Cava (vin mousseux)
Un recueil de recettes utilisant le cava (vin mousseux) comme ingrédient.
Pour ce cocktail raffiné et pourtant facile à préparer, il vous faudra un vin mousseux de qualité, du champagne ou du cava espagnol, un trait de gin et du jus de mandarine fraîchement pressé. Mélangez simplement tous les ingrédients dans un verre bien frais et… En savoir plus
Le rebujito est un cocktail andalou traditionnel à base de xérès et de limonade, une boisson estivale délicieusement rafraîchissante. Cette recette de rebujito utilise du cava, un vin mousseux espagnol, et du jus de citron à la place de la limonade, et des cubes de pastèque congelés à la place de… En savoir plus
Pour ce cocktail élégant et épicé, on prépare un vin chaud avec du jus de pomme non filtré (cidre de pomme américain) et des épices, puis on le met au frais avec des pommes finement hachées. À servir très frais dans des verres. En savoir plus
Un cocktail léger et rafraîchissant aux accents caribéens, qui mêle les saveurs et les arômes de fruits exotiques et de rhum jamaïcain. Il est composé à parts égales de rhum blanc et de liqueur de fruit de la passion, avec une touche d'Angostura pour une couleur éclatante et des notes d'agrumes et d'épices. En savoir plus
Le jus d'orange sanguine et de citron apporte une couleur éclatante et une fraîcheur d'agrumes à ce cocktail festif. En savoir plus












