pâte brisée
Vues : 2 169Cette quiche rapide et délicieuse est idéale pour un petit-déjeuner copieux. Elle est garnie d'épinards, de lardons et de fromage suisse fondant. Tous les ingrédients sont disposés en couches dans un plat à tarte et recouverts d'œufs battus. En savoir plus
Vues : 2 684Cette tarte estivale vous ravira par l'alliance exquise de myrtilles juteuses, d'une garniture onctueuse au citron et d'une pâte croustillante et friable. Tous les ingrédients de la pâte doivent être bien frais, et la pâte elle-même doit raffermir avant la cuisson. En savoir plus
Vues : 1 891La tarte aux fraises est une alternative estivale chic à la tarte aux pommes à treillis d'automne. Elle est incroyablement facile à préparer, car la garniture aux fraises ne nécessite aucune cuisson préalable. Il suffit de mélanger les fraises avec du sucre et de la fécule de maïs et… En savoir plus
Vues : 2 790Ces délicieuses tartelettes individuelles sont parfaites pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, en savourant de savoureuses fraises fraîches. La pâte sablée est recouverte d'une généreuse couche de crème pâtissière à la vanille, onctueuse et garnie de… En savoir plus
Vues : 7 336Le goût exceptionnel de cette quiche restera longtemps gravé dans les mémoires ! De délicieux morceaux de brie et de tendres brocolis sont incorporés à un mélange d'œufs onctueux et pris, agrémenté d'oignons caramélisés qui lui confèrent une saveur riche et complexe. Le tout est servi sur une délicieuse… En savoir plus
Vues : 995Nul n'ignore que la pâte à biscuits est délicieuse, et nombreux sont ceux qui ont aimé en grignoter en cachette, surtout enfants. Ces truffes à la pâte à biscuits sont un vrai régal sans culpabilité ! Elles sont préparées sans œufs ni levure chimique, avec des… En savoir plus
Vues : 1 799Noix, une pincée de cardamome moulue et vanille s'harmonisent à merveille dans ces délicieux biscuits qui fondent littéralement dans la bouche. Les noix grillées sont finement moulues et mélangées à des épices, du sucre, de la farine et du beurre. En savoir plus
Vues : 4 977Cette tarte crumble aux pommes classique se compose d'une pâte croustillante garnie d'une généreuse couche de compote de pommes épicée, le tout recouvert d'un délicieux streusel. Elle est plus facile à préparer qu'une tarte aux pommes traditionnelle, et la garniture ne nécessite pas… En savoir plus
Vues : 3 583Ces tourtes à la viande se préparent rapidement avec de la pâte du commerce, des saucisses crues et de la purée de pommes de terre (utilisez les restes du dîner de la veille !). Retirez la peau des saucisses et vous obtiendrez une base de viande pour les tourtes. Faites revenir la viande hachée avec des oignons… En savoir plus
Vues : 1 818Ces mini-quiches lorraines fondent littéralement dans la bouche. Parfaites pour un apéritif à déguster avec les doigts, elles feront sensation sur une table d'apéritif. En savoir plus
Vues : 2 173Bien que cette pâtisserie rapide soit préparée avec des ingrédients tout prêts, elle dégage une douce chaleur réconfortante. Cette recette utilise une pâte à biscuits au sucre déjà prête. Les noisettes hachées rehaussent vraiment la saveur. Il suffit de les incorporer à la pâte. En savoir plus
Vues : 1 598Cette tarte américaine traditionnelle aux noix de pécan tire sa saveur des célèbres petits pains aux noix de pécan grâce au sucre à la cannelle et au glaçage au fromage frais. Et elle est incroyablement facile à préparer : utilisez une pâte du commerce ! La tarte est cuite en deux étapes : d’abord, En savoir plus
Vues : 4 852L'association de pommes et de poires avec du sucre roux, du beurre, de la cannelle et du gingembre donne une garniture parfumée et délicieuse pour une tarte maison. Pour la pâte, utilisez une pâte brisée du commerce : vous obtiendrez ainsi plus facilement une décoration de tarte réussie. En savoir plus
