Vues : 789Pour accompagner ce plat, les haricots verts sont légèrement poêlés. Ils doivent rester croquants et d'un vert éclatant, et les champignons sautés à l'ail et au romarin forment un délicieux accompagnement.
Vues : 717Pour réaliser ces adorables mini-tartelettes de Noël, vous aurez besoin de quelques emporte-pièces (ronds et en forme de sapin), de pâte feuilletée du commerce et de garniture aux cerises toute prête…
Vues : 982Rien ne vaut l'arôme des brioches à la cannelle Cinnabon maison qui embaume toute la maison ! Si vous manquez de temps mais souhaitez tout de même préparer quelque chose de fait maison, essayez cette astuce ingénieuse…
Vues : 701Utiliser de la pâte feuilletée du commerce vous rapproche de la réussite de ces délicieux petits pains collants, particulièrement savoureux grâce à leur garniture aux mûres et aux noisettes. Et le nappage au caramel…
Vues : 968Ces brioches à la cannelle irrésistibles sont nappées d'un onctueux glaçage au fromage frais et fourrées d'une généreuse garniture épicée aux noix et au sucre roux. Un vrai délice ! Elles sont très faciles à préparer...
Vues : 1 285Grâce à cette recette infaillible, étape par étape et illustrée de photos, vos popovers seront toujours dorés et moelleux. Faciles à préparer, ces popovers sont parfaits pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Merci à…
Vues : 930Ce roulé à la cannelle géant, en forme de tarte et prévu pour huit personnes, est un délice irrésistible. Il impressionnera à coup sûr vos invités. La pomme est particulièrement savoureuse…
Vues : 813Ina Garten apporte une douceur et une onctuosité supplémentaires à ces brioches collantes grâce à un ingrédient inattendu : les raisins secs. Les noix parsemées sur le dessus créent un agréable contraste de textures. Les brioches…
Vues : 737Le caramel à l'érable et le bacon confèrent à ces brioches feuilletées leur texture délicieusement collante et sucrée, avec des notes salées et fumées. Les noix de pécan hachées apportent du croquant et de la profondeur à leur saveur.
Vues : 962Cette recette simple apporte une touche d'agrumes inattendue à la saveur chaleureuse et classique des brioches à la cannelle. Le zeste d'orange et le jus fraîchement pressé sont ajoutés à la pâte et au glaçage pour un résultat…
Vues : 947« Quand je prépare ce plat, je me sens comme une enfant dans la cuisine de ma mère », confie Sunny Anderson. « Le meilleur moment, c'est de voir les guimauves bouillonner et dorer au four. » Sunny…
Vues : 780L'aligot est un plat délicat de purée de pommes de terre et de fromage, originaire de la région de l'Aubrac, dans le centre de la France. Traditionnellement, l'aligot est préparé avec de la Tomme d'Auvergne, un fromage jeune au goût de noisette et aux excellentes propriétés gustatives.
Vues : 1 081Ce plat indien de purée de pommes de terre salée est délicieux et facile à préparer. Il existe de nombreuses variantes selon les régions. Au Bengale, on l'appelle bhorta (purée de pommes de terre), dans le nord de l'Inde, bharta…
Vues : 713Ce plat d'accompagnement est le complément idéal de votre dinde des fêtes. Il est impressionnant, facile à préparer et tout simplement délicieux. Faites revenir d'épaisses tranches de patate douce dans une poêle avec du beurre, puis portez à ébullition…
Vues : 669Une fois que vous aurez goûté au lait de poule maison préparé avec des œufs en crème, vous ne voudrez plus jamais boire celui du commerce. Voici notre recette idéale et sans danger pour les fêtes. C'est tellement festif et tellement…
Vues : 826Si vous aimez le Moscow Mule, vous devez absolument essayer cette version festive. La figue sucrée et le romarin frais aux notes de pin et d'épices rehaussent ce cocktail classique d'une manière magnifique…
Vues : 978Du poulet nappé d'une onctueuse sauce moutarde à l'estragon est servi avec une purée de pommes de terre et du brie ou du camembert, ainsi que des blettes arc-en-ciel braisées aux lardons et aux poireaux. Le tout est cuit en même temps.
