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Betterave


Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
Auteur:
Betteraves marinées express sans cuissonVues : 12 482

Recette détaillée avec photos.

betteraves, piment serrano, poivre noir, zeste d'orange, vinaigre de cidre...
Temps: 10 min.
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Negroni à la betteraveVues : 6 387
Contenu:

Le cocktail alcoolisé Negroni sera le point de départ de toute célébration et vous remontera le moral. En savoir plus

betteraves, carottes, pommes, Campari bitters, gin...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, Viande, .
Auteur:
Salade tiède de betteraves et lentilles au fromage de chèvreVues : 3 362

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, lentilles, poitrine de porc fumée, salade frisée, fromage de chèvre, vinaigre de cidre, noisettes...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 482
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Pâtes primavera aux betteraves, radis et radicchioVues : 2 416

Recette détaillée avec photos.

Pâtes fusilli spirale, betteraves, radis, radicchio, ricotta, basilic...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - chef
Pizza au fromage de chèvre, au bacon et à la betteraveVues : 3 767
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Pâte levée, bacon, betteraves, fromage de chèvre, roquette, romarin, thym...
Temps: 3 heures 20 minutes
Auteur:
Poisson cuit au four avec salade de betteraves et de pommesVues : 3 129

Recette détaillée avec photos.

Tilapia, betteraves, chapelure, mélange de salade mesclun, câpres, persil...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 420
Catégories : Sauces, Sauces, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Houmous de betterave à la mentheVues : 7 909

Recette détaillée avec photos.

betteraves, pois chiches, sésame, menthe...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Teneur en calories : 93
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Soupe froide de betteraves avec yaourt et graines de courgeVues : 2 184

Recette détaillée avec photos.

Betterave, lait de coco, gingembre, graines de courge, yaourt...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - chef
Mini pizzas à la betterave et au fromageVues : 5 410

Recette détaillée avec photos.

Betterave, fromage de chèvre, mozzarella, fontina, herbes provençales, pâte levée, salami, soppressata...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur:
Salade d'hiver en couches avec betteraves et choux de BruxellesVues : 4 386

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, choux de Bruxelles, orge perlé, pamplemousse, mélange de salade mesclun, vinaigre de vin, noix, moutarde, miel, grenade...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 514
Catégories : Salades, Chaud, Avec des haricots, .
Auteur: - chef célèbre
Salade tiède de lentilles aux betteraves rôties et au fromage de chèvreVues : 3 122
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Betterave, carotte, céleri, frisée, bacon, lentilles, laurier, thym, vinaigre de xérès, fromage de chèvre, moutarde...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Betteraves rôties et vinaigrette chaude au fenouilVues : 6 976

Recette détaillée avec photos.

betterave, bulbe de fenouil, vinaigre de vin, moutarde...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 210
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Raviolis à la betterave et aux graines de pavotVues : 2 384
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

betteraves, raviolis, pâte sans levain, lait, ricotta, pavot...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur: - restaurateur
Risotto aux betteraves et au fromageVues : 6 188
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Riz arborio, betterave rouge, pecorino romano, romarin...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Salades, Chaud, Avec des haricots, .
Auteur: - restaurateur
Salade de betteraves rôties aux pois chiches et à l'oignon rougeVues : 14 326

Recette détaillée avec photos.

betteraves, pois chiches, fromage cotija, romarin, coriandre...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Betteraves express à la sauce au gingembreVues : 26 966

Recette détaillée avec photos.

betterave, gingembre, miel...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - restaurateur
Betteraves cuites au four avec du chou frisé et du baconVues : 2 370

Recette détaillée avec photos.

betteraves, chou frisé, bacon, amandes...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de betteraves et de céleriVues : 4 617

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, radis, fromage de chèvre, jus d'orange, graines de courge, céleri...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Boissons, jus, Smoothie, .
Auteur:
Smoothie rouge aux baies et à la betteraveVues : 5 181

Si les fruits rouges frais ne sont pas de saison, utilisez des fruits rouges surgelés pour préparer un smoothie coloré et riche en fibres. La betterave apporte une saveur acidulée et est une source d'antioxydants et de fibres. En savoir plus

betteraves, fraises, framboises, miel...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 smoothie Teneur en calories : 300
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
Auteur:
Carpaccio de betteraves cuites au selVues : 3 214

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, fromage de chèvre, crème fraîche, roquette, vinaigre de vin, pignons de pin, sauge...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
salade d'oranges et de betteravesVues : 5 429

Cette salade simple et colorée accompagnera à merveille les viandes des fêtes. En savoir plus

betteraves, oranges, vinaigre de xérès, roquette...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 211
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, .
Salade de betteraves et d'agrumesVues : 4 543

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, oranges, avocat, feta, jus de citron vert, olives, menthe...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de betteraves rôties et de fromage de chèvre fritVues : 8 802

Recette détaillée avec photos.

