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Poudre de cacao


Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, Bonbons, .
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Barres de la Forêt-NoireVues : 1 689

Ce dessert est une version simplifiée du célèbre gâteau Forêt-Noire allemand. Cuit comme un gâteau rectangulaire, il est ensuite découpé en carrés (barres) et servi comme des biscuits. La base est un gâteau au chocolat friable, recouvert de… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, cacao, farine d'amande, beurre, sucre, confiture de cerises, cerises séchées, jus de citron, amidon, extrait d'amande, chocolat blanc...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
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Biscuits Red VelvetVues : 4 170
Contenu:

Les biscuits Red Velvet, inspirés de la célèbre recette de gâteau américaine, apporteront une touche festive et lumineuse à votre table de Noël et du Nouvel An. Comme le gâteau, ces biscuits sont préparés avec du cacao en poudre et des amandes rouges… En savoir plus

farine à gâteau, extrait de vanille, chocolat blanc, œufs, crème, fromage à la crème, cacao, colorant alimentaire...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cookies
Catégories : Desserts, Cookie, Amuse-gueules, En-cas, .
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nœuds chocolat-anisVues : 949

Ces délicieux biscuits au chocolat et à l'anis sont façonnés en de charmants petits nœuds qui conservent bien leur forme et restent croustillants après friture. Incorporez du cacao en poudre à la pâte et, pour un arôme anisé, ajoutez de l'huile essentielle d'anis. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, extrait d'anis, œufs, lait, liqueur d'anis, sambuca, sucre glace, cacao...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 collations
Auteur: - chef
tresse au chocolatVues : 6 668
Contenu:

La babka au chocolat est un petit pain brioché torsadé fourré au chocolat, généralement préparé pour les grandes occasions comme Noël ou Pâques. Sa confection est longue, mais le résultat en vaut la peine, car ce petit pain… En savoir plus

Pâte levée, œufs, lait, crème, sirop, pépites de chocolat (granulés), cacao, chocolat noir, noix de muscade, zeste de citron...
Temps: 4 heures. Complexité: moyenne Quantité: 2 chignons tressés
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits au chocolat pressés à la seringueVues : 8 790

Les biscuits pressés à la seringue sont une gourmandise classique du Nouvel An et de Noël, particulièrement appréciée en Europe. Pour les préparer, ajoutez du cacao en poudre et une pincée de clous de girofle à la pâte ; cela rehausse délicieusement la saveur riche du chocolat. En savoir plus

Farine tout usage, cacao, levure chimique, clous de girofle, beurre, sucre, œufs, extrait de vanille...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 90 pièces.
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Petit pain aromatisé au chocolat chaudVues : 4 247
Contenu:

Au lieu d'un gâteau traditionnel, préparez ce délicieux roulé au chocolat chaud pour vos fêtes d'hiver, que beaucoup apprécient accompagné de quelques guimauves moelleuses. On commence par préparer un gâteau éponge au chocolat moelleux auquel on ajoute du cacao en poudre. En savoir plus

Œufs, crème de tartre, sucre, lait, extrait de vanille, café, farine de qualité supérieure, cacao, levure chimique, beurre, crème de guimauve, sucre glace, chocolat mi-sucré, crème...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits sablés au chocolat en forme d'étoileVues : 1 619
Contenu:

La saveur chocolatée de ces biscuits se marie à merveille avec le subtil arôme de clou de girofle et de vanille : la gourmandise idéale pour le Nouvel An. Tendres et friables, ils sont aussi très faciles à préparer. Petit plus : on peut les décorer avec du glaçage. Alors, à vos fourneaux ! En savoir plus

farine de qualité supérieure, sucre glace, extrait de vanille, œufs, lait, clous de girofle, cacao...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 24 cookies
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, Bonbons, .
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Cubes de chocolat au gingembreVues : 1 409

Décorez votre table de fêtes avec de charmants petits fours qui émerveilleront vos convives. Sous une couche de glaçage au chocolat, une base moelleuse de pain d'épices, garnie d'une délicieuse crème au pain d'épices, les attend. Et tout cela sous forme de… En savoir plus

Beurre, farine de qualité supérieure, cacao, épices pour pain d'épices, cassonade, œufs, confiture de gingembre, sucre glace, chocolat mi-sucré, margarine, fruits confits...
Temps: 5 heures. Complexité: facilement Quantité: 36 pièces.
Catégories : Boulangerie, Desserts, Cookie, .
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Biscuits chocolat-mentheVues : 4 959
Contenu:

Savourez l'alliance délicieuse de la menthe et du chocolat dans ces biscuits. Préparés avec du cacao en poudre alcalinisé, ils offrent une saveur chocolatée plus intense et une couleur riche et foncée du plus bel effet. En savoir plus

Farine tout usage, cacao, levure chimique, beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, extrait de menthe, chocolat mi-sucré, crème, bonbons à la menthe...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 pièces.
Auteur: - chef
coupe glacée à l'ananasVues : 1 236

Au lieu de la traditionnelle glace, cette coupe glacée est composée d'une crème au mascarpone fouettée avec de la crème et du sucre. Des morceaux d'ananas sont grillés jusqu'à ce qu'ils présentent des marques de grill caractéristiques et servis sur des tranches de quatre-quarts. En savoir plus

Chocolat mi-sucré, cacao, gâteau, mascarpone, copeaux de noix de coco, crème, ananas…
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Rouleaux à la cannelle Red VelvetVues : 10 800
Contenu:

Ces délicieuses brioches sont une version plus décontractée du gâteau Red Velvet festif. Moelleuses et aérées, ces brioches rouges, aux délicieuses saveurs de chocolat et de cannelle, nappées d'un glaçage crémeux au fromage frais, ne manqueront pas de faire sensation. Voici à quoi elles ressemblent : En savoir plus

Levure, sucre, farine de qualité supérieure, lait en poudre, cacao, yaourt, kéfir, beurre, œufs, colorant alimentaire, cassonade, cannelle, fromage à la crème, sucre glace, extrait de vanille...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 pièces.
Auteur:
Brioches à la cannelle aux pépites de chocolatVues : 3 344
Contenu:

Les fêtes de Noël et du Nouvel An sont le moment idéal pour préparer de délicieux roulés à la cannelle maison. Cette version ravira non seulement les fans de Cinnabon, mais aussi les amateurs de chocolat, car outre son arôme irrésistible de cannelle et sa texture délicate, En savoir plus

Levure, sucre, farine de qualité supérieure, lait en poudre, cacao, beurre, œufs, pépites de chocolat (granulés), cassonade, cannelle, fromage à la crème, sucre glace, extrait de vanille...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
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biscuits rouges et blancsVues : 16 078
Contenu:

