Poudre de cacao
Ce dessert est une version simplifiée du célèbre gâteau Forêt-Noire allemand. Cuit comme un gâteau rectangulaire, il est ensuite découpé en carrés (barres) et servi comme des biscuits. La base est un gâteau au chocolat friable, recouvert de… En savoir plus
Les biscuits Red Velvet, inspirés de la célèbre recette de gâteau américaine, apporteront une touche festive et lumineuse à votre table de Noël et du Nouvel An. Comme le gâteau, ces biscuits sont préparés avec du cacao en poudre et des amandes rouges… En savoir plus
Ces délicieux biscuits au chocolat et à l'anis sont façonnés en de charmants petits nœuds qui conservent bien leur forme et restent croustillants après friture. Incorporez du cacao en poudre à la pâte et, pour un arôme anisé, ajoutez de l'huile essentielle d'anis. En savoir plus
La babka au chocolat est un petit pain brioché torsadé fourré au chocolat, généralement préparé pour les grandes occasions comme Noël ou Pâques. Sa confection est longue, mais le résultat en vaut la peine, car ce petit pain… En savoir plus
Les biscuits pressés à la seringue sont une gourmandise classique du Nouvel An et de Noël, particulièrement appréciée en Europe. Pour les préparer, ajoutez du cacao en poudre et une pincée de clous de girofle à la pâte ; cela rehausse délicieusement la saveur riche du chocolat. En savoir plus
Au lieu d'un gâteau traditionnel, préparez ce délicieux roulé au chocolat chaud pour vos fêtes d'hiver, que beaucoup apprécient accompagné de quelques guimauves moelleuses. On commence par préparer un gâteau éponge au chocolat moelleux auquel on ajoute du cacao en poudre. En savoir plus
La saveur chocolatée de ces biscuits se marie à merveille avec le subtil arôme de clou de girofle et de vanille : la gourmandise idéale pour le Nouvel An. Tendres et friables, ils sont aussi très faciles à préparer. Petit plus : on peut les décorer avec du glaçage. Alors, à vos fourneaux ! En savoir plus
Décorez votre table de fêtes avec de charmants petits fours qui émerveilleront vos convives. Sous une couche de glaçage au chocolat, une base moelleuse de pain d'épices, garnie d'une délicieuse crème au pain d'épices, les attend. Et tout cela sous forme de… En savoir plus
Savourez l'alliance délicieuse de la menthe et du chocolat dans ces biscuits. Préparés avec du cacao en poudre alcalinisé, ils offrent une saveur chocolatée plus intense et une couleur riche et foncée du plus bel effet. En savoir plus
Au lieu de la traditionnelle glace, cette coupe glacée est composée d'une crème au mascarpone fouettée avec de la crème et du sucre. Des morceaux d'ananas sont grillés jusqu'à ce qu'ils présentent des marques de grill caractéristiques et servis sur des tranches de quatre-quarts. En savoir plus
Ces délicieuses brioches sont une version plus décontractée du gâteau Red Velvet festif. Moelleuses et aérées, ces brioches rouges, aux délicieuses saveurs de chocolat et de cannelle, nappées d'un glaçage crémeux au fromage frais, ne manqueront pas de faire sensation. Voici à quoi elles ressemblent : En savoir plus
Les fêtes de Noël et du Nouvel An sont le moment idéal pour préparer de délicieux roulés à la cannelle maison. Cette version ravira non seulement les fans de Cinnabon, mais aussi les amateurs de chocolat, car outre son arôme irrésistible de cannelle et sa texture délicate, En savoir plus
Cette recette revisite le traditionnel biscuit de l'amitié new-yorkais noir et blanc en lui donnant une touche festive avec un glaçage rouge et blanc. Préparez les biscuits ronds avec de la farine, du beurre, des œufs, du lait malté, de la crème fraîche et du sucre. Une fois refroidis, En savoir plus
Ces biscuits pressés à la seringue sont un vrai plaisir à préparer et à déguster. Friables et fondants, ils sont fourrés d'un riche chocolat, agréablement équilibré par de rafraîchissantes notes de menthe poivrée. La gourmandise idéale pour le Nouvel An et… En savoir plus
