Poudre de moutarde

Les steaks Tomahawk sont des escalopes de porc préparées à partir de longs os parés qui ressemblent à...

Cette recette contient le mot « fête » dans son titre, vous pouvez donc être sûr que ces boulettes de viande seront les plus…

Tout est meilleur avec du bacon frit, surtout les légumes, ou ce plat d'accompagnement festif de tendres haricots verts...

Ces nachos apéritifs sont parfaits pour les fêtes à la maison. Ils sont servis avec des frites gaufrées...

Ces adorables cadeaux de Noël gourmands sont composés de crackers maison croustillants. Chaque boîte contient une généreuse portion...

Les œufs mimosa sont un hors-d'œuvre classique qui fera sensation lors de toutes les fêtes. Ils sont faciles à préparer et tous les ingrédients…

Grâce à cette recette, savourez les saveurs et les arômes de la cuisine de la Nouvelle-Orléans sans quitter votre domicile ! Préparez des tacos avec…

Les canneberges apportent une délicieuse acidité à la sauce barbecue aigre-douce dans laquelle la cuisse de dinde mijote lentement jusqu'à ce que la viande...

La mélasse confère à cette sauce barbecue épicée une saveur délicieusement sucrée, parfaitement équilibrée par l'acidité...

Les haricots blancs mijotent dans une sauce tomate légère, sucrée et épicée, avec de la mélasse et de la moutarde, et sont servis garnis de sel...

Préparez une délicieuse collation avec de la bière : du bacon. Torsadez chaque tranche de bacon, saupoudrez d’un mélange d’épices…

Préparez un dîner à l'allemande. Une escalope de veau panée croustillante, servie avec une riche sauce aux champignons…

Si vous n'aimez pas les amuse-gueules épicés, cette recette est pour vous : des ailes de poulet glacées au miel et à la moutarde avec de l'ail. Non…

Les galettes de longe de porc naturelle avec os sont garnies, par une incision latérale, d'une farce à base de pain de maïs...

Avant de faire frire le poulet, Molly Ye le fait mariner dans du lait caillé avec du sel, du poivre noir, du sucre, du poivre de Cayenne…

« Si vous attendez des invités végétaliens à dîner ou si vous essayez de réduire votre consommation de produits laitiers, je peux vous assurer que ceci… »

Quel est le secret du poulet frit incroyable de Guy Fieri ? Après avoir sorti les délicieux morceaux dorés de la friteuse, il…

Le cœur de ce burger est un steak haché juteux enrobé d'une croûte épicée aux épices de steakhouse. Enrobez les steaks hachés avant...

« Je pense que toutes les fêtes devraient proposer des œufs mimosa, mais ma version de cet apéritif est un peu différente… »

Les bords de viande grillés et saisis occupent une place de choix au menu du barbecue. Pour beaucoup, c'est la partie la plus savoureuse ! La viande...

Les haricots blancs mijotés dans une sauce tomate riche, sucrée et épicée sont tout aussi savoureux et délicieux que...

Voici notre version revisitée de la salade de chou servie chez KFC. Juste ce qu'il faut de sucré et de rafraîchissant, elle se marie à merveille avec…

Ce mélange d'épices est parfait pour le porc, quelle que soit la coupe, qu'il s'agisse d'épaule, de côtes ou de cou pour brochette...

La sauce épaisse et onctueuse utilisée pour garnir les sandwichs Sloppy Joe est préparée à la mijoteuse, ce qui signifie que vous pouvez en mettre plein...

Comme chacun sait, une sauce maison est toujours meilleure qu'une sauce du commerce, et une sauce barbecue préparée selon cette recette est la plus délicieuse de toutes...

Un gratin de macaronis au fromage copieux est un plat traditionnel du Sud des États-Unis, parfait pour les fêtes et les occasions spéciales.

Des tranches de baguette grillées sont frottées à l'ail, puis garnies de fines tranches de tomate et arrosées d'une épaisse sauce à la bière...

Une mijoteuse classique ne sert pas qu'à préparer de délicieux ragoûts. Elle permet aussi de réaliser d'excellents...

Ce sandwich est l'un des plats les plus commandés chez Whitner's en Virginie, qui également...

Le paneer est un fromage indien frais et non salé, obtenu en faisant cailler du lait avec du vinaigre ou du citron vert....

Les haricots calico (aussi appelés haricots cowboy) tirent leur nom de la variété de couleurs que l'on trouve dans leurs différentes variétés. Ici...