Cette recette revisite le traditionnel biscuit de l'amitié new-yorkais noir et blanc en lui donnant une touche festive avec un glaçage rouge et blanc. Préparez les biscuits ronds avec de la farine, du beurre, des œufs, du lait malté, de la crème fraîche et du sucre. Une fois refroidis, En savoir plus

Farine de qualité supérieure, lait malté en poudre, levure chimique, beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, crème fraîche, sucre glace, sirop, colorant alimentaire, cacao...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Quantité: 22 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits seringues chocolat-mentheVues : 7 055
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Ces biscuits pressés à la seringue sont un vrai plaisir à préparer et à déguster. Friables et fondants, ils sont fourrés d'un riche chocolat, agréablement équilibré par de rafraîchissantes notes de menthe poivrée. La gourmandise idéale pour le Nouvel An et… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, cacao, levure chimique, beurre, sucre, extrait de vanille, œufs, chocolat mi-sucré, crème, extrait de menthe, bâtonnets de sucette...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 90 pièces.
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Cupcakes sapin de Noël au chocolatVues : 3 358
Contenu:

Pour une gourmandise de Nouvel An ou de Noël, préparez ces cupcakes colorés et originaux, décorés de neige blanche en glaçage au fromage frais et de mini sapins de Noël en pailles nappées de glaçage fondu. La base du dessert est moelleuse. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, lait malté en poudre, lait, cacao, sucre, œufs, extrait de vanille, beurre, fromage à la crème, sucre glace, confettis...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 389
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau au chocolat et caramel « Souche »Vues : 4 515
Contenu:

Ce charmant gâteau en forme de souche forestière sera une magnifique pièce maîtresse pour votre goûter de Noël. Suivez la recette étape par étape, et votre gâteau sera aussi beau qu'une vraie souche, et délicieux avec sa saveur chocolat-caramel. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, cacao, levure chimique, lait caillé, kéfir, extrait de vanille, sucre, œufs, beurre, fromage à la crème, crème dulce de leche, sucre glace, chocolat mi-sucré...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 tranches
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Cupcakes chocolat-orange en forme de pomme de pinVues : 9 974
Contenu:

Décorez votre table de Nouvel An ou de Noël avec des cupcakes comestibles en forme de pommes de pin. Leur texture moelleuse et fondante vous séduira, et l'alliance exquise du chocolat et du zeste d'orange les rend délicieux et… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, lait, cacao, sucre, œufs, extrait de vanille, zeste d'orange, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés), beurre, sucre glace, céréales pour petit-déjeuner...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 pièces.
Auteur:
Tarte aux noix de pécan avec sirop d'érable sur une croûte au chocolatVues : 1 797
Contenu:

Cette tarte luxueuse associe trois saveurs exquises : noisette, chocolat et érable. Pour la base, préparez une pâte brisée classique en remplaçant une partie de la farine par du cacao en poudre. Faites cuire la croûte au chocolat et garnissez-la de crème au beurre. En savoir plus

Farine tout usage, sucre, cacao, beurre, vodka, œufs, sirop d'érable, crème, noix de pécan...
Temps: 5 heures. Complexité: facilement Portions : 8-10
Auteur: - chef célèbre
Petits gâteauxVues : 5 841
Contenu:

Ces pâtisseries françaises exquises, fourrées d'un riche cœur chocolat-menthe aux notes épicées, raviront les palais les plus exigeants. Suivez la recette détaillée étape par étape pour réaliser vous-même ce dessert raffiné. En savoir plus

Farine à pâtisserie, cacao, chocolat noir, chocolat au lait, œufs, lait, crème, gélatine, menthe, coriandre, cardamome, jus de citron vert, rhum…
Temps: 1 heure 30 minutes plus le temps de refroidissement Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur:
Cupcakes au chocolat à l'huile d'olive et aux figuesVues : 2 534
Contenu:

Ces cupcakes sont d'une élégance rare, et leur goût est un pur délice. Grâce à l'huile d'olive incorporée à la pâte, ces cupcakes au chocolat sont incroyablement moelleux et fondants, et la demi-figue ajoutée à chaque cupcake pendant la cuisson leur confère une saveur incomparable. En savoir plus

farine de qualité supérieure, œufs, chocolat noir, cacao, figues, miel...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Cupcakes au chocolat avec glaçage Jour et NuitVues : 9 259
Contenu:

Ces cupcakes au chocolat, décorés d'un glaçage bicolore contrastant, feront sensation lors de votre fête et raviront vos convives par leur goût exceptionnel. Moelleux et aériens, ils sont riches en saveur grâce à la poudre de cacao et… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, œufs, lait, lait malté en poudre, sucre glace, sirop de chocolat, chocolat au lait, cacao, pailles salées...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 6 cupcakes
Catégories : Gâteaux, .
Gâteau fantôme avec des toiles d'araignée en guimauveVues : 13 551
Contenu:

Décorez votre gâteau d'Halloween avec un gâteau noir à deux étages, recouvert de toiles d'araignée et hanté par des fantômes. Son aspect est effrayant, mais une fois coupé, un arc-en-ciel de couleurs vibrantes se dévoile, particulièrement saisissant sur le fond de crème au beurre noire. En savoir plus

Farine à gâteau, levure chimique, beurre, sucre, lait, extrait de vanille, œufs, colorant alimentaire, cacao, sucre glace, crème, guimauves, confettis...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: dur Portions : 35
Catégories : Desserts, Cookie, .
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biscuits noirs et orangeVues : 5 560
Contenu:

Ces biscuits aux couleurs vives, nappés d'un glaçage moitié chocolat, moitié orange, sont une variante amusante du biscuit bicolore new-yorkais, parfaits pour Halloween. Vous pouvez aussi utiliser cette idée pour colorer le glaçage avec d'autres couleurs. En savoir plus

Farine tout usage, levure chimique, noix de muscade, lait, extrait de vanille, beurre, sucre, œufs, sucre glace, sirop, jus de citron, colorant alimentaire, cacao...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 pièces.
Auteur:
Trous de beignets au chocolatVues : 7 873
Contenu:

Aux États-Unis, on appelle « donut holes » les petits beignets ronds qui restent après avoir découpé un trou dans un beignet plus gros. Ils sont frits avec les autres beignets et sont presque aussi populaires que les beignets eux-mêmes. On trouve souvent des recettes pour ne garder que les « trous ». En savoir plus

