chocolat noir
Vues : 50 921Contrairement aux brownies traditionnels, ces gâteaux contiennent très peu de beurre, mais leur goût est tellement moelleux et onctueux qu'on ne devinerait jamais qu'ils sont presque diététiques. Quelques cuillères à soupe d'huile végétale leur donnent… En savoir plus
Vues : 14 172Ce magnifique gâteau de fête est composé de couches moelleuses au chocolat, recouvertes d'une légère crème au beurre aux couleurs pastel et surmontées d'un nid d'oiseau de nouilles de riz frites nappées de chocolat. Un délice parfait pour la table de Pâques. En savoir plus
Vues : 1 709Ce dessert à étages se prépare sans cuisson. Les couches sont disposées dans un plat et placées au réfrigérateur, puis découpées en barres ou en carrés. La première couche est une croûte de biscuits gaufrettes au chocolat émiettés, beurrée et… En savoir plus
Vues : 1977Vous pouvez créer votre propre tablette personnalisée à partir de chocolat noir nature, en combinant différentes garnitures, saveurs et textures. À chaque fois, vous obtiendrez une tablette de chocolat unique, artisanale, que vous pourrez joliment emballer et offrir en cadeau ou exposer dans une vitrine. En savoir plus
Vues : 5 477Ces biscuits aux pépites de chocolat, avec leurs garnitures variées, sont un vrai plaisir à préparer et à déguster. Ils plaisent autant aux petits qu'aux grands et sont parfaits pour toutes les occasions. Commencez par préparer de simples biscuits rectangulaires croustillants aux pépites de chocolat avec de la farine, du cacao… En savoir plus
Vues : 5 542Si vous avez une tablette de chocolat noir, des fruits secs et des noix, vous pouvez les combiner pour réaliser des petits monticules de chocolat légèrement garnis. Pour cela, incorporez des cerises séchées à du chocolat fondu au bain-marie. En savoir plus
Vues : 9 392Un dessert aux fruits délicieux et sain qui peut remplacer à la fois la crème glacée et les bonbons, et qui est tout simplement amusant à préparer. Des moitiés de bananes fermes et mûres, congelées et enfilées sur des bâtonnets, sont trempées dans du chocolat fondu puis roulées dans des miettes de banane concassées... En savoir plus
Vues : 8 467De petits changements peuvent faire toute la différence. Les chefs ont pris une recette de base de cookies aux pépites de chocolat et y ont apporté une modification à la fois : ajout, substitution et fonte d’ingrédients, cuisson à différentes températures et refroidissement. Chaque… En savoir plus
Vues : 15 750Cette bûche de Noël ravira vos invités par son apparence, sans parler de son incroyable saveur chocolat-café. Et vous prendrez un immense plaisir à la préparer. Cette recette ne nécessite aucune cuisson, vous pouvez donc… En savoir plus
Vues : 5 245Ces adorables bonhommes de neige en guimauve sont parfaits pour les fêtes de fin d'année. De plus, préparer ces gourmandises est une activité amusante à partager avec les enfants. Leur texture douce et crémeuse fait fondre littéralement la guimauve dans la bouche. En savoir plus
Vues : 33 931Les florentini sont des biscuits croustillants aux amandes et au caramel. Pour les préparer, il faut moudre les amandes afin qu'elles restent en petits morceaux et non en farine ou en pâte. On les mélange ensuite avec du sucre, du sirop de maïs et du beurre. En savoir plus
Vues : 1 933Cette recette de petits sandwichs sucrés est idéale pour servir de la glace à vos invités de façon originale et délicieuse. Leur format mini permet de les déguster en quelques bouchées seulement, évitant ainsi à chacun de se salir les mains avec de la glace fondue. Commencez par cuire la glace à la vanille. En savoir plus
