sucre glace
Vues : 4 078Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos enfants, avec des donuts américains. Ils font tellement partie de la culture américaine que le premier vendredi de juin est célébré comme la Journée nationale du donut. La différence entre les donuts et nos crumpets et doughnuts, c'est que… En savoir plus
Vues : 15 336Les pâtissiers expérimentent sans cesse de nouvelles saveurs, mais comme chacun sait, les classiques restent indémodables. Ce gâteau à la vanille classique est parfait pour toutes les occasions à la maison. Et surtout, il n'est pas nécessaire de le préparer à l'avance. En savoir plus
Vues : 7 250Offrez-vous un petit-déjeuner français si facile à préparer et qui ne nécessite aucun ingrédient typiquement français. Le pain perdu est composé de tranches de pain blanc frites dans une pâte à beignets sucrée. Vous en avez probablement déjà préparé plus d'une fois. En savoir plus
Vues : 3 005Une recette de massepain maison délicieux, polyvalent, rapide à préparer et à la texture souple. Cette texture légère et flexible est obtenue grâce à l'ajout de blancs d'œufs battus en neige. C'est une de ces recettes de massepain où… En savoir plus
Vues : 2002Martha Washington était l'épouse du premier président des États-Unis et la première dame de la Maison-Blanche. Certaines publications l'ont qualifiée de « fantôme du passé ». Pourtant, ces délicieuses friandises enrobées de chocolat crémeux n'évoquent rien de désagréable. En savoir plus
Vues : 33 890Ce tutoriel vous montre une façon simple de réaliser des macarons fourrés, avec des photos étape par étape. En savoir plus
Vues : 16 459La tarte aux cerises occupe à juste titre la deuxième place mondiale la plus populaire après la tarte aux pommes. De nombreux pays organisent même des festivals de la cerise et de la tarte aux cerises, dont la Russie. Chaque année, dans le village de Shiryaevo, dans la région de Samara, En savoir plus
Vues : 6 045Le pot de crème, comme tous les desserts, est originaire de France. C'est un dessert raffiné et élégant qui remonte au XVIIe siècle. Il ressemble quelque peu à des crèmes plus célèbres comme la crème brûlée et la crème au caramel. Le nom du plat lui-même peut se traduire par… En savoir plus
Vues : 39 668Le pudding au chocolat est un dessert traditionnel anglais. La recette originale comprend de la farine, des œufs frais, du lait et du sucre. C'est un dessert délicieux et incroyablement fondant que tout le monde devrait goûter. En savoir plus
Vues : 7 045Ces délicieux cupcakes sans produits laitiers ni œufs sont faciles à préparer. Utilisez du lait de soja ou d'amande réfrigéré plutôt que du lait longue conservation. Ils contiendront moins d'additifs, ce qui peut considérablement altérer leur saveur. En savoir plus
Vues : 3 839« J'adore utiliser la bière en cuisine, et les desserts ne font pas exception », déclare Dave Lieberman. Parmi toutes les bières, la stout brune est le meilleur choix pour un dessert, grâce à ses notes distinctes de chocolat et de café. Bien sûr, elle se marie idéalement avec… En savoir plus
Vues : 7 076Au lieu de teindre des œufs de Pâques, essayez de faire des œufs en chocolat. Utilisez un moule en plastique ou en silicone avec des trous en forme d'œuf et un joli ruban : cette gourmandise printanière peut être offerte en cadeau. En savoir plus
Vues : 5 759Une recette étape par étape avec photos pour un cupcake festif à la crème de guimauve. En savoir plus
Vues : 8 256Ce magnifique cupcake ne nécessite aucune compétence en décoration. Il suffit d'utiliser un moule à cupcakes en spirale, de verser la pâte au chocolat et à la vanille, et il fera tout le travail pour vous. En savoir plus
Vues : 9 959Chaque bouchée de cette incroyable tarte Snickers, de la croûte à la garniture en passant par le nappage, est généreusement garnie de chocolat, de nougat et de cacahuètes. En savoir plus
Vues : 15 451Envie de savourer un gâteau Snowball rose ? C'est un dessert américain très populaire. Goûtez la version géante : un gâteau au chocolat moelleux nappé d'une douce guimauve et parsemé de copeaux de noix de coco rose vif. En savoir plus