Vues : 1 482Cette tarte automnale utilise non seulement la chair de la citrouille, mais aussi ses graines, qui forment une délicieuse garniture. Pour vous simplifier la tâche, vous pouvez utiliser une pâte à tarte du commerce. Garnissez-la ensuite de purée de citrouille. En savoir plus
Vues : 895Ces mini-tartes sur bâtonnets sont particulièrement appréciées des enfants. Chaque personne reçoit une tarte entière garnie d'une délicieuse crème aux pommes et aux framboises, le tout recouvert d'une pâte croustillante et friable saupoudrée de sucre. Leur préparation est un jeu d'enfant. En savoir plus
Vues : 1 936Un pâté en croûte est essentiellement une tourte fermée, ou un pot en pâte, garnie d'un ragoût de poulet qui mijote au four sous une croûte dorée et croustillante. Ce plat est généralement servi en portions individuelles afin que chacun puisse déguster sa propre petite tourte. En savoir plus
Vues : 1 779Cette tarte aux pêches se prépare en moins d'une demi-heure si vous utilisez une pâte toute prête (achetée en magasin). Sa base, une pâte à sablés, est garnie de tranches de pêches mélangées à du gingembre moulu et de la cassonade. Après cuisson, En savoir plus
Vues : 5 877La tarte aux pommes française est simple à préparer et à présenter, et pourtant sa saveur fruitée est incroyablement riche. La pâte peut être préparée à l'avance et laissée reposer quelques heures au réfrigérateur. Étalez la pâte et… En savoir plus
Vues : 1 119Cette tarte à la crème n'est pas un dessert, mais un plat principal délicieux et copieux, parfait pour le déjeuner ou le dîner, seul ou accompagné de viande. Sa base est une pâte brisée et sa garniture une crème de maïs onctueuse et légère. En savoir plus
Vues : 16 940Des raisins multicolores et des amandes effilées composent une délicieuse garniture pour les pâtisseries, trop belle pour être cachée sous la pâte. Disposez des grains de raisin rouges, noirs et blancs sur la surface de cette galette rustique, en la recouvrant légèrement. En savoir plus
Vues : 2 000Cette galette française est un merveilleux exemple de pâtisserie estivale de saison. Bien qu'elle soit classée parmi les tartes, grâce à sa simplicité de préparation, la galette ressemble davantage à une pâte à pain plat friable, qui enrobe légèrement la garniture de fruits frais sur les bords… En savoir plus
Vues : 1 716Cette délicieuse tarte aux tomates, préparée à la méditerranéenne, ravira vos convives. Une fine pâte dorée accueille des tranches de tomates sucrées, parsemées d'herbes aromatiques et d'ail, et généreusement garnies de... En savoir plus
Vues : 2 699Cette tarte parfumée, garnie d'une généreuse couche de mûres et recouverte d'un treillage de pâte brisée, apportera une touche chaleureuse à vos pauses thé rien qu'en la regardant. Et pour gagner du temps, utilisez une pâte brisée du commerce. En savoir plus
Vues : 1 390Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une délicieuse tarte à la généreuse garniture de myrtilles, dont la saveur est sublimée par la liqueur de fleurs de sureau ajoutée à la pâte et à la garniture. La pâte est préparée avec un mélange de beurre et de shortening. En savoir plus
Vues : 1 283Ce dessert raffiné allie les saveurs riches de la myrtille, de la noix de coco, de la menthe et du citron vert aux textures contrastées et intéressantes des baies juteuses, de la crème légère et de la pâte feuilletée. Il est préparé avec de la farine, du sucre, du beurre et de la crème fraîche épaisse. Un délice ! En savoir plus
Vues : 5 373La garniture de cette délicieuse et copieuse quiche, outre les œufs, comprend des oignons, des épinards et des pois chiches en conserve, qui lui confèrent saveur et une texture agréable. La garniture aux pois chiches et aux épinards est poêlée puis déposée sur la quiche. En savoir plus
Vues : 9 006Les tiges de rhubarbe sont un excellent ingrédient pour une délicieuse garniture à tarte, surtout mélangées à des framboises. La garniture est aromatique et agréablement acidulée, parfaitement rehaussée par le jus et le zeste d'orange. Cuisinez-la en y ajoutant… En savoir plus