Vues : 5 962Une version miniature de la tarte au chocolat. Ces gâteaux sans cuisson sont incroyablement faciles à réaliser. Utilisez une base de gaufrette au chocolat. Garnissez-la d'une mousse au chocolat onctueuse et d'une meringue composée de blancs d'œufs battus en neige. En savoir plus
Vues : 33 164Surprenez vos invités pendant les fêtes avec un gâteau original, loin des gâteaux à étages traditionnels. Ce gâteau d'anniversaire est particulièrement festif et coloré grâce à ses vermicelles multicolores qui parsèment un glaçage au fromage frais d'un blanc immaculé. Et lorsque vous le couperez, vous découvrirez… En savoir plus
Vues : 2 234Ce dessert associe les saveurs de trois desserts américains très populaires aux textures contrastées : les cookies au beurre de cacahuète, les brownies au chocolat et les macarons à la noix de coco. À ne pas confondre avec les macarons aux amandes ! Préparez chaque couche : En savoir plus
Vues : 2 116Comme son nom l'indique, la glace napolitaine est originaire d'Italie. Ce dessert se présente sous la forme d'un bloc monolithique de glaces superposées, généralement à la vanille, au chocolat et à la fraise. Cependant, comme c'est souvent le cas de nos jours, En savoir plus
Vues : 5 370Cette recette ne contient ni farine ni produits laitiers. Pourtant, les biscuits sont magnifiques, prouvant qu'un dessert allégé peut être délicieux. Le beurre de cacahuète étant l'ingrédient principal, rien ne l'empêche de s'exprimer pleinement. En savoir plus
Vues : 4 096Un gâteau amusant dont la croûte est remplacée par de gros cookies double chocolat. Mélangez la pâte avec du cacao et des pépites de chocolat noir, puis formez 6 cookies. Si la pâte est trop collante et difficile à travailler, En savoir plus
Vues : 5 315Cet énorme cupcake ressemble à un gâteau avec une surprise à l'intérieur. Les amateurs de beurre de cacahuète seront particulièrement ravis. Dès que vous commencerez à couper ce cupcake marbré chocolat-beurre de cacahuète, de la lave jaillira de… En savoir plus
Vues : 6 975Comme son nom l'indique, ce biscuit est confectionné avec trois types de chocolat. On commence par incorporer du chocolat noir fondu à la pâte, ce qui lui confère sa couleur caractéristique, puis on ajoute séparément des morceaux de chocolat noir et de chocolat blanc. En savoir plus
Vues : 2 778Ces barres magiques sont une gourmandise maison très appréciée aux États-Unis depuis des années. Et comme les Américains aiment les saveurs riches et variées, ces biscuits sont incroyablement copieux et nourrissants. Ils sont vraiment très riches en ingrédients. En savoir plus
Vues : 3 152Le terme « sablé » désigne en français des biscuits très friables, semblables à des sablés. Pour qu'ils conservent leur texture, il est important de ne pas trop travailler la pâte ; sinon, elle sera grumeleuse et friable. Il vous faudra donc prévoir une quantité suffisante de… En savoir plus
Vues : 2002L'ingrédient principal du cheesecake samoan est le célèbre biscuit américain Samoa, traditionnellement vendu par les Girl Scouts. Ces biscuits croustillants à la vanille sont nappés de caramel, de noix de coco grillée et d'un filet de chocolat. Écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. En savoir plus
Vues : 8 506Les biscuits Hermit sont une version plus légère des biscuits au pain d'épice originaires de la Nouvelle-Angleterre. La pâte est préparée avec de la mélasse, du sucre roux et des épices comme la cannelle, le quatre-épices et le gingembre. Ils se marient parfaitement avec… En savoir plus
Vues : 4 316Une recette très simple de caramel au chocolat au lait. Il vous suffit d'une boîte de lait concentré sucré et de chocolat noir. Faites-les fondre ensemble, versez le mélange dans un moule et mettez au réfrigérateur pendant quelques heures. Pour une touche gourmande, saupoudrez le caramel de… En savoir plus