Vues : 5 146Il s'avère qu'un cocktail alcoolisé peut se présenter non seulement sous forme liquide, mais aussi en dessert. Des cupcakes à la stout irlandaise (une bière brune et forte) nappés d'une crème au beurre à base de la célèbre liqueur Irish Cream donnent un résultat… En savoir plus
Vues : 7 099Un dessert au chocolat exceptionnel, rehaussé d'un trait de liqueur d'orange, d'une rose de ganache des plus délicates et parsemé de copeaux de chocolat blanc. Grâce à la richesse en chocolat et en cacao de la pâte, ces cupcakes offrent une saveur intense et profonde. En savoir plus
Vues : 10 282Un dessert délicieux aux saveurs riches et à l'arôme de café, recouvert d'un glaçage au beurre chocolaté. La garniture du cupcake est composée d'une ganache à la truffe et de liqueur de chocolat. Un accompagnement parfait pour une tasse de café. En savoir plus
Vues : 11 219Malgré la longue liste d'étapes de préparation, réaliser ces cupcakes aériens au goût riche et sucré n'est pas si difficile. Il vous restera probablement du glaçage à la fin ; vous pouvez donc en réduire la quantité de moitié. Vous pouvez également… En savoir plus
Vues : 2 145Ces cupcakes sont des versions miniatures de la Boston cream pie, un célèbre dessert américain. Avant de garnir les cupcakes de crème pâtissière, retirez un peu de pâte au centre pour laisser suffisamment de place pour la garniture. Vous pouvez aussi… En savoir plus
Vues : 2 923Il est important de noter que cette recette convient aux personnes suivant un régime végétalien. L'absence d'ingrédients habituellement présents dans ce type de pâtisseries n'altère en rien le goût, mais a un effet positif sur la teneur en calories et en matières grasses. En savoir plus
Vues : 2 494Ces délicieux petits gâteaux sont fourrés d'un flan, un pudding au caramel préparé avec du sucre, des œufs et des produits laitiers, puis cuit au four. Le tout est recouvert d'un glaçage délicat au fromage frais et au beurre. En savoir plus
Vues : 3 780Le Tres Leches, ou gâteau aux trois laits, est un dessert populaire aux États-Unis et en Amérique du Sud. C'est un gâteau éponge au beurre imbibé de lait concentré non sucré, de lait concentré sucré et de crème. Suivez cette recette pour le préparer… En savoir plus
Vues : 16 457Ces joyeux cupcakes à l'orange ont une délicieuse saveur d'agrumes grâce au zeste d'orange et à un glaçage au fromage frais préparé avec du vrai jus d'orange. Le tout est recouvert de bonbons sucrés... En savoir plus
Vues : 4 756Des cupcakes inspirés du célèbre gâteau « colibri » du sud des États-Unis, originaire de Jamaïque, à base de bananes, d'ananas, de noix de pécan et d'épices. Glaçage au fromage frais garni de tranches caramélisées. En savoir plus
Vues : 6 891Avec cette recette simple, vous pouvez créer un délicieux dessert à partir d'ingrédients faciles à trouver. Ces délicats cupcakes à la crème fraîche, nappés d'un glaçage au chocolat léger et aérien, raviront tous les gourmands. En savoir plus
Vues : 8 396L'arôme riche de café de ces petits cupcakes au chocolat provient d'une poudre d'espresso spéciale, plus concentrée que le café instantané classique et principalement utilisée pour aromatiser les produits de boulangerie et les pâtisseries. En savoir plus
Vues : 4 613Ces délicieux cupcakes banane-noix sont nappés d'un glaçage au fromage frais à la mélasse noire. La mélasse noire est un ingrédient populaire de la cuisine américaine, principalement utilisée comme substitut dans les pâtisseries. En savoir plus
Vues : 16 545Ces petits gâteaux, rapides et faciles à préparer, sont faits avec une génoise sèche. La crème fouettée et le coulis de fruits rouges frais se préparent en quelques minutes. Un dessert délicieusement rafraîchissant aux senteurs estivales. En savoir plus
Vues : 3 286Une recette de cupcakes inspirée du célèbre tiramisu italien, avec un cœur fondant au mascarpone. Ces cupcakes contiennent des grains de café naturels enrobés de chocolat, ainsi qu'un sirop à base d'espresso et de liqueur de café. En savoir plus
