Rhum
Vues : 982Ce fût en forme d'ananas sera la pièce maîtresse de toute fête estivale ou sur le thème d'Hawaï. À l'intérieur, il renferme un délicieux cocktail tropical Painkiller à base de rhum, de crème de coco, de liqueur d'orange et de jus d'ananas. Pour le préparer : En savoir plus
Vues : 1979Il vous suffit de quelques ingrédients pour transformer des bananes mûres en ce dessert élégant et réconfortant. Cette recette de bananes flambées ne nécessite aucune cuisson, et pourtant, elle regorge de saveurs exquises. Ajouter de l'alcool dans la poêle… En savoir plus
Vues : 2 355Cette délicieuse tarte à la patate douce, à la fois sucrée et épicée, est idéale pour les fêtes d'automne. Son goût, son arôme et le contraste entre sa croûte croustillante et sa garniture onctueuse la rendent absolument irrésistible. Pour réaliser cette tarte, il vous faudra : En savoir plus
Vues : 3 825Si vous êtes ouvert aux nouvelles expériences gustatives, oubliez la menthe et le citron vert traditionnels et préparez un mojito fraise-basilic. Cette combinaison vivifiante et harmonieuse vous séduira par sa saveur vibrante et son arôme enivrant auquel il est difficile de résister. La base est En savoir plus
Vues : 4 331La Piña Colada portoricaine est un cocktail des plus tropicaux, grâce à son incroyable mélange de noix de coco, d'ananas et de rhum qui évoque des vacances sur une île paradisiaque. Donnez-lui une jolie forme et transformez-la en gelée. En savoir plus
Vues : 2 305Ce délicieux cocktail rafraîchissant est parfait pour les fêtes d'été comme pour les apéritifs d'hiver, quand on rêve d'une douce ambiance estivale. Le vin français aromatique de Lille s'harmonise à merveille avec les saveurs de framboise, de menthe et de citron vert, tandis que les bulles... En savoir plus
Vues : 1 309Cette version de la célèbre boisson espagnole est préparée avec des fruits grillés – idéale pour un barbecue d'été. Oui, on peut griller des fruits, surtout des fruits à noyau ! Ils seront encore plus savoureux et donneront à la sangria un arôme fumé. À vos grilles ! En savoir plus
Vues : 1 700Ajoutez un trait de rhum à la noix de coco à la vinaigrette gingembre-miel de cette salade de fruits, et sa saveur et son arôme deviendront encore plus estivaux et tropicaux. La salade se compose de pêches mûres et juteuses, d'oranges navelina sucrées, de mûres et de myrtilles. Parfait ! En savoir plus
Vues : 3 862Le gâteau noir jamaïcain est une gourmandise traditionnelle de Noël en Jamaïque. Proche du pudding de Noël anglais, il est également préparé avec des fruits secs que les Jamaïcains font macérer pendant des semaines, voire des mois. En savoir plus
Vues : 1 261S'il vous reste trop de beignets frits, utilisez-les pour préparer un nouveau dessert : un délicieux pudding au pain nappé d'une sauce au rhum. C'est très facile à faire et c'est un régal ! Mélangez les morceaux de beignets… En savoir plus
Vues : 2 027La caipirinha est une cousine brésilienne du daiquiri cubain, également caractérisée par sa saveur rafraîchissante de citron vert. Elle est préparée avec de la cachaça brésilienne, du citron vert et du sucre de canne. Son goût est estival et agréable. En savoir plus
Vues : 6 383Ne vous laissez pas tromper par le nom de ce cocktail. Bien qu'il ressemble à un thé glacé, le Texas Tea est en réalité plus fort que le célèbre Long Island Tea. Il contient les mêmes ingrédients (c'est-à-dire presque exclusivement du thé fort). En savoir plus
Vues : 2 333Un gâteau aux fruits imbibé d'alcool est traditionnellement préparé pour Noël et les autres fêtes d'hiver. Son principal avantage, outre son goût délicieux, est qu'il n'est pas nécessaire de s'y prendre à la dernière minute. On peut le préparer à l'avance, plusieurs semaines avant les fêtes. En savoir plus
Vues : 24 196Le Daiquiri cubain, rafraîchissant, est l'un des meilleurs cocktails d'été. C'est un mélange équilibré de jus de citron vert fraîchement pressé, de sirop de sucre et de rhum blanc, où les notes sucrées et acidulées s'harmonisent parfaitement avec l'alcool. Ce cocktail se marie idéalement avec : En savoir plus