Farine de qualité supérieure, cacao, levure chimique, cannelle, beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, zeste d'orange, crème fraîche, margarine, chocolat mi-sucré, crème, sirop, confettis...
Temps: 5 heures. Complexité: moyenne Quantité: 60 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, Amuse-gueules, En-cas, .
noix de macadamia enrobées de chocolatVues : 3 586

Les noix de macadamia, délicieuses et précieuses, sont un régal sous toutes leurs formes, surtout enrobées de chocolat. Vous pouvez faire des économies en les enrobant vous-même. Ainsi, vous aurez la certitude de la qualité de votre en-cas et vous ne serez pas déçu(e). Le secret ? En savoir plus

noix de macadamia, sirop, chocolat noir, sucre glace, cacao...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 6,5 cuillères à soupe
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Gâteaux en tasse au chocolat et à la guimauveVues : 8 020

Ces cupcakes au chocolat sont une version simplifiée du célèbre cupcake américain Hostess, qui a fêté son centenaire en 2019. Le cupcake original est un riche gâteau au chocolat fourré à la guimauve et recouvert de… En savoir plus

farine de qualité supérieure, cacao, œufs, lait caillé, crème de guimauve...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Pouding au chocolat allégéVues : 7 065

Même au régime, vous pouvez vous faire plaisir avec du chocolat sans culpabiliser. Une portion de ce pudding ne contient que 3 grammes de matières grasses, mais ce dessert est luxueux et délicieux. Le pudding est composé de deux moitiés : chocolat blanc et chocolat noir. En savoir plus

Pépites de chocolat (granulés), chocolat mi-sucré, chocolat blanc, cacao, lait concentré, œufs, nectar d'agave, amidon...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 228
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau Baked Alaska pour les amateurs de chocolatVues : 3 594
Contenu:

Le gâteau glacé Baked Alaska est un dessert élégant qui séduit par son apparence, sa saveur et son harmonie de textures. Il se compose de trois éléments : de la glace, un biscuit et de la meringue. Dans cette recette, chacun de ces trois éléments est imprégné d'une saveur exquise. En savoir plus

Crème, sucre roux, sirop, beurre, chocolat mi-amer, cacao, glace au chocolat, gâteau, sucre, œufs, crème de tartre...
Temps: 1 heure. Complexité: moyenne Portions : 10-12
Catégories : Desserts, Cookie, Amuse-gueules, En-cas, .
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miettes de biscuits aux pépites de chocolatVues : 7 229

Croquez dans ces biscuits et savourez leur riche goût de double chocolat à chaque bouchée. La pâte à biscuits américains classiques aux pépites de chocolat est mélangée avec un peu de cacao en poudre, et au lieu de pépites de chocolat, elle est faite avec… En savoir plus

farine de qualité supérieure, pépites de chocolat (granulés), cacao, sucre brun, œufs...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 24 à 32 cookies
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau S'mores à la citrouilleVues : 7 838

Ce gâteau luxueux contient tous les ingrédients du dessert américain s'mores : biscuits graham, chocolat et guimauves. Ensemble, ils créent une saveur et une texture délicieuses. Des biscuits graham émiettés sont incorporés à la croûte, et… En savoir plus

Beurre, biscuits salés, farine de qualité supérieure, fécule, levure chimique, cannelle, sucre, cassonade, œufs, extrait de vanille, purée de potiron, lait caillé, kéfir, chocolat noir, guimauves, cacao, crème, crème de tartre...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau glacé en forme de tasse de latteVues : 1 960

Vos invités croiront déguster un grand verre de délicieux latte garni de mousse, mais il s'agit en réalité d'un gâteau glacé unique. Pour le réaliser, on retire délicatement l'emballage d'un pot en carton de glace au café, puis on… En savoir plus

Préparation pour gâteau, glace au café, fondant, sucre glace, crème, cacao, café...
Temps: 3 heures. Complexité: moyenne Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits momies au chocolat et aux amandesVues : 1 316

Ces adorables momies sont de délicieux biscuits chocolat-amande saupoudrés de sucre glace. Vous pouvez les découper dans la pâte à biscuits à l'aide d'un emporte-pièce spécial en forme de momie, ou essayer de dessiner une momie au couteau. Collez de fins morceaux de pâte sur chacune d'elles. En savoir plus

Farine tout usage, farine d'amande, cacao, levure chimique, beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, extrait d'amande, sucre glace...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 16-20 pièces.
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau au chocolat noir pour HalloweenVues : 14 080
Contenu:

Ce gâteau au chocolat noir comme la nuit sera un atout spectaculaire pour toute fête à thème ou célébration d'Halloween. Deux couches de génoise d'un noir profond sont garnies d'une crème aérienne d'un noir intense. Malgré sa couleur sombre, le gâteau est d'une grande élégance et… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, cacao, levure chimique, chocolat mi-sucré, café, crème fraîche, extrait de vanille, œufs, sucre, lait, amidon, beurre...
Temps: 5 heures. Complexité: moyenne Portions : 8-10 Teneur en calories : 862
Dessert « Trifecta »Vues : 18 966
Contenu:

Ces barres étonnantes combinent trois desserts américains populaires : les brownies, les cookies aux pépites de chocolat et les galettes de riz, qui diffèrent non seulement par leur goût mais aussi par leur texture. Le tout est disposé en couches dans un moule carré. La première est En savoir plus

Farine tout usage, cassonade, pépites de chocolat (granulés), céréales pour le petit-déjeuner, guimauves, œufs, cacao...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 15 à 20 barres
Gâteau marbré à deux étages fourré à la framboiseVues : 4 636
Contenu:

Le fondant confère à ce somptueux gâteau à deux étages un magnifique effet marbré, ce qui en fait le dessert idéal pour l'anniversaire d'un enfant ou d'un adolescent. En suivant les instructions étape par étape, vous pourrez facilement transformer plusieurs couleurs de fondant en un superbe… En savoir plus

farine de qualité supérieure, œufs, lait, lait concentré, lait de coco, cacao, framboises...
Temps: 4 heures 35 minutes Complexité: dur Portions : 12 - 16
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Sandwichs glacés avec des biscuits aux pépites de chocolat faits maisonVues : 1 692

Les sandwichs glacés maison sont bien plus savoureux que ceux du commerce, car vous pouvez y ajouter toutes les garnitures de votre choix et créer le dessert parfait. Voici une recette spécialement conçue pour cette gourmandise : En savoir plus

Biscuits sablés, farine de qualité supérieure, sucre roux, extrait de vanille, cacao, crème glacée...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 à 18 sandwichs
Gâteau des anges au chocolat et aux fraisesVues : 2 558
Contenu:

Le traditionnel gâteau des anges, blanc et moelleux, prendra une agréable saveur chocolatée si vous remplacez une partie de la farine par du cacao en poudre, tout en conservant sa texture légère et aérée si appréciée. Le gâteau des anges se prépare sans ajout de : En savoir plus

farine à gâteau, œufs, crème de tartre, cacao, fraises...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 247
Auteur:
Tarte froide à la crème fouettée au chocolatVues : 1 342
Contenu:

Cette tarte est un véritable paradis pour les amateurs de chocolat ! Une croûte au chocolat croustillante renferme un délicat pudding au chocolat, le tout surmonté de crème fouettée au chocolat et de vermicelles au chocolat. Ce délice est très facile à réaliser et peut même remplacer… En savoir plus

gaufrettes, œufs, lait, crème, chocolat noir, cacao, amidon...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8
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Gâteau de feu de campVues : 4 878
Contenu:

Réunissez vos proches autour du feu pour le dessert, car ces bûches qui brûlent ne sont autres que des quatre-quarts ! Vos invités seront émerveillés par le réalisme de ce gâteau en forme de feu de camp. Deux quatre-quarts du commerce sont nappés de glaçage au chocolat et… En savoir plus

biscuits au chocolat, muffin, chocolat noir, cacao, lait...
Temps: 45 min. Complexité: moyenne Portions : 10 - 12
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
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Shortcakes au chocolat, cerises et amandesVues : 1 172

Ce délicieux gâteau maison marie harmonieusement les saveurs intenses du chocolat, de la cerise et de l'amande. Un gâteau au chocolat fondant, coupé en deux, fourré de pépites de chocolat et recouvert d'une croûte de sucre croustillante, est garni d'une crème aux cerises et aux amandes. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, farine d'amande, mascarpone, œufs, crème, liqueur d'amaretto, extrait d'amande, amidon, cerises, chocolat mi-sucré, cacao...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Brownie à la bière brune avec garniture aux noix de pécanVues : 1 433
Contenu:

La bière brune est utilisée tout au long de la préparation de ce délicieux gâteau au chocolat, lui conférant des notes maltées et épicées qui rehaussent à merveille la saveur riche du chocolat. Tout d'abord, la bière est légèrement évaporée et… En savoir plus

chocolat noir, cacao, noix de pécan, bière...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 14 carreaux
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Gâteau churro avec sauce au chocolat épicéeVues : 1 808
Contenu:

Préparez un gâteau inspiré des churros et servez-le avec une sauce au chocolat épicée. Utilisez un grand moule percé d'un trou au centre pour une cuisson uniforme. Une fois le gâteau refroidi, En savoir plus

Cupcake, farine de qualité supérieure, chocolat mi-sucré, cacao, piment ancho, cannelle, crème, lait, crème fraîche, œufs...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Gâteau à la bière de racineVues : 2 232

Le point fort de ce grand gâteau luxueux est la root beer, ajoutée à la fois à la pâte et au glaçage, dont la saveur légèrement épicée complète parfaitement les notes de chocolat, d'épices et de caramel du sucre brun contenu dans le gâteau. En savoir plus

Beurre, farine tout usage, root beer, cacao, chocolat noir, sucre, cassonade, quatre-épices, œufs, sucre glace, extrait de vanille...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Cookie, .
Biscuits aux pépites de chocolat et sucre muscovadoVues : 3 021

La saveur intense de ces biscuits provient d'une poudre de cacao de haute qualité, de pépites de chocolat noir et de sucre muscovado brun foncé riche en mélasse. Ce sucre est incorporé à la pâte et utilisé comme nappage. Ces biscuits se caractérisent par une texture moelleuse et fondante. En savoir plus

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Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 202
Sorbet au chocolat noirVues : 1 682
Contenu:

La saveur riche de ce sorbet provient du double chocolat : un sirop de chocolat à base de sucre, de cacao en poudre et d’eau, et du chocolat noir finement haché. Les deux ingrédients sont mélangés jusqu’à obtention d’une consistance lisse, puis délicatement… En savoir plus

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Temps: 1 heure 40 minutes
Auteur: - chef célèbre
Fraises cuites au four fourrées au chocolatVues : 1981

Ce dessert est une version inversée des fraises enrobées de chocolat, mais il est bien meilleur car la cuisson au four rend les fraises plus juteuses et leur saveur plus intense. Choisissez des fraises fermes et grosses, qui doivent tenir debout. En savoir plus

fraises, chocolat noir, sucre, crème, cacao...
Temps: 22 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Sorbet au chocolatVues : 4 087

Savourez le goût riche et chocolaté d'un sorbet rafraîchissant, sans matières grasses ni calories superflues. Le sorbet au chocolat est préparé avec de la poudre de cacao infusée dans de l'eau et du sucre. Une touche de cannelle et de vanille lui confère un arôme irrésistible. Choisissez un cacao de première qualité. En savoir plus

sucre, cacao, extrait de vanille, cannelle, café, liqueur de café...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 3
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Pain au chocolat, banane et avocatVues : 2 694

Le double chocolat, sous forme de cacao en poudre et de pépites de chocolat incorporées à la pâte, associé aux bananes, confère à ce délicieux pain sucré une saveur riche et unique. Les bananes lui apportent également une humidité fruitée, rehaussée par la purée de… En savoir plus

Avocat, œufs, extrait de vanille, zeste d'orange, bananes, farine de qualité supérieure, cacao, sucre, cannelle, quatre-épices, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Auteur:
Pouding au chocolat glacé aux graines de chia sur un bâtonnetVues : 3 909

Ce dessert rafraîchissant et sain vous séduira par sa riche saveur chocolatée et la surprise des graines de chia dodues. Celles-ci apportent des fibres et des acides gras oméga-3 essentiels à la crème glacée, ainsi qu'une texture agréable. Préparez le pudding avec du lait. En savoir plus

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Temps: 10 heures 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 4 pops Teneur en calories : 180
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - chef
Tartelettes à la truffe et à la framboiseVues : 2 754
Contenu:

Une délicieuse tartelette chocolat-framboise sans cuisson. La base est composée de biscuits au chocolat émiettés et mélangés à du beurre. Le mélange obtenu est ensuite réparti dans des moules à muffins et façonné en forme de... En savoir plus

Truffes, chocolat amer, chocolat noir, cacao, crème, framboises...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Boissons, Café, Desserts, .
Auteur:
Chocolat chaud sans calories supplémentairesVues : 10 046

Un délicieux chocolat chaud onctueux dont l'arôme à lui seul est un réconfort. Dattes, lait et une touche d'extrait de vanille lui confèrent un juste équilibre de douceur, sans sucre raffiné ajouté. Sans oublier que les dattes apportent une délicieuse note fruitée… En savoir plus