Vues : 2 631Ces petits gâteaux à la crème fraîche, au subtil arôme de vanille et au glaçage aérien, malgré leur apparence, raviront à coup sûr un grand nombre de convives, par exemple lors d'un mariage. Ils sont servis avec une garniture de gros sel et de noix de cajou. La recette est… En savoir plus
Vues : 4 291Ces petits gâteaux au glaçage au fromage frais ressemblent, par leur composition et leur préparation, au célèbre gâteau aux carottes, mais leur format est très pratique. Grâce à la délicieuse combinaison de carottes, de raisins secs et de noix, cette gourmandise est un incontournable de toutes les occasions. En savoir plus
Vues : 1 905Suivez cette recette pour une collation délicieuse et originale : des sandwichs Monte Cristo au gruyère et au jambon glacé. Les sandwichs sont trempés dans l’œuf avant d’être grillés et servis avec une confiture de fraises salée. En savoir plus
Vues : 5 113Popularisé aux États-Unis dans les années 1960, le sandwich Monte Cristo est un sandwich trempé dans l'œuf avant d'être frit et servi avec du sucre glace et de la confiture. Cette version utilise du jambon italien. En savoir plus
Vues : 79 534« La pâte à sucre à la guimauve est mon arme secrète pour la décoration de gâteaux ! » confie Elizabeth Labau. Saviez-vous que vous pouvez facilement préparer de la pâte à sucre maison ? Non seulement elle est rapide et facile à faire, mais… En savoir plus
Vues : 5 041Le dessert irlandais « Potato » est une confiserie moelleuse à base de nougat, aromatisée au chocolat blanc et aux noix grillées. Ces petites boules, qui ressemblent à des patates douces, sont roulées dans un mélange de cacao et de cannelle et parsemées de pignons de pin. En savoir plus
Vues : 7 397Ces cupcakes aux couleurs vives feront assurément sensation à Pâques, qu'ils soient présentés dans un panier garni ou sur la table. La « noix de coco » verte peut être remplacée par du chocolat blanc râpé coloré en colorant alimentaire. Avant de décorer la surface du cupcake, En savoir plus
Vues : 3 330Le nom de ce dessert évoque parfaitement une pâtisserie d'hiver et il est idéal pour un menu de fêtes. Les saveurs contrastées d'amande et de noix de coco de ces truffes créent une combinaison intéressante. La confection de ces « boules de neige » est plus complexe qu'il n'y paraît… En savoir plus
Vues : 13 919La recette classique du massepain utilise des amandes, mais cela n'empêche pas les amateurs de cacahuètes de varier les plaisirs. D'ailleurs, le goût de cette expérience culinaire justifie pleinement cette substitution. En savoir plus
Vues : 2 463Les glaces à la vanille, à la fraise et au chocolat sont encore plus délicieuses lorsqu'elles sont recouvertes d'un mélange croustillant de cornflakes et de noix de coco râpée. Ce dessert est servi avec de savoureux beignets frits nappés de sauce au chocolat. En savoir plus
Vues : 2 196Ces barres chocolatées aux bâtonnets salés et au beurre de noix raviront les personnes actives. Leur valeur nutritionnelle en fait une véritable source d'énergie. De plus, la simplicité de la recette est une agréable surprise. En savoir plus
Vues : 3 413Si vous en avez assez du cheesecake classique, essayez de le napper de chocolat et de le faire frire après l'avoir enveloppé dans une fine pâte et trempé dans un œuf battu. Nappez-le de sauce au chocolat et de crème fouettée, et vous obtenez un dessert unique ! En savoir plus
Vues : 4 021Ces délicieuses truffes au chocolat sont fourrées d'une pâte à biscuits spéciale sans cuisson, agrémentée de pépites de chocolat noir. Elles sont saupoudrées de la célèbre fleur de sel française et vous pouvez choisir la décoration. En savoir plus
Vues : 9 476Une recette illustrée étape par étape pour un magnifique gâteau de Pâques en forme d'œuf, décoré de vermicelles colorés, de sucre en grains et de dragées enrobées de chocolat. À l'intérieur, des couches de chocolat sont recouvertes d'un glaçage crémeux absolument irrésistible… En savoir plus
Vues : 4 397Ces adorables mini-cupcakes, décorés avec créativité d'un poussin en guimauve, de noix de coco râpée et de bonbons glacés, apporteront une touche de fantaisie à votre table de Pâques et raviront les enfants. Ils sont préparés selon une recette de cupcakes très simple, légèrement aromatisée. En savoir plus
