Cocktail pétillant gingembre-grenade


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Comment faire un pétillant gingembre-grenade
Photo du plat : Con Pulos

18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement


Cocktail pétillant gingembre-grenade - recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de gingembre pelé finement haché
  • 1 bouteille (750 ml) de cava ou de tout autre vin mousseux sec
  • 1/2 c. à thé mélasse de grenade



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préparer le sirop de gingembre : Dans une casserole, mélanger le sucre, 250 ml d'eau et le gingembre. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer le sirop du feu et laisser refroidir à température ambiante. Filtrer et jeter le gingembre.
  2. Préparez un cocktail : Ouvrez la bouteille de vin mousseux et remplissez les flûtes à champagne à moitié. Ajoutez une demi-cuillère à café de mélasse de grenade dans chaque verre, puis deux cuillères à soupe de sirop de gingembre. Complétez avec le reste de vin mousseux.

    Le sirop de gingembre restant peut être conservé au réfrigérateur et ajouté à de l'eau gazeuse.






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