On peut affirmer sans risque de se tromper que le robot pâtissier de Guy Fieri fait l'essentiel du travail pour préparer cette pâte toute simple. Il la prépare avec de la farine tout usage ordinaire et la cuit au four pendant quelques minutes seulement, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. En savoir plus
Guy Fieri compose ses nachos en plusieurs couches : d’abord une couche de chips, puis un mélange de bœuf et de dinde hachés, le tout recouvert de mozzarella. Enfin, il les garnit de salami, de basilic et d’une salsa tomate-ail pour une touche italienne. En savoir plus
Préparez un dîner copieux en une heure seulement. Ce gratin de Giada De Laurentiis, composé de poulet, d'ail, de tomates, de mozzarella et de pâtes, rappelle un plat italien classique : des blancs de poulet… En savoir plus
Oignons rôtis, poivrons et courgettes : Giada De Laurentiis apporte une touche sucrée à ses pâtes végétariennes au four. Nappées d'une sauce marinara classique à base de fontina crémeuse, de mozzarella fumée et de parmesan, ses pâtes... En savoir plus
La recette d'Ellie Krieger est unique en ce qu'elle utilise des filets de poulet maigres, désossés et sans peau, ainsi que de la chapelure de pain complet, mais en même temps, elle utilise de la sauce marinara et deux types de fromage pour une saveur unique et traditionnelle. En savoir plus
Pain complet, origan, ail en poudre, paprika, œufs, lait, farine, blancs de poulet, sauce marinara, mozzarella, parmesan...
Gagnez du temps en cuisine, tant pendant la préparation que pendant le nettoyage, en préparant une sauce tomate à l'ail et des blancs de poulet juteux dans une seule poêle. Terminez la cuisson au four sous le gril pour faire fondre le fromage. En savoir plus
Blancs de poulet, baguette, parmesan, basilic, purée de tomates, ail, flocons de piment rouge, mozzarella...
Bobby Flay garantit que les blancs de poulet cuits de cette façon seront croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. La cuisson se déroule en deux étapes : d'abord, il fait revenir le poulet à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, puis… En savoir plus
Blancs de poulet, farine, œufs, chapelure panko, mozzarella, parmesan, basilic, persil, oignon, ail, tomates, concentré de tomates, laurier, piment...
Le secret de ce plat simple, mais délicieux et copieux, de Giada De Laurentiis réside dans une simple sauce tomate, à laquelle elle ajoute de l'ail, de l'oignon, des carottes et du céleri. Elle mixe ensuite le tout avant de le verser sur… En savoir plus
Pour ce délicieux plat d'inspiration italienne, Tyler Florence enrobe des filets de poulet de chapelure, les nappe d'une sauce tomate-olives et sert ce poulet juteux avec - En savoir plus
Oignons, ail, feuilles de laurier, olives Kalamata, basilic, tomates, blancs de poulet, farine, œufs, chapelure, mozzarella, parmesan, spaghetti...
