sucre glace

• Chaîne
• Remplissage

Voici une recette très populaire de tarte Atlantic Beach, qui remporte un vif succès dans les restaurants américains, notamment sur la côte de Caroline du Nord. Son originalité réside dans l'harmonieuse combinaison d'une croûte salée et dense, En savoir plus

• Groupe A :
• Groupe B :
• Groupe C :
• Groupe D :

Le Kek Lapis, gâteau indonésien à étages, est un dessert aussi beau que délicieux. Il existe de nombreuses variantes et il est populaire non seulement en Indonésie, mais aussi à Singapour et en Malaisie. Le Kek Lapis étant cuit couche par couche, sa préparation prend au moins… En savoir plus

Cette tarte moelleuse et crémeuse est rapide à préparer et dévorée ! Un vrai régal, parfait pour un goûter entre amis ou une fête. En savoir plus

Une recette pour préparer une charlotte à la mijoteuse avec des bananes et des ananas. En savoir plus

Le far breton est une tarte aux prunes française très appréciée. Il tire son nom de la Bretagne, région du nord-ouest de la France. Cette région côtière est marquée par une forte influence celtique, qui a influencé non seulement ses traditions et sa langue, mais aussi… En savoir plus

Originaire du Limousin, dans le sud-est de la France, le clafoutis est un croisement entre une tarte aux fruits et une crêpe. On peut utiliser tous les fruits : pommes, pêches, poires, prunes. Cette recette promet une saveur riche et onctueuse. En savoir plus

Le secret des Krinkles réside dans un chocolat de qualité, auquel on peut ajouter une pincée de café en poudre. Le café rehausse subtilement l'arôme du chocolat sans le masquer. En savoir plus

• Pour le test :
• Pour le nappage au chocolat :

Cette recette de biscuits belges appelés « Cigarettes russes » est très facile à réaliser et super originale. En savoir plus

Au cœur du Vieux Carré de La Nouvelle-Orléans, chaque journée réussie commence et se termine souvent par une assiette de beignets dorés et une tasse de café au lait parfumé. La recette des beignets français est très simple, mais comme on le sait depuis longtemps, En savoir plus

• Pour la tarte :
• Pour saupoudrer :

La recette de la bougatsa grecque traditionnelle est un véritable délice crémeux. Parfaite en entrée ou en dessert, la bougatsa, saupoudrée de sucre glace et de cannelle au dernier moment, épatera vos proches. Le secret ? En savoir plus

Une recette de cocktail flottant sans alcool à base de soda à la crème et de fruits rouges. Ce cocktail se compose de glace et de fruits rouges mélangés, le tout nappé de soda à la crème et de crème fouettée à la vanille. En savoir plus

Voici la recette d'un cheesecake façon tarte, avec une croûte faite de biscuits à bords hauts. Contrairement à un cheesecake traditionnel, il ne nécessite pas de cuisson au four. En savoir plus

Une recette de pâtisseries sucrées-salées à la crème dulce de leche. Ces pâtisseries sont composées de couches de gaufrettes émiettées et de bretzels salés, garnies de crème fouettée et de crème dulce de leche. Réserver au réfrigérateur jusqu'à... En savoir plus

Une recette de pâtisserie américaine traditionnelle : la tarte au citron. Une garniture à base de sucre, de farine, de crème et d’œufs est versée sur une pâte à tarte. La tarte est cuite au four jusqu’à ce que la garniture soit prise. En savoir plus

La tarte aux cannoli aux cerises est une recette de tarte américaine dont la garniture comprend des ingrédients du dessert italien cannoli (un dessert sicilien traditionnel composé de tubes de gaufrette remplis de fromage à la crème avec l'ajout de divers ingrédients). En savoir plus

Cette recette de tarte à l'américaine reprend les ingrédients du célèbre banana split. La tarte se compose d'une pâte garnie de trois sortes de glace, de bananes et de chocolat. Elle est surmontée d'une cerise au marasquin et saupoudrée de… En savoir plus

• Pour les fraises :
• Pour les miettes :
• Pour la crème :

Voici la recette du trifle, un dessert américain composé de fromage frais, de crème fouettée, de coulis de fraises et de fraises entières, le tout recouvert d'un crumble de bretzels et de beurre. Ce dessert est servi dans des verrines à étages. En savoir plus

• Pour le gâteau :
• Pour la crème anglaise :