Vues : 1 742La garniture de cette tarte à la pâte brisée est faite de mûres de Boysen. Ce sont des hybrides de framboises, de mûres et de mûres de Logan (également un hybride de framboises et de mûres), ce qui garantit une délicieuse saveur de fruits rouges et un arôme riche. Décongelées. En savoir plus
Vues : 2 054Cette tourte semi-fermée au poulet et aux légumes est imprégnée des saveurs exotiques de la cuisine indienne, grâce à un mélange de crème de coco et de poudre de curry Madras. Elle est plus relevée qu'un curry classique, mais son piquant est parfaitement équilibré. En savoir plus
Vues : 2 229L'été est la saison idéale pour savourer de délicieuses pâtisseries garnies de fruits rouges frais et juteux. L'une des associations les plus intéressantes est celle des myrtilles et des groseilles à maquereau. Préparez de savoureuses tartelettes à la pâte brisée avec cette délicieuse garniture. La pâte avant - En savoir plus
Vues : 1 867Apportez une touche d'originalité à votre table de Pâques avec ces biscuits géants en forme d'œufs, décorés avec soin. Vous pouvez les préparer avec une pâte à biscuits du commerce et les décorer avec vos enfants. Pour cela, préparez une grande variété de bonbons colorés et… En savoir plus
Vues : 3 234Décorez votre table de Pâques avec des biscuits en forme de lapins broutant l'herbe. L'herbe sera une couche d'herbe de blé déposée sur de la mousse, dans laquelle vous pourrez planter des bâtonnets en forme de lapin. Les lapins eux-mêmes peuvent être préparés avec de la pâte à biscuits du commerce. En savoir plus
Vues : 5 217La pâte pour une presse à seringue diffère de celle des autres types de biscuits car elle doit être souple et facile à presser. Cela signifie qu'elle contient plus de beurre, ce qui donne des biscuits extrêmement tendres et fondants… En savoir plus
Vues : 2 675La tarte aux pommes à la mode, ou tarte glacée, est un biscuit fourré pratique et facile à déguster. On peut la manger avec les doigts sans se salir, et son goût est identique à celui d'une vraie tarte maison. Préparez-la avec une pâte brisée : En savoir plus
Vues : 4 982Le nom de la tarte Banoffee anglaise provient de la fusion des mots banane et caramel. Ces deux ingrédients composent la garniture et confèrent à cette tarte son goût exceptionnel et inoubliable. La pâte est traditionnellement faite à partir de pâte pressée. En savoir plus
Vues : 4 986En Amérique du Nord, il est courant de préparer des biscuits au sucre pour Noël, l'Halloween ou encore le Jour de la Marmotte. Ces desserts sont souvent décorés de glaçage et de vermicelles, ce qui leur donne un aspect très festif. Une excellente idée consiste à les combiner… En savoir plus
Vues : 4 129La tarte aux pommes rustique offre la saveur riche et l'arôme magique des pâtisseries maison, une garniture aux fruits de saison, une facilité de préparation et une apparence simple. Préparez une tarte aux pommes fermée en mélangeant la pâte avec un mélange de beurre pour obtenir une mie tendre. En savoir plus
Vues : 2 342Les bridies sont des chaussons écossais traditionnels, la fierté culinaire de la ville de Forfar, où le bridie pie est même devenu l'emblème de l'équipe de football locale. Les bridies ont été inventés au milieu du XIXe siècle et, selon une légende, ils doivent leur nom à Margaret. En savoir plus
Vues : 3 342La pâte d'amande est considérée comme l'une des garnitures les plus populaires pour les pâtisseries aux Pays-Bas. Les douceurs de Noël sont particulièrement incomplètes sans elle : bonbons, biscuits, brioches et bien d'autres confiseries peuvent être savourés avec cet arôme et cette saveur enchanteurs. En savoir plus
Vues : 6 284La quiche française est si appréciée pour sa garniture onctueuse et délicate. Elle est généralement composée de fromage, de crème et d'œufs, et garnie de viande, de poisson ou de légumes. Essayez l'une des versions les plus simples, mais aussi les plus savoureuses : En savoir plus
