Beignets
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Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 24 beignets
Complexité: facilement
Quantité: 24 beignets
Beignets - recette détaillée.
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Recette:
Mélanger 1 3/4 tasse de farine, 2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille, 1 cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à café de sel. Dans un autre bol, battre 1 œuf et 2 cuillères à café de… gheeMélanger 1/2 tasse de lait et 1/2 tasse de sucre ; ajouter la farine et les épices. Pétrir la pâte et former des boules.
Chauffez l'huile de friture à 180 °C. Faites frire les beignets pendant 3 à 4 minutes en les retournant avec une écumoire. Retirez-les à l'aide d'une passoire et égouttez-les en les tenant par le bord. Roulez les beignets dans 80 g de sucre glace mélangé à… épices pour tarte à la citrouille.
Recettes avec des ingrédients similaires : farine, ghee, sucre glace, épices pour tarte à la citrouille, œufs, lait
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