Vues : 1985Dans la cuisine américaine, il existe un dessert appelé S'more (de l'anglais « something more »). À l'origine, ce nom désignait un sandwich particulier souvent préparé par les scouts, composé de biscuits Graham, de guimauves et de pain grillé… En savoir plus
Vues : 10 601Deux desserts américains emblématiques ont été associés pour susciter d'innombrables regards admiratifs et compliments. Le cheesecake délicat et les brownies au chocolat onctueux sont un régal pour les yeux et les papilles. Arrosés d'un filet de compote de cerises, ils sont tout simplement irrésistibles. En savoir plus
Vues : 4 981Le nom de la tarte Banoffee anglaise provient de la fusion des mots banane et caramel. Ces deux ingrédients composent la garniture et confèrent à cette tarte son goût exceptionnel et inoubliable. La pâte est traditionnellement faite à partir de pâte pressée. En savoir plus
Vues : 26 084Ce gâteau est composé de couches de gaufres viennoises légères, garnies d'une crème au caramel de framboise et d'une ganache au chocolat fondante. Le meilleur dans tout ça ? Pas besoin d'y passer des heures ! La cuisson et le montage prennent environ 40 minutes. En savoir plus
Vues : 4 252Ce qui ressemble au premier abord à un gâteau au chocolat est en réalité une mousse des plus délicates, et son enveloppe est non seulement comestible, mais aussi incroyablement savoureuse. Pour que le chocolat blanc fonde de façon plus homogène, essayez de le faire chauffer doucement à la vapeur. En savoir plus
Vues : 5 501Ces biscuits au chocolat moelleux, à la texture fondante et au cœur tendre, se marient à merveille avec la garniture au mascarpone. Vous aurez envie de refaire ce dessert encore et encore ! Crème fouettée, glace ou purée d'oléagineux sont d'excellentes alternatives. En savoir plus
Vues : 8 547On dirait que quelqu'un a oublié de glacer les côtés du gâteau. Cela donne non seulement au dessert un aspect unique, mais le rend aussi moins calorique car on utilise moins de crème fouettée. De plus, faire son propre glaçage est facile. En savoir plus
Vues : 4 614Un gâteau éponge moelleux au chocolat, nappé d'un glaçage crémeux, est un dessert que vous aurez envie de refaire sans cesse. Ce gâteau rectangulaire au cola se découpe facilement en carrés individuels. Servez-le avec du thé, du café ou… En savoir plus
Vues : 45 290Même ceux qui n'aiment pas le chocolat ne pourront résister à ce gâteau. Un goût riche, des couches moelleuses et fondantes, nappées d'une crème délicate, le tout en abondance. Le secret ? La patience et un refroidissement complet du mélange crémeux au chocolat pendant… En savoir plus
Vues : 19 157Ce dessert, initialement prévu pour deux personnes, est idéal pour créer une ambiance romantique. La recette est simple et le gâteau aérien, imbibé de crème au chocolat, est irrésistible. Servez-le avec de la glace à la vanille. En savoir plus
Vues : 15 004- truffes au chocolat
- Truffes au cognac et aux pistaches
- truffes à l'orange
- Truffes enrobées de glaçage noir et blanc
Épatez vos invités avec de superbes chocolats artisanaux. Ces truffes sont roulées dans une ganache durcie (un mélange à parts égales de chocolat noir et de crème fraîche épaisse) et nappées de glaçage ou décorées de vermicelles. La recette propose plusieurs options : En savoir plus
Vues : 8 666Pour donner un aspect plus spectaculaire à vos cupcakes, incorporez du chocolat fondu et un peu de cacao en poudre à une partie de la pâte. Versez en alternance la pâte à la vanille et la pâte au chocolat dans les caissettes à cupcakes et utilisez une brochette en bois pour créer de légers motifs marbrés. En savoir plus
