Jambon

Cette salade raffinée met magnifiquement en valeur tous les délices de l'automne. Vous pouvez la préparer dans un grand saladier ou en portions individuelles dans des bocaux. Le point fort de cette salade est sa vinaigrette aux noix de pécan. Elle est tellement délicieuse que vous en redemanderez ! En savoir plus

• Bavette
• Pâtes et sauce verte

Ce roulé au steak est garni d'antipasti italiens, d'une sélection de fromages, de charcuterie et de légumes. Il est préparé avec du flanchet de bœuf, une pièce de viande idéale pour les roulés. Sa saveur unique est… En savoir plus

Dans cette recette, un simple bac à glaçons se transforme en moule à pâtisserie ! Ses alvéoles permettent de réaliser des mini-feuilletés parfaits pour l'apéritif lors d'une réception. En savoir plus

Pas besoin d'appareil à panini spécial pour préparer de délicieux paninis à la maison. On peut même remplacer le pain à panini par de simples croissants. Garnissez les sandwichs de jambon et de fromage, puis faites-les cuire en les pressant avec une petite poêle en fonte ou… En savoir plus

Cette grande tourte réunit tous les ingrédients incontournables d'un copieux petit-déjeuner américain : une croûte de pommes de terre rissolées et une garniture de côtelettes de porc juteuses, de jambon, d'œufs brouillés et de cheddar fondant. Cuite au four à - En savoir plus

Cette farce festive pour dinde est composée d'un mélange de pain de maïs, de pain blanc, de crevettes et de morceaux de jambon, et est relevée d'assaisonnement pour fruits de mer Old Bay, d'estragon et de thym pour une saveur riche et intense. À utiliser uniquement : En savoir plus

Michael Symon lie la garniture de pain non seulement avec le bouillon de poulet traditionnel de ces recettes, mais aussi avec un mélange épais d'œufs et de crème fraîche. Le plat d'accompagnement obtenu ressemble à un pudding au pain salé, tendre et délicieux, avec des grains de maïs doux et… En savoir plus

Rendez votre omelette du petit-déjeuner ou du déjeuner plus consistante en la garnissant de galettes de pommes de terre rissolées, de galettes croustillantes à base de purée de pommes de terre. L'omelette elle-même est garnie de jambon, de poivrons, d'oignons et d'un savoureux fumé... En savoir plus

• Rouleaux arc-en-ciel
• serpents de fruits
• Bretzels enrobés de chocolat

Préparez des boîtes à lunch pour vos enfants avec des collations saines, délicieuses et surtout colorées qu'ils ne manqueront pas de déguster. Cette recette suggère de garnir une boîte à lunch de petits pains lavash arc-en-ciel : verts, rouges et… En savoir plus

Ces gaufres belges moelleuses sont une alternative originale aux sandwichs jambon-fromage. Vous pouvez utiliser votre recette de pâte à gaufres préférée ou une préparation pour gaufres du commerce. Il suffit de garnir la pâte à gaufres préparée de dés de jambon et de fromage râpé… En savoir plus

Épatez vos amis lors d'une soirée à la maison avec un apéritif spectaculaire composé de feuilletés fourrés disposés en cercle autour d'un bol de sauce. Ce délice ravira particulièrement les amateurs de viande : les feuilletés sont garnis de trois sortes de viandes savoureuses ! En savoir plus

Cette salade colorée, délicieuse et saine est préparée avec des pâtes en forme de roues, très appréciées des enfants, et constitue un excellent ajout à la boîte à lunch. Surtout grâce à sa vinaigrette légère au vinaigre de vin rouge. En savoir plus

• Turquie
• Garniture (accompagnement)

La sauce jerk jamaïcaine épicée dans laquelle la dinde est marinée lui confère sa saveur et son arôme délicieux. Si vous ne trouvez pas de sauce jerk, remplacez-la par un mélange d'épices jerk dilué dans de l'huile végétale. Versez ce mélange à l'intérieur de la dinde marinée. En savoir plus

• petits pains à sandwich
• mayonnaise chipotle

Ces petits pains roulés, ou rouleaux de lavash, sont parfaits pour un en-cas copieux ou un apéritif lors d'une fête de famille. Pratiques, ils se préparent à l'avance : vous pouvez les conserver au réfrigérateur et les couper en petits pains avant de servir. Pour les réaliser, utilisez du pain lavash : En savoir plus