Une recette de tartelettes aux noix et aux fruits rouges. Des couches de gâteau aux noix cuites au four sont garnies de crème pâtissière. Les gâteaux sont décorés d'étoiles en pâte et parsemés de framboises et de myrtilles fraîches. En savoir plus

• Pour la crème anglaise :
• Pour les pêches :
• Pour la pâte feuilletée :

Recette de gâteau Napoléon aux pêches cuites et à la crème anglaise. Une pâte feuilletée précuite est garnie de crème anglaise, puis de pêches cuites nappées d'un glaçage à la vanille. En savoir plus

Une version revisitée du classique gâteau red velvet. La recette utilise une base composée de cupcakes émiettés et trempés dans du colorant alimentaire rouge. Cette base est garnie de glace à la vanille, puis d'une couche de sorbet aux myrtilles. Le gâteau est ensuite recouvert de crème fouettée. En savoir plus

• Pour le gâteau :
• Pour le glaçage :
• Pour le remplissage et la décoration :

Une nouvelle version du dessert classique Pêche Melba, créée par le chef français Auguste Escoffier en hommage à la diva de l'opéra Nellie Melba. Ce dessert traditionnel se compose de glace, de pêches et de framboises. En savoir plus

Recette du gâteau glacé façon crumble aux pêches. Ce gâteau est composé de couches de génoise, de glace, de purée de pêches et d'un mélange de noix, le tout recouvert de biscuits graham complets. Il est garni de crème fouettée et de pêches. En savoir plus

• Muffin aux myrtilles :
• Garniture et glaçage :

Une recette de muffins aux myrtilles à base de kéfir, cuits dans un moule rond percé d'un trou au centre. Ces muffins sont nappés d'un glaçage au sucre et servis avec des fraises au jus. En savoir plus

• Gâteau
• garniture au citron
• Meringue

Trisha étale une garniture au citron sur une croûte de biscuits Graham et recouvre la tarte d'une meringue facile à préparer. En savoir plus

• Pour le biscuit :
• Pour le remplissage et la décoration :

Recette pour réaliser un gâteau éponge aux fraises et à la crème fouettée. En savoir plus

• Pour les crêpes :
• Pour la garniture :

Recette détaillée avec photos.

Recette de pâte à cookies aux pépites de chocolat façon banana split. Ce dessert est servi avec une purée de fraises congelée fouettée à la crème, des rondelles de banane et un filet de sirop de chocolat. Les cookies sont ensuite garnis de morceaux de biscuits frits… En savoir plus

• Pour la base :
• Pour la crème au citron :

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Voici une recette illustrée étape par étape pour réaliser un gâteau qui imite une pomme de terre cuite au four, enveloppée dans du papier aluminium. Il est composé de génoise, de crème au beurre, de fondant au chocolat maison et de bonbons à mâcher. En savoir plus

• Sablé
• crème fouettée
• Caramel

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• Pour le gâteau :
• Pour le remplissage et la décoration :

Recette détaillée avec photos.

• Pour faire de la glace aux fruits :
• Pour préparer une portion de cocktail :

Recette détaillée avec photos.

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• Gâteau
• Glaçage au chocolat

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Une recette de pâtisseries fourrées au beurre de cacahuète, à la confiture de framboises ou à la pâte d'umeboshi (prunes japonaises séchées). La pâte est mélangée à une purée de pommes de terre onctueuse, enrobée de la garniture, puis roulée. Le rouleau est ensuite placé dans… En savoir plus

• Pour le test :
• Pour la garniture :

Recette détaillée avec photos.

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• Pour le test :
• Pour la décoration :

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• Pour le gâteau :
• Pour la garniture :

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• Pour les cookies :
• Pour la crème au beurre :

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• Cupcake
• sauce aux framboises

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• crêpes
• Crème
• crème fouettée

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• Pour le test :
• Pour le glaçage :

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• Pour le test :
• Garniture pour petits pains en forme d'escargot :
• Pour le glaçage :

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• Pour les biscuits :
• Pour la crème :

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Une recette détaillée pour préparer le cocktail alcoolisé « Margarita Paloma » - En savoir plus

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Une recette détaillée pour préparer un cocktail smoothie Margarita à la pastèque - En savoir plus

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• Gâteau
• Glaçage au chocolat

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• Cookie
• Lustre

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• Pâte
• Remplissage

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• Pour le biscuit :
• Pour la crème :

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• Pour la pâte feuilletée :
• Pour la crème Chantilly et la crème anglaise :

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• Pour le test :
• Pour le glaçage :

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