Temps: 15 minutes plus le temps de congélation de la glace
Complexité: facilement
Portions : 4

Bien que la Margarita soit plus populaire durant les beaux jours, elle se transforme aisément en une boisson festive et chaleureuse pour les fêtes. Son goût restera tropical et sa présentation ne manquera pas d'émerveiller vos invités. Un trait de lait de coco lui conférera une couleur blanche hivernale, tandis que des copeaux de noix de coco sur le bord du verre lui donneront un aspect neigeux. Ajoutez des glaçons contenant des canneberges rouges congelées, un quartier de citron vert, et voilà un délicieux cocktail prêt à trinquer aux fêtes !

Ingrédients:

• 1,5 tasse de canneberges congelées
• 1 cuillère à soupe de tequila blanco
• 2/3 de tasse de jus de citron vert fraîchement pressé (environ 6 citrons verts) + 4 quartiers de citron vert, pour servir
• 6 cuillères à soupe de liqueur d'orange, comme du Triple Sec
• 3 cuillères à soupe de lait de coco non sucré
• 3 cuillères à soupe de sucre ultrafin
• 0,5 tasse de sirop de maïs léger
• 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco sucrés extra-fins

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

tequila, jus de citron vert, liqueur d'orange, lait de coco, sirop de maïs, flocons de noix de coco, canneberge

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Répartissez les canneberges dans les alvéoles d'un bac à glaçons standard (12 cubes). Remplissez les alvéoles d'eau et congelez pendant au moins 4 heures ou toute une nuit.
Étape 2
• Dans un grand shaker, mélangez 12 cl de tequila, 8 cl de jus de citron vert, 4,5 ml de liqueur d'orange, 2,5 cl de lait de coco et 1,5 cl de sucre glace. Remplissez le shaker de glaçons et secouez vigoureusement pour bien mélanger et rafraîchir le cocktail.
Étape 3
• Versez le sirop de maïs dans une petite assiette creuse. Mélangez 1 cuillère à soupe de sucre de coco extra-fin et 1 cuillère à soupe de sel dans une autre assiette creuse. Trempez le bord d'un verre à margarita (ou d'un autre verre à large ouverture) dans le sirop de maïs, puis dans le mélange de sucre jusqu'à ce qu'il adhère. Décorez trois autres verres de la même manière.
Étape 4
• Versez le cocktail du shaker dans deux verres préparés. Ajoutez 3 glaçons à la canneberge dans chaque verre et garnissez d'un quartier de citron vert.
Étape 5
• Répétez l'opération avec les ingrédients restants du cocktail, en versant dans les deux autres verres préparés et en ajoutant 3 glaçons à la canneberge et un quartier de citron vert dans chacun.

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