sucre glace
Pour préparer du pain perdu en grande quantité, l'idéal est de tout cuire ensemble au four. Vous gagnerez ainsi du temps et obtiendrez un délicieux et magnifique plat qui égayera n'importe quel matin de fête. Préparez-le la veille. En savoir plus
Tout le monde adore les brioches à la cannelle parfumées, mais leur préparation est assez longue. Voici une astuce pour ceux qui n'ont pas le temps de travailler la pâte levée ou pour ceux qui cuisinent avec des enfants : prenez un paquet de petits pains hawaïens, coupez-les en morceaux… En savoir plus
Préparez un petit-déjeuner complet avec du pain perdu, des galettes de viande, une garniture aux cerises et du brisket aux amandes sur deux plaques de cuisson : une pour le pain perdu et l’autre pour la garniture. Outre la préparation de tous les ingrédients, vous devrez… En savoir plus
Les scones traditionnels au lait caillé doivent leur agréable saveur sucrée-salée au beurre de cacahuète, au bacon et au sucre glace. La pâte à scones est mélangée à du beurre de cacahuète crémeux, de la graisse de bacon fondue et des morceaux croustillants... En savoir plus
Les gaufres de Ree Drummond séduisent par leur texture aérienne et leur croûte dorée et croustillante. Pour y parvenir, les blancs d'œufs sont battus séparément des jaunes, puis incorporés délicatement à la pâte à l'aide d'une spatule. La pâte doit être légère et aérée. Et pour… En savoir plus
Ces délicieuses brioches à la cannelle italiennes se distinguent des recettes originales par quelques ingrédients supplémentaires qui modifient subtilement leur saveur et leur arôme, les rapprochant davantage des pâtisseries typiques de la cuisine italienne. Parmi ces ingrédients, on trouve des graines d'anis moulues et de l'orange. En savoir plus
Préparez ce cheesecake impressionnant pour votre prochaine fête, et vos invités vous prendront pour un pâtissier professionnel ! Ce cheesecake sans cuisson est réalisé avec une base de sablé pressé. Recouvrez-la d'une couche de garniture au fromage blanc, et… En savoir plus
Ce gâteau au citron vert offre un équilibre parfait entre la douceur, l'acidité du citron vert et la note salée du glaçage au fromage frais. Vous pouvez le préparer en version simple, à une seule couche, ou en version festive, à trois couches. La pâte pour - En savoir plus
Ces gâteaux seront la star de toutes vos fêtes et célébrations. Faciles à préparer et délicieux, ils raviront particulièrement les amateurs de beurre de cacahuète. On commence par cuire une grande génoise à base de flocons d'avoine et de beurre de cacahuète, puis on la recouvre de morceaux de… En savoir plus
Les biscuits sablés en forme de personnages amusants sont très appréciés des petits comme des grands. On peut les décorer à l'infini et ils sont parfaits pour les fêtes. La pâte, toute simple, ne contient que des œufs, de la farine, du beurre, du sucre et de l'extrait de vanille. En savoir plus
Ces biscuits au chocolat et à la vanille en forme d'animaux noirs et blancs – chiens, chats et vaches tachetés – raviront petits et grands, tant par leur goût que par leur aspect charmant et attrayant, que les enfants apprécieront particulièrement. Ils seront également ravis de vous aider à les préparer, car… En savoir plus
Qui n'aime pas l'association classique du chocolat noir et des framboises ? Ajoutez un peu de fromage frais sucré et vous obtenez un dessert miniature parfait que les enfants adorent. Pour une version plus ludique, essayez : En savoir plus
L'amertume subtile de la bière blonde américaine transforme une préparation pour gâteau du commerce en un dessert raffiné. Pour une saveur plus intense, remplacez la bière blonde par de la bière brune ou de l'India Pale Ale. La bière n'est pas seulement ajoutée à la pâte ; elle sert aussi à… En savoir plus
Ces beignets sont préparés sans farine ordinaire, et pourtant ils sont aussi légers et moelleux que les beignets traditionnels. C'est grâce aux proportions soigneusement choisies d'un mélange à pâtisserie sans gluten, qui contient notamment de la farine de riz et de tapioca, de la fécule de maïs et… En savoir plus