Vues : 1 247« Dès que je repense aux plats que j'adorais enfant dans les années 70, le bœuf Stroganoff me vient immédiatement à l'esprit », confie Ree Drummond. « C'est un vrai délice ! Le bœuf Stroganoff, c'est l'alliance parfaite… »
Vues : 1 152Il vous suffit de quatre ingrédients de base (plus un peu de sel et de poivre noir) pour réaliser ces galettes de pommes de terre dorées. Pour qu'elles soient croustillantes et moelleuses, il est important…
Vues : 571Cette purée de pommes de terre est préparée dans un multicuiseur en mode autocuiseur, ce qui permet de gagner un temps précieux et de libérer de l'espace sur la plaque de cuisson pendant les préparatifs des fêtes. Cet appareil pratique vous sera non seulement utile…
Vues : 1 117La risole est une technique française qui consiste à faire bouillir de petites pommes de terre nouvelles entières, puis à les faire frire dans une grande quantité de beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés.
Vues : 1 719Pour obtenir des pommes de terre parfaitement dorées et croustillantes à l'extérieur, et fondantes et crémeuses à l'intérieur, Ree Drummond les fait d'abord bouillir avant de les frire. Il est important de ne pas trop les serrer…
Vues : 1 220Ce plat d'accompagnement est la façon la plus simple de savourer les saveurs de la cuisine tex-mex. Ree Drummond saupoudre des pommes de terre pelées d'épices à tacos, les arrose d'huile et les fait cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Vues : 1 413Des feuilles de laitue romaine sont garnies de fromage bleu émietté, de morceaux de bacon croustillants, de cerises séchées et arrosées d'une vinaigrette chaude à base de graisse fondue pour un accompagnement délicieusement croustillant.
Vues : 2 154Molly Yeh mélange du pak choy et des oignons verts avec du vinaigre de riz et de l'huile de piment, puis les grille pour obtenir un accompagnement simple mais délicieux qui se marie avec tous les plats.
Vues : 3 051Pour Jeffrey, 12 ans, candidat de « Top Chef : Kids », cuisiner est une aventure, ce qui explique pourquoi il a décidé de faire cuire des petits pains hawaïens dans son gaufrier. Ces petits pains, il…
Vues : 771Ces charmants cupcakes, parfumés à la menthe fraîche, raviront tous les amateurs de l'alliance chocolat-menthe, ainsi que ceux qui apprécient les pâtisseries légères et rafraîchissantes. La pâte est préparée avec une crème infusée à…
Vues : 1 927Cette recette de pain de viande polyvalente ne comporte pas de règles strictes en matière d'ingrédients ; vous pouvez donc utiliser ce que vous avez sous la main : n'importe quelle viande, des épices, des oignons rouges, jaunes ou blancs…
Vues : 874Ce punch vif et rafraîchissant est composé de vodka, de jus de canneberge et d'ananas, ainsi que de liqueur d'orange et de ginger ale. Des glaçons de limonade aux fruits rouges apportent une touche de fraîcheur.
Vues : 835Ce punch rafraîchissant aux canneberges séduit par bien plus que sa saveur sucrée et épicée. Admirez ces couleurs ! Des canneberges rouge rubis recouvrent toute la surface de la boisson, et les glaçons…
Vues : 996Des cupcakes au chocolat Red Velvet aux notes acidulées de cannelle et de poivre de Cayenne, pour tous les amateurs de saveurs originales. L'intérieur est parfaitement moelleux et le dessus est recouvert de…
Vues : 1 007De grosses crevettes sont marinées quelques minutes dans un mélange savoureux de sauce soja, de miel, de poudre de curry et d'ail, puis rapidement sautées à la poêle pour obtenir un résultat délicieux, sucré-épicé et...