Vues : 6 409Le monkey bread est une pâtisserie américaine populaire, une sorte de tarte ou de grand gâteau composé de nombreuses boules de pâte roulées et fourrées, que l'on sépare ensuite à la main et que l'on déguste. Son nom provient probablement de la façon dont on le mange : En savoir plus
Vues : 5 781Pour réaliser une tarte chocolat-noisette, vous aurez besoin d'une pâte brisée prête à l'emploi. Déroulez-la et placez-la dans un moule à tarte, en la pressant fermement au fond et sur les bords. Pour la garniture, mélangez les œufs, la farine, le sucre, les pépites de chocolat, les noisettes hachées et le sirop de maïs. En savoir plus
Vues : 12 488Préparez une nouvelle version de la tarte au citron. Mélangez des tranches de citron avec du sucre, du sel et de la lavande, couvrez et laissez reposer 24 heures. Le lendemain, incorporez des œufs et du beurre, puis étalez le mélange sur la pâte. En savoir plus
Vues : 3 392Au lieu de faire frire des tomates vertes, essayez d'en faire une tarte. Trempez les tranches de tomates dans un mélange de sucre, puis disposez-les en couches avec des raisins secs jaunes. En savoir plus
Vues : 23 221Les sablés au beurre faits maison peuvent à juste titre être considérés comme l'un des plus beaux exemples de pâtisserie artisanale. Non seulement la recette est incroyablement simple et les ingrédients se trouvent facilement dans presque tous les foyers, mais ces délicieux biscuits conservent la chaleur des mains de celui ou celle qui les a préparés. En savoir plus
Vues : 5 148Voici une recette de tartelettes aux champignons rapides et délicieuses, parfaites pour agrémenter votre table des fêtes. Ces mini-tartelettes peuvent être servies le lendemain du Nouvel An, lorsque la maison est pleine d'invités. En savoir plus
Vues : 6 082Ces tartes aux fruits sont préparées avec une pâte à tarte aux pommes. Elles présentent plusieurs avantages par rapport aux tartes plus grandes : elles cuisent plus rapidement, leur garniture ne nécessite aucune préparation préalable et elles sont idéales pour les repas sur le pouce, par exemple. En savoir plus
Vues : 8 818L'un des plats à base de citrouille les plus populaires en automne est la tarte à la citrouille. Sa saveur délicieuse et son arôme sucré-épicé réchauffent le cœur et créent une ambiance chaleureuse. La tarte à la citrouille américaine classique est préparée dans une pâte faite de… En savoir plus
Vues : 68 101Le début de l'automne est le moment idéal pour régaler vos proches de desserts aux pommes, qui commencent déjà à mûrir. Réunissez-les autour de la table et offrez-leur une tarte aux pommes délicieusement parfumée. Préparez la garniture séparément en faisant mijoter les pommes avec des épices. En savoir plus
Vues : 6 830Cette tarte à treillis sera un délice pour une petite fête de famille. Son apparence et son arôme envoûtant apporteront chaleur et réconfort à votre foyer, et sa saveur de pommes épicées et de fruits secs ravira tous les palais. Ajoutez une touche d'onctuosité à la garniture avec… En savoir plus
Vues : 9 705Savourez cette tarte délicieusement parfumée lors d'un brunch du week-end, accompagnée d'un verre de vin blanc léger. Elle est aussi incroyablement facile à préparer : étalez un mélange de fromage frais et de gorgonzola sur une pâte précuite, puis garnissez de… En savoir plus
Vues : 3 507Voici une recette de tarte aux pommes très simple à réaliser dans votre datcha, sans trop d'efforts. La garniture aux pommes n'a même pas besoin d'être préparée à l'avance. Il suffit de cueillir des pommes juteuses dans votre jardin, de les disposer sur la pâte et de replier négligemment les bords. En savoir plus
Vues : 17 948La tarte aux pommes néerlandaise, comme la version américaine, est cuite dans un moule à tarte sur une fine pâte à bords relevés, recouverte d'une épaisse couche de compote de pommes, cuite avec du jus de citron, du sucre, du beurre et des épices. Les pommes doivent être En savoir plus