Vues : 5 145Pas besoin d'attendre la saison des fraises pour savourer ce cocktail rafraîchissant. Il suffit de verser un sachet de fraises surgelées dans un blender et de mixer avec du rhum, du jus de citron vert et du sucre jusqu'à obtenir une boisson onctueuse et glacée. Cette recette est pour… En savoir plus
Vues : 12 822Le coquito est un cocktail portoricain traditionnellement dégusté à Noël. Son nom signifie « petite noix de coco » en espagnol, mais une fois que vous l'aurez goûté, vous vous rendrez compte qu'il est tout sauf petit : son charme et sa simplicité… En savoir plus
Vues : 2 912Ce cocktail printanier rafraîchissant associe les saveurs exceptionnelles du rhum blanc et du rhum vieux, de la rhubarbe aigre-douce, du citron vert et du gingembre piquant, et un trait de jus de grenade lui confère une jolie teinte rougeâtre, le tout agrémenté d'un bâtonnet rose. En savoir plus
Vues : 1 766Une tranche de génoise moelleuse et d'un blanc immaculé est servie nappée d'une délicieuse compote d'ananas aux notes épicées de rhum brun, d'herbes aromatiques et de vanille. La génoise est également préparée avec du romarin et du thym frais hachés, ainsi que du zeste de citron. En savoir plus
Vues : 3 576Surprenez vos invités avec ce dessert de bananes frites original et facile à préparer. Il utilise des bananes mûres mais fermes (pas trop mûres), frites dans une sauce caramel à la vanille naturelle. En savoir plus
Vues : 1 213Les gaufres à la mode peuvent être préparées aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le dessert des fêtes. Le lait, les œufs, le rhum épicé, la noix de muscade et une pincée de clous de girofle leur confèrent l'arôme enchanteur du lait de poule de Noël. Ces gaufres sont cuites avec une pâte levée, et pour les préparer… En savoir plus
Vues : 1 936Goûter à ces macarons coco-rhum vous transportera sur la côte caribéenne sensuelle. Outre une généreuse quantité de copeaux de noix de coco, ces biscuits moelleux contiennent également du rhum brun, des blancs d'œufs et du sucre. La préparation à la noix de coco… En savoir plus
Vues : 1 875Ces biscuits blancs comme neige, moelleux et en forme de boules de neige, avec leur aspect charmant et leur arôme délicat, emplissent la maison d'une ambiance chaleureuse de Noël et du Nouvel An et remontent le moral, même par temps maussade. Des noix trempées dans un peu de sirop de sucre noir… En savoir plus
Vues : 5 841Ces pâtisseries françaises exquises, fourrées d'un riche cœur chocolat-menthe aux notes épicées, raviront les palais les plus exigeants. Suivez la recette détaillée étape par étape pour réaliser vous-même ce dessert raffiné. En savoir plus
Vues : 1 179Ces ailes de poulet épicées à la caribéenne feront sensation auprès de tous ceux qui apprécient une bière en soirée. Juteuses et relevées, elles sont enrobées d'une sauce et d'une croûte incroyablement savoureuses. Avant d'être grillées, les ailes sont marinées pendant plusieurs heures dans un mélange de En savoir plus
Vues : 5 655Ces pâtisseries miniatures originales sont considérées comme une spécialité des boulangeries bordelaises, où elles ont été créées par des religieuses il y a plus de 200 ans. Leur saveur vanillée et le contraste entre leur croûte croustillante et caramélisée et… En savoir plus
Vues : 5 857Le baba au rhum est un gâteau à la levure parfumé, imbibé de sirop alcoolisé et garni de crème fouettée. Malgré ses origines et son nom slaves, ce dessert a été inventé en France. Préparez un baba au rhum selon la recette originale, et… En savoir plus
Vues : 1 373Le crumble cerise-vanille est composé d'une garniture épaisse, dense et juteuse aux baies, recouverte d'une fine couche de croustillant. C'est un dessert fruité idéal et un délicieux accompagnement pour une boule de glace à la vanille. La couche inférieure de baies est En savoir plus
Vues : 1 539Un cocktail léger et rafraîchissant d'inspiration caribéenne, qui mêle les saveurs et les arômes de fruits exotiques et de rhum jamaïcain. Il est composé à parts égales de rhum blanc et de liqueur de fruit de la passion, avec une touche d'Angostura pour une couleur éclatante et des notes d'agrumes et d'épices. En savoir plus