Vues : 885« Au lieu de boire des sodas classiques, je garde au réfrigérateur ce spritzer rafraîchissant à base de vrais jus de fruits », explique Giada De Laurentiis. « C'est une boisson à la grenade et à la canneberge… »
Vues : 1 932Le Vieux Carré est un cocktail classique de la Nouvelle-Orléans des années 1930. Sa saveur complexe est toujours aussi envoûtante aujourd'hui qu'il y a près d'un siècle. Ce cocktail, dont le nom se traduit par…
Vues : 1 268Cette grande salade de jeunes pousses fraîches, en forme de couronne de Noël éclatante, sera un magnifique ajout à votre table des fêtes. Son goût est aussi délicieux que son apparence. Des feuilles de salade denses...
Vues : 1 203Cette recette de bœuf festive, simple et rapide, est idéale pour tous ceux qui manquent de temps en cuisine mais rêvent d'offrir à leurs invités un dîner royal. La viande est tout simplement délicieuse…
Vues : 773Ce qui rend ces petits pains si délicieux, c'est leur glaçage onctueux et beurré qui imprègne la mie chaude, la rendant particulièrement moelleuse et sucrée. Les petits pains sont cuits directement dans le glaçage. Après...
Vues : 862Ces brioches sont si moelleuses et sucrées grâce à un ingrédient inattendu : de la confiture d’orange dans la garniture ! Le glaçage est également préparé avec du zeste d’orange et du jus d’orange fraîchement pressé…
Vues : 799Ne vous fiez pas à leur petite taille ! Croyez-moi, chaque petit pain est une véritable explosion de saveurs ! Le plus simple est d'utiliser une pâte levée du commerce. Si vous les beurrez généreusement…
Vues : 792Vous pouvez tout à fait préparer ces brioches à la cannelle à n'importe quel moment de l'année, mais elles sont particulièrement délicieuses le matin de Noël. Leur secret ? Leur incroyable garniture aux raisins secs et…
Vues : 691Ces délicieuses brioches à la cannelle sont un rêve pour le petit-déjeuner. Moelleuses et délicieusement collantes, elles sont préparées avec une pâte levée et nappées d'un glaçage au sucre infusé au café et à l'extrait d'érable. Elles...
Vues : 994Des légumes juteux et colorés, coupés en rubans et arrosés d'une vinaigrette légère au citron, confèrent à cette salade une fraîcheur printanière et une beauté incomparables. Son aspect sophistiqué est un peu déconcertant : elle semble difficile à réaliser…
Vues : 980Pour donner une allure originale et appétissante à une salade, même composée des légumes les plus simples, utilisez un épluche-légumes classique pour les tailler en fines lamelles et assaisonnez-les d'un pesto maison. Ce pesto au basilic et au persil peut être…
Vues : 840Les oignons doux farcis, garnis de légumes et de cheddar fondant, sont un accompagnement délicieux pour tous les plats de viande. Ils sont du plus bel effet et leur goût est tout simplement incroyable ! Pour cette recette…
Vues : 1 045Une façon simple de faire manger des légumes aux enfants est de les enrouler dans des crêpes ! On roule chaque crêpe dans une garniture de tomates, d'épinards, de carottes et de mascarpone, puis on la roule…
Vues : 824Ces mini-pizzas sur bagels maison sont parfaites pour un goûter d'enfant. Décorées de légumes en forme de visages souriants, elles sont d'une taille idéale pour les enfants.
Vues : 810Les tamales délicieux ne nécessitent pas forcément de viande. Avec un bon mélange de légumes et d'épices, les tamales végétariens sont tout aussi savoureux que ceux à la viande. L'autocuiseur accélère la préparation…
Vues : 1 308Si vous hésitez à jeter les fanes de betteraves ou de carottes, préparez-en un délicieux pesto. Ajoutez du céleri, des noix, de l'ail, du parmesan râpé et de l'huile d'olive aux légumes verts frais…
Vues : 3 249Cette soupe réconfortante et nourrissante est prête en seulement vingt minutes. Il vous suffit de bouillon de légumes du commerce, de légumes surgelés, de tortellinis au fromage, d'un peu de crème, de concentré de tomates et d'herbes séchées.
Vues : 893Ces pâtes italiennes gratinées regorgent de légumes juteux, et des ingrédients comme le vin blanc, la ricotta et le pesto leur confèrent une saveur riche et complexe. Mais le plus étonnant, c'est que…
