Sirop

• Tarte au beurre de cacahuète
• sauce au chocolat chaud

La sauce caramel, le beurre de cacahuète et le chocolat s'unissent en un tourbillon de saveurs éclatantes. Dans cette tarte simple, vous aurez l'impression qu'ils sont faits l'un pour l'autre, reposant sur un lit moelleux de crème fouettée au fromage frais. Pour gagner du temps, utilisez une tarte toute prête. En savoir plus

• Chaîne:
• Remplissage:

Les canneberges peuvent être utilisées non seulement dans la sauce du plat principal, mais aussi dans les desserts, comme dans cette grande tarte d'Alex Guarnaschelli. Elle ajoute quelques poires à la garniture, ainsi qu'un peu de zeste d'orange, pour donner au plat une légère saveur d'agrumes. En savoir plus

• Base de tarte :
• Garniture aux noix :

Cette tarte est préparée avec une pâte sablée (à base de beurre et de shortening), ce qui lui confère une texture savoureuse et friable. Ce dessert aux noix, inspiré d'une recette de l'émission culinaire « At Ree Drummond's Ranch », peut être préparé 1 à 2 jours à l'avance. En savoir plus

• Garniture aux noix :
• Garniture aux pommes :
• Garniture à la citrouille :

Cette magnifique tarte de fêtes ravira les amateurs de tartes aux pommes, à la citrouille et aux noix de pécan. Plus besoin de choisir : elle se compose d’une couche sucrée aux noix, d’une croûte acidulée aux pommes et d’un cœur crémeux à la citrouille. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

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Une recette détaillée pour réaliser un dessert aux fruits. En savoir plus

Ce gâteau authentique, parfumé aux épices comme la cannelle, le gingembre moulu et une pointe de clou de girofle, possède une texture dense semblable à celle d'un quatre-quarts. Il est également aromatisé au vin de Madère. C'est le dessert idéal pour conclure un repas de fête. En savoir plus

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• Biscuit:
• Remplissage:

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• Gâteau
• Sirop
• garniture aux cerises
• Crème

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Dans les restaurants thaïlandais, cette boisson froide et sucrée transforme instantanément de nombreux néophytes timides en fervents amateurs de cuisine thaïlandaise. Le cha yen, ou « thé glacé », est préparé à partir d'un mélange thaïlandais spécial de feuilles de thé noir hachées, aromatisé à l'anis et à la cannelle. En savoir plus

• Sirop de citronnelle fraîche :

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Une recette détaillée de ce plat grec, avec photos. En savoir plus

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• Pour le baklava :
• Pour le sirop :

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• Sirop:

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• Sirop:

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• Sirop:

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• Pour le sirop :

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• Baklava
• Sirop

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• Pour la garniture et la pâte :
• Pour le sirop :

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• Sirop:

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• Sirop:

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• Baklava :
• Sirop:

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• Baklava
• Sirop

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• Sirop de sucre :

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Une recette détaillée de ce plat cubain, avec photos. En savoir plus

• Poires
• Sauce au chocolat

Une recette de dessert maison : des poires au sirop Belle Helen, accompagnées de sauce au chocolat et de glace. En savoir plus

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La crêpe Suzette est la reine des desserts rétro, et à juste titre. Ma version est plus simple et plus rapide grâce à l'utilisation de crêpes du commerce. Mais ce n'est pas une raison pour s'en priver. Au contraire, elles peuvent être délicieuses, mais… En savoir plus

Une recette détaillée de ce plat anglais, avec photos. En savoir plus

• pain perdu (croûtons) :
• Prunes :

Voici une recette doublement utile pour les personnes économes : le pain perdu (un peu plus épais que celui que nous mangions au petit-déjeuner quand nous étions enfants) est préparé avec du pain rassis, et pour la confiture de canneberges et de cannelle… En savoir plus

C'est un plat incontournable de Noël pour moi, et comme tant d'autres bonnes choses dans ma vie, il me vient de mon « ami de toujours ». J'ai utilisé des pêches en conserve, aussi bien en bocaux de verre qu'en métal, et franchement, je n'ai rien remarqué… En savoir plus

• Sirop d'eau de rose :

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J'allais dire que ce n'était pas aussi amusant que ça en avait l'air, mais j'ai changé d'avis. « Hokey pokey » est un terme cornique désignant le miel en rayon. Ce dessert moelleux est délicieux dégusté en détachant des morceaux dorés ou en les émiettant dans de la vanille. En savoir plus

• Préparation pour crêpes :
• Pâte à crêpes :
• Sirop de myrtilles :

Cela va complètement changer votre vie. Excusez mon petit enthousiasme débordant et considérez-le comme un simple enthousiasme et une joie sincère. C'est exactement l'ambiance que j'espérais. Vous savez, avoir un tel mélange sous la main est bien pratique. En savoir plus

