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Rhum


Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail Mai TaiVues : 6 153

Recette détaillée avec photos.

Rhum, liqueur d'orange, œufs pasteurisés, jus d'orange, jus de citron vert, cerises au marasquin, oranges, ananas...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 2 cocktails
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
Petits gâteaux au pain d'épice fourrés à la crème à l'orangeVues : 7 671
Contenu:

Pour une double dose de saveur riche de gingembre, Ina Garten incorpore du gingembre séché et cristallisé à une pâte à gâteau éponge à base de mélasse, puis saupoudre davantage de gingembre cristallisé sur un glaçage onctueux au fromage à la crème et aux agrumes. En savoir plus

Rhum, mélasse, raisins secs, gâteau, crème, farine, crème fraîche, fromage Philadelphia, zeste d'orange, extrait de vanille, sucre glace, pâte à génoise, gingembre moulu, cannelle, clous de girofle, fruits confits...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes
Auteur: - écrivain culinaire
Crème aux œufs et au beurre avec du chocolatVues : 9 866

Composée de deux types de chocolat fondu, cette délicieuse crème anglaise aux blancs d'œufs doit sa texture soyeuse au beurre, tandis qu'une touche d'expresso instantané rehausse la saveur du chocolat sans ajouter de goût de café. En savoir plus

Chocolat noir, chocolat mi-sucré, œufs, crème de tartre, extrait de vanille, café, rhum…
Temps: 20 min. Complexité: facilement
Pouding au pain baguette avec potiron et sauce au rhumVues : 6 532
Contenu:

Pour réaliser ce délicieux pudding sucré, il vous faudra du pain français moelleux, de la purée de potiron et de la crème fraîche épaisse. Servez-le avec une sauce onctueuse au rhum. En savoir plus

Citrouille, rhum, œufs, crème, baguette, cassonade, fécule, extrait de vanille, gousse de vanille, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - restaurateur
Brownies mexicains au chocolat et à la rhubarbeVues : 5 623
Contenu:

Le piment et la cannelle apportent une touche mexicaine à ces brownies, car l'association du piquant et du chocolat est un incontournable de la cuisine mexicaine. Les brownies chocolat-noix de Guy Fieri ne seront pas trop épicés, juste légèrement… En savoir plus

Rhubarbe, chocolat noir, chocolat amer, pépites de chocolat, noix, rhum, farine de qualité supérieure, piment, cannelle, œufs, extrait de vanille, pâte à biscuits...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 gâteaux
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Cocktail Mojito à l'orangeVues : 15 384

Un mélange rafraîchissant de jus de citron vert et d'orange constitue la base de cette boisson vive et ensoleillée, qui peut être préparée en quelques secondes seulement dans un shaker. En savoir plus

Oranges, citron vert, menthe, rhum...
Temps: 4 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef
Mojito à la cerise avec glace piléeVues : 6 776

En quelques minutes, le cocktail pétillant et glacé de Giada De Laurentiis, avec ses cerises congelées concassées, son rhum aux agrumes et son sirop de citron vert sucré, est prêt. En savoir plus

cerise, citron vert, menthe, rhum...
Temps: 2 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
mojito maisonVues : 7 968
Contenu:

Commencez par mélanger la menthe et le citron vert, puis ajoutez le rhum et la glace : c’est le secret pour réussir un cocktail à la Bobby Flay. Ce prétraitement permet d’extraire tous les arômes des ingrédients et de créer un cocktail… En savoir plus

citron vert, menthe, rhum, eau gazeuse...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 8 cocktails
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, Congelé, .
Auteur: - chef
Cocktail « Mojito granité »Vues : 7 313

Tyler Florence combine les ingrédients traditionnels du mojito — un trait de rhum, des feuilles de menthe parfumées et du jus de citron vert — avec de la glace et du sirop simple pour créer un cocktail coloré et glacé. En savoir plus

citron vert, menthe, rhum...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Boisson chaude à base de rhum et de beurreVues : 11 822

Remplacer l'eau chaude par du lait chaud donnera à ce cocktail classique et onctueux une texture encore plus riche. Ajoutez une noisette de beurre à la boisson une fois terminée et saupoudrez de noix de muscade juste avant de servir. En savoir plus

rhum, noix de muscade, lait, sucre roux...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur: - restaurateur
Bananes flambées sur pain de mie texanVues : 5 360
Contenu:

Prenant pour point de départ le luxueux dessert banane flambée, Guy Fieri prépare des croûtons à la texane en trempant d'épaisses tranches de pain dans un mélange crémeux de rhum, de cannelle et de jus d'orange, et en les servant avec des bananes caramélisées. En savoir plus

