Smoothie rouge aux baies et à la betterave


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Comment préparer un smoothie rouge aux baies et à la betterave
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 smoothie

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 300, matières grasses totales 11 G., graisses saturées G., protéines 4 G., glucides 60 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.


Si les fruits rouges frais ne sont pas de saison, utilisez des fruits rouges surgelés pour préparer un smoothie coloré et riche en fibres. La betterave apporte une saveur agréable et constitue une source d'antioxydants et de fibres.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 petite betterave rouge, pelée et finement tranchée
  • 2 tasses de mélange de baies congelées (fraises, framboises)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à café d'huile de coco



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mettez les baies, 125 ml d'eau froide, la betterave, le jus de citron, le miel et l'huile de coco dans un blender. Mixez à vitesse maximale jusqu'à obtenir une consistance lisse, en remuant de temps en temps avec une spatule ou une cuillère en bois. Si nécessaire, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau pour obtenir la consistance souhaitée.

    Recette jus de betterave.





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