Pour une gourmandise de Nouvel An ou de Noël, préparez ces cupcakes colorés et originaux, décorés de neige blanche en glaçage au fromage frais et de mini sapins de Noël en pailles nappées de glaçage fondu. La base du dessert est moelleuse. En savoir plus
Ce charmant gâteau en forme de souche forestière sera une magnifique pièce maîtresse pour votre goûter de Noël. Suivez la recette étape par étape, et votre gâteau sera aussi beau qu'une vraie souche, et délicieux avec sa saveur chocolat-caramel. En savoir plus
Décorez votre table de Nouvel An ou de Noël avec des cupcakes comestibles en forme de pommes de pin. Leur texture moelleuse et fondante vous séduira, et l'alliance exquise du chocolat et du zeste d'orange les rend délicieux et… En savoir plus
Cette tarte luxueuse associe trois saveurs exquises : noisette, chocolat et érable. Pour la base, préparez une pâte brisée classique en remplaçant une partie de la farine par du cacao en poudre. Faites cuire la croûte au chocolat et garnissez-la de crème au beurre. En savoir plus
Ces pâtisseries françaises exquises, fourrées d'un riche cœur chocolat-menthe aux notes épicées, raviront les palais les plus exigeants. Suivez la recette détaillée étape par étape pour réaliser vous-même ce dessert raffiné. En savoir plus
Ces cupcakes sont d'une élégance rare, et leur goût est un pur délice. Grâce à l'huile d'olive incorporée à la pâte, ces cupcakes au chocolat sont incroyablement moelleux et fondants, et la demi-figue ajoutée à chaque cupcake pendant la cuisson leur confère une saveur incomparable. En savoir plus
Ces cupcakes au chocolat, décorés d'un glaçage bicolore contrastant, feront sensation lors de votre fête et raviront vos convives par leur goût exceptionnel. Moelleux et aériens, ils sont riches en saveur grâce à la poudre de cacao et… En savoir plus
Décorez votre gâteau d'Halloween avec un gâteau noir à deux étages, recouvert de toiles d'araignée et hanté par des fantômes. Son aspect est effrayant, mais une fois coupé, un arc-en-ciel de couleurs vibrantes se dévoile, particulièrement saisissant sur le fond de crème au beurre noire. En savoir plus
Ces biscuits aux couleurs vives, nappés d'un glaçage moitié chocolat, moitié orange, sont une variante amusante du biscuit bicolore new-yorkais, parfaits pour Halloween. Vous pouvez aussi utiliser cette idée pour colorer le glaçage avec d'autres couleurs. En savoir plus
Aux États-Unis, on appelle « donut holes » les petits beignets ronds qui restent après avoir découpé un trou dans un beignet plus gros. Ils sont frits avec les autres beignets et sont presque aussi populaires que les beignets eux-mêmes. On trouve souvent des recettes pour ne garder que les « trous ». En savoir plus
Les noix de macadamia, délicieuses et précieuses, sont un régal sous toutes leurs formes, surtout enrobées de chocolat. Vous pouvez faire des économies en les enrobant vous-même. Ainsi, vous aurez la certitude de la qualité de votre en-cas et vous ne serez pas déçu(e). Le secret ? En savoir plus
Ces cupcakes au chocolat sont une version simplifiée du célèbre cupcake américain Hostess, qui a fêté son centenaire en 2019. Le cupcake original est un riche gâteau au chocolat fourré à la guimauve et recouvert de… En savoir plus
Même au régime, vous pouvez vous faire plaisir avec du chocolat sans culpabiliser. Une portion de ce pudding ne contient que 3 grammes de matières grasses, mais ce dessert est luxueux et délicieux. Le pudding est composé de deux moitiés : chocolat blanc et chocolat noir. En savoir plus
Le gâteau glacé Baked Alaska est un dessert élégant qui séduit par son apparence, sa saveur et son harmonie de textures. Il se compose de trois éléments : de la glace, un biscuit et de la meringue. Dans cette recette, chacun de ces trois éléments est imprégné d'une saveur exquise. En savoir plus
Croquez dans ces biscuits et savourez leur riche goût de double chocolat à chaque bouchée. La pâte à biscuits américains classiques aux pépites de chocolat est mélangée avec un peu de cacao en poudre, et au lieu de pépites de chocolat, elle est faite avec… En savoir plus