Préparation pour chocolat chaud, lait, cacao, extrait de vanille, dattes, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 180
Auteur:
Gâteau diététique aux fruits secs et glaçage au chocolat sans sucreVues : 17 354
Contenu:

Les fruits secs de ce gâteau lui confèrent une agréable douceur. Sans sucre ni édulcorants artificiels. Les raisins secs, les abricots secs et les dattes contiennent suffisamment de fructose pour rendre ce gâteau vraiment délicieux. Il est facile à préparer et… En savoir plus

Farine à pâtisserie, chocolat noir, cacao, œufs, crème, crème fraîche, abricots secs, raisins secs, dattes, jus d'orange, cannelle...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 10 gâteaux Teneur en calories : 340
Auteur:
Crème au chocolat saine pour la décoration de confiseriesVues : 9 964

Ce glaçage au chocolat est préparé avec du chocolat noir haché, de la crème épaisse et du cacao en poudre, tandis que les dattes apportent une douceur naturelle sans sucre raffiné ajouté. Les dattes rehaussent également la saveur du chocolat. En savoir plus

chocolat noir, cacao, dattes, crème...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes Teneur en calories : 170
Auteur:
Pouding au chocolat avec des graines de chiaVues : 7 006

Un simple pudding au chocolat se prépare avec du chocolat noir haché, du lait écrémé, du cacao en poudre et un peu de sirop d'agave. Tous les ingrédients sont cuits jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu, puis le pudding est… En savoir plus

Chocolat noir, cacao, nectar d'agave, graines de chia, extrait de vanille, lait...
Temps: 15 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 330
Auteur: - écrivain culinaire
Fondue au chocolat allégéeVues : 5 076

Contrairement à la fondue au chocolat traditionnelle, ce dessert est préparé avec du chocolat noir fondu dans du lait concentré non sucré et allégé, qui remplace la crème fraîche. La consistance de la sauce au chocolat reste la même. En savoir plus

chocolat noir, cacao, jus d'orange, lait concentré...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 250
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Cupcakes au chocolat et aux carottes du jardinVues : 5 679

Ces magnifiques cupcakes au chocolat en forme de lit de carottes sont décorés d'un glaçage à la crème au beurre, qui sert à la fois de garniture et de nappage. Les cupcakes eux-mêmes sont riches, moelleux et aérés. Garnissez-les de En savoir plus

farine de qualité supérieure, cacao, œufs, lait, crème, sucre glace, extrait de vanille, cannelle, clous de girofle...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes
Auteur:
Cupcakes au chocolat avec glaçage meringuéVues : 2 965
Contenu:

Préparez des cupcakes au chocolat allégés en remplaçant une partie du beurre par du yaourt grec allégé et de la purée de pruneaux. Ils seront délicieux et incroyablement moelleux, et les pruneaux rehausseront leur saveur chocolatée. Pour décorer ces mini-cupcakes : En savoir plus

Pruneaux, farine de qualité supérieure, farine de blé entier, cacao, levure chimique, cannelle, cassonade, œufs, yaourt, extrait de vanille, sucre, crème de tartre, zeste d'orange...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes ou 48 petits Teneur en calories : 236
Auteur: - écrivain culinaire
Cupcakes au chocolat noir avec glaçage au chocolatVues : 4 486
Contenu:

Les cupcakes au chocolat du diable sont les plus chocolatés de tous les cupcakes au chocolat. Outre leur saveur riche, ils ravissent également par leur texture moelleuse et fondante. Et le glaçage au chocolat est le complément parfait de ce dessert diaboliquement chocolaté. C'est facile de... En savoir plus

Farine complète, farine à pâtisserie, farine à gâteaux, cacao, crème fraîche, yaourt, kéfir, beurre, cassonade, œufs, sucre glace, lait, chocolat noir, fromage frais...
Temps: Quantité: 8 pièces. Teneur en calories : 310
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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gâteau au chocolat exquisVues : 8 573

Un mélange de chocolat noir, de cacao en poudre et de café instantané confère à ce gâteau une saveur et un arôme d'une richesse indescriptible, magnifiquement rehaussés par des épices comme la cardamome et la vanille. Grâce à l'huile de colza, qui peut être remplacée par une autre huile, En savoir plus

Farine de qualité supérieure, sucre, cardamome, cacao, café, extrait de vanille, yaourt, lait, œufs, raisins secs, chocolat noir, sucre glace...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 180
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Brownie léger avec cheesecakeVues : 13 018
Contenu:

Un délicieux brownie au chocolat sera plus léger si vous en remplacez une partie par un cheesecake allégé à base de fromage frais allégé. De plus, cette version rend le dessert plus festif, et l'association de ces deux ingrédients contrastés… En savoir plus

Fromage à la crème, sucre, fromage Neufchâtel, extrait de vanille, œufs, chocolat noir, beurre, farine de qualité supérieure, cacao, poivre de Cayenne moulu, cassonade, lait caillé, kéfir...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 16 carrés de 5 cm Teneur en calories : 200
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Tarte au pudding au chocolat et au maltVues : 6 208

Préparez un gâteau au chocolat au cœur fondant et crémeux qui vous séduira par son moelleux et sa douceur. Il ne nécessite qu'une petite quantité de beurre, qui n'altérera en rien sa texture, mais lui donnera un goût incomparable. En savoir plus

Farine tout usage, farine de blé entier, cassonade, cacao, chocolat malté, lait, œufs, beurre, extrait de vanille, sucre glace...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 Teneur en calories : 203
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownies sainsVues : 50 921

Contrairement aux brownies traditionnels, ces gâteaux contiennent très peu de beurre, mais leur goût est tellement moelleux et onctueux qu'on ne devinerait jamais qu'ils sont presque diététiques. Quelques cuillères à soupe d'huile végétale leur donnent… En savoir plus

Beurre, chocolat noir, cassonade, sucre, extrait de vanille, œufs, café, cacao, farine de qualité supérieure...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 carrés de 5 cm Teneur en calories : 158
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau de Pâques décoré d'un nid d'oiseau et de mini-œufsVues : 14 172
Contenu:

Ce magnifique gâteau de fête est composé de couches moelleuses au chocolat, recouvertes d'une légère crème au beurre aux couleurs pastel et surmontées d'un nid d'oiseau de nouilles de riz frites nappées de chocolat. Un délice parfait pour la table de Pâques. En savoir plus

