Pâte feuilletée
Vues : 4 376Les campechanas mexicaines ressemblent beaucoup à nos « langues » de pâte feuilletée, à la différence qu'après la cuisson, elles sont placées sous la résistance du four pendant un certain temps pour permettre au sucre de fondre et de caraméliser. Si vous en avez déjà préparées… En savoir plus
Vues : 107 208Les biscuits Usha font partie des pâtisseries maison les plus faciles à réaliser, à condition d'avoir de la pâte feuilletée toute prête. Vous pouvez la préparer à l'avance et la congeler, ou l'acheter au supermarché. Outre la pâte, vous n'aurez besoin que de sucre et de cannelle pour saupoudrer. En savoir plus
Vues : 4 016Ce pudding ne saurait être confondu avec d'autres types de puddings ; comme beaucoup de puddings anglais, il est fondamentalement différent de la crème que l'on déguste à la cuillère. La légende raconte que le Bakewell pudding a été inventé dans la petite ville anglaise de Bakewell, bien que son histoire soit… En savoir plus
Vues : 9 396La tarte aux pommes est rapide et facile à préparer. Sans tracas, vous aurez une tarte prête en seulement 25 minutes. La recette est parfaitement adaptée à son usage, car les tartes se préparent avec un thé, et toute pâtisserie se fait dans la bonne humeur. Et pour éviter… En savoir plus
Vues : 2 054Les vol-au-vent sont des pâtisseries feuilletées légères, en forme de petits puits, garnies de diverses farces. Préparez de délicieux vol-au-vent fourrés à la pâte d'amande et aux abricots frais. La pâte d'amande est facile à réaliser en mélangeant : En savoir plus
Vues : 3 194Préparez une pâte feuilletée légère et croustillante, fendue pour laisser apparaître la délicieuse garniture. Étalez la pâte, disposez-y des tranches de pommes fines et des morceaux de caramel crémeux, puis recouvrez d'une autre abaisse de pâte. En savoir plus
Vues : 3 723La tarte aux pommes est sans doute la tarte la plus réconfortante et la plus familiale qui soit. C'est celle que maman et grand-mère préparent à l'automne, pendant la saison des récoltes. L'avantage des pommes, c'est que ce fruit se conserve très bien et qu'on en trouve en magasin quasiment toute l'année. C'est pourquoi... En savoir plus
Vues : 5 210Cette tarte aux prunes, simple et délicieuse, se prépare en un clin d'œil et fait sensation. Préparez une pâte feuilletée du commerce avec une garniture aux amandes et recouvrez-la de prunes pochées au sirop. Servez chaud avec… En savoir plus
Vues : 5 410Une entrée au goût incomparable, à déguster tout juste sortie du four. Elle disparaîtra sans doute si vite qu'il n'en restera pas une miette à réchauffer. Même les enfants qui n'apprécient pas particulièrement les épinards en redemanderont peut-être. En savoir plus
Vues : 21 299Les mini-croissants font toujours l'unanimité. Vous pouvez les servir au petit-déjeuner, au dessert, les emporter en promenade ou les offrir à vos invités. Préparez une grande quantité de délicieux croissants croustillants avec une variété de garnitures qui... En savoir plus
Vues : 4 397Ce délicieux feuilleté croustillant au fromage et au jambon est une excellente alternative aux sandwichs chauds du petit-déjeuner ou une savoureuse entrée pour un apéritif. Le temps de préparation est considérablement réduit si vous utilisez de la pâte feuilletée toute prête. En savoir plus
Vues : 5 842Le mille-feuille est une pâtisserie fondante, tendre et unique, très appréciée. Le mille-feuille classique est composé d'une pâte feuilletée généreusement nappée de crème pâtissière. Cette recette utilise des biscuits au chocolat et aux noisettes fourrés à la crème pâtissière, ainsi que… En savoir plus
Vues : 4 394Des pâtes italiennes aux aubergines, au bœuf haché, à la sauce marinara et à la mozzarella constituent la garniture idéale pour une délicieuse quiche. Préparez chaque ingrédient séparément : faites bouillir les capellini, laissez mijoter la dinde hachée dans la sauce marinara, En savoir plus
Vues : 2 381Les empanadas sont des pâtisseries espagnoles aux garnitures variées, populaires dans presque tous les pays hispanophones et aux États-Unis. Essayez-les avec une garniture originale : des aubergines à la parmigiana, une pâtisserie italienne composée d’aubergines frites enrobées de pâte. En savoir plus
Vues : 8 919Un dessert merveilleux, sain, délicieux et facile à préparer : des pommes cuites dans une pâte feuilletée. La douceur de la garniture s’harmonise parfaitement avec l’acidité des pommes, tandis que la pâte empêche le jus de s’échapper et préserve leur tendreté. Les gourmands seront conquis. En savoir plus
Vues : 5 029Les pommes enrobées de pâte sont un exemple de pâtisserie délicieuse qui fond dans la bouche et sous les yeux. Facile à préparer, elle embaumera la pièce d'un arôme irrésistible pendant sa cuisson. Ce dessert se marie à merveille avec la vanille. En savoir plus
Vues : 8 650Les pommes enrobées de pâte sont un dessert très apprécié dans de nombreux pays. Les pommes sont généralement enveloppées ou trempées dans de la pâte, puis frites ou cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Cette recette est plus facile à préparer car il n'est pas nécessaire de pétrir la pâte. En savoir plus
Vues : 2 464Les glaces à la vanille, à la fraise et au chocolat sont encore plus délicieuses lorsqu'elles sont recouvertes d'un mélange croustillant de cornflakes et de noix de coco râpée. Ce dessert est servi avec de savoureux beignets frits nappés de sauce au chocolat. En savoir plus
Vues : 3 244Préparer une pâte feuilletée maison ne prend pas beaucoup de temps si vous utilisez une pâte feuilletée toute prête, que vous trouverez dans n'importe quel supermarché. Garnissez-la d'une confiture de fraises parfumée et nappez-la d'un glaçage au sucre : vous obtenez un délicieux dessert feuilleté maison. En savoir plus
Vues : 5 404Recette détaillée avec photos.