Épatez vos convives avec des pelures de pommes de terre en apéritif. Les pelures cuites au four (conservez la chair pour la purée) sont coupées en forme de barquettes et servies avec diverses garnitures, comme dans cette recette : poivrons sautés, jambon, oignons et persil. En savoir plus

Le pan de jamón est un petit pain de Noël vénézuélien vendu dans les boulangeries du pays du 1er décembre au Nouvel An. Ce pain festif fourré au jambon, aux olives et aux raisins secs est une gourmandise très appréciée, non seulement au Venezuela, mais aussi au Venezuela. En savoir plus

Il n'est pas nécessaire de garnir ces sandwichs allégés de charcuterie comme on le ferait pour un sandwich italien classique : une simple tranche de salami, de jambon et de fromage suffit pour un goût riche. Gros chapeaux de champignons portobello. En savoir plus

À première vue, on dirait des sandwichs traditionnels au jambon et au fromage, mais au lieu de pain, on utilise du jicama croustillant, un légume mexicain semblable au navet. Ce sandwich est faible en glucides et riche en fibres. Vous oublierez même le pain ! En savoir plus

Cette soupe aux haricots est servie dans la salle à manger du Sénat américain depuis le début du XXe siècle, mais elle n'a rien perdu de sa popularité depuis et s'est même invitée dans les foyers américains, où elle est appréciée pour la simplicité de ses ingrédients, sa valeur nutritive, son côté nourrissant et son goût réconfortant. En savoir plus

Ce plat de pâtes italien se prépare en moins d'une demi-heure et le résultat est fantastique, digne d'un restaurant. Les asperges blanchies apportent du jus et une saveur rafraîchissante, tandis que les morceaux de prosciutto et de mozzarella fumée ajoutent une touche fumée. Tout est délicieux. En savoir plus

Si vous hésitez entre un sandwich chaud au jambon et au fromage et des macaronis au fromage pour le petit-déjeuner, ce gratin est la solution idéale. Ce mélange de macaronis au fromage à l'américaine et de croque-monsieur à la française deviendra vite un plat familial incontournable. Macaronis au fromage - En savoir plus

Cette pizza ultra-satisfaisante est préparée avec des tortellini, de petites pâtes italiennes farcies au fromage. Faites-les bouillir et disposez-les sur une pâte à pizza tartinée de sauce tomate. Des morceaux d'ananas et de jambon accompagnent à merveille les tortellini : une combinaison parfaite. En savoir plus

Ce wrap rapide et délicieux comprend tous les ingrédients traditionnels d'un petit-déjeuner copieux : pain plat, œufs brouillés, épinards, fromage et jambon. Le tout est préparé en un clin d'œil dans une seule poêle. Une fois le wrap prêt, il suffit de le rouler et de le déguster. En savoir plus

Si, pour gagner du temps et de l'énergie, vous avez opté pour un jambon fumé avec os déjà préparé pour les fêtes, cette recette simple le transformera en un clin d'œil et lui donnera un aspect fait maison. Un glaçage à base de miel, de marmelade d'orange, de mélasse et… En savoir plus

Préparez un jambon festif avec os, délicieusement nappé d'un glaçage brillant. Le jambon, coupé en spirale, est badigeonné d'un glaçage aigre-doux à base de confiture d'abricots épicée pendant la cuisson. Et avec le reste du jambon sur la plaque de cuisson… En savoir plus

• Jambon
• haricots verts
• champignons farcis
• petits pains

Ce somptueux dîner cuit en une seule fois au four, vous n'avez donc même pas besoin d'allumer les plaques de cuisson. Ce festin festif comprend du jambon glacé à l'orange, des champignons farcis, des haricots verts rôtis à l'ail et des petits pains moelleux avec… En savoir plus

Une généreuse tranche de jambon avec os, garnie de rondelles d'ananas et de cerises au marasquin, le tout nappé d'un glaçage au miel brillant, est un classique des fêtes américaines, traditionnellement préparé pour Noël et le Nouvel An. Si vous aimez l'alliance du sucré et du… En savoir plus

Pour préparer un gratin de petit-déjeuner rapide et délicieux, il vous faudra des ingrédients de base : du pain blanc, des œufs, du jambon, du fromage, de la crème, du lait et des épices. Garnissez simplement des tranches de pain d’un mélange d’œufs, de morceaux de jambon et de fromage râpé. En savoir plus

