur le dessus. En savoir plus

Ce pain brioché, composé de nombreuses boules imbriquées que l'on déchire et mange à la main, est préparé selon une méthode simplifiée avec de la pâte feuilletée du commerce. La pâte est déjà formée et prête à être pliée en… En savoir plus

Impressionnez vos invités en préparant une tarte généreuse, délicieuse et croustillante, garnie d'un savoureux fromage et d'asperges fraîches. Utilisez une pâte feuilletée du commerce pour cette recette, et la préparation deviendra un vrai plaisir. Étalez la pâte sur une plaque de… En savoir plus

La version la plus simple de délicieuses pâtisseries maison à base de pâte feuilletée. Si vous avez une pâte feuilletée au congélateur, vous pouvez préparer rapidement une pâtisserie feuilletée à tout moment, idéale pour accompagner le thé ou pour une petite faim avec des boissons plus fortes. Pour la garniture, il vous faut : En savoir plus

Une entrée de fromage originale, présentée de façon unique. Une meule de brie est nappée de compote de figues, enveloppée dans une pâte brisée et cuite au four. La compote est facile à préparer soi-même avec des figues séchées mijotées avec des épices et… En savoir plus

Ces chaussons en forme de demi-lune fourrés peuvent accompagner les plats chauds à la place du pain ou se déguster sur le pouce comme en-cas. Ils sont délicieux, fromagés et, surtout, très faciles à préparer. Vous pouvez même utiliser de la pâte toute prête. En savoir plus

Les choux de Bruxelles enrobés de bacon puis de pâte feuilletée constituent une entrée originale, préparée façon saucisse en croûte. Prenez des choux de Bruxelles cuits au four et enroulez chaque chou dans une petite bande de pâte feuilletée avec… En savoir plus

Avoir de la pâte feuilletée prête à l'emploi au congélateur est une excellente façon de préparer rapidement et facilement de délicieux feuilletés à tout moment. La pâte feuilletée décongèle assez vite et la préparation ne vous prendra pas plus d'une demi-heure. Étalez la pâte, badigeonnez-la de moutarde et… En savoir plus

Essayez vos cheeseburgers préférés en version empanada : ces petits chaussons espagnols en forme de croissant, fourrés d’une garniture. Pour la garniture, mélangez dans un bol tous les ingrédients d’un délicieux burger : du bœuf haché saisi, du fromage, des cornichons et une sauce à base de ketchup et de mayonnaise. En savoir plus

Cette tarte, qui évoque une couronne de Noël, sera un délice pendant les fêtes et embellira également la table de toute autre célébration. Ce dessert est idéal pour surprendre vos invités. Sa pâte feuilletée décorée renferme des poires épicées. En savoir plus

• Bois de fromager avec des graines de sésame
• Oreilles en pâte feuilletée au pesto
• Poches avec tapenade

La pâte feuilletée est la base idéale pour une variété d'amuse-bouches croustillants. Cette recette propose trois types d'amuse-bouches salés : des bâtonnets de fromage aux graines de sésame, des palmiers au pesto et des chaussons fourrés à la tapenade (une pâte d'olives). Pour cela : En savoir plus

Le pâté au poulet est une version portionnée du populaire pâté au poulet américain, cuit dans un plat profond et composé d'une pâte feuilletée fermée garnie. La garniture de ces pâtés est En savoir plus

• Tartes
• Remplissage

Les bridies sont des chaussons écossais traditionnels, la fierté culinaire de la ville de Forfar, où le bridie pie est même devenu l'emblème de l'équipe de football locale. Les bridies ont été inventés au milieu du XIXe siècle et, selon une légende, ils doivent leur nom à Margaret. En savoir plus

• Pâtisseries feuilletées
• mélange d'huile
• Remplissage
• Lustre

Les pattes d'ours sont des biscuits feuilletés fourrés à la pâte d'amande. Après avoir enrobé la pâte de garniture, on la découpe en rectangles, puis on incise chaque rectangle quatre fois. Une fois la pâte levée et cuite, les petits pains… En savoir plus