Vues : 4 766Une recette étape par étape pour réaliser une pâte feuilletée non sucrée au fromage Palmier. En savoir plus
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Vues : 11 151Recette étape par étape du saumon Wellington aux champignons et aux épinards. En savoir plus
Vues : 2 323Recette étape par étape du bœuf Wellington au pâté d'huîtres. En savoir plus
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Vues : 6 158- Bœuf
- Pommes de terre frites aux herbes fraîches et à l'ail
- Duxelles (pâte de légumes aux champignons)
- sauce aux grains de poivre vert
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Vues : 8 186Recette étape par étape du plat chaud principal du repas du Nouvel An : le bœuf Wellington. En savoir plus
Vues : 3 793Bœuf braisé à la bière de Jamie Oliver, gratiné au fromage et recouvert de pâte feuilletée. En savoir plus
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Vues : 21 944Voici une recette de friandises d'Halloween facile à réaliser, qui peut être préparée à l'avance et servie plus tard en dessert. En savoir plus
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Vues : 3 683Le Wellington est un plat de bœuf cuit en croûte. En savoir plus
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Vues : 7 453« Ne manquez pas ces délicieuses pâtisseries maison. J'adore ces feuilletés au poulet car ce type de tarte permet de contrôler les portions. » En savoir plus
Vues : 13 827Une recette détaillée pour préparer un plat américain. En savoir plus
Vues : 8 353La tarte Tatin traditionnelle est une tarte sucrée renversée, composée de fruits, de beurre et de sucre. Notre version salée est un peu originale, mais elle fera sans aucun doute sensation au dîner de Noël. En savoir plus
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Vues : 14 086La recette détaillée de Jamie Oliver pour les tartelettes à la crème au chocolat. En savoir plus
Vues : 35 146Une recette détaillée pour la confection de pâtisseries portugaises appelées « Pastel de Nata » – des tartelettes à base de pâte feuilletée ou de pâte brisée, fourrées d'une crème pâtissière aux jaunes d'œufs. En savoir plus
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Vues : 6 569Tout d'abord, je tiens à préciser que si j'y arrive, vous le pouvez aussi. Je ne veux pas minimiser la réalité : non seulement je manque de patience, mais je suis encore moins habile de mes mains. Quoi qu'il en soit, cela n'a aucune importance, ces croissants sont… En savoir plus
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Vues : 13 036Ina Garten gagne du temps en cuisine en utilisant de la pâte feuilletée toute prête pour réaliser cet apéritif au pesto. En savoir plus
Vues : 6 302Du brie fondant et onctueux et des oignons caramélisés sont cuits dans une pâte feuilletée jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pâte dorée. En savoir plus
Vues : 13 262Cette entrée originale et facile à préparer, composée d'une garniture de brie et de noix à la cannelle cuite dans une pâte feuilletée du commerce jusqu'à ce qu'elle soit dorée, sera une magnifique décoration pour un plateau de fromages. En savoir plus
Vues : 7 174Gina et Patrick Neely disposent des tranches de tomates et de mozzarella sur une pâte feuilletée nappée de pesto et font cuire la tarte pendant seulement 15 minutes. C'est une entrée simple et délicieuse. En savoir plus
Vues : 5 768Rachel Ray transforme un simple rôti de poulet en une généreuse soupe de fruits de mer avec du saumon poché dans une sauce crémeuse, du céleri et des pommes de terre. Et le meilleur pour la fin : un couvercle en pâte feuilletée précuite. En savoir plus
Vues : 6 162Cette mini-saucisse, une recette de la famille Neely, est incroyablement rapide et facile à préparer avec seulement quelques ingrédients simples. Tout cela grâce à l'utilisation de pâte feuilletée toute prête comme « enveloppe » pour ces mini-saucisses. En savoir plus
Vues : 42 194En Égypte, chaque famille a sa propre version d'Om Ali. Certains la préparent avec de la pâte filo, d'autres avec des croissants ou simplement du pain rassis. On peut utiliser toutes sortes de noix, y compris des cacahuètes grillées. En général, cette recette est facile à réaliser... En savoir plus
Vues : 10 597Recette pour faire des croissants aux champignons et au fromage. En savoir plus
Vues : 7 674Recette de gâteau Napoléon aux pêches cuites et à la crème anglaise. Une pâte feuilletée précuite est garnie de crème anglaise, puis de pêches cuites nappées d'un glaçage à la vanille. En savoir plus
Vues : 6 570Une recette de gâteau Napoléon. Il est composé de couches de garniture aux fraises et d'une crème à base de mascarpone et de vin mousseux Prosecco. En savoir plus
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Vues : 17 646Gagnez du temps le jour de la fête en décongelant la pâte feuilletée au réfrigérateur pendant la nuit. En savoir plus
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Vues : 7 239« Plus personne ne sert de saucisses en croûte pour les fêtes, mais c'est tellement bon ! » s'exclame Aina. « On peut les faire avec n'importe quelle saucisse à frire ou des hot-dogs. » En savoir plus
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