Chocolat noir, cacao, nouilles de riz, farine de qualité supérieure, œufs, lait, bonbons au chocolat...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: moyenne Portions : 12
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - écrivain culinaire
Biscuits au chocolat avec différentes garnituresVues : 5 477
Contenu:

Ces biscuits aux pépites de chocolat, avec leurs garnitures variées, sont un vrai plaisir à préparer et à déguster. Ils plaisent autant aux petits qu'aux grands et sont parfaits pour toutes les occasions. Commencez par préparer de simples biscuits rectangulaires croustillants aux pépites de chocolat avec de la farine, du cacao… En savoir plus

Beurre, sucre glace, œufs, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, cacao, chocolat blanc, chocolat noir, pistaches, bonbons au chocolat, caramel, confettis...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 36
Catégories : Desserts, Cookie, .
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biscuits aux pépites de chocolatVues : 9 539

Préparez des cookies aux pépites de chocolat avec cette recette simple et savourez leur goût riche et délicieux. Ces cookies sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pépites de chocolat pour la garniture : granulés, En savoir plus

Farine de qualité supérieure, beurre, sucre, cassonade, œufs, extrait de vanille, cacao, pépites de chocolat (granulés), bonbons au chocolat, noix...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 36 pièces.
Cupcakes Red Velvet avec glaçage au fromage fraisVues : 11 916

Ces mini-cupcakes, presque diététiques, sont tout aussi délicieux que le célèbre gâteau, mais contiennent moins de matières grasses et de glucides. Ils ne contiennent pas de beurre, seulement des produits laitiers allégés et de la farine de qualité supérieure. En savoir plus

farine complète, yaourt, fromage frais, œufs, cacao...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 48 cupcakes Teneur en calories : 83
Catégories : Desserts, Bonbons, .
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truffes aux dattesVues : 12 579

Ces bonbons à faible teneur en glucides sont préparés avec des dattes, qui leur confèrent toute leur douceur naturelle et un agréable goût de caramel, même sans ajout de lait ni de sucre. Les dattes sont mijotées dans l'eau puis mélangées à du beurre de cacahuète, du miel, En savoir plus

Dattes, beurre de cacahuète, sablés, flocons d'avoine, jus de citron, cacao, nectar d'agave, miel...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 24 truffes Teneur en calories : 67
Auteur: - écrivain culinaire
Pain au caféVues : 5 268

Devenez un maître boulanger et préparez chez vous un pain aromatique et délicieux en y ajoutant du cacao et du café. Ces ingrédients, associés à la mélasse et au miel, rehausseront la saveur et l'arôme du pain au café sans le transformer en dessert, et lui donneront également la texture parfaite… En savoir plus

Café, sucre roux, farine à pain, farine complète, cacao, miel, beurre, mélasse...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Quantité: 2 pains ronds
Auteur:
Gruau chocolat-banane aux noixVues : 9 917

Ce gruau chocolat-banane est plutôt un dessert qu'un petit-déjeuner complet, ou un dessert pour le petit-déjeuner. Il regorge d'un délicieux mélange de chocolat, de bananes, de noix et d'amandes. Les bananes, le cacao et les amandes mijotent dans du lait. En savoir plus

Flocons d'avoine, lait d'amande, noix, bananes, nectar d'agave, pépites de chocolat, cacao, cannelle...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 382
Catégories : Boissons, Smoothie, Café, Desserts, Fruits, .
Bol d'açaï sans glutenVues : 19 678

Ce bol de café nutritif et sain vous donnera de l'énergie dès le matin et vous apportera une énergie durable grâce à des ingrédients considérés comme des super-aliments. Sa base est un smoothie à la banane agrémenté de baies d'açaï. En savoir plus

Lait de coco, bananes, dattes, noix, cacao, café, graines de chia...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 402
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Bûche de Noël sans cuissonVues : 15 750

Cette bûche de Noël ravira vos invités par son apparence, sans parler de son incroyable saveur chocolat-café. Et vous prendrez un immense plaisir à la préparer. Cette recette ne nécessite aucune cuisson, vous pouvez donc… En savoir plus

gaufrettes, guimauves, chocolat noir, cacao, café, crème, canneberges, romarin, menthe...
Temps: 5 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Auteur:
Gâteau à étages aux biscuits au beurre de cacahuète, fourré de brownies et de macarons.Vues : 2 234
Contenu:

Ce dessert associe les saveurs de trois desserts américains très populaires aux textures contrastées : les cookies au beurre de cacahuète, les brownies au chocolat et les macarons à la noix de coco. À ne pas confondre avec les macarons aux amandes ! Préparez chaque couche : En savoir plus

Farine de qualité supérieure, beurre de cacahuète, chocolat amer, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), cacao, flocons de noix de coco, œufs...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: moyenne Quantité: 44 barres
Auteur:
Barres de cheesecake Red VelvetVues : 2 256
Contenu:

Ce dessert allie la douceur d'un cheesecake à l'onctuosité d'un gâteau red velvet. Un véritable délice pour toutes les occasions : une couche crémeuse, un riche biscuit rouge et une crème fouettée d'un blanc immaculé qui couronne ce chef-d'œuvre… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, œufs, lait, crème, crème fraîche, bourbon, fromage à la crème, cacao, caramel, gélatine...
Temps: 3 heures 40 minutes plus le temps de réglage Complexité: facilement Quantité: 12 barres
Catégories : Desserts, Cookie, .
Biscuits à ruban rayéVues : 3 482
Contenu:

Une rayure blanche, une rayure noire… C’est un peu triste, non ? Mais que diriez-vous de superposer le noir et le blanc pour créer une rayure foncée bordée de blanc ? Bien plus intéressant ! En alternant les couches claires et foncées, vous pouvez expérimenter avec… En savoir plus

farine de qualité supérieure, œufs, extrait de menthe, cacao...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Quantité: 72 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - restaurateur
Biscuits craquelés au velours rougeVues : 4 990
Contenu:

Difficile de résister à ces biscuits, dont le sucre glace d'un blanc immaculé contraste avec le motif craquelé rouge carmin complexe qui orne leur surface. Leurs couches sont riches en chocolat, moelleuses à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur. Avant la cuisson, il est conseillé de… En savoir plus

farine de qualité supérieure, lait caillé, œufs, cacao, fromage à la crème...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 doubles cookies
Catégories : Desserts, Cookie, .
biscuits MostacioliVues : 8 067

Les mostacioli sont des biscuits traditionnels italiens de Noël. La version présentée dans cette recette est un vrai délice, fourrée aux noix, aux pépites de chocolat et exhalant un arôme enchanteur d'épices hivernales et d'agrumes. En savoir plus