Vues : 2 235Si vous avez complètement renoncé à la pâtisserie et que vous n'avez plus de tartes à votre table, celle-ci fera assurément l'unanimité. Inspirée d'une tarte américaine classique, elle offre une pâte élastique et moelleuse, et une saveur qui évoque les senteurs des forêts françaises. Exquise ! En savoir plus
Vues : 8 937Pour réaliser la spirale, pétrissez la pâte avec du beurre froid. Elle sera souple et vous pourrez facilement la torsader à la main. La décoration est très simple et l'effet visuel est saisissant. De plus, cette tarte se distingue par… En savoir plus
Vues : 3 949Ces tartelettes fermées, garnies de fraises fraîches, raviront à coup sûr tous les palais. Grâce à l'utilisation d'une pâte brisée du commerce, la préparation de ce dessert est un jeu d'enfant. Autre avantage indéniable :… En savoir plus
Vues : 8 724Une tarte est une pâtisserie française typique, à croûte ouverte, à base de pâte brisée. Selon sa garniture, elle peut être servie en dessert ou en plat principal. Elle peut être cuite en plusieurs couches, comme une pizza, ou dans des moules spéciaux. Cette recette utilise les ingrédients suivants pour la garniture : En savoir plus
Vues : 12 134Le pot pie américain est un type de tourte cuite dans un plat à four. Traditionnellement, il est composé d'une garniture de légumes et de viande, le tout recouvert d'une pâte feuilletée croustillante. Cette recette propose une version végétarienne. En savoir plus
Vues : 6 046Cette tarte aux pommes au fromage originale vous séduira par son goût sucré-salé unique. Garnissez la pâte brisée d'une préparation aux pommes, de cassonade (qui confère aux pommes un léger goût de caramel), d'épices et de fromage râpé… En savoir plus
Vues : 5 343La tarte aux pommes meringuée est une excellente alternative à la tarte aux pommes traditionnelle. Sa texture est incroyable : une pâte brisée croustillante, une garniture aux pommes délicate au léger arôme de vanille, des amandes croquantes et une meringue aérienne. Alors… En savoir plus
Vues : 4 970L'automne est la saison des récoltes, et notamment celle des pommes. Ces fruits délicieux sont non seulement riches en nutriments et en fibres, mais offrent aussi une incroyable variété de possibilités culinaires. Les variétés denses, acidulées ou aigres-douces sont parfaites pour… En savoir plus
Vues : 6 229Nous étions à la campagne le week-end dernier, et ce sentiment indescriptible d'être proche de la nature et de ses racines est toujours présent. Alors pourquoi ne pas embaumer votre cuisine du parfum d'une tarte et du réconfort qu'elle apporte ? Cette tarte est faite pour s'adapter à votre humeur, et elle représente… En savoir plus
Vues : 3 064Ce dessert allie la saveur incomparable d'une tarte aux cerises au format pratique d'un cupcake. Idéal pour un pique-nique, par exemple. Ces mini-tartes sont décorées d'un motif en treillis, à l'instar des tartes classiques. En savoir plus
Vues : 3 346Les s'mores en version gâteau sont une autre façon de satisfaire les gourmands. Pour une excursion à la campagne, préparez un panier de pique-nique garni de petites douceurs, ainsi que de votre sauce et pâte à tartiner au chocolat préférées. Puis, à la fin du pique-nique, lorsque le barbecue refroidit, vous pourrez… En savoir plus
Vues : 2 894La crème glacée, dont l'origine remonte à l'Antiquité (glace et neige agrémentées de fruits ou de jus), a connu d'importantes transformations au fil du temps et s'est déclinée en de nombreuses variétés. Aujourd'hui, elle se déguste non seulement telle quelle, mais sert également à créer… En savoir plus
Vues : 5 552Si vous aimez la garniture aux cerises, vous apprécierez sans aucun doute sa saveur aigre-douce associée à une pâte sablée beurrée. Cette recette de pâtisseries chaudes maison, dans ses nombreuses variantes, est fréquemment parue dans les journaux moscovites depuis 1896, et… En savoir plus