Œufs, lait, crème, extrait de vanille, liqueur d'orange, cannelle, sucre roux, jus d'orange, rhum, liqueur de banane, bananes, pain blanc...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef
Un cocktail alcoolisé fort à base de cidre de pommeVues : 13 296

Apportez une touche de fraîcheur à ce cocktail au rhum en le garnissant d'une brochette de pomme. En savoir plus

Cidre de pomme, rhum, schnaps, pommes, jus de citron...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Gâteau à la bûche de Noël française (Buche de Noel)Vues : 34 773
Contenu:

La bûche de Noël française jouit d'une popularité bien méritée depuis le début du XIXe siècle. C'est la célèbre maison de pâtisserie parisienne Ladurée qui a créé cette recette. Il en existe probablement une multitude de variantes en France. En savoir plus

Chocolat noir, chocolat mi-sucré, crème, œufs, crème de tartre, extrait de vanille, cacao, sucre glace, rhum...
Temps: Complexité: dur
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
gâteau aux graines de pavotVues : 7 474
Contenu:

Gâteau éponge aux graines de pavot, aux noix et à la sauce aux abricots secs ambrés. En savoir plus

œufs, rhum, graines de pavot, noix, farine, tomatillos, abricots secs, framboises...
Temps: -- Complexité: facilement
Panettone - gâteau de Noël italienVues : 68 790

Le panettone est un gâteau sucré à base de levure, traditionnellement servi en Italie à Noël. Outre la farine, la pâte à panettone contient du beurre et des œufs, ce qui lui confère une texture très fine et délicate. La recette prévoit également l'ajout de En savoir plus

raisins secs, rhum, farine, gousse de vanille, zeste de citron, œufs, miel, fruits confits, panettone...
Temps: -- Complexité: moyenne Quantité: 1 gâteau de Pâques
Tourte au chocolat et aux cerises imbibées d'alcoolVues : 9 406

Recette de tourte en croûte. Cette tourte est préparée dans des moules individuels garnis de cerises, de rhum et de chocolat. Chaque moule est recouvert d'une pâte brisée et cuit au four. Elle est servie avec de la glace. En savoir plus

Pâte brisée, chocolat mi-amer, cerises, crème, glace à la vanille, sucre turbinado, rhum, extrait de vanille, zeste d'orange, fécule, farine...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits sablés au bacon, caramel et crème au beurre de cacahuèteVues : 4 998
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Farine tout usage, lait, crème, crème de tartre, jus de citron, rhum, extrait de vanille, sucre glace, cacahuètes, beurre de cacahuète, bananes, bacon...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Pina Colada au lait de coco fraisVues : 37 587
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

eau de coco, noix de coco, lait de coco, jus d'ananas, rhum...
Temps: 35 min. Complexité: facilement
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
Truffes au chocolat et au rhum garnies de biscuits aux amandes amarettiVues : 7 073

Recette détaillée avec photos.

Chocolat mi-sucré, chocolat, crème, extrait de vanille, extrait d'amande, rhum, biscuits aux amandes...
Temps: 4 heures 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 18 à 24 truffes
Auteur: - écrivain culinaire
Thé de Noël au rhum et à la vodka vanilleVues : 7 755

Recette d'une boisson à base de thé, de rhum et de vodka à la vanille, préparée à la mijoteuse. On y ajoute du lait concentré. En savoir plus

Thé masala, thé noir, rhum, vodka, cannelle, lait condensé...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 10
Catégories : Crèmes glacées, sorbets, .
Auteur:
Glace maison au chocolat et aux cerisesVues : 8 575

Recette détaillée avec photos.

Cerise, rhum, lait, œufs, chocolat mi-sucré, chocolat sans sucre, crème, extrait de vanille...
Temps: 6 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Dessert flambé Cherry Jubilee au rhumVues : 12 921

Vous cherchez un dessert simple mais impressionnant, prêt en quelques minutes ? Ne cherchez plus ! Vos invités n'imagineront jamais qu'il est composé de seulement 4 ingrédients ! En savoir plus

cerise, citron, rhum...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Tiramisu « Trifle »Vues : 22 743

Recette détaillée avec photos.

Fromage mascarpone, fromage à la crème, sucre glace, sablés, café, rhum, crème, cacao...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur:
Cocktail Vanille Dark and StormyVues : 5 763

Recette détaillée avec photos.

rhum, bière de gingembre, jus de citron vert, extrait de vanille, citron vert...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 8 cocktails
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur:
Mojito au thé glacéVues : 6 880

Recette détaillée avec photos.