Vues : 4 277Grâce à cette recette simple, vous pouvez préparer du nougat maison, une confiserie célèbre traditionnellement faite de miel ou de sucre, de blancs d'œufs battus en neige et de noix grillées. Ce délice fondant au goût d'amande ravira tous les gourmands. En savoir plus
Vues : 4 694L'alliance originale de la douceur des noix caramélisées et des épices relevées séduira les gourmets. Cette gourmandise croquante et savoureuse se déguste aussi bien dans les salades ou le pop-corn, qu'en plat principal ou en en-cas, pour combler une petite faim. En savoir plus
Vues : 2015Le sandwich Monte Cristo a gagné en popularité dans les années 1960, lors de son apparition dans les restaurants de Disneyland. Ce sandwich est généralement servi avec une sauce sucrée, mais il peut aussi être garni de fromage, de jambon ou d'autres ingrédients salés. En savoir plus
Vues : 3 633Les truffes au lait de poule sont un cadeau idéal pour les fêtes ou une gourmandise à offrir à vos invités. Présentez-les dans une jolie boîte en métal tapissée de papier ciré. En savoir plus
Vues : 6 291Une gourmandise simple, colorée et délicieuse, parfaite pour les fêtes ou simplement pour se faire plaisir. Ces truffes peuvent être agrémentées de diverses garnitures, vous trouverez donc forcément votre bonheur. Même nature, elles sont délicieuses… En savoir plus
Vues : 3 278Voici une recette illustrée étape par étape pour réaliser une délicieuse roulade légère et aérienne, fourrée à la gelée de canneberges, aux épices et aux noix. Elle peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur. Une garniture de crème fouettée apporte la touche finale parfaite. En savoir plus
Vues : 5 389Pour beaucoup, les sucettes évoquent une enfance insouciante, ce qui les rend encore plus agréables. Un thermomètre à bonbons est une bonne idée. Le sirop de jus de grenade avec du zeste de citron vert est un arôme... En savoir plus
Vues : 13 760Ces crêpes maison moelleuses se préparent en quelques minutes seulement si vous avez déjà ce mélange sous la main. Cette recette donne 9 tasses de mélange sec, soit assez pour réaliser la recette ci-dessous quatre fois (14 crêpes par fournée). En savoir plus
Vues : 12 640Cette pastila légère faite maison possède une saveur et un arôme d'agrumes naturels, grâce au zeste d'orange frais et à l'absence d'arômes artificiels. Préparer cette gourmandise à la maison, c'est… En savoir plus
Vues : 5 933Une tasse de chocolat chaud aux guimauves vous réchauffera lors d'une froide journée d'hiver et vous remontera le moral à tout moment de l'année. De petits morceaux de guimauves maison se marient à merveille avec la riche saveur du cacao, agrémentée de chocolat et de cannelle. Les guimauves sont… En savoir plus
Vues : 3 244Préparer une pâte feuilletée maison ne prend pas beaucoup de temps si vous utilisez une pâte feuilletée toute prête, que vous trouverez dans n'importe quel supermarché. Garnissez-la d'une confiture de fraises parfumée et nappez-la d'un glaçage au sucre : vous obtenez un délicieux dessert feuilleté maison. En savoir plus
Vues : 3 270Laissez votre bien-aimé(e) casser le biscuit avant de le manger - un message d'amour est caché à l'intérieur ! En savoir plus
Vues : 11 952Les blancs d'œufs battus en neige confèrent à ces crêpes au lait une texture légère, aérée et moelleuse. En savoir plus
Vues : 10 248Cette recette provient du célèbre restaurant californien First Awakenings, spécialisé dans les petits-déjeuners et déjeuners américains traditionnels. Nombreux sont ceux qui choisissent d'y dîner, et il a probablement remporté de nombreux prix, dont… En savoir plus
Vues : 4 231Les palačinke sont une sorte de crêpe fine typique d'Europe centrale et orientale, généralement servie avec diverses garnitures. Ces palačinke sont fourrées à la banane et à la fraise et nappées de crème fouettée, de ganache au chocolat, et… En savoir plus
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Vues : 1 925Recette détaillée avec photos.