Vues : 3 460Le karak est un dessert suisse au charme irrésistible, avec son allure de jouet. Il se présente sous forme de petites tartelettes en pâte brisée, généreusement garnies d'une ganache au chocolat et saupoudrées de sucre vert. En savoir plus
Vues : 21 161Cuisez des brownies au chocolat dans des moules à gâteaux ronds pour pouvoir les découper en triangles et les transformer facilement en charmants sapins de Noël, sans aucun gaspillage. Les troncs seront faits de morceaux de sucre d'orge, et le sapin lui-même sera… En savoir plus
Vues : 8 633Préparez des brownies au chocolat dans des moules à gâteaux ronds, coupez-les en huit triangles et décorez-les avec quelques bonbons pour créer de jolis rennes de Noël. Les cannes de Noël feront les bois et les guimauves, les yeux. En savoir plus
Vues : 2 868Après avoir goûté une part de ce délicat cheesecake au chocolat, vos invités ne devineront même pas qu'il est allégé. Malgré le remplacement de la majeure partie du fromage à la crème par du fromage cottage à 1 % de matières grasses et l'utilisation de fromage à la crème allégé pour le reste, En savoir plus
Vues : 3 050Les cookies américains aux pépites de chocolat sont sans doute parmi les plus délicieux des biscuits faits maison. Grâce à une généreuse quantité de beurre, de sucre et de pépites de chocolat, ils sont délicieusement croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et incroyablement savoureux. En savoir plus
Vues : 4 313La base du cheesecake est composée de biscuits au chocolat émiettés, mélangés à du sucre et du beurre. La deuxième couche est le cheesecake au chocolat proprement dit, préparé avec du fromage frais, de la crème fraîche, du sucre, des œufs et du chocolat. Quelques minutes avant que le cheesecake ne soit prêt, En savoir plus
Vues : 3 120Si vous avez toujours associé les raviolis aux dumplings ou aux pierogis, cette recette vous offrira une nouvelle perspective. Préparez des raviolis sucrés au goût des s'mores, ce dessert américain typique des campings : un morceau de chocolat fondu et… En savoir plus
Vues : 5 058Aux États-Unis, on appelle aussi ces biscuits « cookies fourre-tout » car ils contiennent de tout, ou presque. Chocolat, noix, cerises séchées et abricots secs ne sont que quelques exemples. En savoir plus
Vues : 4 286Ces biscuits sont si parfumés et délicieux, avec une texture agréablement moelleuse à l'intérieur et une croûte croustillante à l'extérieur, que vous aurez envie d'en refaire encore et encore. Ils réunissent tous les ingrédients qu'on aime dans les biscuits : flocons d'avoine, noisettes aromatiques… En savoir plus
Vues : 3 020L'ajout de noisettes concassées à la pâte confère à ces biscuits une saveur et un arôme exceptionnellement riches. Et le meilleur mariage des noisettes est, bien sûr, le chocolat. Façonnez la pâte en barres, faites-les cuire et trempez-en une extrémité dans du chocolat fondu. En savoir plus
Vues : 4 270Malgré leur nom similaire, les macarons diffèrent considérablement des célèbres macarons français par leur composition, leur forme et leur méthode de préparation. Contrairement aux macarons français, qui requièrent un certain savoir-faire, les macarons classiques sont assez simples et se composent souvent de… En savoir plus
Vues : 14 211Préparez ces délicieux cupcakes au chocolat, nappés d'un glaçage au chocolat et parsemés de noix de coco râpée. Pour une saveur et une couleur encore plus intenses, utilisez du cacao alcalinisé. Une tasse de café noir fraîchement infusé sublimera à merveille le goût du chocolat. En savoir plus
Vues : 19 724L'ingrédient secret de ce gâteau au chocolat exceptionnel est la mayonnaise. Elle remplace l'huile végétale et le beurre et confère au gâteau une texture moelleuse et fondante, tandis que son arôme chocolaté, obtenu grâce au cacao, au chocolat et au café, est tout simplement divin. En savoir plus