Composée de quelques ingrédients seulement, la salade express de Sandra Lee est une variante originale de la traditionnelle salade Caprese. Sa version se compose de fleurettes de brocoli surgelées, de mini-billes de mozzarella et de tomates cerises juteuses. En savoir plus
Les gaufres ne sont plus seulement réservées au petit-déjeuner, comme le prouve la recette de Damaris Phillips qui propose des gaufres servies comme une pizza, avec des tomates séchées au soleil et des garnitures traditionnelles telles que de la sauce tomate maison, du fromage fondant et des légumes frais. En savoir plus
Le mot arancini signifie « petites oranges » en italien. Ces petites boules délicieuses tirent leur nom de leur couleur jaune-orangée. Frites, elles deviennent jaune-orangé et ressemblent à… En savoir plus
Le pain au pepperoni est un apéritif classique servi dans les foyers italiens. N'hésitez pas à ajuster les quantités de pepperoni (ou de salami) et de fromage selon vos goûts. Le pepperoni peut être remplacé par d'autres ingrédients. En savoir plus
Une recette de blancs de poulet grillés au fromage et à la sauce tomate. Les filets sont frottés d'huile d'olive, d'origan et de sel, puis grillés avec des tranches de baguette. En fin de cuisson, les blancs de poulet sont recouverts de mozzarella et… En savoir plus
Voici une recette de salade tiède de rigatoni aux courgettes, tomates et basilic finement émincés. La salade est assaisonnée d'huile d'olive et agrémentée de Grana Padano et de mozzarella. En savoir plus
Une recette de courgettes frites panées au parmesan. Les courgettes sont ensuite gratinées au four avec une sauce tomate, de la mozzarella, du prosciutto, de l'ail et des herbes. En savoir plus
Recette d'un plat mexicain de restauration rapide : les tacos au porc et aux haricots noirs. Ce plat se compose de porc haché frit, de poivrons, de courgettes, d'oignons et d'épices. Les tortillas de maïs sont garnies de cette préparation et servies avec… En savoir plus
Tortillas à tacos, porc haché, haricots noirs, mozzarella, oignon rouge, ail, cumin, piment de Cayenne moulu, courgettes, poivrons...
Voici une recette de pizza au fromage accompagnée d'une salade fraîche. La pâte est garnie de ricotta douce, puis de mozzarella et enfin de parmesan. Servez-la avec une salade composée de tomates, de roquette, de radicchio et d'endives. En savoir plus
Une recette de mini-burgers, un plat de restauration rapide. De petits pains sont garnis de mozzarella, de boulettes de bœuf, de sauce tomate et d'oignons frits, puis recouverts de mozzarella et enfin du chapeau du pain. En savoir plus
Une recette de petits gâteaux feuilletés, présentés dans des moules à la manière des lasagnes. Chaque gâteau est composé d'une fine pâte wonton, garnie de poulet haché et nappée de sauce chutney. Le chutney est à base de mangue, avec l'ajout de… En savoir plus
Recette de saucisses épicées enrobées d'une pâte à la moutarde. Les saucisses sont préparées avec du porc haché et un mélange d'épices (coriandre, fenouil, cumin, sauge et sirop d'érable), puis frites. La pâte est composée de levure chimique, de babeurre ou de kéfir, et de mozzarella. En savoir plus
Coriandre, graines de fenouil, cumin, ail, sauge, porc haché, sirop d'érable, farine, cassonade, assaisonnement italien, moutarde en poudre, poivre de Cayenne moulu, mozzarella, lait caillé, œufs, nectar d'agave...
Recette de lasagnes au four gratinées au parmesan et à la mozzarella. Garnies de chair à saucisse, de courgettes et de champignons de Paris. En savoir plus
Pancetta, oignon, ail, tomates San Marzano, tomates cerises, pâtes à lasagnes, porc haché, saucisses à frire (kupaty), flocons de piment rouge, champignons crimini, courgettes, ricotta, parmesan, mozzarella, œufs, basilic...
Une recette de lasagnes au four avec du fontina et de la mozzarella. Elles sont recouvertes de polenta, de blettes et d'une sauce chorizo à base de tomates, de porc haché, d'ail et d'épices. En savoir plus
Polenta, oignon, porc haché, paprika, ail en poudre, oignon en poudre, assaisonnement chili, cumin, vinaigre de vin, ail, tomates grillées, blettes, fromage fontina, mozzarella...
Poivre de Cayenne moulu, ail en poudre, poivre noir, cumin, basilic, blancs de poulet, saucisses à frire (kupaty), pâte levée, farine, sauce à pizza, mozzarella, saucisse pepperoni, parmesan...
Temps:55 min.Complexité: facilement Quantité: Une pizza de 30 cm
Giada glisse une surprise dans chaque petite boulette de viande : un morceau de mozzarella qui s'attendrit et s'étire délicieusement à chaque bouchée. En savoir plus
Une omelette au tofu avec des pommes de terre sautées et des poivrons. Servie tiède, comme une salade, sur une tortilla. Ce plat est idéal pour le petit-déjeuner. En savoir plus