• Cupcake :
• Sirop:

Ce gâteau est une fusion des cuisines anglaise et italienne. Son disque plat et régulier rappelle les pâtissiers italiens qui présentent leurs créations selon des motifs géométriques stricts, et sa texture moelleuse et imbibée de sirop provient de… En savoir plus

Ce cocktail est assez fort, mais tellement délicieux qu'on ne peut s'empêcher d'en boire. Franchement, il est parfait pour se mettre dans l'ambiance avant une soirée. En savoir plus

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• Gâteaux :
• Crème:

J'adore décorer ce gâteau avec des myosotis en sucre, et il faut avouer qu'ils sont adorables, mais inutile de vous précipiter au magasin pour en acheter. N'importe quel autre ingrédient fera l'affaire, ou même rien du tout. En savoir plus

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• Cocktail
• sirop de sucre Demerara

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• Sirop de sucre :

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Ce punch peut être préparé avec n'importe quel rhum, à condition d'avoir une bouteille de rhum blanc et une bouteille de rhum ambré. Vous pouvez utiliser du jus en brique ou diluer le concentré. En savoir plus

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• Sirop de menthe :

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Les cocktails tropicaux des Caraïbes ne se limitent pas aux arômes de noix de coco, d'ananas et de citron vert. L'une des boissons de Noël les plus populaires en Jamaïque, le sorrel, est préparée avec du thé glacé à l'hibiscus. Cette boisson rafraîchissante, à la fois sucrée et acidulée, est aromatisée au gingembre et… En savoir plus

• Sirop de gingembre :

À la fois dessert et cocktail, ce martini Trisha Yearwood, surmonté d'une couche de crème fouettée, est composé de trois liqueurs mélangées à un sirop épicé infusé aux clous de girofle et à la cannelle. Pour une touche d'originalité, parsemez de miettes de pain d'épice. En savoir plus

• Sirop de sucre à la menthe :

La base du cocktail de Giada De Laurentiis est une bouteille de vin mousseux, agrémentée d'un sirop de menthe parfumé et de quelques feuilles de menthe fraîche. En savoir plus

• Pour le sirop de sucre au gingembre :
• Pour la purée de pêches :
• Pour servir :

Ce cocktail pour adultes de Tyler Florence est composé d'une épaisse purée de pêches, de tranches de gingembre frais et d'une bouteille entière de champagne. En savoir plus

Pour créer cette boisson estivale rafraîchissante qui alterne entre le rouge, le blanc et le bleu, Guy Fieri mélange de la liqueur de pastèque, de la tequila, du curaçao bleu et un trait de jus de canneberge. En savoir plus

• crêpes
• Sirop de maman Callie

Patrick et Gina ajoutent une touche croquante à leurs crêpes au kéfir en les parsemant de noix hachées avant de les retourner. Regardez les Neely préparer le petit-déjeuner et découvrez le secret d'un sirop à trois ingrédients qui… En savoir plus

La rhubarbe n'est pas seulement délicieuse dans les desserts sucrés ; elle est aussi parfaite pour les cocktails rafraîchissants. Mark Forgione, animateur de l'émission Iron Chef America, en prépare un sirop à la menthe qu'il mélange à du vin mousseux Prosecco. En savoir plus

• Mélange d'épices « n° 9 » :

Avant de griller ses travers de porc et de les servir nappés d'une sauce Worcestershire et de ketchup, Alton Brown les fait mariner toute une nuit dans du jus d'orange et un mélange à margarita. En savoir plus

Dans cette recette de mojito facile à préparer, Guy Fieri remplace le rhum par de la vodka, ajoute du jus de pomme et garnit le cocktail de tranches de pommes rouges et vertes. En savoir plus

• Griller:
• Streusel :

Ce qui est formidable avec ce plat familial de Ree Drummond, c'est que la plupart des préparations peuvent être faites à l'avance. Pendant la nuit, le pain s'imprègne de la sauce riche et sucrée, ce qui le rend moelleux et savoureux. Et au réveil, il vous suffit de garnir vos croûtons de… En savoir plus

Une recette de sauce au chocolat maison. Cette sauce est très facile à préparer et se compose de crème fraîche épaisse, de beurre, de sucre de canne, de sirop, de chocolat et de cacao en poudre. Servez-la en nappage sur de la glace, des crêpes, etc. En savoir plus

Une recette de milkshake à base de glace vanille, fraise ou chocolat. On y ajoute du lait concentré et du sirop de vanille. En savoir plus

Une recette de boisson à base de vin et de fruits cuite à la mijoteuse : une sangria chaude à la cannelle. En savoir plus

• Sirop
• Limad

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• Sirop
• Limonade

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• Pour le sirop :
• Pour une portion de cocktail :

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