Vues : 47 785Un gâteau au chocolat à deux étages, garni et recouvert d'une délicieuse crème au beurre au chocolat. L'ajout de café à la crème et aux différentes couches rehausse encore davantage la saveur riche du chocolat, surtout si vous utilisez un cacao alcalinisé de bonne qualité. Couches - En savoir plus
Vues : 5 584Les cookies aux pépites de chocolat sont un grand classique de la pâtisserie américaine. Tout le monde les adore. Mais beaucoup apprécient aussi la pâte à cookies. On les mange crus ou ajoutés à d'autres desserts, comme la crème glacée, ou encore utilisés comme garniture pour les gâteaux. En savoir plus
Vues : 3 567Ce gâteau d'apparence simple a le goût d'un gros bonbon à la menthe enrobé de chocolat noir, l'un de ses nombreux ingrédients. Les pastilles à la menthe sont une garniture dense à la menthe enrobée de chocolat. La saveur est très rafraîchissante et harmonieuse. En savoir plus
Vues : 5 781Pour réaliser une tarte chocolat-noisette, vous aurez besoin d'une pâte brisée prête à l'emploi. Déroulez-la et placez-la dans un moule à tarte, en la pressant fermement au fond et sur les bords. Pour la garniture, mélangez les œufs, la farine, le sucre, les pépites de chocolat, les noisettes hachées et le sirop de maïs. En savoir plus
Vues : 7 657On peut passer une soirée de week-end en famille, à savourer un dessert tout en bavardant. Les miettes de biscuits au chocolat dans la croûte et à l'intérieur rendent ce dessert inoubliable. L'élégante combinaison de brun foncé et de blanc sublime sa saveur indescriptible. En savoir plus
Vues : 6 189Les biscotti à l'amaretto sont des biscuits secs italiens qui se marient parfaitement avec une tasse de café, auxquels ils apportent un délicieux arôme d'amande. Leur préparation est un peu longue, mais le résultat en vaut la peine. Ils sont cuits en deux étapes. Tout d'abord, En savoir plus
Vues : 6 351Ce brownie cuit à la mijoteuse réunit tous les ingrédients qui font le succès de ce dessert au chocolat : une croûte légèrement croustillante et un cœur fondant et onctueux. De plus, cette recette est très rapide à préparer. En savoir plus
Vues : 39 945La recette de cette pâtisserie du chef Mark Murphy est si sublime et délicieuse qu'elle est un véritable trésor, même pour les millionnaires. Son nom provient de cette combinaison magistrale ; cette pâtisserie se prête davantage à la cuisine contemporaine. Mais… En savoir plus
Vues : 5 446Un gâteau à trois couches qui tire son nom de la ville canadienne du même nom, où il a été créé au milieu du XXe siècle. Ce gâteau ne nécessite aucune cuisson ; chaque couche est préparée séparément et congelée. La base du gâteau est délicate… En savoir plus
Vues : 53 198- Gruau sans cuisson
- Chocolat et cerise
- Beurre de cacahuète et confiture
- Fruits tropicaux et noix de coco
Pour préparer du porridge, faites tremper les flocons d'avoine toute la nuit. Le lendemain matin, vous savourerez un petit-déjeuner exceptionnel : délicieux, nutritif, sain et onctueux comme un pudding. Le porridge préparé la veille est de plus en plus populaire. En savoir plus
Vues : 18 490Un gaufrier électrique pour gaufres belges est peut-être plus polyvalent et pratique que vous ne l'imaginez. Outre la préparation de gaufres classiques, vous pouvez également l'utiliser pour d'autres pâtisseries, comme des biscuits. Type - En savoir plus
Vues : 3 341La fondue au chocolat est un dessert unique pour célébrer la fin de la semaine de travail. Non seulement vous apprécierez son goût délicieux, mais vous passerez aussi un agréable moment avec vos proches, en trempant diverses gourmandises dans un bol de chocolat. Et le temps… En savoir plus