Vues : 1 788Ce dessert léger et élégant est la conclusion parfaite d'un copieux dîner. Pour réaliser le granité, on mélange du jus de grenade acidulé et sucré avec du rhum épicé, du jus de citron vert frais et des fleurs de lavande écrasées. Le tout est congelé dans En savoir plus
Vues : 3 276Ce granité s'inspire du célèbre cocktail Hurricane, avec des notes de fruit de la passion, de rhum et d'agrumes. Pour une touche encore plus tropicale, un sorbet au fruit de la passion est mélangé à des morceaux d'ananas congelés, du concentré congelé et… En savoir plus
Vues : 2 104La glace artisanale naturelle est un délice lorsqu'elle associe des saveurs raffinées, comme cette glace au rhum et aux raisins secs avec des noix de pécan grillées et croquantes. Pour la réaliser, vous aurez besoin d'une sorbetière, que vous pouvez utiliser pour… En savoir plus
Vues : 3 047Cette tarte hawaïenne rafraîchissante au goût de piña colada est très facile et rapide à préparer ; il suffit de lui laisser le temps de prendre. Une croûte croustillante de biscuits graham émiettés est recouverte d'un mélange mixé de… En savoir plus
Vues : 2 247Bien que l'on sache peu de choses sur les origines de ce cocktail, baptisé du nom de la star de cinéma suédoise Greta Garbo, il n'est pas surprenant qu'une boisson aussi exquise porte son nom. Sa base est composée de rhum blanc et de citron vert aromatique, qui, comme par magie… En savoir plus
Vues : 2 794Si vous aimez le pop-corn sucré, n'hésitez pas à lui donner une touche originale avec les bananes flambées, un dessert composé de bananes frites nappées d'une sauce au beurre, au sucre roux et au rhum brun. La sauce est préparée avec… En savoir plus
Vues : 2 954Malgré son nom, ce cocktail, au délicieux goût de fruits tropicaux, ne rencontre pas un succès immédiat. Facile à boire, il est un véritable atout pour toute soirée. Il doit son nom à son verre allongé, en forme d'ouragan. En savoir plus
Vues : 2 511Le « Three Dots, Dash » incarne tous les attributs d'un cocktail exotique traditionnel : un mélange de saveurs d'agrumes, de miel et d'amande, d'épices et, bien sûr, d'une généreuse dose de rhum. Ce cocktail combine généralement plusieurs types de rhum. En savoir plus
Vues : 5 544Le Scorpion est un cocktail tiki coloré, traditionnellement préparé pour plusieurs personnes et servi dans de grands bols garnis de fruits et de fleurs comestibles, avec plusieurs pailles. Il a été inventé par un Américain du nom de Trader. En savoir plus
Vues : 7 228Le Mai Tai, avec sa saveur sucrée et son riche arrière-goût, est l'un des cocktails tropicaux les plus remarquables, toujours agréable et stimulant, non seulement par son goût exceptionnel, mais aussi par son apparence exotique. Le Mai Tai classique contient En savoir plus
Vues : 11 835Le célèbre cocktail Zombie est composé de plusieurs types de rhum mélangés à des jus d'ananas, d'orange, de citron et de citron vert, ainsi qu'à de la grenadine et de la liqueur de falernum. Ce mélange riche confère au cocktail une saveur complexe et… En savoir plus
Vues : 3 997Le cocktail Painkiller est un cocktail tiki d'inspiration tropicale. C'est un mélange fruité exquis de jus d'ananas et d'orange, rehaussé des saveurs exotiques de la crème de coco, d'un rhum brun corsé et d'une touche de... En savoir plus
Vues : 4 799Le daiquiri des Caraïbes, à base de rhum blanc, de jus de citron vert frais et de sucre, prend une saveur encore plus tropicale lorsqu'on y ajoute de la crème de coco et de la banane. On peut même se passer de sucre. En savoir plus
Vues : 2 616La saveur douce et florale du thé glacé à l'hibiscus, avec une pointe d'acidité, se marie à merveille avec la douce chaleur du gingembre. Ce mélange est idéal pour se désaltérer, et pour une boisson encore plus savoureuse, ajoutez un trait de rhum brun. Un cocktail parfait pour une fête d'été ! En savoir plus
Vues : 4 006Deux cuisses de dinde grillées suffisent pour quatre personnes. Elles sont marinées au préalable dans un mélange savoureux qui leur donne le goût de la viande de la péninsule du Yucatán au Mexique. Ce mélange contient du jus d'agrumes, du miel, En savoir plus