S'il vous reste trop de beignets frits, utilisez-les pour préparer un nouveau dessert : un délicieux pudding au pain nappé d'une sauce au rhum. C'est très facile à faire et c'est un régal ! Mélangez les morceaux de beignets… En savoir plus
Ces beignets colorés sont une alternative parfaite au gâteau d'anniversaire si vous recherchez un dessert original et décontracté. Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur comme un gâteau éponge, ils sont parsemés de vermicelles multicolores. En savoir plus
Les beignets cuits au four connaissent un succès fulgurant ces derniers temps, et à juste titre. Pouvoir savourer un beignet maison sans avoir à faire chauffer une poêle remplie d'huile est un atout indéniable. Mais les beignets cuits au four restent… En savoir plus
Préparer un fondant pour recouvrir un gâteau n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît. Nul besoin de robot pâtissier : vous pouvez le pétrir à la main. Cette recette permet de réaliser une couche de fondant pour un gâteau de 22 cm de diamètre. La base du fondant est composée de sucre glace tamisé et… En savoir plus
Polvoron – ces biscuits aux noix d'un blanc immaculé fondent littéralement dans la bouche, sont délicieux, friables et, surtout, ne contiennent que quatre ingrédients de base : du beurre, du sucre glace, de la farine et des noix. Ces biscuits sont traditionnellement cuits au four… En savoir plus
Ce caramel fondant et moelleux est préparé avec seulement quatre ingrédients et ne nécessite aucune cuisson. Un mélange de beurre et de beurre de cacahuète crémeux, fondu au micro-ondes, est combiné avec du sucre glace et de l'extrait de vanille, et le caramel est… En savoir plus
Les stroopwafels (en néerlandais : gaufres au sirop) sont une pâtisserie néerlandaise classique originaire de la ville de Gouda, d'où provient le célèbre fromage, mais elles ne contiennent pas de fromage, ce sont deux fines gaufrettes collées ensemble comme un sandwich avec un délicieux caramel - En savoir plus
Ce dessert unique d'inspiration asiatique ravira tous les palais. De croustillantes et dorées coques de wonton sont garnies d'une onctueuse crème au fromage, puis nappées de confit d'orange, de gingembre et d'une délicate touche de cannelle. L'alliance du gingembre et de l'orange est tout simplement exquise. En savoir plus
Si vous avez des bananes trop mûres et peu appétissantes qui traînent sur vos étagères, c'est le moment de les utiliser en pâtisserie. Ce délicieux gâteau à la banane est facile à préparer et parfait pour une fête de famille ou un goûter dominical plus décontracté. De plus, En savoir plus
Ce délicieux glaçage au chocolat est idéal pour décorer gâteaux, pâtisseries et cupcakes. Composé de sucre glace, de cacao en poudre, de crème fraîche épaisse et de beurre, il offre une texture irrésistible. Ce glaçage est parfumé et onctueux. En savoir plus
Le whoopie pie est un gâteau sandwich américain traditionnel facile à préparer à la maison. Deux biscuits au chocolat sont fourrés d'une délicieuse garniture à la vanille à la texture ferme de guimauve. Le whoopie pie est également connu sous le nom de « Big and… » (grand et… En savoir plus
Le glaçage classique à la vanille pour beignets se compose de seulement trois ingrédients : du lait entier, du sucre glace et de l’extrait de vanille. Le sucre glace est incorporé au lait chaud en remuant jusqu’à obtenir un glaçage épais et lisse. Pour éviter qu’il ne durcisse, En savoir plus
Les petits fours sont des pâtisseries miniatures, parfaites pour accompagner n'importe quelle occasion, qu'il s'agisse d'une fête de famille, d'un brunch ou d'une soirée entre amis. Préparés selon cette recette, ils vous charmeront par leur aspect printanier et délicieux. En savoir plus
Ce glaçage au beurre, simple et rapide à préparer, est idéal pour décorer gâteaux, cupcakes et autres desserts. Il ne nécessite que quatre ingrédients : crémer le beurre avec du sucre glace et un peu de… En savoir plus