Vues : 9 369Une tarte au chocolat classique qui vous charmera à jamais. Grâce à la différence de texture entre la pâte et la garniture, elle se prépare en deux étapes. Commencez par cuire la pâte sablée au chocolat dans un moule à tarte. Ensuite, garnissez-la de la préparation. En savoir plus
Vues : 2 374Ces tartelettes individuelles offrent une saveur chocolatée intense, rehaussée par la fraîcheur acidulée de l'orange. Mais leur atout principal ne réside pas seulement dans leur goût exceptionnel, mais aussi dans leur texture. La garniture est cuite sur une base chocolatée croustillante, et après cuisson… En savoir plus
Vues : 4 099La purée de pommes de terre restante perd souvent de son aspect appétissant le lendemain, mais elle peut servir à préparer de délicieux petits gâteaux. Incorporez-la à la pâte au chocolat et faites cuire le tout dans des ramequins. La purée de pommes de terre donne aux petits gâteaux une texture particulièrement moelleuse. En savoir plus
Vues : 4 276Ces cupcakes au chocolat fondant ne sont pas de simples fondants au cœur coulant, mais un véritable délice qui fond sur la langue à chaque bouchée. Leur secret ? L’absence de farine. La farine de blé est remplacée par quelques cuillères à soupe de cacao. En savoir plus
Vues : 9 334Le Boston cream pie est essentiellement un gâteau composé de deux couches de génoise, garnies de crème pâtissière et recouvertes d'un glaçage au chocolat. On l'appelle tarte car, à l'époque de son invention, les couches de gâteau étaient cuites de la même manière. En savoir plus
Vues : 5 286Ces cupcakes sont un véritable délice chocolaté. Au cœur de leur génoise au chocolat se cache le bonheur de tous les gourmands et amoureux du chocolat : un cœur fondant à la truffe qui reste moelleux même le lendemain. Les cupcakes sont décorés de… En savoir plus
Vues : 3 059Préparez chez vous un gâteau chiffon digne d'un restaurant. Ce gâteau soyeux se distingue par l'ajout d'huile végétale, et sa texture légère et aérée est obtenue en mélangeant séparément les jaunes d'œufs battus et… En savoir plus
Vues : 14 047Préparez un cheesecake à la citrouille pour Halloween, inspiré de la citrouille sculptée traditionnelle. La base du cheesecake est un brownie au chocolat, dans lequel vous pouvez découper les yeux, le nez et un sourire sinistre. La garniture du cheesecake est préparée comme suit : En savoir plus
Vues : 7 481Le meilleur gâterie d'Halloween pour les morts-vivants, ce sont des cerveaux frais. Mais pour que tout le monde puisse en profiter, préparez-les avec de délicieux ingrédients, dans un gâteau. La base du cerveau sera une coque croustillante faite d'un mélange de riz soufflé et de guimauves fondues. Au revoir… En savoir plus
Vues : 9 792Pour passer un Halloween réussi, il est important de penser non seulement à son costume et à sa décoration, mais aussi aux petits détails comme les friandises. Préparez ces cupcakes à thème, décorés de charmants fantômes, pour vos invités. Ils sont très faciles à réaliser et… En savoir plus
Vues : 16 916Ces cupcakes à l'aspect inquiétant, d'une couleur sanglante, semblent avoir été mordus par le comte Dracula en personne. Mais en réalité, il s'agit simplement d'une délicieuse confiture de framboises, et si vous croquez vous-même dans ces gâteaux, une douceur encore plus liquide vous attend au centre. En savoir plus
Vues : 9 268Cette recette combine deux desserts incroyablement populaires : les cake pops et les s'mores. Les cake pops sont une gourmandise originaire des États-Unis, composée d'une boule de génoise glacée enfilée sur un bâtonnet, tandis que les s'mores sont quelque chose de similaire. En savoir plus
Vues : 7 506Ce dessert éclatant se compose de trois couches multicolores évoquant le drapeau italien. Ce délicieux gâteau aux amandes est d'une beauté exceptionnelle, idéal pour un repas de fête. Préparez-vous simplement à prouver à vos invités que vous l'avez fait vous-même, et non pas… En savoir plus