Cette soupe de lentilles épaisse et réconfortante est idéale pour les froides journées d'hiver. Pour gagner du temps, utilisez des lentilles en conserve. Elles seront ajoutées à la soupe avec leur jus. On incorpore ensuite les navets sautés. En savoir plus

Pour préparer ce pain original et délicieux, il vous suffit de trois ingrédients : de la pâte à pain du commerce, du jambon et du fromage. Prévoyez également un peu de farine pour travailler la pâte. Étalez le fromage et le jambon sur la pâte étalée, puis roulez-la en forme de boudin. En savoir plus

Le jambon et le fromage sont faits pour s'entendre. Leur association est très appréciée au petit-déjeuner et au goûter. Dans cette recette, le jambon et le fromage servent de garniture pour des petits pains express. Pour les réaliser, utilisez une pâte à pizza du commerce ; la recette vous demandera… En savoir plus

Préparez votre petit-déjeuner dans des moules à muffins ! Ils contiennent les ingrédients les plus courants pour une omelette matinale : œufs, jambon, fromage, poivrons et oignons. Ainsi, votre petit-déjeuner quotidien devient plus original et égaye vos matins de vacances. En savoir plus

Avec cette recette simple, le jambon de porc deviendra la pièce maîtresse de vos fêtes. Il vous suffit de l'arroser d'un glaçage au miel sucré et épicé, puis de le faire cuire au four jusqu'à ce qu'il soit délicieusement brillant, parfumé et savoureux. En savoir plus

Cette quiche raffinée regorge des ingrédients et des saveurs d'un cordon bleu classique. Poulet effiloché, jambon et gruyère sont nappés d'une onctueuse crème aux œufs sur une pâte sablée qui se fige délicieusement à la cuisson. Une touche de moutarde de Dijon… En savoir plus

• Oignons verts et fromage pimenté
• petits pains au jambon

Ces petits pains feuilletés au jambon et au fromage sont parfaits en apéritif lors d'une fête de famille. De petits morceaux de jambon sont incorporés directement à la pâte, puis de petits cercles sont découpés dans la pâte étalée. À la cuisson, les petits pains… En savoir plus

Une quiche sans pâte est idéale si vous n'avez pas le temps de préparer une pâte ou si vous souhaitez réduire l'apport calorique. Il suffit de cuire la garniture dans un plat, et elle sera tout aussi délicieuse et juteuse. Cette quiche est composée de chou-fleur sauté aux oignons et… En savoir plus

Si vous possédez une batterie de poêles en fonte, c'est le moment de les sortir pour préparer ce délicieux petit-déjeuner. Dans chacune d'elles, des pommes de terre frites, des poivrons et des morceaux de jambon sont cuits sous une couche de cheddar fort râpé jusqu'à ce qu'ils soient… En savoir plus

• Jambon fumé
• Petits pains feuilletés au lait caillé
• Moutarde au miel et chipotle

Faites plaisir à vos proches avec ces sandwichs uniques composés de biscuits superposés, de jambon fumé maison et de moutarde au miel, le tout garni de piments chipotle fumés. Avant le fumage, l'épaule de porc saumurée est frottée d'un mélange de cassonade, de paprika, de poivre noir et… En savoir plus

Préparer des orecchiette fraîches à l'italienne n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît, et vous n'avez pas besoin de machine à pâtes spéciale : tout se fait à la main. Les ingrédients sont simplement de la farine de blé, de la semoule fine et… En savoir plus

Ce gratin est idéal pour un petit-déjeuner après une soirée festive. Il permet d'utiliser les restes du dîner : légumes rôtis, fromage en tranches, jambon. Tous les ingrédients sont simplement disposés en couches dans un plat à gratin et recouverts de la préparation. En savoir plus

Ces délicieux muffins au maïs sont incontournables ! Coupés en deux, ils révèlent une belle moitié fourrée d'un œuf. Leur aspect est original et appétissant. Ils contiennent également des tranches de jambon, des oignons frits, du thym et une généreuse quantité de fromage – un délice relevé… En savoir plus

Les gaufres belges restantes du petit-déjeuner peuvent servir à préparer de délicieux sandwichs, en remplacement du pain classique. Il suffit d'étaler de la moutarde de Dijon sur les gaufres, d'ajouter des tranches de gruyère et de jambon, puis de les faire dorer dans du beurre des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit croustillant. En savoir plus