Ce gâteau luxueux contient tous les ingrédients du dessert américain s'mores : biscuits graham, chocolat et guimauves. Ensemble, ils créent une saveur et une texture délicieuses. Des biscuits graham émiettés sont incorporés à la croûte, et… En savoir plus
Vos invités croiront déguster un grand verre de délicieux latte garni de mousse, mais il s'agit en réalité d'un gâteau glacé unique. Pour le réaliser, on retire délicatement l'emballage d'un pot en carton de glace au café, puis on… En savoir plus
Ces adorables momies sont de délicieux biscuits chocolat-amande saupoudrés de sucre glace. Vous pouvez les découper dans la pâte à biscuits à l'aide d'un emporte-pièce spécial en forme de momie, ou essayer de dessiner une momie au couteau. Collez de fins morceaux de pâte sur chacune d'elles. En savoir plus
Ce gâteau au chocolat noir comme la nuit sera un atout spectaculaire pour toute fête à thème ou célébration d'Halloween. Deux couches de génoise d'un noir profond sont garnies d'une crème aérienne d'un noir intense. Malgré sa couleur sombre, le gâteau est d'une grande élégance et… En savoir plus
Ces barres étonnantes combinent trois desserts américains populaires : les brownies, les cookies aux pépites de chocolat et les galettes de riz, qui diffèrent non seulement par leur goût mais aussi par leur texture. Le tout est disposé en couches dans un moule carré. La première est En savoir plus
Le fondant confère à ce somptueux gâteau à deux étages un magnifique effet marbré, ce qui en fait le dessert idéal pour l'anniversaire d'un enfant ou d'un adolescent. En suivant les instructions étape par étape, vous pourrez facilement transformer plusieurs couleurs de fondant en un superbe… En savoir plus
Les sandwichs glacés maison sont bien plus savoureux que ceux du commerce, car vous pouvez y ajouter toutes les garnitures de votre choix et créer le dessert parfait. Voici une recette spécialement conçue pour cette gourmandise : En savoir plus
Le traditionnel gâteau des anges, blanc et moelleux, prendra une agréable saveur chocolatée si vous remplacez une partie de la farine par du cacao en poudre, tout en conservant sa texture légère et aérée si appréciée. Le gâteau des anges se prépare sans ajout de : En savoir plus
Cette tarte est un véritable paradis pour les amateurs de chocolat ! Une croûte au chocolat croustillante renferme un délicat pudding au chocolat, le tout surmonté de crème fouettée au chocolat et de vermicelles au chocolat. Ce délice est très facile à réaliser et peut même remplacer… En savoir plus
Réunissez vos proches autour du feu pour le dessert, car ces bûches qui brûlent ne sont autres que des quatre-quarts ! Vos invités seront émerveillés par le réalisme de ce gâteau en forme de feu de camp. Deux quatre-quarts du commerce sont nappés de glaçage au chocolat et… En savoir plus
Ce délicieux gâteau maison marie harmonieusement les saveurs intenses du chocolat, de la cerise et de l'amande. Un gâteau au chocolat fondant, coupé en deux, fourré de pépites de chocolat et recouvert d'une croûte de sucre croustillante, est garni d'une crème aux cerises et aux amandes. En savoir plus
La bière brune est utilisée tout au long de la préparation de ce délicieux gâteau au chocolat, lui conférant des notes maltées et épicées qui rehaussent à merveille la saveur riche du chocolat. Tout d'abord, la bière est légèrement évaporée et… En savoir plus
Préparez un gâteau inspiré des churros et servez-le avec une sauce au chocolat épicée. Utilisez un grand moule percé d'un trou au centre pour une cuisson uniforme. Une fois le gâteau refroidi, En savoir plus
Le point fort de ce grand gâteau luxueux est la root beer, ajoutée à la fois à la pâte et au glaçage, dont la saveur légèrement épicée complète parfaitement les notes de chocolat, d'épices et de caramel du sucre brun contenu dans le gâteau. En savoir plus