Vues : 6 925La tarte aux pêches, un plat américain, fait l'objet de plusieurs théories quant à son origine. Selon l'une d'elles, des tartes étaient jetées sur scène lorsque le public, enthousiaste, était captivé par le jeu des acteurs et exprimait ses sentiments à propos des personnages. Selon une autre, En savoir plus
Vues : 12 947La pâte brisée est bien plus facile à pétrir qu'il n'y paraît. Le secret ? S'assurer que le beurre est bien froid. Il s'émiette alors facilement et se mélange parfaitement à la farine et aux autres ingrédients. Cette base est idéale pour les tartes ouvertes avec… En savoir plus
Vues : 2 062Cette recette utilise les couvercles des bocaux Mason d'une manière originale. Ils servent de moules à tarte, permettant ainsi de réaliser une tarte de taille idéale : parfaite pour une personne et facile à manipuler. En savoir plus
Vues : 5 320Cette tarte aux fruits riche, à la pâte épaisse, est tout le contraire de la galette à laquelle on pense habituellement. Pourtant, dans la cuisine française, c'est bien le nom donné à ces tartes semi-ouvertes aux garnitures variées. Cuisson au four. En savoir plus
Vues : 5 450Le temps consacré à la préparation de ces biscuits uniques fourrés au chocolat en vaudra largement la peine. Le chocolat fondant au contact de vos mains, il est préférable de le manipuler rapidement après l'avoir congelé. En savoir plus
Vues : 34 842La tarte aux pommes américaine classique est un dessert fantastique, avec une croûte croustillante et une garniture délicieuse et juteuse qui reste bien en place lorsqu'on la coupe. Le sucre et un peu de farine donnent à la préparation aux pommes une texture légèrement... En savoir plus
Vues : 3 505Éclatantes, fraîches, juteuses et délicieuses, les fraises sublimeront n'importe quel dessert. Leur arôme embaumera les gâteaux à la pâte brisée d'une douce fraîcheur estivale. Elles se marient à merveille avec la crème fouettée, qui rehausse encore davantage leur saveur. La menthe apporte une touche de fraîcheur… En savoir plus
Vues : 8 084Découvrez votre nouvelle gourmandise préférée. Cette pâte comestible peut être ajoutée à la crème glacée, aux milkshakes, aux tartines beurrées ou utilisée comme garniture pour des biscuits fourrés (placez un peu de pâte entre deux gaufrettes à la vanille). En savoir plus
Vues : 3 400Les amateurs de brownies et de cookies aux pépites de chocolat n'auront plus à choisir : ces sandwichs glacés combinent les deux (avec en plus une garniture crémeuse surprise). Les deux couches cuisent simultanément sur la même plaque. En savoir plus
Vues : 5 597Une pâte croustillante et très simple, idéale pour une tarte de taille moyenne, qui ne nécessite que deux ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous. Vous pouvez en préparer plusieurs à la fois et les congeler pour de futures expériences culinaires. En savoir plus
Vues : 3 050Recette détaillée avec photos.
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Vues : 3 570Recette détaillée avec photos.
Vues : 15 498La version rustique de ce dessert classique proposée par Valerie Bertinelli est basée sur la recette de sablés de sa mère et sur une crème fouettée au babeurre et à la cannelle. En savoir plus
Vues : 3 527En suivant cette recette simple étape par étape illustrée de photos, vous pouvez réaliser une tarte de Thanksgiving avec plusieurs garnitures à la fois. En savoir plus
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Vues : 8 310La recette du gâteau Linzer autrichien traditionnel, dans sa variante automnale, publiée par le magazine Food Network, est incomplète sans citrouille. En savoir plus
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Vues : 6 658Glace maison sans mixeur ni sorbetière. En savoir plus
Vues : 5 124Scones à la citrouille et aux canneberges. En savoir plus
Vues : 5 132Une recette étape par étape pour réaliser une tarte aux trois types de baies et aux miettes de granola croustillantes. En savoir plus
Vues : 3 335Une recette étape par étape pour réaliser une tarte aux myrtilles et aux pêches avec un crumble aux amandes. En savoir plus