Vues : 5 531Une recette de dessert composée d'une couche de crème fouettée, de chocolat blanc, de sirop de framboise et de fruits rouges frais. En savoir plus
Vues : 3 361Une recette de cupcake d'inspiration mexicaine qui combine trois ingrédients : cacao, piment et cannelle. En savoir plus
Auteur: Réseau alimentaire
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Vues : 5 671Une recette étape par étape pour réaliser des crêpes Suzette avec une sauce crémeuse à l'orange et au chocolat. En savoir plus
Vues : 9 178Une recette étape par étape avec photos de crêpes au mascarpone, au chocolat et à la sauce aux cerises. En savoir plus
Vues : 3 487Recette détaillée avec photos.
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Vues : 2 563La cajeta est une sauce caramel épaisse, traditionnellement préparée dans les foyers mexicains. Elle rappelle le lait concentré sucré. Cette sauce accompagne à merveille diverses pâtisseries, notamment les crêpes fines et salées. Le plat final… En savoir plus
Vues : 7 176Ce dessert au chocolat onctueux est parfait comme cadeau d'invité et se prépare facilement au mixeur en une dizaine de minutes. En savoir plus
Vues : 3 663Une recette étape par étape pour réaliser des cupcakes en forme de cœur aux fraises. En savoir plus
Vues : 2 495Une recette étape par étape pour réaliser des boules de gaufrettes chocolat-fraise sur brochettes. En savoir plus
Vues : 10 689Un fromage blanc doux et crémeux, parfumé au rhum, au sucre caramélisé et accompagné de crêpes moelleuses, compose un dessert unique : la Maslenitsa. Vous aurez envie d'en savourer tous les jours. Sa préparation est rapide et ne nécessite aucun ingrédient particulier. En savoir plus
Vues : 4 046Ce gâteau de crêpes riche et original, nappé d'une crème à l'orange des plus délicates, est le dessert festif idéal pour Maslenitsa. Malgré sa composition à base de crêpes, il est léger et non gras. Pourquoi ? Parce qu'il est tout simplement parfait ! En savoir plus
Vues : 2 220Un plat au goût et à l'arôme uniques. De délicates crêpes fourrées d'une onctueuse crème aux agrumes, dont la saveur est sublimée par une sauce au rhum et à la cannelle. La cannelle apporte une touche sucrée et une légère acidité, tandis que le rhum offre un arôme subtil et agréable. En savoir plus
Vues : 2 511De délicieuses crêpes tropicales fourrées d'un mélange léger de fromage frais et de ricotta allégée italienne. Ce plat est une excellente alternative au dessert. L'ananas frit aux noix est un délice en soi. En savoir plus
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Vues : 4 467Recette détaillée avec photos.
Vues : 10 102Recette étape par étape pour réaliser des biscuits Savoiardi (biscuits à la cuillère) maison. Les Savoiardi (appelés « doigts de dame » en Russie et en Amérique) sont des biscuits secs à base d'œufs, enrobés de sucre, de forme oblongue, ressemblant à de gros… En savoir plus
Vues : 10 546Nous vous proposons une sélection de 3 recettes pour préparer un chocolat chaud à la maison. En savoir plus
Vues : 3 056Ces délicieux roulés sont préparés avec un gâteau éponge au chocolat français classique, à base de cacao en poudre et garni de crème au beurre. Ils sont ensuite nappés d'un glaçage au chocolat. Une boulangerie de San Francisco a créé les premiers Ho Hos en… En savoir plus
Vues : 55 797Une recette étape par étape pour faire des guimauves américaines maison. En savoir plus
Vues : 3 204Recette avec photos - comment faire des guimauves maison. En savoir plus
Vues : 36 622Une recette étape par étape avec photos - comment faire des guimauves maison. En savoir plus
Vues : 5 496Les guimauves du commerce sont parfaites pour faire des s'mores, mais une fois que vous aurez goûté aux guimauves maison, vous n'aurez plus jamais envie d'en acheter. Et vous n'imaginez pas comme c'est facile à faire soi-même ! Il suffit de mélanger… En savoir plus
Vues : 15 290Une recette détaillée pour des gaufrettes roulées fourrées au fromage frais. En savoir plus
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Vues : 5 934Tarte décorée d'appliqués sur le thème des contes de fées d'hiver. En savoir plus
Vues : 9 290Si vous cassez ces chocolats en morceaux, ils ressembleront encore plus à du charbon. En savoir plus