La saveur intense de ces biscuits provient d'une poudre de cacao de haute qualité, de pépites de chocolat noir et de sucre muscovado brun foncé riche en mélasse. Ce sucre est incorporé à la pâte et utilisé comme nappage. Ces biscuits se caractérisent par une texture moelleuse et fondante. En savoir plus
La saveur riche de ce sorbet provient du double chocolat : un sirop de chocolat à base de sucre, de cacao en poudre et d’eau, et du chocolat noir finement haché. Les deux ingrédients sont mélangés jusqu’à obtention d’une consistance lisse, puis délicatement… En savoir plus
Ce dessert est une version inversée des fraises enrobées de chocolat, mais il est bien meilleur car la cuisson au four rend les fraises plus juteuses et leur saveur plus intense. Choisissez des fraises fermes et grosses, qui doivent tenir debout. En savoir plus
Savourez le goût riche et chocolaté d'un sorbet rafraîchissant, sans matières grasses ni calories superflues. Le sorbet au chocolat est préparé avec de la poudre de cacao infusée dans de l'eau et du sucre. Une touche de cannelle et de vanille lui confère un arôme irrésistible. Choisissez un cacao de première qualité. En savoir plus
Le double chocolat, sous forme de cacao en poudre et de pépites de chocolat incorporées à la pâte, associé aux bananes, confère à ce délicieux pain sucré une saveur riche et unique. Les bananes lui apportent également une humidité fruitée, rehaussée par la purée de… En savoir plus
Ce dessert rafraîchissant et sain vous séduira par sa riche saveur chocolatée et la surprise des graines de chia dodues. Celles-ci apportent des fibres et des acides gras oméga-3 essentiels à la crème glacée, ainsi qu'une texture agréable. Préparez le pudding avec du lait. En savoir plus
Une délicieuse tartelette chocolat-framboise sans cuisson. La base est composée de biscuits au chocolat émiettés et mélangés à du beurre. Le mélange obtenu est ensuite réparti dans des moules à muffins et façonné en forme de... En savoir plus
Un délicieux chocolat chaud onctueux dont l'arôme à lui seul est un réconfort. Dattes, lait et une touche d'extrait de vanille lui confèrent un juste équilibre de douceur, sans sucre raffiné ajouté. Sans oublier que les dattes apportent une délicieuse note fruitée… En savoir plus
Les fruits secs de ce gâteau lui confèrent une agréable douceur. Sans sucre ni édulcorants artificiels. Les raisins secs, les abricots secs et les dattes contiennent suffisamment de fructose pour rendre ce gâteau vraiment délicieux. Il est facile à préparer et… En savoir plus
Ce glaçage au chocolat est préparé avec du chocolat noir haché, de la crème épaisse et du cacao en poudre, tandis que les dattes apportent une douceur naturelle sans sucre raffiné ajouté. Les dattes rehaussent également la saveur du chocolat. En savoir plus
Un simple pudding au chocolat se prépare avec du chocolat noir haché, du lait écrémé, du cacao en poudre et un peu de sirop d'agave. Tous les ingrédients sont cuits jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu, puis le pudding est… En savoir plus
Contrairement à la fondue au chocolat traditionnelle, ce dessert est préparé avec du chocolat noir fondu dans du lait concentré non sucré et allégé, qui remplace la crème fraîche. La consistance de la sauce au chocolat reste la même. En savoir plus
Ces magnifiques cupcakes au chocolat en forme de lit de carottes sont décorés d'un glaçage à la crème au beurre, qui sert à la fois de garniture et de nappage. Les cupcakes eux-mêmes sont riches, moelleux et aérés. Garnissez-les de En savoir plus
Préparez des cupcakes au chocolat allégés en remplaçant une partie du beurre par du yaourt grec allégé et de la purée de pruneaux. Ils seront délicieux et incroyablement moelleux, et les pruneaux rehausseront leur saveur chocolatée. Pour décorer ces mini-cupcakes : En savoir plus