Ces bonbons artisanaux et amusants sont faits de biscuits Oreo émiettés, mélangés à un glaçage au fromage frais et décorés pour ressembler à des lapins de Pâques. Certaines truffes représentent la tête des lapins, tandis que d'autres représentent leur queue et leur arrière-train qui dépassent de leur trou. En savoir plus
Ces petits pains parfumés et moelleux seront la star de toutes vos fêtes de famille. Ils sont préparés à partir d'une pâte levée étalée en rectangle, beurrée, saupoudrée d'un mélange de sucre et de cannelle, puis roulée. Voici la recette de base… En savoir plus
Ce gâteau au citron moelleux et parfumé est idéal pour un goûter printanier et une excellente façon de rafraîchir vos papilles après le dîner. Il contient du jus et du zeste de citron, ainsi que des tranches de citron confites, qui… En savoir plus
Ces tartelettes croustillantes, garnies de crème fraîche onctueuse et de morceaux de fraises nappés d'un sirop fraise-citron, feront sensation à votre fête. Elles sont très faciles à réaliser et absolument ravissantes ! Les tartelettes sont cuites au four en forme de petites… En savoir plus
Une fois que vous aurez goûté aux biscuits Oreo faits maison avec du vrai beurre, vous aurez du mal à revenir à ceux du commerce. Ils sont tout aussi délicieux : des biscuits au chocolat croustillants avec un cœur fondant et crémeux. Mais leurs ingrédients sont beaucoup plus transparents et… En savoir plus
Pour la Saint-Valentin, offrez à vos proches des douceurs artisanales. Rien de tel que ces adorables guimauves à la fraise enrobées de chocolat et parsemées de vermicelles colorés pour exprimer votre amour. Pour obtenir des guimauves à la consistance idéale, il vous faudra : En savoir plus
Épatez votre moitié pour la Saint-Valentin avec un délicieux cheesecake recouvert de mille cœurs. Ce cheesecake sans cuisson ne nécessite que de préparer une base de biscuits au chocolat émiettés, de beurre et de sucre… En savoir plus
Le gâteau au chocolat fondant est un délice, parfait pour les grandes occasions ou un dîner romantique, malgré sa simplicité. Il est particulièrement facile à réaliser grâce à la recette de Ree Drummond : il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier, puis de les incorporer à la pâte. En savoir plus
Alors que la plupart des roulés similaires demandent du temps et de la minutie, celui-ci est suffisamment simple pour être réalisé même par un débutant. Au lieu d'une croûte de génoise traditionnelle, vous envelopperez la garniture dans un mélange de pâte émiettée et de fromage. En savoir plus
La cardamome moulue, le poivre noir et la poudre de vanille confèrent à cette boisson une saveur et un arôme sucrés-épicés envoûtants, parfaits pour réchauffer les froides soirées d'hiver. Mélangez tous les ingrédients secs dans un bocal et utilisez selon vos besoins. En savoir plus
Pour réaliser ces biscuits, vous aurez besoin d'emporte-pièces en forme de papillon de différentes tailles afin de les rendre plus attrayants. Ajoutez un peu de zeste d'orange à la pâte pour parfumer les biscuits d'un léger arôme d'agrumes, et pour des papillons plus éclatants, En savoir plus
Ce grand gâteau de Noël, décoré de glaçage, de graines de grenade et d'amandes hachées, est aussi beau à regarder que délicieux à déguster. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un grand moule rond percé d'un trou au centre afin d'assurer une cuisson uniforme. En savoir plus
Pendant les fêtes de fin d'année, on prépare et on déguste une quantité particulièrement importante de biscuits maison. Parmi les plus appréciés, on trouve les sablés. Ces biscuits sont rapides à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver : farine, beurre, sucre, œufs et levure chimique. Ils peuvent être utilisés pour… En savoir plus
Les muffins à l'huile d'olive se distinguent par leur texture particulièrement moelleuse et fondante, leur arôme agréable et caractéristique, et leur saveur. Ces muffins sont préparés avec de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité, ajoutée à la pâte, elle-même mélangée à un mélange de… En savoir plus
