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cuisses de poulet


Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Poulet frit aux poivrons à la poêleVues : 3 775

Ce plat se compose de poulet frit, de légumes et de pommes de terre, le tout cuit dans une seule poêle. Il est appétissant et rapide à préparer. Les cuisses de poulet sont d'abord saisies dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, puis, dans la même poêle… En savoir plus

cuisses de poulet, pommes de terre, poivrons, piments, origan...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 611
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Poulet croustillant aux pêches et aux prunesVues : 2 686

Les cuisses de poulet sont poêlées jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis cuites au four sur un lit de prunes et de pêches mijotées avec du miel, du thym, du zeste de citron, des échalotes et de l'ail. Tous les ingrédients s'imprègnent mutuellement de leurs saveurs et de leurs jus, pour un résultat… En savoir plus

cuisses de poulet, citron, échalotes, ail, pêches, prunes, miel, thym...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 560
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Mini-burgers au poulet BuffaloVues : 2 714

Les mini-burgers sont une entrée amusante et un incontournable de toute soirée entre amis, qu'il s'agisse d'une soirée jeux de société ou d'une simple soirée jeux en famille. Ils sont préparés avec de petits pains fourrés et généralement… En savoir plus

Cuisses de poulet, cassonade, paprika, poivre de Cayenne moulu, sauce piquante, pains à hamburger, sauce ranch, fromage bleu, tomates, laitue...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 18-24 pièces.
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Cuisses de poulet braisées à la courge butternutVues : 2 629

Le poulet mijoté au potiron et aux épices aromatiques est un plat réconfortant et généreux aux saveurs automnales. On utilise des cuisses de poulet sans peau pour éviter d'ajouter trop de matières grasses. Faites-les d'abord revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis… En savoir plus

Cuisses de poulet, courge butternut, oignon doux, ail, curcuma, cannelle, raisins secs, citron, bouillon, coriandre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 540
Catégories : Gril, Oiseau, Légumes, fruits, .
Brochettes de poulet et de bok choy laquées à la sauce hoisinVues : 2 059

Ces brochettes de poulet à l'asiatique sont prêtes en quelques minutes, ont l'air délicieuses et feront sensation à l'apéritif lors de vos réceptions. Servez-les directement sur les brochettes, la moitié avec des morceaux de viande et l'autre moitié avec… En savoir plus

Cuisses de poulet, bok choy, poivron, racine de gingembre, mélange cinq-épices, grains de poivre blanc, sauce hoisin, graines de sésame...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Sandwichs au poulet BBQ à la mijoteuseVues : 1 749

Pour préparer ces sandwichs d'inspiration mexicaine, des cuisses de poulet désossées sont cuites lentement pendant des heures dans une mijoteuse, puis poêlées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et mélangées à une sauce épicée préalablement préparée. En savoir plus

Cuisses de poulet, chou rouge, radis, avocat, petits pains aux graines de sésame, fromage Monterey Jack, piments chipotle en sauce adobo, cumin, sauce barbecue...
Temps: 6 heures 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
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Brochettes de poulet Buffalo avec épis de maïs grillésVues : 1 818

Ces brochettes sont préparées avec des cuisses de poulet et servies directement sur des brochettes en bois, accompagnées d'un épi de maïs grillé. Le poulet ne nécessite pas de marinade. Les morceaux de cuisse sont enfilés un à un sur des brochettes en bois préalablement trempées. En savoir plus

cuisses de poulet, poivrons, maïs, graines de céleri, sauce buffalo...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8
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Poulet à la sauce arrabbiataVues : 6 841

L'arrabbiata est une sauce tomate italienne populaire, dont le nom signifie « diabolique » en raison de son piquant. Ses principaux ingrédients sont les tomates, le poivron rouge, l'ail et l'huile d'olive, tandis qu'un peu de vin blanc et de bouillon de poulet lui confèrent… En savoir plus

Cuisses de poulet, tomates cerises, brocolis, fromage provolone, vin blanc, flocons de piment rouge, pain ciabatta...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 920
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Salade de poulet grillé à la mexicaineVues : 1 908

Tous les ingrédients de cette salade mexicaine colorée et de sa vinaigrette sont grillés. Pour préparer la vinaigrette, le piment jalapeño est mixé avec des tomatillos, du jus d'agrumes et des épices. Une partie est réservée pour servir. En savoir plus

Cuisses de poulet, poivrons, piments poblano, fromage cotija, laitue, tomatillos, oranges, citrons verts, ananas, tortillas, assaisonnement pour chili, origan...
Temps: 1 heure 15 minutes plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 4 - 6
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Poulet grillé et prunes à la sauce hoisinVues : 2 700

Les prunes grillées constituent un délicieux accompagnement estival pour le poulet. Avant d'être grillées, les prunes et le poulet sont frottés d'un mélange asiatique de sauce hoisin, de vinaigre de riz, de gingembre et d'huile d'olive. Cette combinaison rend les cuisses de poulet… En savoir plus

Cuisses de poulet, sauce hoisin, vinaigre de riz, racine de gingembre, noix de cajou, roquette, prunes...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 540
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Cuisses de poulet grillées et aubergines des CaraïbesVues : 3 192

Le poulet et son accompagnement de légumes sont préparés à la caribéenne, alliant harmonieusement des saveurs salées à la douceur fruitée et à la fraîcheur. Avant d'être grillées, les cuisses de poulet sont marinées dans un savoureux mélange de nectar de mangue, de jus de citron vert et de miel. En savoir plus

cuisses de poulet, mangue, jus d'orange, aubergine, basilic...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 762
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Tacos au poulet et à l'avocatVues : 5 511

Les tacos mexicains sont une idée de dîner conviviale pour un grand groupe. Servis sur des tortillas, ils ont un aspect décontracté et invitent à la bonne humeur. La garniture est composée de cuisses de poulet désossées marinées dans un mélange de… En savoir plus

tortilla, cuisses de poulet, salsa, radis, avocat...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 566
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Poulet frit à la chinoise avec champignons et baconVues : 2 666