Les cupcakes au chocolat du diable sont les plus chocolatés de tous les cupcakes au chocolat. Outre leur saveur riche, ils ravissent également par leur texture moelleuse et fondante. Et le glaçage au chocolat est le complément parfait de ce dessert diaboliquement chocolaté. C'est facile de... En savoir plus
Un mélange de chocolat noir, de cacao en poudre et de café instantané confère à ce gâteau une saveur et un arôme d'une richesse indescriptible, magnifiquement rehaussés par des épices comme la cardamome et la vanille. Grâce à l'huile de colza, qui peut être remplacée par une autre huile, En savoir plus
Un délicieux brownie au chocolat sera plus léger si vous en remplacez une partie par un cheesecake allégé à base de fromage frais allégé. De plus, cette version rend le dessert plus festif, et l'association de ces deux ingrédients contrastés… En savoir plus
Préparez un gâteau au chocolat au cœur fondant et crémeux qui vous séduira par son moelleux et sa douceur. Il ne nécessite qu'une petite quantité de beurre, qui n'altérera en rien sa texture, mais lui donnera un goût incomparable. En savoir plus
Contrairement aux brownies traditionnels, ces gâteaux contiennent très peu de beurre, mais leur goût est tellement moelleux et onctueux qu'on ne devinerait jamais qu'ils sont presque diététiques. Quelques cuillères à soupe d'huile végétale leur donnent… En savoir plus
Ce magnifique gâteau de fête est composé de couches moelleuses au chocolat, recouvertes d'une légère crème au beurre aux couleurs pastel et surmontées d'un nid d'oiseau de nouilles de riz frites nappées de chocolat. Un délice parfait pour la table de Pâques. En savoir plus
Ces biscuits aux pépites de chocolat, avec leurs garnitures variées, sont un vrai plaisir à préparer et à déguster. Ils plaisent autant aux petits qu'aux grands et sont parfaits pour toutes les occasions. Commencez par préparer de simples biscuits rectangulaires croustillants aux pépites de chocolat avec de la farine, du cacao… En savoir plus
Préparez des cookies aux pépites de chocolat avec cette recette simple et savourez leur goût riche et délicieux. Ces cookies sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pépites de chocolat pour la garniture : granulés, En savoir plus
Ces mini-cupcakes, presque diététiques, sont tout aussi délicieux que le célèbre gâteau, mais contiennent moins de matières grasses et de glucides. Ils ne contiennent pas de beurre, seulement des produits laitiers allégés et de la farine de qualité supérieure. En savoir plus
Ces bonbons à faible teneur en glucides sont préparés avec des dattes, qui leur confèrent toute leur douceur naturelle et un agréable goût de caramel, même sans ajout de lait ni de sucre. Les dattes sont mijotées dans l'eau puis mélangées à du beurre de cacahuète, du miel, En savoir plus
Devenez un maître boulanger et préparez chez vous un pain aromatique et délicieux en y ajoutant du cacao et du café. Ces ingrédients, associés à la mélasse et au miel, rehausseront la saveur et l'arôme du pain au café sans le transformer en dessert, et lui donneront également la texture parfaite… En savoir plus
Ce gruau chocolat-banane est plutôt un dessert qu'un petit-déjeuner complet, ou un dessert pour le petit-déjeuner. Il regorge d'un délicieux mélange de chocolat, de bananes, de noix et d'amandes. Les bananes, le cacao et les amandes mijotent dans du lait. En savoir plus
Ce bol de café nutritif et sain vous donnera de l'énergie dès le matin et vous apportera une énergie durable grâce à des ingrédients considérés comme des super-aliments. Sa base est un smoothie à la banane agrémenté de baies d'açaï. En savoir plus
Cette bûche de Noël ravira vos invités par son apparence, sans parler de son incroyable saveur chocolat-café. Et vous prendrez un immense plaisir à la préparer. Cette recette ne nécessite aucune cuisson, vous pouvez donc… En savoir plus
Ce dessert associe les saveurs de trois desserts américains très populaires aux textures contrastées : les cookies au beurre de cacahuète, les brownies au chocolat et les macarons à la noix de coco. À ne pas confondre avec les macarons aux amandes ! Préparez chaque couche : En savoir plus