Vues : 3 535Préparez un sorbet inspiré du célèbre cocktail tropical, la Piña Colada. Il est composé de jus d'ananas, de crème de coco, d'ananas en conserve et d'un trait de rhum brun. L'extrait de coco apporte une saveur plus fraîche. Mixez le tout dans un… En savoir plus
Vues : 7 189Épatez vos invités avec un dessert exquis et servez une glace digne des plus grands restaurants. Faites griller ou revenir à la poêle des rondelles d'ananas jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes, puis disposez-les sur des assiettes. Déposez un filet de glace au centre de chaque rondelle. En savoir plus
Vues : 4 350Cette glace au yaourt allégée, préparée avec des fraises et du yaourt grec épais, est tout aussi savoureuse et onctueuse qu'une glace classique. Ce dessert est d'abord turbiné dans une sorbetière puis congelé ; pensez-y avant de commander. En savoir plus
Vues : 15 755Ce pain irrésistible, nappé d'un glaçage délicieusement collant et parsemé de morceaux de noix de pécan, est un dessert qui fera l'unanimité. Cuit dans un moule rond en métal à partir de boules de pâte levée, il se détache facilement du pain pour une dégustation optimale. En savoir plus
Vues : 2 781Ce cocktail rafraîchissant vous donnera l'impression d'être en vacances, même confortablement installé sur votre canapé. Il allie à la perfection les saveurs tropicales de l'orange, de la banane et de l'ananas, rehaussées par les notes chaudes et ensoleillées du rhum épicé. Le cocktail est préparé dans En savoir plus
Vues : 10 047Considéré comme un classique moderne de la cuisine britannique, ce dessert est très populaire, y compris au restaurant. Le gâteau éponge moelleux est nappé d'une sauce caramel onctueuse et servi avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille. Préparation : En savoir plus
Vues : 5 502Ces biscuits au chocolat moelleux, à la texture fondante et au cœur tendre, se marient à merveille avec la garniture au mascarpone. Vous aurez envie de refaire ce dessert encore et encore ! Crème fouettée, glace ou purée d'oléagineux sont d'excellentes alternatives. En savoir plus
Vues : 11 191Une recette simple, étape par étape, illustrée de photos, pour réaliser le tiramisu, dessert italien. La crème est composée uniquement de mascarpone, de sucre et de jaunes d'œufs. Superposez des biscuits à la cuillère imbibés d'un mélange de café et de rhum, et… En savoir plus
Vues : 3 499Un gros morceau de jambon cuit au four est déjà très appétissant nature, mais il le sera encore plus si vous le nappez d'un délicieux glaçage. Faites cuire le jambon au four, en le recouvrant de l'un des glaçages suivants : En savoir plus
Vues : 5 662Les biscochos borrachos sont un dessert espagnol traditionnel, littéralement « biscuits ivres ». Ce gâteau moelleux et aéré est préparé avec des œufs, du sucre, de la farine et de la levure chimique. Il est nappé d'un sirop alcoolisé. Différentes régions d'Espagne en proposent… En savoir plus
Vues : 18 521La bûche de Noël est un gâteau de Noël traditionnel très populaire en France et dans les pays francophones. Elle a été créée pour remplacer la coutume païenne de brûler une bûche de Noël. C'est pourquoi chaque ménagère française… En savoir plus
Vues : 4 082Les feuilletés de Banbury sont une pâtisserie anglaise traditionnelle aux saveurs et arômes orientaux prononcés. Originaires de la ville de Banbury en Angleterre, ils y sont confectionnés depuis des siècles, après avoir été rapportés par les Croisés de leurs campagnes au Moyen-Orient. En savoir plus
Vues : 3 241Ce pudding au pain, en forme de mini-muffins, est littéralement imprégné des saveurs et des arômes de Noël. Il est préparé avec du panettone, un pain de Noël italien – un gâteau en forme de koulich fourré de raisins secs et de fruits confits – coupé et garni de… En savoir plus
Vues : 3 520Le nom de ce cocktail se traduit littéralement par « biscuit au pain d'épice ». En effet, c'est le mélange de bière de gingembre, de jus de gingembre, de cannelle et de rhum qui lui confère cette saveur, en faisant l'un des meilleurs cocktails pour le Nouvel An et… En savoir plus