Ce délicieux plat chinois ne requiert aucune compétence particulière. Rapide à préparer à la maison, il est aussi savoureux qu'au restaurant et transforme un dîner de semaine en un festin. Voici les ingrédients : En savoir plus

Cuisses de poulet, champignons shiitake, sauce aux huîtres, huile de sésame, bacon, gingembre, oignons verts...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 600
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, Viande, .
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Poulet frit et oignons enrobés d'une panure croustillanteVues : 4 370

Une excellente idée consiste à faire frire les oignons dans la même panure que celle utilisée pour le poulet : personne ne refusera une variété d’en-cas croustillants. Le poulet est coupé en morceaux et mariné au préalable avec les oignons dans un mélange d’eau. En savoir plus

Cuisses de poulet, pilons de poulet, blancs de poulet, oignons, aneth, poivre de Cayenne moulu, paprika, thym, fécule...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Gril, Oiseau, Desserts, Fruits, Salades, Fruit, .
Poulet grillé thaï avec salade de nectarinesVues : 1 657

La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs salées, sucrées-acidulées avec des notes fruitées. Pour donner à votre poulet cette saveur asiatique, mélangez-le avec du gingembre râpé, de la sauce poisson, du sucre brun, du zeste et du jus de citron vert, et - En savoir plus

Cuisses de poulet, sauce de poisson, racine de gingembre, zeste de citron vert, sauce piquante, nectarines, cacahuètes, menthe...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 590
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Poulet frit à l'escaroleVues : 1 018

La scarole, juteuse et feuillue, est non seulement délicieuse crue, mais elle constitue également un excellent accompagnement une fois sautée ou braisée. Préparez un plat simple et savoureux en faisant revenir des cuisses de poulet à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, et… En savoir plus

cuisses de poulet, scarole, câpres, thym...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 540
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Brochette de poulet vietnamienne, sandwich Banh MiVues : 2 319
Contenu:

Au Vietnam, le bánh mì désigne des sandwichs préparés avec de longs petits pains, ou baguettes, garnis de diverses farces. Ces baguettes ont la taille idéale pour les brochettes, et pour éviter de transformer l'entrée en un simple sandwich, faites griller des brochettes à l'asiatique. En savoir plus

Ail, échalotes, gingembre, citronnelle, coriandre, citron vert, sauce poisson, sauce soja, sucre, cuisses de poulet, radis daikon, piment jalapeño, vinaigre de riz, carottes, concombres, mayonnaise, sauce sriracha, basilic, baguette...
Temps: 5 heures. Complexité: moyenne Quantité: 4 à 6 brochettes
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
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Poulet fumé au théVues : 2 821

Même sans fumoir, il existe une excellente façon de savourer un poulet fumé à chaud, naturel et fait maison. Vous pouvez le cuire à la poêle dans une grande casserole tapissée de papier aluminium et remplie d'un mélange de thé noir, de riz sec et… En savoir plus

Poivre du Sichuan, mélange cinq-épices, cuisses de poulet, xérès, sauce soja, gingembre, huile de sésame, oignons verts, cacahuètes, laitue iceberg, sauce Sriracha, citron vert...
Temps: 5 heures 16 minutes Complexité: moyenne Portions : 4-6
Auteur:
Posolé au poulet à la mijoteuseVues : 2 161

Le pozole est un plat traditionnel mexicain, hérité des Aztèques. Il est préparé à base de hominy, un ragoût de maïs spécial cuit avec des épices pendant plusieurs heures. Mais si vous... En savoir plus

Cuisses de poulet, fromage frais, piment guajillo, piment ancho, piment cascabel, maïs, feuille de laurier, origan...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Oiseau, .
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Pâtes fettuccine au poulet et aux olivesVues : 7 624

Une recette de pâtes italiennes simple et rapide, débordante de saveurs grâce aux tomates cerises sucrées, aux olives, au vin blanc dans lequel le poulet est braisé et aux épices aromatiques. Elle utilise des cuisses de poulet entières, sans peau, et… En savoir plus

Pâtes fettuccine, cuisses de poulet, vin blanc, olives, tomates cerises, saumure d'olives, romarin...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 680
Auteur:
Bar à tacos grillés avec poulet et steak glacés à l'orangeVues : 2 201
Contenu:

Un bar à tacos est une façon amusante de servir des amuse-gueules mexicains, en proposant des tortillas de maïs et une variété de garnitures différentes pour que vos invités puissent composer leurs propres tacos. Offrez-leur un bon choix et faites cuire le bœuf sur - En savoir plus

Cuisses de poulet, bœuf, maïs, avocat, radis, fromage Monterey Jack, sauce pico de gallo, citron vert, piments chipotle en sauce adobo, jus d'orange, tortilla...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Gril, Oiseau, Poisson, Légumes, fruits, .
Auteur: - chef
Poulet grillé aux crevettes, maïs et pâtes orzo au safranVues : 3 921
Contenu:

Pour un grand repas de famille ou entre amis, garnissez un grand plat de pâtes orzo savoureuses d'une variété de garnitures, notamment des viandes assorties, des crevettes, des légumes et des champignons. Tous les ingrédients, sauf les pâtes, sont grillés, ce qui accentue l'effet spectaculaire lorsque ce plat chaud et parfumé arrive à table. En savoir plus

Poulet, blancs de poulet, cuisses de poulet, crevettes, pâtes orzo, maïs, champignons, poivrons, safran...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Shawarma au poulet, aux navets et aux betteravesVues : 4 344
Contenu:

Le secret d'un délicieux shawarma réside dans l'alliance d'ingrédients comme du poulet frit juteux, des légumes frais, une touche de cornichons et des sauces, le tout enroulé dans un pain plat chaud. Et même s'il est quasiment impossible de faire rôtir du poulet à la broche chez soi, c'est tout aussi… En savoir plus