Ce dessert allie la douceur d'un cheesecake à l'onctuosité d'un gâteau red velvet. Un véritable délice pour toutes les occasions : une couche crémeuse, un riche biscuit rouge et une crème fouettée d'un blanc immaculé qui couronne ce chef-d'œuvre… En savoir plus
Une rayure blanche, une rayure noire… C’est un peu triste, non ? Mais que diriez-vous de superposer le noir et le blanc pour créer une rayure foncée bordée de blanc ? Bien plus intéressant ! En alternant les couches claires et foncées, vous pouvez expérimenter avec… En savoir plus
Difficile de résister à ces biscuits, dont le sucre glace d'un blanc immaculé contraste avec le motif craquelé rouge carmin complexe qui orne leur surface. Leurs couches sont riches en chocolat, moelleuses à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur. Avant la cuisson, il est conseillé de… En savoir plus
Les mostacioli sont des biscuits traditionnels italiens de Noël. La version présentée dans cette recette est un vrai délice, fourrée aux noix, aux pépites de chocolat et exhalant un arôme enchanteur d'épices hivernales et d'agrumes. En savoir plus
Un gâteau amusant dont la croûte est remplacée par de gros cookies double chocolat. Mélangez la pâte avec du cacao et des pépites de chocolat noir, puis formez 6 cookies. Si la pâte est trop collante et difficile à travailler, En savoir plus
Cet énorme cupcake ressemble à un gâteau avec une surprise à l'intérieur. Les amateurs de beurre de cacahuète seront particulièrement ravis. Dès que vous commencerez à couper ce cupcake marbré chocolat-beurre de cacahuète, de la lave jaillira de… En savoir plus
Les whoopie pies sont des biscuits composés de deux moitiés de biscuit liées par une garniture crémeuse. Le biscuit est généralement au chocolat, mais la garniture offre une grande liberté de création en matière de saveurs. Préparez un glaçage à base de guimauve en ajoutant : En savoir plus
Le terme « sablé » désigne en français des biscuits très friables, semblables à des sablés. Pour qu'ils conservent leur texture, il est important de ne pas trop travailler la pâte ; sinon, elle sera grumeleuse et friable. Il vous faudra donc prévoir une quantité suffisante de… En savoir plus
Même sans sorbetière, vous pouvez préparer une glace maison parfaite que vous serez fier de partager avec vos amis. Elle est délicieuse, chocolatée et légèrement crémeuse. Mélangez une boîte de lait concentré sucré avec du cacao en poudre et ajoutez… En savoir plus
Dans la cuisine américaine, il existe un dessert appelé S'more (de l'anglais « something more »). À l'origine, ce nom désignait un sandwich particulier souvent préparé par les scouts, composé de biscuits Graham, de guimauves et de pain grillé… En savoir plus
Deux desserts américains emblématiques ont été associés pour susciter d'innombrables regards admiratifs et compliments. Le cheesecake délicat et les brownies au chocolat onctueux sont un régal pour les yeux et les papilles. Arrosés d'un filet de compote de cerises, ils sont tout simplement irrésistibles. En savoir plus
On dirait que quelqu'un a oublié de glacer les côtés du gâteau. Cela donne non seulement au dessert un aspect unique, mais le rend aussi moins calorique car on utilise moins de crème fouettée. De plus, faire son propre glaçage est facile. En savoir plus
Un gâteau éponge moelleux au chocolat, nappé d'un glaçage crémeux, est un dessert que vous aurez envie de refaire sans cesse. Ce gâteau rectangulaire au cola se découpe facilement en carrés individuels. Servez-le avec du thé, du café ou… En savoir plus
Même ceux qui n'aiment pas le chocolat ne pourront résister à ce gâteau. Un goût riche, des couches moelleuses et fondantes, nappées d'une crème délicate, le tout en abondance. Le secret ? La patience et un refroidissement complet du mélange crémeux au chocolat pendant… En savoir plus