En matière de homard Thermidor, les chefs se divisent en deux camps : certains insistent sur une farce de…

« Mon quartier à Brooklyn regorge de restaurants italiens », explique Dave Mechlowiec, auteur de recettes. « Certains… »

L'association du miel et de la saumure (sucrée, acidulée et salée) constitue la sauce idéale pour des bouchées de poulet croustillantes...

La courge poivrée est grillée façon côtes levées. Nappée d'un délicieux glaçage à l'érable sucré-épicé, elle est…

S'il vous reste du corned-beef d'un repas de fête, transformez-le en un hamburger dont votre famille parlera pendant longtemps...

Ces corn dogs sont préparés avec de juteuses saucisses de porc pour le petit-déjeuner, enfilées sur des bâtonnets et trempées dans une pâte riche...

Frottez la dinde avec un mélange unique de moutarde sèche, de zeste d'orange séché, de cassonade et d'assaisonnement au cumin...

Libérez le four pour les accompagnements et les desserts, et faites griller la dinde des fêtes ! La chaleur indirecte du barbecue...

Les tomates cerises sont farcies de dés de fromage Asiago, puis chacune est enveloppée dans une fine couche de porc haché,...

Cette version unique du macaroni au fromage offre une délicieuse combinaison d'oignons caramélisés sucrés et de fromage crémeux...

Le bacon et les poireaux frits donnent une saveur délicieuse aux toasts au fromage. Le mélange d'oignons est étalé sur les tranches grillées...

Cette soupe onctueuse et savoureuse au raifort et au fromage est un régal réconfortant idéal par temps froid. Du cheddar râpé et…

Ces délicieux petits pains moelleux et fondants au cheddar et aux pommes de terre sont parfaits pour les fêtes et les dîners d'occasions spéciales.

Les canneberges séchées et la cannelle apportent une note sucrée au mélange de noix, enrobé de paprika, de moutarde sèche et de thym. Œuf…

Quel est le secret d'une délicieuse poitrine de porc ? Piquez la couenne de tous côtés, puis saupoudrez-la d'un mélange de levure chimique et de sel. Ces…

Les chips sont l'ingrédient idéal pour paner le poulet, en particulier les tendres filets de poulet qui sont tout simplement...

Les pâtes orzo ressemblent au riz par leur forme, ce qui signifie qu'elles peuvent être cuites comme le riz dans un risotto, en ajoutant progressivement du bouillon et beaucoup d'huile...

Les biscuits moraves croustillants sont populaires en Caroline du Nord, où ils sont arrivés d'Amérique centrale durant l'ère coloniale.

Avec cette recette, vous pouvez préparer des noix épicées plus ou moins fortes. Si vous les aimez moyennement épicées, il vous suffit de…

Contrairement aux boulettes de viande traditionnelles poêlées ou cuites au four, ces boulettes de viande...

Ces crackers au fromage, préparés avec cette recette facile, surpasseront largement ceux du commerce, grâce à leur généreuse quantité de vrai cheddar et...

Au Japon, le terme teppanyaki désigne les fruits de mer cuisinés par un chef sur une plaque chauffante plate, le teppan.

La réponse du steak de bœuf aux nuggets de poulet : de fines lamelles de steak sont panées deux fois dans de la farine assaisonnée pour les rendre croustillantes après la friture...

Cette recette est une version raffinée du classique steak Salisbury, un steak haché nappé de sauce brune. Pour en savoir plus…

Préparez un apéritif facile et rapide pour un grand nombre de personnes. Ces mini-rouleaux de saucisse sont très faciles à réaliser...

Cette recette transforme un plat réconfortant et familial comme le macaroni au fromage en un plat sophistiqué...

Cette recette de macaronis au fromage est tout aussi délicieuse que les macaronis au fromage traditionnels, mais en moins...

Il existe de nombreuses variantes du macaroni au fromage américain fait maison, et la principale différence entre elles réside dans la combinaison de différents ingrédients...

Transformez le traditionnel macaroni au fromage en un repas complet, riche en fibres et en protéines. Ce plat de macaroni au fromage...

Un mélange de trois fromages confère à cette sauce pour macaronis au fromage une saveur riche. La sauce est onctueuse et crémeuse, et...

Préparez cette trempette onctueuse et fromagée pour une occasion spéciale, riche en chair de crabe et pleine de saveurs...

Ces sandwichs à la chinoise sont composés de porc, de concombres et de carottes marinés, d'une sauce moutarde douce et épicée, et de...

« Vous pouvez engloutir un bol entier sans le moindre regret ! », déclare Jeff Mauro à propos de ses chips saines…

Cette version de macaronis au fromage est entièrement préparée sur la cuisinière. Attendez-vous à une délicieuse combinaison de sauce au fromage crémeuse et de fromage juteux…

Pour préparer ce plat, les cuisses de poulet sont panées deux fois et frites jusqu'à ce que...