Betterave, chapelure, fromage de chèvre, laitue, vinaigre de vin, romarin, moutarde...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Carpaccio de betteraves cuites au fourVues : 6 194
Contenu:

Ajoutez un peu de sucre aux betteraves pour rehausser leur saveur sucrée naturelle. En savoir plus

betteraves, sel marin en flocons, vinaigre de vin, noix, paprika...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Betteraves cuites au four aux herbesVues : 7 577

Recette détaillée avec photos.

betteraves, estragon, persil...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Légumes, Feuillu, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Salade de betteraves cuites au four à l'orangeVues : 22 586

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, oranges, laitue, vinaigre balsamique, graines de tournesol, moutarde...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Auteur: - chef
Bortsch avec soupe de betteraves cuites au fourVues : 3 771

Recette détaillée avec photos.

betteraves, pommes, carottes, thym, aneth, crème fraîche, miel...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Soupes, Légumes, .
Soupe au chou de Savoie et à la betteraveVues : 2 565

Recette détaillée avec photos.

Chou de Savoie, betteraves, vin blanc, vinaigre balsamique, cumin, crème aigre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Purée de betteraveVues : 15 953

Recette détaillée avec photos.

pommes de terre, betteraves...
Temps: 50 min.
Auteur:
Betteraves bouillies avec crème fraîche et cibouletteVues : 9 080

Recette détaillée avec photos.

betteraves, ciboulette, yaourt...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Ragoût de bœuf et de betteraves avec des pâtes pappardelleVues : 2 833

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, pâtes pappardelle, parmesan, concentré de tomates, betteraves, carottes, oignons, ail, laurier, persil...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur: - chef
Chips de patate douce et de betterave à l'ail et au romarinVues : 13 162

Recette détaillée avec photos.

patate douce, betterave, ail, romarin, frites...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Burger de betterave avec sauce aïoli (sauce à l'ail française)Vues : 4 263
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, huile de pépins de raisin, riz brun, laitue Boston, noix, raisins secs, câpres...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, .
Auteur: - chef
Salade de betteraves et de fromage de chèvre marinéVues : 3 708
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, roquette, pommes, haricots verts, laitue, fromage de chèvre, vinaigre balsamique, ail, thym...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, .
Auteur: - chef
Salade de betteraves rôties aux noix glacées au fromage de chèvreVues : 4 013
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Betterave, échalotes, noix, fromage de chèvre, vinaigre de xérès, thym...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - restaurateur
Salade de betteraves au fromage de chèvre et aux pignons de pinVues : 4 972
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, poivre noir, estragon, épinards, vinaigre de riz, sauce soja, sauce Worcestershire, moutarde, fromage de chèvre, pignons de pin...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Boissons, jus, .
Comment peler et extraire le jus des betteravesVues : 88 399

Un guide photo étape par étape vous aidera à extraire le jus de betterave. En savoir plus

betterave...
Temps:
Auteur: - chef célèbre
Œufs de Pâques à la betteraveVues : 2 947

Recette détaillée avec photos.

œufs, betteraves, vinaigre de cidre, assaisonnement pour marinades...
Temps: 8 heures 20 minutes
Auteur:
Salade de betteraves cuites au fourVues : 7 180

Recette détaillée avec photos.

betterave, sauce Worcestershire, concombre mariné, câpres...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 67
Catégories : Salades, Légumes, .
Salade de carottes et de betteraves râpéesVues : 12 591

Recette détaillée avec photos.

betteraves, carottes, pommes...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Salade de betterave, poire, fenouil et jicamaVues : 2 782

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, jicama, céleri, chou-fleur, fenouil, oignon, carottes, fromage de chèvre, pignons de pin, miel...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Salade de betteraves en conserveVues : 4 313