Les biscuits au sucre sont préparés avec de la farine, du sucre, du beurre et des œufs. Simples à réaliser, ils se prêtent parfaitement à la découpe de formes et au glaçage, ce qui en fait une gourmandise incontournable pour le Nouvel An et Noël. Ajoutez des biscuits au sucre à votre... En savoir plus
Ces délicieux biscuits au chocolat et à l'anis sont façonnés en de charmants petits nœuds qui conservent bien leur forme et restent croustillants après friture. Incorporez du cacao en poudre à la pâte et, pour un arôme anisé, ajoutez de l'huile essentielle d'anis. En savoir plus
Les nids de meringue sont la décoration idéale pour le Nouvel An, Noël ou Pâques. Ces gâteaux sont appréciés pour leurs textures contrastées : la meringue croustillante et fondante se mêle à un glaçage onctueux au fromage frais. Meringue fouettée - En savoir plus
Préparez des meringues en forme de poinsettia pour Noël. Cette fleur, surnommée « étoile de Noël » en raison de sa floraison pendant les fêtes d'hiver et de sa forme si particulière, est considérée en Occident comme une décoration de Noël très populaire. En savoir plus
Les meringues, telles des nuages aériens et tourbillonnants, séduisent par leur aspect luxueux, et leur réalisation ne nécessite aucun ustensile particulier. Il suffit de déposer la meringue en dôme sur une plaque de cuisson et de la façonner avec le dos d'une cuillère. En savoir plus
Gâtez vos proches pour les fêtes avec ces biscuits uniques au kaki. La purée de fruits est incorporée directement à la pâte, avec des raisins secs blonds et des épices comme la cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade. Ces biscuits sont moelleux, légèrement humides et absolument délicieux… En savoir plus
Ces biscuits de Noël moelleux en forme de boules de neige sont parfaits pour les personnes suivant un régime sans gluten. Ils sont préparés avec un mélange de farine de riz, de noix de coco, de beurre et de sucre. Avec seulement quatre ingrédients, leur saveur et leur texture sont… En savoir plus
Préparez de délicieux biscuits de Noël qui charmeront tout le monde avec leurs fenêtres aux couleurs vives et acidulées. Découpez des formes dans une simple pâte à biscuits au sucre, puis percez un trou dans chaque forme à l'aide d'un couteau. Remplissez les trous de morceaux de sucre d'orge et… En savoir plus
Si vous n'avez goûté qu'au pain de seigle jusqu'à présent, préparez-vous à être surpris : les biscuits sucrés qui en sont faits sont tout aussi délicieux, et même plus sains. La saveur des biscuits au seigle est particulièrement exquise lorsqu'elle est associée à de riches noix de pécan et à de légères notes de whisky de seigle. En savoir plus
Vous serez conquis par l'alliance exquise de la douce vanille et du citron pétillant de ce roulé moelleux fourré d'une crème onctueuse. Une gousse de vanille entière est utilisée aussi bien dans le gâteau que dans la crème, pour une saveur riche et intense. En savoir plus
Ce pain d'épices parfumé est une véritable gourmandise de Noël qui réchauffe le cœur et met de bonne humeur grâce à sa saveur et son arôme sucrés et épicés. La pâte à biscuit est mélangée à de la mélasse, de la cannelle, du gingembre, de la muscade et des clous de girofle. En savoir plus
Ce roulé est composé d'un biscuit moelleux parfumé à la noix de coco, tartiné de confiture de groseilles. Son goût aigre-doux équilibre harmonieusement la douceur du roulé. Pour éviter que le biscuit ne se fissure lorsqu'on le roule avec la garniture, il… En savoir plus
Au lieu d'un gâteau traditionnel, préparez ce délicieux roulé au chocolat chaud pour vos fêtes d'hiver, que beaucoup apprécient accompagné de quelques guimauves moelleuses. On commence par préparer un gâteau éponge au chocolat moelleux auquel on ajoute du cacao en poudre. En savoir plus
Les biscuits au sucre, si appréciés pendant les fêtes pour leurs formes charmantes, deviennent encore plus parfumés et délicieux si vous ajoutez du miel à la pâte. Utilisez une pâte bien froide pour faciliter l'étalage et la découpe. Il est préférable de… En savoir plus
Au lieu d'œufs classiques, la crème anglaise de ces pains perdus est préparée avec du lait de poule, une boisson de Noël épicée à base d'œufs. Mélangez-le avec de la crème fraîche, ajoutez un peu plus d'épices et de sucre, versez le tout sur des tranches de challah et laissez-les s'imbiber toute la nuit. En savoir plus