Cuisses de poulet, citron, coriandre, paprika, quatre-épices, cardamome, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, flocons de piment rouge, ail, navets, betteraves, feuille de laurier, mayonnaise, yaourt, tahini, pain pita, tomates cerises, laitue romaine, persil...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Shawarma au poulet rapideVues : 3 101

Pour préparer un délicieux shawarma, nul besoin de broche, de grill, ni d'une multitude d'épices ou de marinades pour donner à votre poulet une saveur orientale. Un mélange d'épices pour tarte à la citrouille fait une excellente marinade. Associé à du curry et… En savoir plus

Épices pour tarte à la citrouille, ail, cuisses de poulet, citron, curry, pain pita, mayonnaise, houmous, concombre mariné, tomates cerises, laitue romaine, sauce piquante...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Shawarma au pouletVues : 3 417
Contenu:

Le goût exceptionnel du poulet de ce shawarma provient d'une marinade aux agrumes, à l'ail et à une multitude d'épices, dont un mélange harmonieux de piment et de cannelle. Les cuisses de poulet sont longuement marinées puis frites. En savoir plus

Cumin, paprika, curcuma, piment de la Jamaïque, poudre de chili, cannelle, ail, citron, cuisses de poulet, vinaigre de cidre, tomates cerises, concombres, oignon rouge, persil, tahini, tortillas, pain pita, laitue romaine...
Temps: 14 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Shawarma au poulet, relish de concombre et de tomate et sauce tahiniVues : 3 120
Contenu:

Vous pouvez préparer un délicieux shawarma juteux à la maison, sans équipement de grillade spécial. Les cuisses de poulet sont coupées en fines lamelles, marinées dans des épices, puis grillées sur des brochettes, ce qui leur donne la texture et le goût désirés… En savoir plus

Cumin, paprika, piment de la Jamaïque, poudre de chili, ail, cuisses de poulet, vinaigre de cidre, origan, tomates cerises, concombres, citron, oignon rouge, persil, tahini, pain pita...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Auteur: - chef
Poulet grillé mariné à la sauce harissaVues : 2 925

Cette recette de harissa se distingue de la sauce arabe traditionnelle par sa saveur plus douce. Elle est préparée en mélangeant des piments séchés forts avec des poivrons doux grillés, puis en ajoutant de l'ail, des épices et de la purée de tomates. Le goût est tout simplement parfait. En savoir plus

Poivron, cumin, coriandre, graines de fenouil, carvi, piment, ail, concentré de tomates, poulet, cuisses de poulet, pilons de poulet...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef
Poulet sauce barbecue balsamiqueVues : 12 015
Contenu:

Avant de griller, badigeonnez les morceaux de poulet de sauce barbecue, préparée avec du vinaigre balsamique, du ketchup, de la cassonade et des épices. Préparez-la à l'avance et gardez-la au chaud, car vous devrez également en badigeonner la viande. En savoir plus

Vinaigre balsamique, ketchup, cassonade, ail, sauce Worcestershire, moutarde de Dijon, poulet, cuisses de poulet, blancs de poulet, pilons de poulet, sauce barbecue...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 296
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Auteur: - restaurateur
Poulet grillé à la sauce moleVues : 2 119
Contenu:

Avant d'être frit, le poulet est trempé pendant une heure dans une saumure épicée, puis frotté avec une marinade sèche et laissé mariner pendant une heure supplémentaire. Cela rend la viande très juteuse, tendre et savoureuse. Mais le véritable atout de ce plat est la sauce mole brune mexicaine. En savoir plus

Sucre brun, ail, feuille de laurier, cuisses de poulet, poudre de chili, granulés d'ail, cumin, poudre d'oignon, cannelle, oignon, tomates, chocolat, amandes, piments chipotle en sauce adobo, bouillon, raisins secs, coriandre, citron vert...
Temps: 3 heures 5 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur: - chef
Cuisses de poulet grillées à la sauce barbecue aux mûresVues : 2 081
Contenu:

La sauce barbecue aux mûres, badigeonnée en continu sur les cuisses de poulet pendant la cuisson, leur confère une saveur exquise. Cette sauce peut être préparée à l'avance. Outre les mûres fraîches, elle contient de la bière brune, du vinaigre balsamique, du vinaigre de vin rouge et du poivre brun. En savoir plus

Coriandre, paprika, cuisses de poulet, mûres, bière brune, vinaigre balsamique, vinaigre de vin, cassonade, oignon, ail, piment habanero, assaisonnement pour chili, café, cumin, sauce barbecue...
Temps: 3 heures. Complexité: moyenne Portions : 4
Les meilleures recettes de poulet rôti sain

Les recettes de vos chefs préférés vous permettront de diversifier votre menu quotidien avec des plats de poulet rôti sains.

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Poulet grillé sain avec du riz en papilloteVues : 4 365

Outre la cuisson de la viande et du poisson, le gril permet aussi de préparer un repas plus complet. Par exemple, faites cuire du poulet avec du riz et des haricots en papillote. Pour cela, il est plus facile d'utiliser des barquettes en aluminium jetables. Disposez-y tous les ingrédients. En savoir plus

Cuisses de poulet, haricots noirs, riz long grain, salsa, piment jalapeño, concentré de tomates, assaisonnement pour chili, curcuma, bouillon, oignons verts...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 370
Recettes de poulet saines

Des recettes simples pour la semaine de travail vous permettront de préparer des plats de poulet classiques et sains, adaptés à un menu équilibré : soupe aux quenelles,

Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - écrivain culinaire
Poulet pané croustillant cuit au fourVues : 56 945

Ce délicieux poulet pané croustillant cuit rapidement et ne contient pas de matières grasses en excès. Un mélange de crackers salés émiettés, de cornflakes et de graines de sésame forme une croûte parfaite. Utilisez des morceaux de poulet sans peau ni os et… En savoir plus

Cuisses de poulet, ail en poudre, poivre de Cayenne moulu, céréales, crackers, graines de sésame...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 270
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Poulet sur un lit de riz au fourVues : 8 303

