Vues : 2 645Le champignon portobello est un substitut de viande idéal pour les sandwichs végétariens. Son chapeau, gros, épais et charnu, a la taille d'un steak haché. Dans cette recette, pour plus de saveur et d'arôme…
Vues : 1 100Vous pensez que la sauce spéciale n'est disponible que dans les grandes chaînes de restauration rapide ? Détrompez-vous ! Cette recette de burger végétarien double utilise une délicieuse sauce spéciale…
Vues : 1 479« Les champignons sont un produit merveilleux qui joue aujourd'hui de nombreux rôles. Le plus souvent, grâce à leur texture agréable et à leur saveur riche, ils servent de substitut à la viande. »
Vues : 546Ces biscuits amusants sont parfaits à préparer avec de petits assistants. Ils peuvent mesurer et mélanger les ingrédients eux-mêmes, et ils adoreront mélanger le beurre de cacahuète avec la fraise…
Vues : 927Ce petit-déjeuner de pain perdu est un concentré de saveurs et de nutriments : une garniture naturelle aux fruits rouges, du beurre de cacahuète onctueux et même des cornflakes pour une croûte croustillante. Et le meilleur dans tout ça…
Vues : 669Si vous pensez que le pain aux bananes ne peut pas être meilleur, essayez cette version au beurre de cacahuète et à la confiture. Cette combinaison apporte une délicieuse saveur fruitée-salée à la douceur du pain aux bananes...
Vues : 794Si vous pensiez que les guimauves étaient trop compliquées à faire et plus faciles à acheter en magasin, cette recette va vous faire changer d'avis ! De plus, vous ne trouverez nulle part ailleurs des guimauves roses moelleuses avec un croquant si particulier…
Vues : 659Cette entrée se compose de palourdes en demi-coquille, gratinées sous une couche de chapelure avec du bacon et des poivrons doux. Elle porte le nom de « Casino », en référence à l'hôtel du même nom situé à…
Vues : 990Jeff Mauro prépare sa bruschetta printanière avec du pain italien grillé, du fromage de chèvre, des tomates séchées à l'huile et des asperges grillées, le tout arrosé de vinaigre balsamique. Au lieu de vinaigre…
Vues : 940Ina Garten garnit sa bruschetta de fromage de chèvre et de confiture de figues maison, préparée rapidement avec des figues fraîches de saison et du jus d'orange. Préparez la confiture à l'avance pour qu'elle se conserve bien.
Vues : 893Giada De Laurentiis assaisonne sa bruschetta classique aux tomates avec un miel épicé maison, préparé à base de pâte de piment calabraise, de miel et d'une pincée de sel. Le miel épicé restant peut être utilisé dans…
Vues : 859En ajoutant du poulet poêlé, Ree Drummond transforme la bruschetta, un classique de l'apéritif italien, en un repas complet prêt en seulement 30 minutes. Vous pouvez…
Vues : 822Molly Yeh donne à la bruschetta une saveur plus vive en y ajoutant un ingrédient traditionnel des antipasti : la giardiniera, des légumes marinés italiens au goût acidulé et épicé caractéristique. Elle tranche une miche de pain…
Vues : 2 414Ces bruschettas sont une tartine originale et raffinée. Du pain grillé salé frotté à l'ail, de la ricotta crémeuse, des tomates confites au miel et des aubergines fumées…
Vues : 568Ce punch d'automne aromatique est idéal pour les fêtes de famille. La base est préparée dans un grand bol avec du cidre de pomme sans alcool (jus non filtré), auquel on ajoute de la purée de poire et de la cannelle.
Vues : 1 163Le secret de cet élégant cocktail de Geoffrey Zakarian ? Frotter le bord du verre avec un zeste de citron. Cette technique rehausse la saveur d'agrumes de cette boisson à base de champagne et de zeste d'orange.