Vues : 2 595Dans l'Amérique prérévolutionnaire, jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, le jour des élections était considéré comme la deuxième fête nationale la plus importante après Thanksgiving. Des célébrations massives, avec festins, chants et danses, étaient organisées ce jour-là, et la principale gourmandise du jour des élections était… En savoir plus
Vues : 2 471Goûtez à cette boisson traditionnelle équatorienne, incontournable des fêtes en Amérique du Sud. Son goût et sa texture rappellent ceux du lait de poule. Elle est préparée avec du lait concentré et des œufs. Elle est tout aussi délicieuse avec… En savoir plus
Vues : 4 661Le rhum chaud au beurre est une boisson alcoolisée épicée très populaire en Occident, notamment aux États-Unis, et surtout associée aux fêtes de fin d'année. Ce cocktail est composé de beurre, de miel, de sucre roux et de… En savoir plus
Vues : 5 159Ce cocktail festif offre une saveur de canne de Noël grâce à un mélange à parts égales de rhum à la vanille, de schnaps à la menthe poivrée et de liqueur de chocolat blanc. Modérément sucré et onctueux, il est également assez fort. En savoir plus
Vues : 3 887Les amateurs de cocktails aux saveurs originales, ainsi que les passionnés du dessert américain s'more, seront conquis par cette boisson. Un s'more est composé d'un morceau de chocolat et d'une guimauve grillée (généralement au feu de camp) pris en sandwich entre deux moitiés de biscuit graham. À l'instar d'un gâteau de camping, En savoir plus
Vues : 3 405L'ananas est l'un des ingrédients les plus populaires pour les tartes renversées, car en plus de son goût délicieux, la tarte acquiert également une apparence à motifs étonnante, qu'il s'agisse de rondelles d'ananas joliment disposées ou de morceaux soigneusement pliés. En savoir plus
Vues : 4 644Grâce à son goût et à son arôme délicieux, vous aurez envie de vous faire plaisir et d'en régaler vos proches aussi souvent que possible. Sa facilité de préparation à la mijoteuse (ou multicuiseur) est un autre atout qui fera sans aucun doute le bonheur de cette recette. En savoir plus
Vues : 21 703Nul n'ignore que le cocktail cubain Daiquiri était la boisson préférée de l'écrivain Ernest Hemingway, qui aimait siroter tranquillement plusieurs verres rafraîchissants pour échapper à la chaleur des Caraïbes. Le Daiquiri traditionnel est un mélange de… En savoir plus
Vues : 12 483Les biscuits Snowball sont des biscuits uniques, recouverts d'un glaçage blanc immaculé, parfaits pour une table de Nouvel An gourmande grâce à leur forme de mini boules de neige. L'ajout de bourbon leur confère leur saveur de lait de poule. En savoir plus
Vues : 3 342La fondue au chocolat est un dessert unique pour célébrer la fin de la semaine de travail. Non seulement vous apprécierez son goût délicieux, mais vous passerez aussi un agréable moment avec vos proches, en trempant diverses gourmandises dans un bol de chocolat. Et le temps… En savoir plus
Vues : 5 667Un dessert époustouflant au rhum, ce gâteau Pina Colada alcoolisé sera un régal parfait pour votre table. Dans cette recette, le dessus du gâteau est garni de tranches d'ananas imbibées de sirop de rhum et de cerises. La pâte est fourrée d'une crème pâtissière à la vanille mélangée à… En savoir plus
Vues : 2 700En hiver, par temps froid, on a envie de quelque chose de réconfortant, c'est pourquoi de nombreux plats traditionnels des fêtes de fin d'année regorgent d'arômes d'épices qui réchauffent le cœur. L'une des boissons hivernales, ou plus précisément de Noël, les plus populaires est… En savoir plus
Vues : 3 859Ce délicieux pain aux bananes est très facile à préparer et idéal à emporter. Un pain donne 8 à 10 portions. Cette recette est une variante du célèbre dessert banane flambée, qui consiste à faire frire des bananes avec… En savoir plus
Vues : 19 179Les canelés sont une pâtisserie française emblématique, originaire de Bordeaux. À mi-chemin entre le gâteau et le biscuit, ils offrent une texture tout à fait unique. Les canelés sont cuits dans des moules spéciaux en forme de petites colonnes rainurées et… En savoir plus