Pour le brunch à la ferme, Damaris prépare des pommes de terre sautées avec du jambon de pays à base de jarret de porc. Pour la cuisson, les pommes de terre ne sont pas coupées en bâtonnets comme d'habitude, mais bouillies avec leur peau, puis aplaties et frites dans un mélange. En savoir plus

Cette soupe s'inspire du célèbre sandwich Kentucky Hot Brown : une tranche de dinde rôtie, du bacon frit et une onctueuse sauce au fromage Mornay garnissent une tranche de pain grillé. Vous retrouverez tous ces ingrédients dans la version au fromage. En savoir plus

Préparez une quiche sans gluten avec une croûte de pommes de terre. Pour cela, pressez bien les pommes de terre râpées pour en extraire le maximum d'eau et ajoutez du beurre. Vous obtiendrez ainsi une croûte bien croustillante et dorée. La préparation à base de pommes de terre est tout simplement… En savoir plus

• Spaghetti
• Jambon cuit au four avec glaçage au miel

Trisha Yearwood recommande de préparer ces pâtes carbonara avec du jambon de campagne nappé d'un glaçage au miel et au sucre roux pour donner aux spaghettis une saveur plus complexe. Vous pouvez cuire le jambon à l'avance, par exemple pour un repas de fête ou un dimanche. En savoir plus

Cette salade copieuse et saine contient tous les ingrédients d'une omelette du petit-déjeuner : œufs, jambon, poivrons, oignons et fromage. Mais contrairement à une omelette, cette salade est bien plus riche en fibres et en protéines grâce à l'ajout d'épinards et de quinoa. En savoir plus

Ce pain doré et parfumé, nappé d'un glaçage au miel et à la moutarde, est rapide et facile à préparer. Il est généreusement garni de morceaux de deux fromages (gruyère et havarti), de jambon et d'oignons verts. Il est meilleur chaud ; vous pouvez le faire légèrement griller le lendemain. En savoir plus

Le fromage Manchego de brebis et le paprika fumé apportent une touche espagnole à cette salade de pâtes. S'il vous reste du jambon d'un dîner, servez-le avec des tomates, des poivrons grillés et des herbes fraîches. Mélangez le tout. En savoir plus

Malgré ses propriétés bénéfiques, la moutarde verte a une amertume prononcée. Pour l'atténuer, elle a été mélangée à d'autres ingrédients aux saveurs tout aussi intenses : ail et jambon (une excellente façon d'utiliser les restes). En savoir plus

Cette trempette au fromage chaude et onctueuse est un régal pour les fêtes entre amis. Son atout ? Les morceaux de jambon salés, farcis dans un mélange de fromage frais et de cheddar fort. Trisha Yearwood recommande de faire fondre le jambon avant de l'incorporer à la trempette. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Crème

Cette quiche généreuse séduit par son association d'épinards juteux, de jambon parfumé et de fromage fondant, tandis que l'oignon rouge apporte une agréable note aigre-douce à la garniture. Le tout est disposé en couches sur une pâte sablée et recouvert d'une crème salée qui prendra à la cuisson et… En savoir plus

Savourez un sandwich chaud garni de fromage suisse fondant, de fines tranches de jambon et de cornichons, le tout entre deux tranches de pain blanc croustillant. Les sandwichs sont ensuite frits dans du beurre à l'ail noisette et offrent une explosion de saveurs. En savoir plus

• Pâte
• Garnitures

Les pommes de terre ne sont pas un ingrédient traditionnel de la pizza, mais associées à des épinards juteux, du jambon, des oignons et de la mozzarella, elles sont délicieuses et copieuses. De plus, cette pizza utilise des pommes de terre grenailles multicolores, coupées en tranches très fines. En savoir plus

Les flocons de piment rouge concassés et les piments pepperoncini marinés confèrent à ces pâtes gemelli (flocons), jambon, tomates cerises et céleri une chaleur douce qui complète parfaitement la saveur rafraîchissante de la vinaigrette, et - En savoir plus

Les gnocchis de pommes de terre à l'italienne sont non seulement un excellent accompagnement, mais aussi une base idéale pour un délicieux gratin. Préparez un plat allant au four pour ce gratin. Commencez par mélanger les gnocchis avec des oignons et du jambon frits, puis laissez mijoter. En savoir plus