œufs, crème, zeste d'orange, farine, sucre, noix, cacao, cannelle, clous de girofle, noix de muscade, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 42 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau à étages aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuèteVues : 4 096
Contenu:

Un gâteau amusant dont la croûte est remplacée par de gros cookies double chocolat. Mélangez la pâte avec du cacao et des pépites de chocolat noir, puis formez 6 cookies. Si la pâte est trop collante et difficile à travailler, En savoir plus

farine de qualité supérieure, chocolat noir, cacao, sucre roux, beurre de cacahuète, œufs, crème...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Auteur:
Gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète avec un cœur coulantVues : 5 315

Cet énorme cupcake ressemble à un gâteau avec une surprise à l'intérieur. Les amateurs de beurre de cacahuète seront particulièrement ravis. Dès que vous commencerez à couper ce cupcake marbré chocolat-beurre de cacahuète, de la lave jaillira de… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, œufs, lait, chocolat noir, cacao, beurre de cacahuète, huile de coco, extrait de vanille, streusel...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Desserts, Cookie, .
Biscuits Whoopie Pie au chocolat et à la mentheVues : 3 061
Contenu:

Les whoopie pies sont des biscuits composés de deux moitiés de biscuit liées par une garniture crémeuse. Le biscuit est généralement au chocolat, mais la garniture offre une grande liberté de création en matière de saveurs. Préparez un glaçage à base de guimauve en ajoutant : En savoir plus

Farine, cacao, sucre, beurre, œufs, extrait de vanille, lait, sucre glace, margarine, crème de guimauve, extrait de menthe, bâtonnets de sucette...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: moyenne Quantité: 20-24 pièces.
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits Sablés Double ChocolatVues : 3 152

Le terme « sablé » désigne en français des biscuits très friables, semblables à des sablés. Pour qu'ils conservent leur texture, il est important de ne pas trop travailler la pâte ; sinon, elle sera grumeleuse et friable. Il vous faudra donc prévoir une quantité suffisante de… En savoir plus

chocolat noir, farine de qualité supérieure, cacao, beurre, sucre, œufs...
Temps: 1 heure 52 minutes Complexité: moyenne Quantité: 36 pièces.
Auteur:
Glace au chocolat sans sorbetièreVues : 15 451
Contenu:

Même sans sorbetière, vous pouvez préparer une glace maison parfaite que vous serez fier de partager avec vos amis. Elle est délicieuse, chocolatée et légèrement crémeuse. Mélangez une boîte de lait concentré sucré avec du cacao en poudre et ajoutez… En savoir plus

Lait concentré sucré, cacao, extrait de vanille, crème, amandes, guimauves, céréales pour petit-déjeuner, piments chipotle en sauce adobo...
Temps: 5 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 5 cuillères à soupe (1,2 l)
Beignets S'moresVues : 1985
Contenu:

Dans la cuisine américaine, il existe un dessert appelé S'more (de l'anglais « something more »). À l'origine, ce nom désignait un sandwich particulier souvent préparé par les scouts, composé de biscuits Graham, de guimauves et de pain grillé… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, chocolat noir, pépites de chocolat, biscuits sablés, crème, guimauves, œufs, lait caillé, préparation pour chocolat chaud, cacao...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 12 beignets
Cheesecake à base de brownieVues : 10 601
Contenu:

Deux desserts américains emblématiques ont été associés pour susciter d'innombrables regards admiratifs et compliments. Le cheesecake délicat et les brownies au chocolat onctueux sont un régal pour les yeux et les papilles. Arrosés d'un filet de compote de cerises, ils sont tout simplement irrésistibles. En savoir plus

farine de qualité supérieure, chocolat noir, cacao, fromage à la crème, œufs, crème sure...
Temps: 2 heures 15 minutes plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Gâteau au chocolat nuVues : 8 547

On dirait que quelqu'un a oublié de glacer les côtés du gâteau. Cela donne non seulement au dessert un aspect unique, mais le rend aussi moins calorique car on utilise moins de crème fouettée. De plus, faire son propre glaçage est facile. En savoir plus

Huile de coco, yaourt, sucre roux, compote de pommes, extrait de vanille, farine complète, cacao, lait, chocolat noir, raisins, framboises, mûres, myrtilles, fraises, crème, sirop de chocolat, sucre glace...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: moyenne Quantité: 1 gâteau (20 cm)
Auteur:
Gâteau au chocolat et au colaVues : 4 614
Contenu:

Un gâteau éponge moelleux au chocolat, nappé d'un glaçage crémeux, est un dessert que vous aurez envie de refaire sans cesse. Ce gâteau rectangulaire au cola se découpe facilement en carrés individuels. Servez-le avec du thé, du café ou… En savoir plus

Beurre, chocolat noir, cola, farine de qualité supérieure, cacao, sucre, œufs, lait caillé, extrait de vanille, jus de citron, crème de tartre...
Temps: 3 heures. Complexité: moyenne Portions : 20
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - écrivain culinaire
Grand gâteau d'anniversaire au chocolatVues : 45 290
Contenu:

Même ceux qui n'aiment pas le chocolat ne pourront résister à ce gâteau. Un goût riche, des couches moelleuses et fondantes, nappées d'une crème délicate, le tout en abondance. Le secret ? La patience et un refroidissement complet du mélange crémeux au chocolat pendant… En savoir plus

Beurre, cacao, farine de qualité supérieure, sucre, lait caillé, extrait de vanille, œufs, crème, chocolat noir...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 12-14
Auteur: - écrivain culinaire
Cupcakes au chocolat avec glaçage au beurre de cacahuèteVues : 3 087
Contenu:

Le mot « cupcake » peut se traduire de l'anglais par « gâteau dans une tasse ». Ces petits gâteaux étaient déjà préparés par les paysans anglais qui les emportaient avec eux aux champs comme en-cas. Parmi de nombreuses autres recettes en forme de tasse, En savoir plus

Beurre, sucre, cassonade, œufs, extrait de vanille, lait caillé, crème fraîche, café, farine de qualité supérieure, cacao, cacahuètes, sucre glace, beurre de cacahuète, crème...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 14-15 pièces.
Cupcakes au chocolat végétaliensVues : 5 529
Contenu:

Ces délicieux cupcakes au chocolat glacés sont préparés sans œufs ni produits laitiers. Un vrai régal pour les personnes intolérantes au lactose, celles qui ne consomment pas de produits animaux ou celles qui observent le Carême. Ils conviennent également aux végétaliens ! En savoir plus