Cette tarte aromatique ne contient pas de café, mais elle se marie à merveille avec une tasse de thé chaud et revigorant, notamment pour le thé de Noël ou du Nouvel An. Elle est parfumée à la cannelle, à la vanille et à la muscade. Son dessus est recouvert d'un crumble… En savoir plus
Noix, une pincée de cardamome moulue et vanille s'harmonisent à merveille dans ces délicieux biscuits qui fondent littéralement dans la bouche. Les noix grillées sont finement moulues et mélangées à des épices, du sucre, de la farine et du beurre. En savoir plus
Ces sapins de Noël en pâte feuilletée croustillante seront du plus bel effet sur votre table de Nouvel An ou de Noël. Malgré leur apparence sophistiquée, ils sont incroyablement faciles à réaliser avec de la pâte feuilletée du commerce. Badigeonnez-les de beurre. En savoir plus
La saveur chocolatée de ces biscuits se marie à merveille avec le subtil arôme de clou de girofle et de vanille : la gourmandise idéale pour le Nouvel An. Tendres et friables, ils sont aussi très faciles à préparer. Petit plus : on peut les décorer avec du glaçage. Alors, à vos fourneaux ! En savoir plus
Les biscotti italiens sont traditionnellement cuits deux fois. La première fois, la pâte est cuite en gros pains, qui doivent dorer à l'extérieur et sécher légèrement à l'intérieur. Ensuite, ils sont coupés en tranches et les biscuits sont cuits une seconde fois. En savoir plus
Ces délicieux biscuits fourrés d'une crème au beurre légère et aérienne sont parfumés au citron et à la lavande. Le jus et le zeste de citron sont incorporés à la pâte, qui est ensuite divisée en boules et roulée dans ce mélange avant d'être cuite. En savoir plus
Pour réaliser ces biscuits, il vous faudra des grains de café fraîchement torréfiés, qui leur conféreront un arôme de café magique. Moudre grossièrement les grains. Une partie du café est mélangée à du sucre turbinado pour saupoudrer les biscuits, et une autre partie est incorporée à la pâte. En savoir plus
Ces biscuits végétaliens sont préparés avec de l'huile de coco, mais ils sont tout aussi délicieux que les biscuits au pain d'épices traditionnels. La mélasse, le gingembre moulu et les épices pour tarte à la citrouille leur confèrent un arôme exquis et une saveur unique. Ces biscuits sont préparés avec… En savoir plus
Ces biscuits moelleux aux cerises, recouverts de délicieuses craquelures, sont captivants rien qu'à les regarder, et une fois en bouche, vous serez conquis par leur saveur et leur texture exceptionnelles. À l'intérieur, ils renferment des morceaux de cerises séchées, à la fois sucrés et acidulés, et… En savoir plus
Ces biscuits blancs comme neige, moelleux et en forme de boules de neige, avec leur aspect charmant et leur arôme délicat, emplissent la maison d'une ambiance chaleureuse de Noël et du Nouvel An et remontent le moral, même par temps maussade. Des noix trempées dans un peu de sirop de sucre noir… En savoir plus
Ces biscuits moelleux au citron et au sésame vous séduiront par leur texture et le contraste des saveurs entre le biscuit et le glaçage. La pâte de tahini incorporée à la pâte leur confère un agréable goût de noisette. Une fois les biscuits complètement refroidis, arrosez-les d'un filet de… En savoir plus
Décorez votre table de fêtes avec de charmants petits fours qui émerveilleront vos convives. Sous une couche de glaçage au chocolat, une base moelleuse de pain d'épices, garnie d'une délicieuse crème au pain d'épices, les attend. Et tout cela sous forme de… En savoir plus
Ces biscuits sont préparés avec un mélange de flocons d'avoine moulus, de noix de coco et de farine de qualité supérieure. Une touche de cannelle rehausse à merveille leur doux arôme de vanille et de noix de coco. Une fois refroidis, garnissez-les d'une crème légère et moelleuse à base de… En savoir plus
Pour réaliser ces délicieux raviolis fourrés à la citrouille épicée, vous aurez besoin d'une machine à pâtes pour y passer la pâte et obtenir des raviolis bien nets et authentiques. La garniture se compose de : En savoir plus