La pizza jambon-œuf au plat est un petit-déjeuner idéal qui plaira à tous. Utilisez une pâte à pizza du commerce ; elle sera prête en un peu plus d'une demi-heure. Elle convient aussi parfaitement pour un goûter ou un repas. En savoir plus

Épatez vos convives avec cet accompagnement exotique et sa présentation originale dans des barquettes d'ananas. Les ananas sont coupés en deux dans le sens de la longueur, les feuilles restant attachées, la chair est retirée et servie avec des morceaux de jambon, d'omelette, de poivron et d'oignons verts. En savoir plus

Ce gratin copieux peut être préparé la veille et enfourné le matin. Idéal pour un petit-déjeuner de fête ou un brunch dominical entre amis, il se compose de jambon, de champignons sautés, d'oignons caramélisés, de fromage en abondance et de tomates. En savoir plus

Les mini-frittatas sont parfaites en apéritif pour les fêtes, les buffets, les anniversaires d'enfants ou tout simplement pour un petit-déjeuner original. De plus, les mini-omelettes cuisent beaucoup plus vite au four que dans une grande poêle. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Crème

Cette quiche généreuse et savoureuse est préparée avec une pâte brisée maison croustillante et garnie d'une onctueuse crème salée. Pour la garniture, préparez du bacon frit, du salami tranché, du jambon et… En savoir plus

Comment rendre une quiche jambon-fromage classique encore plus délicieuse ? En la cuisant sur une croûte de pommes de terre ultra-croustillante ! C’est le petit-déjeuner idéal pour un grand nombre de convives. Pas besoin de pétrir la pâte, un vrai plus ! Elle est préparée avec des pommes de terre râpées… En savoir plus

Jambon, fromage, œufs et crème sont les ingrédients de base d'une quiche classique, très facile à préparer si vous avez une pâte brisée au réfrigérateur, qu'elle soit achetée ou préparée selon votre recette préférée. Préparation : En savoir plus

Une quiche sans pâte, délicieuse, moelleuse et rassasiante, est un rêve pour tous ceux qui suivent un régime pauvre en glucides ou sans gluten. Et la façon la plus simple de la préparer est à la mijoteuse : étalez la garniture de jambon, de fromage fonitina et d’échalotes frites au fond de la mijoteuse et versez-la sur… En savoir plus

Le chou vert braisé aux haricots à œil noir est un classique de la cuisine du Sud des États-Unis. C'est un plat simple et sain, riche en protéines, en fibres et d'une saveur exceptionnelle. On lui attribue également des vertus symboliques de prospérité (les haricots représentant les pièces de monnaie et le chou vert...). En savoir plus

Contrairement aux haricots blancs à la sauce tomate traditionnels, ce plat d'accompagnement se prépare à la poêle avec des ingrédients rapides à cuisiner, tout en étant aussi délicieux et nourrissant. De plus, sa préparation ne prend pas plus d'une demi-heure, puisqu'il utilise des haricots blancs en conserve. En savoir plus

Les fanes de navet, ou bardane, tout comme le navet lui-même, sont un aliment précieux et pourtant souvent sous-estimé. Elles sont riches en vitamines et en oligo-éléments, et constituent également une bonne source de fibres essentielles. Leurs fanes ont une saveur agréablement piquante, ce qui est encore mieux. En savoir plus

Les rigatonis sont gratinés sous une épaisse couche de béchamel et de fontina. Leur forme tubulaire absorbe parfaitement la délicieuse sauce, permettant ainsi de savourer pleinement ce gratin. Le point fort de ce plat réside dans les tranches de prosciutto. En savoir plus

• Soupe
• Chips de pommes de terre à la truffe et au parmesan

Une soupe aux pois riche, fumée et consistante est le déjeuner idéal par temps froid : nutritive, savoureuse et réconfortante. Difficile d’y résister ! La soupe aux pois d’Emeril Lagasse est particulièrement savoureuse grâce aux pois cassés. En savoir plus

Les œufs brouillés et le bacon sont parfaits pour le petit-déjeuner, mais vous pouvez aussi savourer cette combinaison classique lors d'un déjeuner copieux en accompagnant ces deux ingrédients d'un riz frit asiatique savoureux et consistant. Il contient également des carottes. En savoir plus