L'avantage de cette recette, c'est qu'on peut précuire les cuisses de dinde au four à la maison et la préparer la veille...

Pour cette recette, demandez à votre boucher d'ouvrir la dinde en portefeuille. Ainsi, elle cuira deux fois plus vite…

Une sauce barbecue sucrée et épicée, légèrement fumée, et du cheddar fort permettent de transformer les restes de porc effiloché en...

Malgré son nom, ce porc est cuit au four et vous pouvez le déguster à n'importe quel moment de l'année et par tous les temps...

Pas besoin d'allumer le barbecue pour savourer les délices de la viande. Poitrine de bœuf…

Cette recette combine deux des plus grandes passions américaines : les hamburgers et la dinde à la poire, pour la Saint-Valentin.

« Les macaronis au fromage occupent une place particulière dans mon cœur », confie Sunny Anderson. « Ma mère en préparait souvent… »

Si vous suivez un régime végétalien ou si vous recherchez simplement un bon plat sans produits laitiers, cette salade crémeuse...

Imaginez le classique fish and chips anglais, mais avec une sauce au fromage épaisse et...

Voici l'apéritif idéal pour les soirées entre amis. La bière et le cheddar s'associent pour créer une sauce incroyable…

Ce délicieux gratin regorge de la saveur des célèbres ailes de poulet Buffalo, mais il est sans viande et riche en...

Préparez un macaroni au fromage avec cette recette incroyable : des macaronis dans une sauce crémeuse au cheddar, gratinés sous…

Ajoutez des piments doux en conserve hachés à la sauce traditionnelle des macaronis au fromage. Servez avec une sauce extra-piquante...

Le gravlax est un hors-d'œuvre froid à base de poisson rouge, traditionnellement préparé en Scandinavie, en Islande et en Finlande.

Offrez à vos invités un plat digne d'un grand restaurant signé Bobby Flay : des pétoncles à la mexicaine. Grandes…

Côtelettes de porc nature farcies de pain de maïs, de cerises séchées, de raisins secs, de noix et d'aromates...

La sauce barbecue façon Kansas est une sauce à base de tomates au goût sucré-épicé caractéristique. Elle accompagne parfaitement toutes les viandes…

Même si ces côtes sont cuites au four, elles conservent une saveur riche, proche du barbecue, tout comme...

Ce pain doré et parfumé, nappé d'un glaçage au miel et à la moutarde, est rapide et facile à préparer et regorge littéralement de...

De savoureuses boulettes de bœuf, frites jusqu'à obtenir une croûte croustillante, sont parfaites en apéritif lors des fêtes de fin d'année à la maison...

Vous pouvez préparer ce plat la veille au soir pour un repas de fête ou un petit-déjeuner du dimanche, et ensuite le matin...

Le bangers and mash est un plat traditionnel britannique, souvent servi dans les pubs et préparé à la maison. Frit...

Cette recette de gratin impressionnante et copieuse est un incontournable, car elle regorge de brocolis et...

Le steak de bavette, également appelé faux-filet, est une pièce de viande prélevée dans la croupe du bœuf. Ce morceau de viande économique se distingue par…

Les amateurs de macaronis au fromage vont adorer ce gratin de grandes coquilles de pâtes farcies avec...

Après de nombreux essais et erreurs, Chris Santos a enfin mis au point la recette parfaite d'ailes de poulet frites. Avant la cuisson, ils...

Le porc effiloché au barbecue est une délicieuse garniture pour sandwich. Mais si vous n'avez pas le temps de faire un barbecue ou si vous n'avez pas...

Ces crackers croustillants sont préparés avec de la farine sans gluten et sont à la fois sains et délicieux. De plus, la pâte est sans gluten...

L'ingrédient principal de ces délicieux sandwichs est du poulet frit enrobé d'une panure croustillante. Pour les préparer, utilisez du poulet...

Cette recette utilise des côtes de porc charnues, coupées dans le filet. Les côtes sont frottées avec un mélange d'épices et...

Cette entrée est également appelée « steak tatar ». Elle est préparée à partir d'un steak de bœuf cru, congelé...

Même si vous remplacez la dinde entière par un simple blanc, le plat restera très festif et appétissant. Avant...

Des morceaux de poisson panés et frits sont parfaits en plat principal accompagnés d'un accompagnement et d'une salade, et pour...

Dans cette recette de macaronis au fromage, Ree Drummond n'utilise qu'un seul type de fromage pour la sauce : du cheddar affiné, qui…