Le mot « cupcake » peut se traduire de l'anglais par « gâteau dans une tasse ». Ces petits gâteaux étaient déjà préparés par les paysans anglais qui les emportaient avec eux aux champs comme en-cas. Parmi de nombreuses autres recettes en forme de tasse, En savoir plus
Ces délicieux cupcakes au chocolat glacés sont préparés sans œufs ni produits laitiers. Un vrai régal pour les personnes intolérantes au lactose, celles qui ne consomment pas de produits animaux ou celles qui observent le Carême. Ils conviennent également aux végétaliens ! En savoir plus
Ce dessert, initialement prévu pour deux personnes, est idéal pour créer une ambiance romantique. La recette est simple et le gâteau aérien, imbibé de crème au chocolat, est irrésistible. Servez-le avec de la glace à la vanille. En savoir plus
Pour donner un aspect plus spectaculaire à vos cupcakes, incorporez du chocolat fondu et un peu de cacao en poudre à une partie de la pâte. Versez en alternance la pâte à la vanille et la pâte au chocolat dans les caissettes à cupcakes et utilisez une brochette en bois pour créer de légers motifs marbrés. En savoir plus
Contrairement au gâteau des anges, le gâteau au chocolat doit être presque noir, avec une riche saveur de chocolat, mais tout aussi délicieux et fondant en bouche. C'est pourquoi ses couches sont cuites avec du cacao alcalinisé qui, contrairement à... En savoir plus
Réaliser un beau gâteau ne nécessite pas de décorations sophistiquées sur le glaçage. Ce gâteau en est un parfait exemple. Il est composé de couches de chocolat et de vanille disposées dans un ordre précis pour former un motif à damier saisissant en coupe transversale. En savoir plus
Un dessert ludique qui ravira petits et grands, tant par son apparence que par son goût enchanteur. Préparez et servez des biscuits en pain d'épice accompagnés d'un chocolat chaud, en forme de bonshommes en pain d'épice se prélassant dans un jacuzzi mousseux. Faites cuire les figurines et utilisez du glaçage pour… En savoir plus
Le point fort de ce gâteau red velvet est son glaçage aux noix de pécan, qui se marie à merveille avec le chocolat. Incorporez les noix de pécan au glaçage au fromage frais, étalez-le sur les couches rouges, puis parsemez-en le gâteau une fois terminé. En savoir plus
Ce sapin de Noël en cupcakes surprendra vos invités par son originalité, sa beauté et son goût délicieux. Pour le réaliser, vous aurez besoin d'un cornet en mousse pour y déposer les cupcakes. Préparez des mini-cupcakes et nappez-les de crème au beurre. En savoir plus
Cuisez des brownies au chocolat dans des moules à gâteaux ronds pour pouvoir les découper en triangles et les transformer facilement en charmants sapins de Noël, sans aucun gaspillage. Les troncs seront faits de morceaux de sucre d'orge, et le sapin lui-même sera… En savoir plus
Le bonhomme en pain d'épice est l'un des symboles de Noël, et son image se retrouve non seulement sur les figurines en pain d'épice, mais aussi sur un grand gâteau de fête. La façon la plus simple de réaliser un tel gâteau est d'utiliser des cupcakes. Disposez les cupcakes en forme de pain d'épice côte à côte. En savoir plus
La bûche de Noël est un gâteau de Noël traditionnel très populaire en France et dans les pays francophones. Elle a été créée pour remplacer la coutume païenne de brûler une bûche de Noël. C'est pourquoi chaque ménagère française… En savoir plus
Préparez des brownies au chocolat dans des moules à gâteaux ronds, coupez-les en huit triangles et décorez-les avec quelques bonbons pour créer de jolis rennes de Noël. Les cannes de Noël feront les bois et les guimauves, les yeux. En savoir plus
Après avoir goûté une part de ce délicat cheesecake au chocolat, vos invités ne devineront même pas qu'il est allégé. Malgré le remplacement de la majeure partie du fromage à la crème par du fromage cottage à 1 % de matières grasses et l'utilisation de fromage à la crème allégé pour le reste, En savoir plus










































































