Le riz frit est un incontournable de la cuisine asiatique. Les restes de riz cuit sont parfaits pour cette recette : ils sont frits le lendemain avec d'autres ingrédients et des épices asiatiques courantes. Pour lui donner une saveur unique… En savoir plus

Contrairement à la recette traditionnelle, les œufs florentine, accompagnés de sauce et d'épinards, sont cuits au four dans d'élégants ramequins. Cette présentation originale ravira vos convives lors d'un brunch dominical ou d'un dîner léger. Cette recette est pour 4 personnes. En savoir plus

Préparez une entrée festive au jambon qui embellira votre table par sa seule apparence, sans parler de son goût incroyable : tout le monde l’adorera. De fines tranches de jambon sont garnies de rondelles d’ananas, et chaque cœur est décoré d’une cerise au marasquin. En savoir plus

Cette omelette verte et colorée, garnie de jambon et de pain grillé gratiné, est idéale pour le petit-déjeuner des enfants. Et même quand ils seront plus grands, ils pourront la préparer eux-mêmes, car les œufs brouillés sont souvent le premier plat avec lequel on apprend à cuisiner. En savoir plus

Ces délicieux et copieux sandwichs sont préparés avec les ingrédients traditionnels de la salade bistro classique. Des tranches de baguette grillées, tartinées d'un mélange de beurre, de moutarde et d'anchois, sont garnies d'un œuf au plat et de tranches de pâté (ou de foie gras). En savoir plus

Ce gratin est une version simplifiée du poulet cordon bleu. Il est beaucoup plus rapide à préparer et à cuire, tout en étant tout aussi délicieux et en reprenant tous les ingrédients traditionnels de ce plat de restaurant : poulet, jambon, fromage fondant et croustillant… En savoir plus

• Jambon
• Assaisonnement maison

Un gros morceau de jambon cuit au four est un régal spectaculaire et délicieux pour une grande fête de famille. Bien qu'on puisse trouver du jambon pré-mariné et pré-cuit dans le commerce, cette recette est pour du jambon frais. Porc - En savoir plus

La pizza rustica est complètement différente de la pizza traditionnelle à laquelle nous sommes habitués. C'est une grande pizza épaisse et fermée, garnie de fromage et de charcuterie, traditionnellement préparée en Italie pour Pâques. Elle est faite à partir d'une pâte sans levain. En savoir plus

Les grands-mères savent comment concocter de délicieux plats originaux avec des restes, comme ce gratin de pain riche en protéines et en fibres. Il est préparé avec du pain, des restes de charcuterie, de la salade et du fromage. Utilisez les ingrédients de votre choix. En savoir plus

Pour ce gratin, les pommes de terre sont coupées en rondelles très fines et disposées en couches dans un plat à gratin, en alternant avec de la sauce blanche, des tranches de jambon cuit, des oignons caramélisés et du cheddar râpé. On continue ainsi, le fromage constituant la dernière couche. En savoir plus

Des poivrons croquants farcis d'une garniture crémeuse sont parfaits pour la boîte à lunch des enfants. Comme ils adorent les choses colorées et miniatures, préparez cette collation avec des mini-poivrons de différentes couleurs. Mélangez la garniture avec du fromage à la crème et du maïs. En savoir plus

Le chou vert est un excellent ingrédient pour les soupes qui, grâce à leur richesse en fibres, sont incroyablement saines. En seulement une demi-heure, vous pouvez préparer une soupe onctueuse, savoureuse et nourrissante, pleine de bienfaits… En savoir plus

Les pommes de terre farcies sont toujours un apéritif apprécié lors des réunions de famille : l’arôme des pommes de terre cuites au four avec une croûte croustillante est irrésistible. Pour les préparer, on commence par cuire de grosses pommes de terre entières, puis… En savoir plus

Le cordon bleu de poulet, préparé à l'envers, est tout aussi savoureux que la célèbre escalope suisse farcie au fromage et au jambon, mais il est plus impressionnant visuellement et convient à ceux qui souhaitent s'éloigner de la présentation traditionnelle du plat. En savoir plus

Ce soufflé copieux au jambon, au fromage, aux pommes de terre et aux piments est parfait pour le petit-déjeuner comme pour le dîner. Sa base est composée d'œufs mélangés à du fromage râpé, et pour lui donner une texture moelleuse et aérée, les jaunes sont incorporés à… En savoir plus

