Mini beignets zeppole italiens


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Comment faire des mini beignets Zeppole
Photo du plat : Antonis Achilleos

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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Mini beignets Zeppole italiens - Une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 450 g de pâte à pizza levée prête à l'emploi (voir recette ci-dessous)
  • sucre glace
  • Huile végétale



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Recettes avec des ingrédients similaires : pâte levée, sucre glace

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Recette pour faire une pâte à pizza levée
  2. Découpez la pâte en morceaux de 2,5 cm, puis roulez chaque morceau en une petite boule. Faites frire. beignets dans une friteuse préchauffée à 180°C, en les plongeant dans l'huile chaude par petites portions, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes.

  3. Déposez les mini zeppole sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent d'huile. Saupoudrez généreusement de sucre glace.

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