Thé noir, menthe, jus de citron vert, rhum, citron vert...
Temps: 20 min. Complexité: facilement
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Cocktail Coconut Banana ColadaVues : 7 559

Recette détaillée avec photos.

bananes, ananas, rhum à la noix de coco, rhum, crème de noix de coco, citron vert, copeaux de noix de coco...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 4 cocktails
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur:
Cocktail Cuba Libre à la ceriseVues : 11 127

Recette détaillée avec photos.

Rhum, jus de citron vert, liqueur de cerise, cola à la cerise, citron vert, cerise au marasquin...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
Auteur:
Cocktail sans alcool « Lait de poule » faible en grasVues : 5 221

Le lait de poule n'est généralement pas considéré comme une boisson allégée, mais cette version remplace le lait entier et la crème fraîche par du lait écrémé et de la fécule de maïs comme épaississant. Des zestes d'agrumes et une gousse de vanille lui confèrent une saveur unique. En savoir plus

Lait, zeste d'orange, zeste de citron, gousse de vanille, œufs, fécule, rhum, bourbon, noix de muscade...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 90
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur:
Cocktail médaille d'orVues : 5 293

Recette détaillée avec photos.

liqueur de cannelle, rhum, jus de citron, mélisse d'orange...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur:
Cocktail Mojito à la pastèqueVues : 8 918

Recette détaillée avec photos.

Pastèque, jus de citron vert, menthe, rhum...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 4 cocktails
Catégories : Boissons, jus, Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur:
Punch mexicain à la citrouilleVues : 17 100

Recette détaillée avec photos.

Sucre brun, cannelle, purée de potiron, jus de citron vert, zeste de citron vert, rhum, ananas, noix de pécan...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 8-12
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur:
Cocktail « Tonga Mae Thai »Vues : 8 225

Recette détaillée avec photos.

Rhum, sirop d'orgeat aux amandes, jus d'orange, jus d'ananas, liqueur d'orange, ananas, cerise au marasquin...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur:
Punch au thé et à la cannelleVues : 5 512

Recette détaillée avec photos.

Thé noir, cannelle, jus d'orange, jus de pomme, bière de gingembre, rhum...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Sangria blancheVues : 11 999

Recette détaillée avec photos.

Vin blanc, rhum, liqueur de sureau, nectarines, prunes, citron, eau gazeuse...
Temps: 10 min. Complexité: facilement
Auteur: - restaurateur
Cocktail Attaque de RequinVues : 9 665

Recette détaillée avec photos.

Citron, ananas, tequila, liqueur d'orange, jus d'orange, jus d'ananas, rhum, sirop de grenadine, cerise au marasquin...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 6 cocktails
Catégories : Cocktails, Avec des liqueurs, .
Cocktail « Batum Chocolatta »Vues : 6 133

Recette détaillée avec photos.

Apéritif Lille Blanc, liqueur de café, rhum, liqueur d'orange, crème, cacao...
Temps: 3 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
Baba au rhum et au chocolatVues : 12 962
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Lait, crème fraîche, œufs, farine à pâtisserie, extrait de vanille, amandes, rhum, extrait d'amande, zeste d'orange, chocolat, farine de qualité supérieure, streusel...
Temps: Midi. Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Cocktail Ponche CremaVues : 5 963

Recette détaillée avec photos.

Œufs pasteurisés, zeste de citron vert, lait concentré, rhum, noix de muscade, bitter Angostura…
Temps: 24 heures. Complexité: facilement Quantité: 4 à 6 cocktails
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
Boules de popcorn au rhum et aux raisins secsVues : 8 341

Recette détaillée avec photos.

Sirop de maïs, rhum, pop-corn, raisins secs, sultanes, guimauves...
Temps: 20 min. Complexité: facilement
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Rouleau à la noix de coco fourré à la crème au beurre et au rhumVues : 8 804
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

farine de qualité supérieure, sucre glace, œufs, lait de coco, flocons de noix de coco, extrait de noix de coco, crème de tartre, rhum...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 10
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef
Cocktail de poire au rhumVues : 11 149
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Rhum, jus de citron, bonbons Hall's, nectar de poire, sucre roux, bacon...
Temps: 30 min. Complexité: facilement
Shandy au gingembre et au rhumVues : 5 883

Recette détaillée avec photos.

Racine de gingembre, jus de pomme, bière de blé, rhum, pommes...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 4 boissons
Lait de poule AritaVues : 4 312
Contenu:

Ce cocktail se prépare comme un lait de poule classique, avec une crème anglaise onctueuse, mais pour sa version alcoolisée, il est secoué au shaker avec du brandy, du rhum et du bourbon. Un apéritif idéal pour toute fête de fin d'année. En savoir plus

Crème, œufs, gousse de vanille, noix de muscade, crème anglaise, lait de poule, bourbon, rhum, brandy...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 8 cocktails Teneur en calories : 270

Dos Avant

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