Vues : 5 241Le pain d'épices français est un exemple parmi tant d'autres de pâtisseries de Noël européennes qui embaument les foyers de son arôme épicé, créant une atmosphère chaleureuse et festive. Les principaux ingrédients de ce pain sucré sont : En savoir plus
Vues : 8 852Une fois que vous aurez goûté au tiramisu, ce dessert italien, vous n'oublierez jamais sa saveur légendaire, qui mêle des notes de café à une garniture onctueuse et délicate au fromage frais. La recette classique consiste à dresser ce dessert aérien en couches dans des coupes. En savoir plus
Vues : 4 635Vous pouvez savourer cette glace aux saveurs tropicales tout au long de l'année. Pour la préparer, il vous suffit de nectar ou de concentré de fruit de la passion, facile à trouver toute l'année, même si vous ne vivez pas sous les tropiques. En savoir plus
Vues : 3 554Cette recette permet de réaliser 6 magnifiques mini-tartes de 13 cm de diamètre. La crème délicate ravira tous les amateurs de noix de coco. La crème fouettée décore non seulement le dessus de ces mini-tartes, mais en constitue également la garniture, leur apportant une touche de gourmandise. En savoir plus
Vues : 6 216Cette délicieuse et copieuse entrée est un incontournable de votre menu des fêtes. Ces brioches riches, à la croûte croustillante, à la mie aérée et beurrée et à la garniture aromatique aux champignons au goût délicat et crémeux, feront sensation auprès de vos invités. Pétrir - En savoir plus
Vues : 11 854Chaque portion de ce cocktail léger et délicieux réserve une surprise. Prévoyez donc un grand verre. En savoir plus
Vues : 1 923Ce milkshake à la banane est magnifique, délicieux et facile à préparer. Si vous préférez, vous pouvez en faire une version sans alcool en omettant le rhum et la liqueur. Le résultat sera tout aussi savoureux. Garnissez le cocktail de crème fouettée et d'un petit... En savoir plus
Vues : 1 637L'histoire de ce dessert, inventé dans un restaurant de La Nouvelle-Orléans, remonte à 1951. À cette époque, la ville était un centre d'importation de bananes en provenance d'Amérique du Sud. Le plat fut baptisé du nom de Richard Foster, un ami du propriétaire du restaurant. En savoir plus
Vues : 8 021Cette recette est à base de chocolat. Le gâteau est délicieux. Il est garni de noix de coco et de noix de pécan. En savoir plus
Vues : 6 010Le punch est le cocktail le plus populaire en Occident, préparé dans un grand bol pour un grand nombre de convives. La recette traditionnelle du punch au rhum comprend du rhum, du citron, du jus de fruits et de l'eau. Ajoutez-y du jus de grenade et des fruits rouges frais, et… En savoir plus
Vues : 6 215Si on leur demandait de citer le cocktail le plus estival, la plupart répondraient sans doute le mojito. Ce breuvage rafraîchissant, avec ou sans alcool, se déguste aux quatre coins du monde. Le mojito a été inventé à Cuba dans les années 1930. En savoir plus
Vues : 19 423Le cocktail Hurricane, originaire de La Nouvelle-Orléans, tire son nom du verre Hurricane dans lequel il est traditionnellement servi, en forme de lampe à pétrole qui ne s'éteint jamais pendant les ouragans. Dans les années 1940, le propriétaire d'un bar de La Nouvelle-Orléans… En savoir plus
Vues : 11 121Ce punch au rhum des Caraïbes a quelque chose de spécial. Ce n'est pas simplement du jus de citron vert et d'orange fraîchement pressé et un soupçon de fruits congelés : il est aussi préparé avec du rhum, que vous aromatisez vous-même. La recette est ultra simple, alors n'hésitez pas à la partager ! En savoir plus
Vues : 5 512Le mojito est depuis longtemps un symbole de fraîcheur estivale. Quelle que soit sa composition, il ne laisse personne indifférent. Pour une version plus tropicale du mojito traditionnel, remplacez le soda par… En savoir plus
Vues : 9 885Par temps chaud, cette boisson rafraîchissante vous désaltérera comme une averse tropicale en pleine canicule. Servie dans un élégant verre à pied, la framboise, mêlée à de l'eau de coco, du jus d'ananas et du rhum, offrira un spectacle raffiné et irrésistible. En savoir plus