Vues : 3 615L'alliance de la cerise et du chocolat est depuis longtemps reconnue comme une saveur raffinée. Dans cette recette, le riche arôme de cerise est sublimé par des notes d'amande, que l'on peut rehausser d'une touche florale grâce au kirsch. En savoir plus
Vues : 1 780Une recette de gâteau chocolat-vanille simple, rapide et pourtant délicieux. Moelleux et fondant en bouche, sa pâte, assez liquide, permet aux pépites de chocolat de s'y enfoncer à la cuisson, créant ainsi une délicieuse couche chocolatée. Le dessert parfait ! En savoir plus
Vues : 4 110Ce dessert individuel au chocolat, malgré sa délicatesse, est facile à réaliser ; le plus long est de laisser prendre la ganache, une crème à base de chocolat et de crème. La légende raconte que cette crème aurait été inventée par erreur par un apprenti. En savoir plus
Vues : 4 603Ces cupcakes allient les saveurs de cannelle, de café et de chocolat, avec une truffe cachée à l'intérieur et un tourbillon de crème qui rappelle la glace à l'italienne. Les cupcakes (littéralement « gâteau en tasse ») sont des gâteaux individuels. Et la recette est… En savoir plus
Vues : 8 361- Gâteau éponge viennois
- Ganache pour le fourrage et le glaçage
- crème au beurre au café
- sirop de café et assemblage du gâteau
Le célèbre gâteau Opéra, qui tire son nom de l'Opéra de Paris, est devenu un classique de la pâtisserie française, bien qu'il n'ait qu'un peu plus de 60 ans. Le gâteau Opéra est une harmonieuse combinaison de couches d'amandes, de saveur de café, En savoir plus
Vues : 3 561La cassata est un dessert sicilien composé d'une génoise fourrée à la ricotta. Préparez des cassatas individuelles, qui ne nécessitent pas de cuisson. Utilisez des biscuits à la cuillère pour la génoise. En savoir plus
Vues : 3 811Ce dessert ravira les amateurs de chocolat et les âmes romantiques. Une mousse au chocolat blanc présentée dans des coupelles en chocolat en forme de tulipe offre un rendu d'une grande élégance. Surprenez vos invités avec cette présentation originale ou gardez-la pour plus tard. En savoir plus
Vues : 7 452Vous rêvez d'une glace qui ne fond pas et ne vous pique pas la gorge ? Nous avons la solution ! Ces cornets de glace colorés ne vous rafraîchiront pas, mais vous procureront autant de plaisir qu'une vraie glace. Ces biscuits et ce glaçage sont tout simplement parfaits. En savoir plus
Vues : 8 851Une fois que vous aurez goûté au tiramisu, ce dessert italien, vous n'oublierez jamais sa saveur légendaire, qui mêle des notes de café à une garniture onctueuse et délicate au fromage frais. La recette classique consiste à dresser ce dessert aérien en couches dans des coupes. En savoir plus
Vues : 3 796Les beignets sont une gourmandise très appréciée dans les cuisines française et créole. Si les beignets de frites français sont à base de pâte à choux, dans la cuisine créole, ce sont des beignets levés, souvent carrés. Ils sont tout aussi délicieux que ceux en pâte à choux. En savoir plus
Vues : 5 525Les cake pops sont devenus récemment une gourmandise très appréciée pendant les fêtes. Ce sont des mini-gâteaux sur bâtonnet, en forme de grande sucette, recouverts de glaçage et décorés. L'avantage des cake pops est qu'on peut les déguster à la main, sans avoir besoin de couverts. En savoir plus
Vues : 7 206Le génie réside souvent dans la simplicité. Ce gâteau au café parfumé en est la preuve : malgré son volume généreux, il est étonnamment léger en chocolat, et les couches de chocolat et de vanille s'harmonisent parfaitement pour en atténuer la saveur riche. Ce gâteau se suffit à lui-même. En savoir plus