Ce délicieux poulet est cuit au four avec du riz en accompagnement. Pour le poulet, choisissez des cuisses désossées et sans peau. Leur temps de cuisson est identique à celui du riz basmati complet, et après cuisson, elles restent… En savoir plus

cuisses de poulet, riz basmati, jus d'orange, pignons de pin, menthe...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 490
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Poulet grillé au barbecue avec laitue, maïs grillé et smoothieVues : 2 082

Le poulet grillé doit sa saveur barbecue riche et intense à la sauce appliquée avant la cuisson et à plusieurs reprises après. Pour préparer cette sauce, faites cuire la mangue au micro-ondes dans un mélange de vinaigre. En savoir plus

Cuisses de poulet, sauce barbecue, maïs, carottes, laitue, tomates, poivre de Cayenne moulu, vinaigre de cidre, mangue, raisins secs, miel...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 600
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Poulet Tikka Masala à la mijoteuse (régime Whole30)Vues : 7 055

Le tikka masala est le plat de poulet au curry indien le plus populaire. Des cuisses de poulet désossées et coupées en tranches sont marinées dans un mélange épicé à base de garam masala, puis cuites à la mijoteuse avec des oignons frits. En savoir plus

Citron, garam masala, coriandre, cuisses de poulet, cumin, paprika, curcuma, piment de Cayenne moulu, ghee, oignon, gingembre, ail, concentré de tomates, pulpe de tomates, crème de coco, chou-fleur...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
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Brochettes de poulet satay avec sauce piquante aux cacahuètesVues : 2 388
Contenu:

Le satay (ou saté) est une spécialité de la cuisine de rue asiatique, composée de petites brochettes grillées, souvent servies avec une sauce aux cacahuètes. Ces brochettes sont idéales pour les pique-niques. Il est plus facile de les préparer avec des lamelles fines. En savoir plus

Sauce de poisson, citron vert, citronnelle, nectar d'agave, sauce soja, racine de gingembre, flocons de piment rouge, ail, blancs de poulet, cuisses de poulet, chou Napa, pois gourmands, coriandre, beurre de cacahuète, lait de coco...
Temps: 2 heures 33 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 225
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Poulet croustillant au fourVues : 11 191

Ce poulet cuit au four est tout aussi appétissant que le poulet frit, mais bien moins gras. Les morceaux sont enrobés d'une croûte croustillante à base de chapelure, de semoule de maïs et de parmesan, et cachent en dessous une chair juteuse et tendre. En savoir plus

Pilons de poulet, cuisses de poulet, parmesan, lait, poivre de Cayenne moulu, romarin...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 328
Auteur: - chef
ragoût de pâtes italienVues : 7 297
Contenu:

Dans la cuisine italienne, le ragoût est souvent préparé avec des pâtes. Ce plat simple de poulet à la sauce tomate est facile à réaliser, même pour un cuisinier débutant. Pour ce ragoût, utilisez des cuisses de poulet ; elles ont une saveur plus riche que les blancs. Hachez-les finement… En savoir plus

Cuisses de poulet, vin blanc, sauce marinara, échalotes, céleri, carottes, purée de tomates, linguine, parmesan, laurier, ail, romarin...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 586
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Poulet grillé à la sauce aux oignons rougesVues : 7 689

Dans cette recette, le poulet est grillé à la plancha, mais il acquiert une délicieuse saveur de barbecue grâce à une sauce à base de moutarde au miel, d'oignon rouge, de curry, de cassonade et de bouillon de poulet. Commencez par faire mijoter le poulet dans une casserole à fond épais. En savoir plus

Blancs de poulet, cuisses de poulet, curry, quatre-épices, vinaigre de cidre, cassonade, moutarde...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 477
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Cuisses de poulet cuites au four avec du couscous à l'anethVues : 13 611

Le couscous est l'accompagnement sain idéal pour les repas rapides. Il cuit vite, à la vapeur pendant seulement 5 minutes, et absorbe facilement les saveurs des autres ingrédients. Alors, ajoutez de l'aneth haché au couscous chaud, et il s'en imprégnera… En savoir plus

cuisses de poulet, couscous, tomates cerises, concombres, origan, aneth...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 600
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Pâtes orzo crémeuses au citron avec poulet rôti et salade de figuesVues : 2 906

Si vous aimez le risotto mais souhaitez une recette plus rapide et plus simple, ces pâtes orzo sont idéales. Elles ressemblent à des grains de riz et leur cuisson permet d'obtenir un risotto merveilleusement crémeux et onctueux. En savoir plus

Yaourt, ail, citron, cuisses de poulet, pâtes orzo, petits pois, fromage de chèvre, estragon, basilic, laitue, figues...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 430
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Pâtes orzo crémeuses au citron et au poivre avec du poulet rôtiVues : 4 346

Des cuisses de poulet désossées et sans peau sont grillées sur un barbecue extérieur ou intérieur jusqu'à ce qu'elles soient bien marquées, puis tranchées et servies avec une garniture de pâtes crémeuses. Cette texture provient de la saveur... En savoir plus

yaourt, ail, citron, cuisses de poulet, pâtes orzo, petits pois, fromage de chèvre, estragon, basilic...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 317
Auteur:
Sandwichs vietnamiens au poulet grilléVues : 4 558

Pour préparer ces sandwichs, il vous faudra une longue baguette française, coupée en quatre. Chaque tranche de pain est fendue sur le côté, tartinée de mayonnaise et garnie d'une délicieuse farce de poulet vietnamien grillé et de légumes. Spécial - En savoir plus

Cuisses de poulet, baguette, échalotes, carottes, piments jalapeños, concombres, citronnelle, gingembre, radis daikon, vinaigre de riz, sauce soja, mayonnaise...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
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Ragoût de pommes de terre et de gombos aux viandes fuméesVues : 2 071