Recette détaillée avec photos.

betterave, huile de pépins de raisin, persil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef
Sauté de betteraves et de patates doucesVues : 25 807

Recette détaillée avec photos.

betteraves, patates douces, bacon...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de betteraves marinées à la vinaigrette à l'orangeVues : 6 426

Recette détaillée avec photos.

betteraves, fromage de chèvre, oranges...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - chef
Salade de betteraves, fromage de chèvre et roquetteVues : 10 870

Recette détaillée avec photos.

betteraves, roquette, avocat, fromage de chèvre, noix, miel...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Légumes, Feuillu, .
Auteur:
Salade de betteraves bouillies avec des radis tranchésVues : 9 884

Cette salade rouge et verte éclatante est un plat simple qui égayera n'importe quelle table de fête. Une vinaigrette apporte une touche acidulée aux betteraves cuites et aux radis frais, tandis que les oignons verts et le persil ajoutent du croquant et une saveur fraîche et herbacée. En savoir plus

betteraves, radis, laitue...
Temps: Complexité: facilement
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur:
Salade de betteraves crues aux pommesVues : 14 962

Recette détaillée avec photos.

betteraves, pommes, céleri, noix...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 243
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur:
Salade de betteraves marinéesVues : 9 537

Recette détaillée avec photos.

betteraves, vinaigre de cidre...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Betteraves cuites au four avec du citronVues : 9 335

Recette détaillée avec photos.

betterave, jus de citron...
Temps: 1 heure 30 minutes
Auteur:
Betteraves cuites au four avec du fromage fetaVues : 11 906

Recette détaillée avec photos.

betteraves, fromage feta...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Comment bien cuire les betteravesVues : 263 595

Recette détaillée avec photos.

betterave...
Temps: 45 min.
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de betteraves cuites au four et de fromage de chèvreVues : 20 595

Recette détaillée avec photos.

betteraves, roquette, fromage de chèvre, amandes...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Betteraves marinées à la maisonVues : 5 385
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

betteraves, romarin...
Temps: 1 heure 50 minutes
Auteur: - écrivain culinaire
Betteraves cuites au fourVues : 111 865

Recette détaillée avec photos.

betteraves, thym...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, .
Auteur:
Salade de betteraves et de blettes cuites au fourVues : 4 654

Recette détaillée avec photos.

betteraves, blettes, oignon rouge, ciboulette, vinaigre de vin...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 – 8
Auteur:
Carpaccio de betterave au fromage burrataVues : 7 783

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, fromage, jus d'orange, vinaigre de champagne, vinaigre de vin, ciboulette, pain blanc, pistaches...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Salades, Feuillu, Fruit, .
Auteur: - chef
Salade aux légumes racines et aux pommesVues : 6 402

Recette détaillée avec photos.

Betterave, céleri-rave, jus de pomme, vinaigre de xérès, oignons verts, cresson, pommes...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 10
Catégories : Soupes, Légumes, .
bortsch végétarienVues : 7 541

Recette détaillée avec photos.

Betteraves, pommes de terre, chou blanc, cèpes, carottes, panais, céleri-rave, oignons, ail, vinaigre de cidre, concentré de tomates, crème fraîche, aneth...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8
Choux farcis au poisson pour la PâqueVues : 4 924

Recette détaillée avec photos.

Chou blanc, perche, matza, grains de poivre blanc, poivre de Cayenne moulu, raifort, betteraves, carottes, œufs, poireaux, persil, estragon...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur:
Galettes de patate douceVues : 26 475

Recette détaillée avec photos.

pommes de terre, patates douces, farine, œufs, oignons, raifort, betteraves, poivre de Cayenne moulu, crème aigre, persil...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 8 galettes de pommes de terre Teneur en calories : 134
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
Auteur: - chef
Rouleaux d'étéVues : 8 804

Recette détaillée avec photos.