Farine tout usage, lait d'amande, huile de coco, cassonade, sucre glace, cacao, vinaigre balsamique, lait...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 15 cupcakes
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau au chocolat pour deuxVues : 19 157
Contenu:

Ce dessert, initialement prévu pour deux personnes, est idéal pour créer une ambiance romantique. La recette est simple et le gâteau aérien, imbibé de crème au chocolat, est irrésistible. Servez-le avec de la glace à la vanille. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, sucre, cacao, lait caillé, kéfir, œufs, extrait de vanille, beurre, sucre glace, sirop, chocolat noir...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 2
Cupcakes marbrés avec glaçage au chocolatVues : 8 666
Contenu:

Pour donner un aspect plus spectaculaire à vos cupcakes, incorporez du chocolat fondu et un peu de cacao en poudre à une partie de la pâte. Versez en alternance la pâte à la vanille et la pâte au chocolat dans les caissettes à cupcakes et utilisez une brochette en bois pour créer de légers motifs marbrés. En savoir plus

farine de qualité supérieure, chocolat noir, cacao, œufs, crème fraîche, crème...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes
Gâteau au chocolat diableVues : 13 311
Contenu:

Contrairement au gâteau des anges, le gâteau au chocolat doit être presque noir, avec une riche saveur de chocolat, mais tout aussi délicieux et fondant en bouche. C'est pourquoi ses couches sont cuites avec du cacao alcalinisé qui, contrairement à... En savoir plus

farine de qualité supérieure, chocolat au lait, cacao, café, crème, lait, crème fraîche, œufs...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Gâteau d'échecs avec glaçageVues : 3 103
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Réaliser un beau gâteau ne nécessite pas de décorations sophistiquées sur le glaçage. Ce gâteau en est un parfait exemple. Il est composé de couches de chocolat et de vanille disposées dans un ordre précis pour former un motif à damier saisissant en coupe transversale. En savoir plus

farine de qualité supérieure, sucre glace, œufs, lait, cacao...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Auteur:
Bonhommes en pain d'épice dans un jacuzzi au chocolat chaudVues : 21 050
Contenu:

Un dessert ludique qui ravira petits et grands, tant par son apparence que par son goût enchanteur. Préparez et servez des biscuits en pain d'épice accompagnés d'un chocolat chaud, en forme de bonshommes en pain d'épice se prélassant dans un jacuzzi mousseux. Faites cuire les figurines et utilisez du glaçage pour… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, gingembre moulu, cannelle, quatre-épices, noix de muscade, beurre, sucre, mélasse, œufs, sucre glace, poudre d'œuf, marmelade, lait, cacao, chocolat au lait, guimauves...
Temps: 5 heures 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 6-8
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Gâteau Red Velvet aux noixVues : 13 336
Contenu:

Le point fort de ce gâteau red velvet est son glaçage aux noix de pécan, qui se marie à merveille avec le chocolat. Incorporez les noix de pécan au glaçage au fromage frais, étalez-le sur les couches rouges, puis parsemez-en le gâteau une fois terminé. En savoir plus

Beurre, farine de qualité supérieure, cacao, sucre, œufs, lait caillé, extrait de vanille, fromage à la crème, sucre glace, noix de pécan...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Sapin de Noël en cupcakesVues : 8 938
Contenu:

Ce sapin de Noël en cupcakes surprendra vos invités par son originalité, sa beauté et son goût délicieux. Pour le réaliser, vous aurez besoin d'un cornet en mousse pour y déposer les cupcakes. Préparez des mini-cupcakes et nappez-les de crème au beurre. En savoir plus

Sucre, farine de qualité supérieure, cacao, œufs, lait, extrait de vanille, extrait d'amande, beurre, sucre glace, confettis, bâtonnets de sucette, canneberges...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: moyenne Portions : 20-25
Auteur:
Brownies sapin de NoëlVues : 21 161
Contenu:

Cuisez des brownies au chocolat dans des moules à gâteaux ronds pour pouvoir les découper en triangles et les transformer facilement en charmants sapins de Noël, sans aucun gaspillage. Les troncs seront faits de morceaux de sucre d'orge, et le sapin lui-même sera… En savoir plus

Beurre, sucre, extrait de vanille, œufs, farine de qualité supérieure, cacao, chocolat noir, bâtonnets de sucette, sucre glace, lait...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 pièces.
Auteur:
Bonhomme en pain d'épice fait de cupcakesVues : 3 696
Contenu:

Le bonhomme en pain d'épice est l'un des symboles de Noël, et son image se retrouve non seulement sur les figurines en pain d'épice, mais aussi sur un grand gâteau de fête. La façon la plus simple de réaliser un tel gâteau est d'utiliser des cupcakes. Disposez les cupcakes en forme de pain d'épice côte à côte. En savoir plus

beurre, mélasse, pâte à tartiner chocolat-noisette, sucre glace, cacao, gingembre moulu, extrait de vanille...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 24 cupcakes (2 cupcakes par portion)
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Bûche de Noël (Yule log)Vues : 18 521
Contenu:

La bûche de Noël est un gâteau de Noël traditionnel très populaire en France et dans les pays francophones. Elle a été créée pour remplacer la coutume païenne de brûler une bûche de Noël. C'est pourquoi chaque ménagère française… En savoir plus

Œufs, sucre, beurre, café, rhum, brandy, pâte d'amandes, sucre glace, sirop, cacao, farine à gâteau...
Temps: 1 heure 59 minutes Complexité: dur Portions : 12
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Brownies de Noël en forme de rennesVues : 8 633

Préparez des brownies au chocolat dans des moules à gâteaux ronds, coupez-les en huit triangles et décorez-les avec quelques bonbons pour créer de jolis rennes de Noël. Les cannes de Noël feront les bois et les guimauves, les yeux. En savoir plus

Beurre, sucre, extrait de vanille, œufs, farine de qualité supérieure, cacao, chocolat noir, bonbons au chocolat, gaufrettes, guimauves, bâtonnets de sucette...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 pièces.
Auteur:
Gâteau au fromage au chocolat et à la truffeVues : 2 868
Contenu:

Après avoir goûté une part de ce délicat cheesecake au chocolat, vos invités ne devineront même pas qu'il est allégé. Malgré le remplacement de la majeure partie du fromage à la crème par du fromage cottage à 1 % de matières grasses et l'utilisation de fromage à la crème allégé pour le reste, En savoir plus

Biscuits salés, sucre, beurre, chocolat noir, fromage blanc, fromage à la crème, cacao, farine de qualité supérieure, œufs, café, extrait de vanille, framboises, menthe...
Temps: 13 heures 15 minutes Complexité: moyenne Portions : 12 Teneur en calories : 245


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