L'ajout de saucisse andouille fumée rehaussera la saveur et l'arôme de ce plat copieux grâce au mélange d'épices. Faites revenir le poulet avec ce mélange jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis ajoutez les pommes de terre et le gombo, versez le bouillon et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Une cuillère à soupe de farine permettra d'épaissir le ragoût. En savoir plus

Cuisses de poulet, saucisse andouille, pommes de terre rouges, gombo, jus de citron vert, coriandre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 397
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Poulet au curry à la mijoteuseVues : 4 092

Le poulet au curry est un plat asiatique aux arômes complexes et envoûtants, au goût exceptionnel et incroyablement facile à préparer chez soi. Placez tous les ingrédients dans une mijoteuse, couvrez et programmez la minuterie. Le poulet mijotera dans un mélange d'huile de coco. En savoir plus

Cuisses de poulet, pommes de terre rouges, lait de coco, pâte de curry, sauce de poisson, gingembre, jus de citron vert, citronnelle, cacahuètes...
Temps: 7 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 690
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Poulet Tikka Masala à la mijoteuseVues : 8 235

Préparez un poulet tikki masala indien à la mijoteuse : des morceaux de poulet mijotés dans une sauce tomate-crème au goût chaud et épicé. Commencez par mettre les épices, la purée de tomates et le poulet dans la mijoteuse, laissez mijoter pendant 4 heures, et vers la fin de la cuisson, En savoir plus

Cuisses de poulet, piment jalapeño, racine de gingembre, purée de tomates, petits pois, crème, coriandre, paprika...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 408
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Poulet tikka masala à la mijoteuseVues : 6 108

Le tikka masala, plat indien très populaire, est facile à préparer à la maison. Il vous faudra des cuisses de poulet, de la purée et du concentré de tomates, de la crème de coco et tout un assortiment d'épices incontournables de la cuisine indienne, mais… En savoir plus

cuisses de poulet, garam masala, ghee, concentré de tomates, coriandre, cumin, paprika...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Poulet cacciatore à la mijoteuseVues : 10 874

Préparez le poulet chasseur, ou cacciatore comme on l'appelle en Italie, à la mijoteuse. Pour cela, faites revenir séparément les morceaux de poulet assaisonnés, puis le bacon, suivi des oignons, des carottes et de l'ail. Enfin, mélangez le tout avec la sauce. En savoir plus

Cuisses de poulet, bacon, oignons, carottes, ail, concentré de tomates, thym, vin rouge, persil, polenta...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Sandwichs, .
Auteur:
Sandwichs au poulet effiloché hawaïen cuits à la mijoteuseVues : 4 510
Contenu:

Pour beaucoup, Hawaï est quasiment synonyme de paradis insulaire. La mer, les plages, l'atmosphère chaleureuse et la cuisine variée captivent les touristes, qui ont envie de revenir sans cesse dans ce coin de paradis. Ceci est dû en partie à ses nombreux atouts… En savoir plus

cuisses de poulet, assaisonnement au chili, confiture d'ananas...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 6 sandwichs
Catégories : Soupes, Viande, Avec des pâtes, .
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Soupe de nouilles au poulet à la mijoteuseVues : 6 281

Difficile d'imaginer un plat plus réconfortant qu'une soupe de poulet aux nouilles. Déjà, les médecins de l'Antiquité attribuaient des vertus fortifiantes à ce mets en apparence simple, et le bouillon de poulet conserve encore aujourd'hui sa réputation de boisson aux vertus curatives, notamment pour le traitement de… En savoir plus

Carottes, céleri, oignons, persil, thym, laurier, cuisses de poulet, bouillon, nouilles aux œufs, jus de citron...
Temps: 8 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8 Teneur en calories : 171
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Poulet au beurre – Poulet à l'indienne dans une sauce tomate crémeuse, cuit à la mijoteuseVues : 10 517

Le poulet au beurre, littéralement « poulet au beurre », est un plat indien populaire qui a été inventé spontanément dans un restaurant de Delhi relativement récemment, dans les années 1950. Depuis lors, la saveur du plat a gagné en popularité dans tout le nord de l'Inde. En savoir plus

Pain naan, oignon rouge, pomme de terre, pommes de terre rouges, piment, coriandre, cuisses de poulet, garam masala, beurre, cannelle, sauce tomate, crème...
Temps: 7 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 790
Auteur: - chef
Brochettes de cuisse de poulet à l'ananasVues : 10 071

Ces brochettes de poulet à l'ananas sont simples à préparer et peuvent être cuites au four. L'alliance parfaite des notes fruitées de l'ananas et de la saveur du poulet est un classique, mais rien ne vous empêche de la sublimer. Vous pouvez par exemple griller les brochettes avec un glaçage, qui peut être… En savoir plus

Cuisses de poulet, sauce soja, cassonade, miel, ketchup, moutarde, jus de citron, ananas, sauce barbecue...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8
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Cuisses de poulet frites marinées à l'asiatiqueVues : 7 023

En Russie, la cuisine asiatique est principalement disponible dans les restaurants et via les services de livraison, tandis qu'en Asie, elle se déguste surtout dans la rue. Dans ces pays, il est facile de trouver un étal de rue proposant… En savoir plus

cuisses de poulet, sauce soja, sauce sriracha, gingembre, coriandre...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Poulet grillé - 50 recettes

Nos meilleures recettes de poulet grillé feront sensation lors de votre pique-nique. Découvrez nos recettes de poulet barbecue, d'ailes de poulet, de poulet jamaïcain et bien plus encore.

Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef
Brochettes de poulet cuites au four dans une marinade épicée à la mélasseVues : 4 998

Des brochettes simples et délicieuses. Ce poulet peut être servi comme plat principal, par exemple avec du riz, ou comme garniture pour des burritos ou des fajitas. Pour éviter que les brochettes en bois ne brûlent au four, il est conseillé de… En savoir plus

Blancs de poulet, cuisses de poulet, vinaigre de vin, sauce Worcestershire, sauce soja, cassonade, mélasse...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 40 kebabs
Catégories : Restauration rapide, Sandwichs, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwichs au poulet grillé et au chou chinois marinéVues : 2 722
Contenu:

Pour un buffet ou une fête entre amis, proposez en entrée des mini-sandwichs au poulet grillé épicé. Ces mini-sandwichs sont généralement préparés dans des petits pains d'environ 5 cm de diamètre. Coupez-les en deux, faites-les griller, et… En savoir plus

Cuisses de poulet, sauce hoisin, sauce soja, vinaigre de riz, chou napa, carottes, mélange cinq-épices, flocons de piment rouge, miel, moutarde en poudre, graines de sésame...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Poulet sauce barbecue et salade de concombre chinoiseVues : 2 594
Contenu:

Le poulet mariné dans une sauce hoisin chinoise aux épices est incroyablement savoureux, tendre et juteux. Plus la marinade est longue, plus son goût sera intense, mais cette marinade est également idéale pour une marinade rapide. En savoir plus

Cuisses de poulet, sauce hoisin, vinaigre de riz, piment jalapeño, gingembre, oignons verts, ail, concombres, sauce barbecue...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 375
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Auteur: - chef
Poulet grillé à la sauce au basilicVues : 5 220

Le poulet est délicieux, tendre et juteux, et la sauce est tout simplement divine. Elle se marie aussi très bien avec des légumes grillés, une salade ou, par exemple, du poisson. Sa couleur vive rehausse le plat. Le citron apporte une touche de fraîcheur à l'ensemble, tandis que… En savoir plus

blancs de poulet, cuisses de poulet, graines de fenouil, zeste de citron, basilic...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Gril, Oiseau, Salades, Fruit, .
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Cuisses de poulet grillées avec salade de feta et de pastèqueVues : 3 149

Quelques astuces permettent de préparer un poulet entier en moins d'une demi-heure. Râper l'ail est plus rapide que de le hacher et apporte une saveur plus riche. Pour gagner du temps… En savoir plus

Cuisses de poulet, pastèque, baguette, feta, jus de citron, olives, concombres, origan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Casserole de poulet et de rizVues : 17 098

Dans ce plat mijoté, le poulet au paprika cuit avec l'accompagnement. Le poivron, bien qu'original, est riche en vitamine C et apporte une douceur naturelle. Le riz brun absorbe la sauce et devient onctueux et savoureux. En savoir plus

Cuisses de poulet, riz brun, poivron, concentré de tomates, poivre de Cayenne moulu, paprika, crème aigre...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 378
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Oiseau, .
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Cuisses de poulet grillées avec du couscous israélienVues : 4 507
Contenu:

Ce plat simple regorge de saveurs. Le poulet est mariné dans une marinade à la grecque au citron, à l'ail et à l'origan. Les raisins secs, les olives et la feta confèrent au couscous ptitim israélien une saveur sucrée-salée. Si vous assaisonnez le couscous avant la cuisson, En savoir plus

cuisses de poulet, ptitim, feta, origan, raisins secs, amandes, olives...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Auteur: - chef
Brochettes de poulet grillé avec chutney de pêchesVues : 7 992
Contenu:

Faites griller des brochettes de poulet et servez-les à l'indienne. Les saveurs et les arômes uniques de la cuisine indienne sont sublimés par une marinade au garam masala et un chutney de pêches fraîchement préparé – une sauce aux fruits indienne pour accompagner la viande. En savoir plus

Cuisses de poulet, garam masala, sauce chutney, pêches, vinaigre de champagne, jus de citron vert, huile de pépins de raisin, beurre de cacahuète, coriandre, piment serrano, racine de gingembre, flocons de piment rouge, miel, coriandre fraîche...
Temps: 30 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 486
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Brochettes de poulet à la yucatèqueVues : 5 895

Préparez des mini-brochettes de poulet, comme on le fait dans la péninsule du Yucatán en Amérique centrale. Le secret de ce plat réside dans la marinade, qui lui confère une saveur et un arôme épicés, avec de douces notes d'agrumes. Servez la viande dans En savoir plus

Cuisses de poulet, jus d'orange, jus de citron vert, piments ancho, piments chipotle en sauce adobo, oignons verts, ail...
Temps: 30 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 112
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwich au poulet épicé de NashvilleVues : 4 272

Le poulet épicé est devenu un plat emblématique de Nashville, dans le Tennessee, grâce à une anecdote survenue au début du siècle dernier au propriétaire d'un restaurant local. Cet homme était connu pour être un coureur de jupons notoire et… En savoir plus

Cuisses de poulet, petit pain sucré, sauce piquante, lait caillé, ail en poudre, assaisonnement au piment, paprika...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Sauté de poulet aux nouilles ramenVues : 10 397

Préparez des nouilles ramen en plat principal en les faisant sauter avec du poulet, des légumes et des épices, et savourez un déjeuner asiatique délicieux et copieux. Il existe également une soupe ramen préparée à partir de… En savoir plus

cuisses de poulet, poivrons, champignons au miel, carottes, nouilles, oignons verts, citron vert...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Cuisses et blancs de poulet marinés dans une sauce jerk épicée et poêlésVues : 15 204
Contenu:

Le jerk est une marinade et une méthode de cuisson jamaïcaine pour la volaille ; le poulet jerk signifie « rôti jusqu’à ce qu’il soit croustillant ». Cette méthode est née au milieu du XVIIe siècle, grâce aux esclaves fugitifs qui se cachaient dans la nature jamaïcaine et cuisinaient avec ce qu’ils trouvaient. En savoir plus

Cuisses de poulet, blancs de poulet, piment, sauce soja, sauce chutney, noix de muscade, thym, cannelle, curcuma, mangue...
Temps: 30 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
tajine de pouletVues : 19 134
Contenu:

Le tajine est un plat marocain composé de légumes et de viande mijotés dans leur jus. Au Maroc, il est préparé dans un pot en terre cuite muni d'un couvercle conique haut, également appelé tajine. Mais si vous n'avez pas de tajine, vous pouvez aussi le cuisiner dans une poêle en fonte. En savoir plus

