Betteraves cuites au four aux herbes


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Recette de betteraves rôties aux herbes
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Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Betteraves cuites au four aux herbes - une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 2 bottes de jeunes betteraves, pelées et coupées en deux
  • huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1 cuillère à soupe d'estragon haché



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préchauffez le four à 190 °C. Mélangez les betteraves avec suffisamment d'huile d'olive pour bien les enrober. Salez et poivrez.

    Étalez les betteraves sans les tasser sur une grande plaque de cuisson. Faites-les rôtir jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes sur les bords et tendres, environ 35 minutes. Mélangez-les avec du persil et de l'estragon et servez.

    Recette betteraves, cuit au four avec des herbes.



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