Nouilles de riz, mangue, betterave, piment, jus de citron vert, flocons de sel marin, menthe, coriandre, cacahuètes...
Temps: --
Riz à la betterave et à la noix de cocoVues : 5 318
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Riz à grains longs, flocons de noix de coco, piment, ail, garam masala, cumin, poivre de Cayenne moulu, curcuma, graines de moutarde, feuilles de curry, betterave...
Temps: 50 min. Complexité: moyenne Portions : 6
Salade de légumes aux pétoncles frits et aux alguesVues : 5 676

Recette détaillée avec photos.

coquilles Saint-Jacques, échalotes, carottes, betteraves, navets, xérès, algues...
Temps: 30 min. Complexité: moyenne Portions : 4 portions en entrée
Auteur: - chef célèbre
Sandwich cubain avec cornichons maisonVues : 4 158
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Porc, concombres, betteraves, relish de légumes, petits pains à sandwich, vinaigre de xérès, cumin, feuille de laurier, origan, graines d'aneth, graines de moutarde, coriandre, oignon, ail, miel...
Temps: -- Portions : 8 à 10 portions pour une fête
Un plat de légumes racines cuits au fourVues : 5 321

Recette détaillée avec photos.

chou-rave, carottes, navets, pommes de terre, panais, betteraves, céleri, oignons, ail, sauge, thym, romarin...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Restauration rapide, Pizza, Pita, .
Pizza pita au bœufVues : 3 890

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, pain pita, laitue, concombres, betteraves, oignons, poivrons, concentré de tomates, vinaigre de vin, yaourt...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Salade Cléopâtre aux haricots, pommes et betteravesVues : 12 354

Recette de la salade Cléopâtre aux haricots, pommes et betteraves. En savoir plus

haricots rouges, betteraves, pommes, aneth...
Temps: -- Complexité: facilement
Catégories : Amuse-gueules, Viande, Légumes, .
Aspic de dinde aux champignonsVues : 5 892
Contenu:

Recette de gelée de dinde et de champignons avec sauce aux champignons. En savoir plus

Dinde, champignons, carottes, ail, betteraves, oignons, raifort, vin rouge...
Temps: -- Complexité: facilement
Catégories : Salades, Légumes, Œuf, .
Auteur:
Salade végétarienne du chefVues : 10 251

Recette de chef pour une salade végétarienne. Cette salade se compose de cèpes cuits au four, d'œufs durs, de haricots verts, de tofu frit et de laitue. Elle est assaisonnée d'une vinaigrette préparée avec les ingrédients de la salade et un filet d'huile d'olive. En savoir plus

Champignons cèpes, cheddar, haricots verts, tofu, yaourt, vinaigre de vin, laitue, laitue frisée, betteraves, œufs, graines de tournesol...
Temps: Facilement Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 416
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - chef
Salade de betteraves, pommes et fromage de chèvreVues : 10 247

Voici une recette de salade légère composée de légumes et de mesclun. Elle associe betteraves, radicchio, frisée, pommes et fromage de chèvre, le tout assaisonné d'une vinaigrette et parsemé de noix de pécan. En savoir plus

Betteraves, pommes, fromage de chèvre, vinaigre de xérès, moutarde à l'ancienne, miel, échalotes, mélange de salade mesclun, noix de pécan...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 2
Auteur:
Salade tiède aux lentilles, betteraves et baconVues : 5 204

Salade tiède aux lentilles, betteraves et bacon - recette détaillée. En savoir plus

Lentilles, betteraves, bacon, poitrine de porc fumée, laitue, salade frisée, échalotes, ciboulette, endives, persil, vinaigre de vin, moutarde de Dijon, ail, poivre noir, laurier, thym...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Bœuf mijoté aux légumes dans une sauce aigre-douceVues : 8 481

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, oignon, ail, céleri, paprika, concentré de tomates, betterave, citron, oignon vert, betterave, carotte, patate douce...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Légumes cuits au four avec sauce aïoliVues : 8 049
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Chou-fleur, navet, fenouil, oignon, carotte, betterave, pomme de terre rouge, patate douce, ail, mayonnaise, œufs, sauce aïoli...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, Fruit, .
Auteur:
Salade tiède de betteraves aux oranges et aux noixVues : 10 295

Recette détaillée avec photos.

betteraves, jus d'orange, oranges, noix, noix...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement
Catégories : Soupes, Ravitaillement, Légumes, Viande, .
Auteur:
bortsch au bœuf rougeVues : 8 892

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, chou, betteraves, céleri, carottes, panais, thym, oignons, concentré de tomates, laurier, aneth...
Temps: 45 min. Complexité: facilement

Dos Avant

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