Cuisses de poulet, pois chiches, sauce harissa, safran, cannelle, quatre-épices, graines d'anis, cardamome, noix de muscade, curcuma, clous de girofle, poivre de Cayenne moulu, macis...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Gril, Oiseau, .
Cuisses de poulet grilléesVues : 10 439

Le poulet se marie à merveille avec l'ail et le miel. L'ail apporte une saveur et un arôme piquants, tandis que le miel attendrit la viande et forme une délicieuse croûte caramélisée à la cuisson. Ce plat vous séduira par son goût unique… En savoir plus

cuisses de poulet, sauce soja, vinaigre de cidre, thym, ail, miel...
Temps: 30 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef
Poulet à la sauce moutardeVues : 65 680
Contenu:

Le poulet à la moutarde est un plat délicieux qui ravira les palais les plus exigeants. La viande est incroyablement juteuse et tendre. La moutarde apporte une saveur piquante et un arôme exquis, tandis que le vin lui confère une touche raffinée et originale. Servi avec : En savoir plus

Cuisses de poulet, champignons de Paris, tomates cerises, vin blanc, estragon, moutarde, crème fraîche...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef
poulet asiatiqueVues : 42 353

Un poulet incroyablement tendre à l'asiatique. Préparé dans une seule casserole, il vous évite une montagne de vaisselle après avoir laissé libre cours à votre créativité culinaire. Ce plat polyvalent se déguste aussi bien seul qu'accompagné d'un autre accompagnement. En savoir plus

cuisses de poulet, mirin (vin de riz), racine de gingembre, ail, sucre brun, sauce soja, fécule...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef
Cuisses de poulet cuites au four avec de l'ail et du jus de citronVues : 26 140

Un plat aux arômes provençaux. Très accessible, tant au niveau des ingrédients que de la préparation ; tout ce qu’il vous faut se trouve facilement dans votre supermarché. Préparation minimale et cuisson rapide. Il contient déjà tout le nécessaire : En savoir plus

cuisses de poulet, herbes provençales, jus de citron, ail...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Cuisses de poulet au fourVues : 36 889

Les pommes sont utilisées depuis longtemps dans la préparation de la volaille. On utilise généralement les variétés aigres et aigres-douces à cet effet. Leur jus agit comme une sorte de marinade, neutralisant les graisses libérées et rendant la viande plus tendre et savoureuse. Poulet, - En savoir plus

cuisses de poulet, pommes, moutarde, persil...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 457
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef
poulet au paprikaVues : 14 186

Pour un plat de poulet facile à préparer, essayez le poulet au paprika. Cette soupe ou sauce épaisse au poulet est originaire de Hongrie. Sa saveur riche et son arôme proviennent de la généreuse quantité de paprika, une épice caractéristique de ce pays. En savoir plus

cuisses de poulet, pommes de terre, oignons, paprika...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 456
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Poulet mijoté à la bièreVues : 18 260

Cette méthode de cuisson du poulet nous vient d'Europe. La bière brune apporte une touche piquante à la chair tendre du poulet, qui est le point fort de ce ragoût. Cela prouve une fois de plus que même des ingrédients simples peuvent… En savoir plus

Bacon, cuisses de poulet, farine, bière brune, oignons désossés, pommes de terre, moutarde à l'ancienne, cassonade, thym, persil...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 543
Catégories : Soupes, Viande, .
Auteur: - Présentateur télé
Soupe de maïsVues : 7 421

Envie de nouveauté tout en conservant un goût authentique ? Plutôt que de manger une purée délicieuse mais difficile à distinguer, essayez la chaudrée américaine : un ragoût consistant et facile à préparer. En savoir plus

cuisses de poulet, lait, crème, maïs, pommes de terre, bouquet garni, feuille de laurier, thym...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - écrivain culinaire
Nouilles au poulet façon chasseurVues : 28 948

Le cacciatore, plat savoureux et coloré, est originaire d'Italie. Autrefois, c'était la façon dont les chasseurs préparaient le gibier qu'ils avaient chassé. Aujourd'hui, la chasse n'étant plus une nécessité, un poulet acheté en magasin fait l'affaire. Comme toujours, chaque famille italienne a sa propre recette… En savoir plus

Nouilles aux œufs, cuisses de poulet, poivrons, champignons de Paris, flocons de piment rouge, thym, curcuma, tomates...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Oiseau, .
Auteur: - écrivain culinaire
Rigatoni au poulet et à la sauce tomateVues : 57 399

S'il y a bien une nation qui connaît le plaisir de la table, ce sont les Italiens. La cuisine italienne jouit d'une popularité méritée à travers le monde. Les pâtes, réputées pour leur qualité, constituent la base de nombreux plats de ce pays. L'une d'elles est… En savoir plus

Pâtes rigatoni, cuisses de poulet, tomates...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8 Teneur en calories : 466
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cuisses de poulet grillées à la sauce teriyakiVues : 37 404

Cette recette s'inspire de la cuisine japonaise. Elle allie des saveurs aigres, sucrées, salées et épicées, offrant un goût et un arôme uniques. Elle se déguste idéalement avec du riz rond et des légumes rôtis. En savoir plus

Sauce soja, sucre roux, xérès, vinaigre de riz, ail, gingembre, piment, cuisses de poulet, graines de sésame...
Temps: 1 heure 28 minutes Complexité: facilement Quantité: 6 pièces. Teneur en calories : 210
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Cuisses de poulet panées au fourVues : 80 760

Cette recette de cuisses de poulet ravira les amateurs de cuisine épicée. Ce plat savoureux vous séduira par son goût relevé et raffiné. La marinade à la moutarde rend la viande plus juteuse et l'imprègne des arômes des épices. En savoir plus

Beurre, ail, moutarde, poivre de Cayenne moulu, chapelure, parmesan, ciboulette, persil, paprika, cuisses de poulet...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Cuisses de poulet rôties aux raisins et aux olivesVues : 5 526