Les feuilletés de Banbury sont une pâtisserie anglaise traditionnelle aux saveurs et arômes orientaux prononcés. Originaires de la ville de Banbury en Angleterre, ils y sont confectionnés depuis des siècles, après avoir été rapportés par les Croisés de leurs campagnes au Moyen-Orient. En savoir plus

• petits pains
• Remplissage

Utiliser de la pâte feuilletée toute prête simplifie la préparation et donne aux brioches une texture feuilletée irrésistible qui fera sensation. Étalez sur la pâte une garniture de beurre, raisins secs, canneberges séchées et cassonade. En savoir plus

Une tarte délicieuse et copieuse, garnie d'une onctueuse omelette au fromage, d'une pâte feuilletée croustillante et d'un treillis de bacon croustillant. Cette tarte est très facile à préparer pour le petit-déjeuner si vous avez déjà de la pâte feuilletée pour le fond. Garnissez le fond de crème fouettée. En savoir plus

Même sans aucune expérience en pâtisserie, vous réussirez ces feuilletés à merveille. Leur goût sera identique à celui des feuilletés du commerce. Pour les réaliser, il vous suffit de pâte feuilletée prête à l'emploi, que vous trouverez dans la plupart des magasins. En savoir plus

Envie d'une entrée originale et spectaculaire pour décorer votre table de fêtes ? Préparez une tranche de jambon enrobée de pâte feuilletée en forme d'ananas et servez-la avec une sauce à l'ananas. Au moment de servir, découpez l'« ananas » en rondelles et… En savoir plus

• Biscuit
• Garniture

La galette française semi-ouverte incarne tous les plaisirs des pâtisseries maison : facilité de préparation, goût exceptionnel et présentation rustique qui met l’accent sur la saveur plutôt que sur l’apparence. Après tout, En savoir plus

Pour réaliser cette entrée, inutile de courir les magasins à la recherche de tartelettes feuilletées spéciales. Elles sont découpées dans de la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce rond. Et l'entrée entière prend une saveur italienne, il vous suffit de… En savoir plus

Ces petits feuilletés en forme d'oreille, ou palmiers, embelliront votre table par leur seule apparence. Et leur garniture exquise de parmesan, de viande et d'oignons caramélisés ne laissera personne indifférent, et ils disparaîtront en un clin d'œil. En savoir plus

À l'intérieur de cette tourte croustillante à la pâte feuilletée, vous trouverez des capellini italiens, ou « cheveux d'ange », des pâtes dans une sauce tomate aux épinards, de la mozzarella fondante et de la saucisse épicée. Pour envelopper le plat dans une coquille de - En savoir plus

Cette pâte feuilletée est incroyablement facile à réaliser et idéale pour un grand nombre de convives. Préparez la garniture en mélangeant du beurre, du sucre roux et de la cannelle. Pour la pâte feuilletée, vous aurez besoin de deux grandes feuilles de pâte feuilletée ou de pâte à croissant prêtes à l'emploi. Étalez l'une des feuilles avec… En savoir plus

• Poires au vin
• Strudel

Les amateurs de vin rouge apprécieront ces strudels individuels fourrés de poires mijotées dans un cabernet aromatique, tant pour leur saveur riche et épicée que pour leur simplicité de préparation. Utilisez une pâte toute prête et enveloppez-y les poires pochées. En savoir plus

Quelques feuilles de pâte feuilletée au réfrigérateur vous permettent de préparer rapidement et facilement de délicieuses pâtisseries à tout moment. Après tout, leurs couches croustillantes et aérées se marient parfaitement avec toutes les garnitures. Notez cette recette pour des portions individuelles rapides. En savoir plus

Ces tourtes sont des chapeaux de champignons farcis de chapelure et de fromage, enrobés de pâte feuilletée. Elles sont très faciles à préparer si vous avez de la pâte feuilletée toute prête. Choisissez de très gros champignons pour qu'ils... En savoir plus