Pour préparer ces mini-muffins, vous aurez besoin de petits moules rectangulaires de 170 grammes chacun. La pâte est mélangée à de la crème fraîche et du café soluble. Après cuisson, les muffins sont moelleux et rassasiants. En savoir plus
Les mini-biscuits sablés sont parmi les biscuits de Noël les plus appréciés. Ces petites douceurs sont délicieuses, colorées et amusantes à préparer en famille. Préparez ces biscuits aux amandes légèrement parfumés aux agrumes et parsemés de pignons de pin entiers. En savoir plus
Ces biscuits parfumés aux amandes, fourrés de fruits secs, sont un délice à savourer avec un thé ou un café pendant les fêtes de fin d'année. Ils contiennent des agrumes confits, des raisins secs et des cerises séchées confites. La pâte est façonnée en un boudin, qui est ensuite… En savoir plus
Ces délicieuses brioches sont une version plus décontractée du gâteau Red Velvet festif. Moelleuses et aérées, ces brioches rouges, aux délicieuses saveurs de chocolat et de cannelle, nappées d'un glaçage crémeux au fromage frais, ne manqueront pas de faire sensation. Voici à quoi elles ressemblent : En savoir plus
Les fêtes de Noël et du Nouvel An sont le moment idéal pour préparer de délicieux roulés à la cannelle maison. Cette version ravira non seulement les fans de Cinnabon, mais aussi les amateurs de chocolat, car outre son arôme irrésistible de cannelle et sa texture délicate, En savoir plus
On peut sublimer la saveur exquise des brioches à la cannelle pour les rendre encore plus aromatiques et festives. Pour cela, il suffit d'ajouter deux ingrédients à la garniture de cannelle, de sucre et de beurre : du zeste d'orange et des graines de moutarde séchées… En savoir plus
Les brioches à la cannelle classiques sont des petits pains moelleux et savoureux, fourrés d'un mélange de beurre, de sucre et de cannelle, et recouverts d'une généreuse couche de glaçage au fromage frais. Suivez cette recette étape par étape pour les préparer chez vous. En savoir plus
Si vous prévoyez de fêter Noël dans le style « pull moche », pensez à préparer ces biscuits en forme de pulls, loin d'être laids ! Au contraire, ils sont charmants et originaux. Pour réaliser ces biscuits, il vous faudra : En savoir plus
Cette recette revisite le traditionnel biscuit de l'amitié new-yorkais noir et blanc en lui donnant une touche festive avec un glaçage rouge et blanc. Préparez les biscuits ronds avec de la farine, du beurre, des œufs, du lait malté, de la crème fraîche et du sucre. Une fois refroidis, En savoir plus
Ces adorables biscuits en forme de sapin peuvent être préparés pour une gourmandise festive, un cadeau sucré ou comme décoration pour un gâteau du Nouvel An ou une maison en pain d'épice. Pour les réaliser, vous aurez besoin d'emporte-pièces en forme de sapin. Voici quelques exemples : En savoir plus
Ces biscuits aux amandes, faciles à préparer, fondent littéralement dans la bouche, et une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous arrêter. Ils sont faits d'un mélange d'amandes moulues, de farine de blé et de riz, et de beurre. Ajoutez une cuillère à soupe de cannelle à la pâte, et… En savoir plus
Fondante et friable, et pourtant d'une simplicité apparente, cette croûte sablée se transforme en un délice festif en quelques minutes grâce à un glaçage au chocolat véritable. Inutile de préparer le glaçage : il suffit de le verser sur le gâteau encore chaud. En savoir plus
Pour une gourmandise de Nouvel An ou de Noël, préparez ces cupcakes colorés et originaux, décorés de neige blanche en glaçage au fromage frais et de mini sapins de Noël en pailles nappées de glaçage fondu. La base du dessert est moelleuse. En savoir plus
La bûche de Noël est un gâteau de fête charmant, apprécié des petits comme des grands. Cette recette propose une variante originale de cette traditionnelle bûche de bouleau. La base du gâteau est un roulé aux amandes garni de… En savoir plus