Pour préparer ces spaghettis, il vous faudra du brie à tartiner, mélangé à des échalotes sautées au vin blanc, de la moutarde de Dijon et des pâtes chaudes pour obtenir une délicieuse sauce onctueuse. C'est un régal ! En savoir plus

Préparez une délicieuse farce à base de pain, façon hawaïenne, à servir en accompagnement de la dinde des fêtes ou d'autres viandes. La farce hawaïenne est un mélange traditionnel de fruits sucrés, d'épices et de porc. La base est… En savoir plus

Ces bouchées sont parfaites pour les fêtes entre amis, les apéritifs ou simplement pour regarder un match avec une bière. Malgré leur petite taille, ces miettes regorgent de saveurs : jambon, brie crémeux et oignons caramélisés. En savoir plus

Essayez le croque-monsieur, un sandwich en forme de poche garni de gruyère fondu et de jambon. Effilochez-les et mélangez-les avec de la moutarde et des épices, puis enroulez la pâte et enfournez. Les instructions se trouvent à la fin de la recette. En savoir plus

Si vous aimez les sautés de crevettes asiatiques, vous allez adorer cette soupe savoureuse. Oignons, carottes, gingembre, champignons shiitake et morceaux de jambon sont rapidement sautés dans de l'huile d'arachide, en remuant fréquemment, puis… En savoir plus

Incorporez des vareniki aux pommes de terre et au fromage achetés en magasin à un plat riche et savoureux, et vous pourrez même les servir lors d'une fête : personne ne devinera qu'il s'agit de plats préparés. Les vareniki se font bouillir à la poêle en petites quantités. En savoir plus

• Pâte
• Kish

La quiche lorraine est un classique et l'ancêtre de toutes les variantes de quiches françaises que l'on trouve aujourd'hui. Cette tarte tire son nom de la région lorraine, en France, dont elle est originaire. Cette recette simple comprend : En savoir plus

La cuisine française est célèbre non seulement pour ses délices culinaires, mais aussi pour le croque-monsieur, un sandwich chaud simple et pourtant très populaire. Ce sandwich est composé de deux tranches de pain grillées, prises en sandwich entre deux tranches de pain. En savoir plus

La salade du chef américaine est un plat rapide et délicieux, composé de légumes frais et juteux, d'herbes aromatiques, de charcuterie, de fromage et d'œufs. Copieuse, elle peut être servie comme plat principal ou pour un dîner léger. Son atout principal ? En savoir plus

Cette salade utilise des tranches de jambon nature cuites, qu'il suffit de griller légèrement pour les réchauffer et leur infuser encore plus de saveur. Outre le jambon, elle contient également des pêches fraîches (un délice... En savoir plus

Ces petits pains italiens sont préparés avec du prosciutto cotto cuit. Disposez-le en lamelles, badigeonnez-le d'un mélange crémeux de ricotta, de parmesan râpé, de romarin frais parfumé et d'huile d'olive, puis garnissez-le de tranches de... En savoir plus

Cette salade utilise des spaghettis multigrains, cuits puis mélangés à de fines lanières de poivron, de laitue romaine, de jambon et de cheddar. Elle devient ainsi non seulement saine, mais aussi très rassasiante et délicieuse. Spécial - En savoir plus

Malgré son nom français sophistiqué, ce plat se prépare avec des ingrédients simples, sans chichis et très rapidement, tout en ayant le même goût qu'un plat de grand restaurant. Le traditionnel « Cordon Bleu » est une escalope panée et frite, farcie de fromage et… En savoir plus

• Garniture
• Tomatillo

Une entrée originale composée de tranches de tomatillo frites enrobées d'une panure croustillante, servies avec une salade juteuse de pommes et de jambon frit. Pour frire les tranches de tomatillo, on les trempe dans du lait caillé puis on les roule dans une pâte épicée... En savoir plus

• Porc
• Sandwichs

Pour vos sandwichs, privilégiez l'épaule de porc. Sa cuisson à feu doux demande un temps de mijotage long, mais la viande devient incroyablement juteuse et savoureuse. Avant la cuisson, l'épaule est frottée d'un mélange d'épices typique de la cuisine latino-américaine, pour un résultat tout simplement délicieux. En savoir plus