Vues : 2 182Le délicieux dessert Bananas Foster a été créé par le chef renommé Paul Blonger en 1951 au restaurant Brennan et baptisé du nom d'un ami du propriétaire. Le restaurant était situé à La Nouvelle-Orléans, principal port de transit pour… En savoir plus
Vues : 4 225Il n'est pas surprenant que l'un des cocktails les plus populaires au monde se décline en autant de variantes. Dans ce cas précis, le résultat n'est pas trop sucré. Toutefois, si vous le souhaitez, vous pouvez toujours ajouter du sirop de sucre selon votre goût. En savoir plus
Vues : 3 578La recette de ce plat a vu le jour en 1951 dans un restaurant de La Nouvelle-Orléans. La popularité de ce dessert exquis, avec son spectaculaire flambage (l'enflammement de l'alcool), s'est depuis longtemps étendue bien au-delà de la ville portuaire. Servir des bananes flambées En savoir plus
Vues : 7 653Le cocktail caribéen traditionnel, la Piña Colada, est réputé pour son allure tropicale et la saveur de son mélange d'ananas, de noix de coco et de rhum. Pour une version encore plus rafraîchissante et vivifiante, ajoutez un sirop simple aromatisé à la citronnelle et au gingembre. En savoir plus
Vues : 9 221Le Bananas Foster est un dessert composé de bananes flambées dans une sauce onctueuse, servies sur une boule de glace. Ce dessert exquis, que l'on ne trouve que dans les meilleurs restaurants, est facile à réaliser chez soi. Attention toutefois… En savoir plus
Vues : 30 880La particularité du Long Island Iced Tea réside dans le fait que, malgré sa forte teneur en alcool, il ressemble à un simple thé glacé. Bien que ce cocktail ait été inventé à Long Island, dans l'État de New York, dans les années 1970, son concept n'a rien de nouveau. En savoir plus
Vues : 6 792Le cocktail estival et rafraîchissant « Meloncello » tire son nom de ses deux ingrédients principaux : le melon (pastèque) et le limoncello (limoncello). Élaboré à partir de limoncello, la liqueur nationale italienne, il offre une saveur désaltérante. En savoir plus
Vues : 12 045Le célèbre cocktail tropical « Piña Colada », qui signifie « ananas pressé » en espagnol, est devenu la boisson nationale de Porto Rico, où il a été inventé. À l'origine, la « piña colada » désignait du jus d'ananas fraîchement pressé et filtré. En savoir plus
Vues : 17 640Le cocktail Mai Tai, avec son apparence et son goût rafraîchissants et tropicaux, évoque un sentiment de bonheur et d'esprit estival. Il a été inventé en 1944 par Vic Trader, propriétaire d'un restaurant polynésien aux États-Unis. Lorsqu'il préparait ce cocktail pour des clients venus de Tahiti, En savoir plus
Vues : 13 067Un gâteau préparé avec trois types de lait (concentré, évaporé et entier) est très populaire en Amérique latine, son pays d'origine. Au Mexique, par exemple, il est souvent servi lors des mariages. Agrémenté de mangue fraîche et de cannelle, ce dessert classique se métamorphose. En savoir plus
Vues : 18 991Le mojito est l'un des cocktails rafraîchissants les plus célèbres. Sa saveur rafraîchissante de menthe et d'agrumes le rend incroyablement populaire en été et dans les pays chauds, comme Cuba, où il a été inventé. Les ingrédients originaux sont : En savoir plus
Vues : 7 263Le poulet jerk est un plat traditionnel des Caraïbes, originaire de Jamaïque. La viande est marinée dans une sauce jerk épicée, puis grillée sur des braises jusqu'à ce qu'elle soit bien grillée. C'est cette croûte savoureuse qui rend ce plat si apprécié. Les premiers à cuisiner la viande de cette façon furent… En savoir plus
Vues : 5 180Le Daiquiri, l'un des cocktails les plus célèbres et appréciés, a été inventé à Cuba. Sa recette originale se compose de rhum blanc, de jus de citron vert et de sirop de sucre. Ce cocktail tire son nom de la plage cubaine de Daiquiri et est devenu une boisson incontournable. En savoir plus
Vues : 2 108La tarte Dark 'n' Stormy est une version pâtissière du célèbre cocktail Dark 'n' Stormy, à base de ginger beer, de rhum brun et de citron vert. La base de cette tarte alcoolisée est une croûte à base de gingembre concassé. En savoir plus