Vues : 4 966Les biscuits à la cuillère sont souvent utilisés comme ingrédient dans d'autres desserts, mais ils peuvent aussi être dégustés seuls. Ces biscuits sont préparés à partir d'une pâte éponge semblable à celle d'un gâteau. Leur texture est délicate. En savoir plus
Vues : 19 899Ce gâteau au chocolat et aux amandes est une véritable trouvaille pour de nombreuses personnes intolérantes au lactose ou au gluten. Bien qu'il soit sans lactose et sans blé, il est incroyablement délicieux. En savoir plus
Vues : 57 165Le gâteau au chocolat Hermann, aussi appelé à tort gâteau au chocolat allemand, a été inventé aux États-Unis et porte le nom du confiseur Samuel Hermann, qui a mis au point un type spécial de chocolat noir pour la pâtisserie. Ce délicieux gâteau est composé de génoise moelleuse… En savoir plus
Vues : 34 885Les gâteaux meringués ravissent toujours par leur texture légère et croustillante et leur saveur exquise. La dacquoise, originaire de Dax, en est un parfait exemple. Son nom signifie littéralement « de Dax ». Sa base est composée de meringues aux noix. En savoir plus
Vues : 4 058Si vous avez chez vous des bonbons variés et de la glace à la vanille, vous pouvez les transformer en confettis colorés dans un cornet gaufré : une gourmandise spectaculaire et délicieuse qui fera sensation lors d’une fête, surtout auprès des enfants. Glacez l’intérieur et le dessus des cornets. En savoir plus
Vues : 4 998Un sundae est un dessert glacé d'une beauté époustouflante, servi avec une variété de garnitures délicieuses, notamment des fruits, des sauces sucrées, des vermicelles et des biscuits. L'une des bases de sundae les plus savoureuses est un cookie américain avec - En savoir plus
Vues : 2 245Le délicat gâteau au chocolat se marie à merveille avec le glaçage aérien et vaporeux. La recette est peut-être un peu complexe, mais le résultat en vaut largement la peine. En savoir plus
Vues : 3 948La glace napolitaine est un mélange de trois des parfums les plus populaires : fraise, chocolat et vanille. Placez une boule de cette glace tricolore entre deux tranches de quatre-quarts moelleux, puis nappez de chocolat. En savoir plus
Vues : 7 746Un dessert élégant en couches, composé de marmelade d'orange, de crème fouettée fraîche et de copeaux de chocolat, servi dans un verre. Prêt en quelques minutes, il fait sensation. De plus, l'alliance de l'orange, du chocolat noir et de la crème onctueuse est tout simplement exquise. En savoir plus
Vues : 6 466- Base de crème anglaise et une couche de glace à la vanille
- Une couche de glace au chocolat
- couche de crème glacée à la fraise
Malgré son nom, la glace napolitaine a été inventée en Amérique, et non en Italie. C'est un bloc de glace composé de trois parfums et couleurs différents. Elle a été créée par des immigrants napolitains et est confectionnée dans les couleurs traditionnelles italiennes… En savoir plus
Vues : 4 192Une coupe glacée est un dessert glacé garni de baies, de fruits, de noix, de chocolat, de bonbons ou d'autres gourmandises. En créant votre propre coupe glacée, vous pouvez agrémenter une simple glace à la vanille selon vos goûts. Vous pouvez y ajouter : En savoir plus
Vues : 11 361Ce gâteau explosif incarne tout ce que les Américains aiment. Les cookies américains aux pépites de chocolat sont cuits en forme d'hémisphère, d'où le nom du gâteau, et sont garnis de couches de glace à la vanille et de pépites de chocolat variées. En savoir plus
Vues : 2 647Le sandwich glacé Gorilla, c'est deux délices en un. Une délicieuse glace banane-fromage et des biscuits fondants aux pépites de chocolat et aux noix de pécan. Et pas seulement du chocolat, mais du double chocolat, car la pâte est infusée à la fois de cacao en poudre et… En savoir plus