Ce plat vous ravira par sa saveur exquise et son arôme envoûtant. La tendresse du poulet se marie à merveille avec le jus et l'acidité du raisin. L'ail apporte une touche piquante, tandis que les olives et les câpres ajoutent une note raffinée. Faites-vous plaisir et régalez vos proches avec ce délice… En savoir plus

Cuisses de poulet, ail, raisins, olives, câpres, origan, vin blanc, beurre, couscous...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef
poulet à la romaineVues : 292 522

Le poulet à la romaine, ou « Pollo alla Romana » en Italie, est originaire de la région de Rome. Les couleurs vives des poivrons qui le composent rappellent le rouge et le jaune du drapeau de la Ville éternelle. Ce plat est traditionnellement préparé pour la fête de l'Assomption (Ferragostato). En savoir plus

Blancs de poulet, cuisses de poulet, poivrons, prosciutto, ail, tomates, vin blanc, thym, origan, câpres, persil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 266
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Auteur: - chef
Cuisses de poulet grillées marinées dans une sauce épicée au citronVues : 18 714

La marinade au citron se marie à merveille avec le poulet, le rendant plus juteux et lui conférant une saveur piquante et un arôme rafraîchissant, parfaitement complétés par les herbes. Les cuisses de poulet grillées apporteront une touche estivale à toutes vos occasions. En savoir plus

citron, romarin, sauge, ail, flocons de piment rouge, cuisses de poulet...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cuisses de poulet cuites au four avec croûte moutarde-érableVues : 21 824

Le sirop d'érable est souvent utilisé dans les desserts comme dans les plats chauds de la cuisine nord-américaine. N'ayez crainte, les cuisses ne seront pas trop sucrées. L'association originale de la moutarde et du sirop d'érable confère à ce plat un bouquet de saveurs et d'arômes indescriptible. En savoir plus

cuisses de poulet, moutarde à l'ancienne, moutarde, ail, marjolaine, sirop d'érable...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 2-4 Teneur en calories : 260
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Auteur: - restaurateur
Cuisses de poulet grillées marinées à l'ail et au gingembreVues : 69 082

Quels sont les premiers ingrédients asiatiques qui vous viennent à l'esprit ? À part le riz, bien sûr… L'association de sauce soja, de gingembre et d'ail, et le poulet. Les plats asiatiques sont souvent simples à préparer et offrent une saveur riche et unique. En savoir plus

cuisses de poulet, oignon rouge, ail, gingembre, sauce soja, jus d'orange...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8 Teneur en calories : 346
Auteur:
Cuisses de poulet aux pommes de terre, citron et ailVues : 8 370

Cette recette associe eau et huile pour un délicieux repas de poulet. Les pommes de terre sont poêlées avec des cuisses de poulet croustillantes : elles sont d’abord mijotées dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis frites dans l’huile restante, ce qui leur donne une belle couleur dorée. En savoir plus

cuisses de poulet, beurre, pommes de terre rouges, pommes de terre, citron, ail, flocons de piment rouge, persil, roquette...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Cuisses de poulet pour un dîner romantiqueVues : 11 693

Une recette étape par étape pour une soirée romantique à l'occasion de la Saint-Valentin. En savoir plus

Cuisses de poulet, vin blanc, sauce tomate, poivre citronné, thym, romarin, persil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
La tourte au poulet de Jamie OliverVues : 4 131

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, pâte feuilletée, champignons, thym...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 683
Gumbo au saucisson fumé, jambon et pouletVues : 5 779

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, saucisse andouille, poivron, céleri, poivre de Cayenne moulu, ail en poudre...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 12-14
Gumbo à la mijoteuse avec poulet et crevettes fumésVues : 2 600

Cette soupe épaisse au riz et aux crevettes dégage un arôme fumé. En savoir plus

Cuisses de poulet, crevettes, poivrons, céleri, assaisonnement cajun, arôme de fumée liquide, sauce piquante, riz...
Temps: 6 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - restaurateur
Sandwich Jambalaya au porcVues : 4 386

Recette détaillée avec photos.

Bacon, porc, saucisse andouille, cuisses de poulet, fromage Havarti, poivrons, céleri, persil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 2 sandwichs
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Jambalaya au poulet et à la saucisse fuméeVues : 2 697

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, saucisse, riz long grain, tomates, poivrons, céleri, feuille de laurier, thym, persil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - écrivain culinaire
Jambalaya au pouletVues : 6 152

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, riz long grain, tomates, poivrons, céleri, assaisonnement cajun, poivre de Cayenne moulu, persil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Gumbo au poulet et à la saucisseVues : 4 078
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, saucisse andouille, riz long grain, gombo, poivron, céleri, flocons de piment rouge, feuille de laurier, thym, persil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Cuisses de poulet croustillantes accompagnées d'une salade de potiron et d'escaroleVues : 3 149

Recette détaillée avec photos.

cuisses de poulet, potiron, sirop d'érable, sauge...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 560
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur:
Cuisses de poulet accompagnées de légumes grillés et d'une sauce aux graines de tournesolVues : 3 486

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, patates douces, poivrons, gingembre, échalotes, ail, concentré de tomates, poivre de Cayenne moulu, coriandre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 540
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur:
Pizza au poulet tandoori indienVues : 3 039

Recette détaillée avec photos.

cuisses de poulet, paneer, feta, jus de citron, oignon rouge, concombres, naan, garam masala, yaourt...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 530
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur:
Brochette de poulet grilléVues : 2 991

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, oignons verts, aneth, flocons de piment rouge, persil, citron, yaourt...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Poulet à la sauce tomate au curry avec pommes de terre et épinardsVues : 5 222

Ce sauté à l'indienne se prépare à la mijoteuse. En savoir plus

Cuisses de poulet, pommes de terre, épinards, tomates, concentré de tomates, vinaigre de vin, garam masala, curry, pain naan, sauce chutney, gingembre, ail, coriandre, riz au jasmin, yaourt...
Temps: 6 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 403


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