Ce charmant gâteau en forme de souche forestière sera une magnifique pièce maîtresse pour votre goûter de Noël. Suivez la recette étape par étape, et votre gâteau sera aussi beau qu'une vraie souche, et délicieux avec sa saveur chocolat-caramel. En savoir plus
Décorez votre table de Nouvel An ou de Noël avec des cupcakes comestibles en forme de pommes de pin. Leur texture moelleuse et fondante vous séduira, et l'alliance exquise du chocolat et du zeste d'orange les rend délicieux et… En savoir plus
Cette tarte américaine traditionnelle aux noix de pécan tire sa saveur des célèbres petits pains aux noix de pécan grâce au sucre à la cannelle et au glaçage au fromage frais. Et elle est incroyablement facile à préparer : utilisez une pâte du commerce ! La tarte est cuite en deux étapes : d’abord, En savoir plus
Ce gâteau à une seule couche est facile à préparer et incroyablement moelleux et riche grâce à l'huile d'olive, tandis que la farine d'amande, le zeste et le jus de citron lui confèrent une saveur exquise. Le glaçage rose vif est coloré naturellement à la canneberge. En savoir plus
Ces cupcakes au chocolat, décorés d'un glaçage bicolore contrastant, feront sensation lors de votre fête et raviront vos convives par leur goût exceptionnel. Moelleux et aériens, ils sont riches en saveur grâce à la poudre de cacao et… En savoir plus
Le pouding au pain est un dessert maison réconfortant, facile à préparer et délicieux, surtout lorsqu'on y ajoute des morceaux de pommes et du chocolat noir. Pour le pouding, utilisez des tranches de pain aux raisins et à la cannelle (rassasié ou séché au réfrigérateur). En savoir plus
Pour confectionner ces biscuits, on mélange de la farine de blé avec des flocons d'avoine, et du sucre blanc avec de la cassonade en proportions égales, afin de leur donner un léger goût de caramel. On ajoute également de la pomme râpée à la pâte pour… En savoir plus
Décorez votre gâteau d'Halloween avec un gâteau noir à deux étages, recouvert de toiles d'araignée et hanté par des fantômes. Son aspect est effrayant, mais une fois coupé, un arc-en-ciel de couleurs vibrantes se dévoile, particulièrement saisissant sur le fond de crème au beurre noire. En savoir plus
Ces biscuits aux couleurs vives, nappés d'un glaçage moitié chocolat, moitié orange, sont une variante amusante du biscuit bicolore new-yorkais, parfaits pour Halloween. Vous pouvez aussi utiliser cette idée pour colorer le glaçage avec d'autres couleurs. En savoir plus
Les noix de macadamia, délicieuses et précieuses, sont un régal sous toutes leurs formes, surtout enrobées de chocolat. Vous pouvez faire des économies en les enrobant vous-même. Ainsi, vous aurez la certitude de la qualité de votre en-cas et vous ne serez pas déçu(e). Le secret ? En savoir plus
Les madeleines françaises sont des biscuits en forme de coquille Saint-Jacques, traditionnellement très appréciés lors des goûters. Leur atout principal réside dans leur saveur de noisette, le plus souvent d'amande, mais on peut aussi utiliser de la noix de coco. En savoir plus
Les myrtilles transforment le clafoutis traditionnel français en un dessert incroyablement moelleux, parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert. Enrobées d'une pâte à base d'œufs, les myrtilles sont ensuite cuites au four. Leur texture est… En savoir plus
Cette recette de clafoutis français utilise des cerises fraîches, mais on peut les remplacer par des cerises surgelées hors saison. Toute garniture aux fruits se mariera à merveille avec la base délicate et onctueuse du clafoutis, qui… En savoir plus
Ces élégantes pâtisseries françaises sont réputées difficiles à réaliser, mais elles sont si délicieuses qu'une fois que vous y aurez goûté, vous ne regretterez pas vos efforts. Pour qu'elles soient parfaitement moelleuses et croustillantes, suivez ces instructions : En savoir plus
Ce gâteau original, au nom tout aussi amusant, s'inspire du célèbre en-cas américain « Ants on a Log », que les enfants américains préparent depuis plus d'un demi-siècle. Il se compose d'une branche de céleri tartinée de beurre de cacahuète. En savoir plus










































































