Vues : 892Trisha Yearwood mélange une bouteille de champagne avec du jus de pomme et du Calvados pour créer un cocktail unique qui ravira vos invités. Plus besoin de choisir entre les classiques…
Vues : 725Ces adorables chapeaux sont faciles à réaliser avec des biscuits et des guimauves maison. Recouverts de glaçage au chocolat et décorés de vermicelles colorés, ils sont parfaits pour confectionner des bonhommes de neige comestibles ou…
Vues : 763Incorporez la pâte d'amande et l'extrait d'amande à la ganache au chocolat, formez des boules et roulez-les dans des amaretti aux amandes concassés. Moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur…
Vues : 756Avez-vous déjà rêvé de préparer une délicieuse barre Snickers maison, sans additifs bizarres, juste du caramel, du nougat, des cacahuètes et du chocolat ? Cette recette la rend ultra facile…
Vues : 735Saviez-vous que le lait de poule est préparé avec la même base de crème anglaise que la glace à la vanille ? C’est pourquoi Nancy Fuller propose une recette express de lait de poule avec de la glace et…
Vues : 603Ces bonbons artisanaux sont un mélange de nougat, de guimauve et de meringue. Préparés avec des blancs d'œufs et du sirop de sucre, ils sont parsemés de morceaux de gommes colorées, ce qui leur donne un aspect précieux.
Vues : 1 279Ce caramel au chocolat est si délicieux et festif, et si facile à préparer, que vous oublierez les bonbons du commerce. Il vous suffit d'une boîte de lait concentré sucré de qualité, de deux sortes de chocolat, d'un peu…
Vues : 587Ces bonbons originaux sont si faciles à réaliser, et pourtant ils font sensation ! Chocolat au lait, bretzels salés, caramel et noix de pécan coupées en deux sont superposés pour créer une saveur tout aussi complexe.
Vues : 785Ree Drummond revisite le lait de poule classique en le servant dans des verres dont le bord est nappé de sirop d'érable et parsemé de biscuits au gingembre émiettés. Cette boisson festive est…
Vues : 768Ce lait de poule festif contient deux fois moins de calories que la version classique sans alcool et près de 95 % de matières grasses en moins. Des zestes d'orange et un bâton de cannelle lui confèrent un arôme magique et…
Vues : 975Une excellente idée pour un atelier avec des enfants. Ce dessert de popcorn festif et coloré ne nécessite aucune préparation au four ni sur la cuisinière. Veillez à laisser refroidir le mélange de guimauve et de popcorn avant de…
Vues : 795« Ces biscuits ont vraiment le goût des Andes Mints, et pas seulement celui des biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe », promet Duff Goldman. C'est grâce à l'ajout d'extrait de menthe dans la pâte…
Vues : 597Ces biscuits aux couleurs vives sont parfaits pour les fêtes d'hiver. Ils sont fourrés de morceaux de biscuits Oreo, de M&M's à la place du chocolat habituel et de bonbons à la menthe rayés rouges et blancs.
Vues : 757Pour préparer un chocolat chaud vraiment délicieux, rien de plus simple : utilisez deux types de chocolat et du lait. Faites fondre le tout à feu doux jusqu’à obtenir une boisson épaisse et onctueuse. Servez…
Vues : 852Valerie Bertinelli parfume son chocolat chaud à la cannelle en ajoutant simplement quelques bâtons de cannelle dans la casserole pendant qu'elle fait mijoter le lait avec du chocolat mexicain. La boisson obtenue est onctueuse et veloutée…
Vues : 976Croyez-le ou non, cette élégante crème italienne se prépare avec seulement trois ingrédients : des jaunes d’œufs, du sucre et de l’espresso. Et comme elle ne prend que 10 minutes à préparer…
Vues : 740Un sirop épais à base de guimauves et de cacao, aromatisé à la cannelle et au poivre de Cayenne, est mélangé à du pop-corn et des mini-guimauves. Le mélange est ensuite roulé en boules et enrobé de sucre avec…
Vues : 612Le chocolat chaud à la pâte de tahini au sésame est une recette deux-en-un. Elle est à base de pâte à tartiner chocolatée maison, que l'on peut étaler sur du pain grillé comme du Nutella ou verser sur du lait chaud…
Vues : 788Quoi de mieux qu'un dessert festif prêt en seulement 15 minutes avec cinq ingrédients simples ?! Ces petits pains en forme de meules de foin sont parfaits pour un buffet de Noël, mais ils sont aussi…
Vues : 473Giada De Laurentiis prépare ce dessert rapide avec de la pâte à biscuits au sucre du commerce et du confit d'orange. Agrémentée de noix et de chocolat, elle crée une gourmandise parfaite pour…
Vues : 1 041Le Vossail est un cidre chaud anglais traditionnellement préparé à Noël, issu d'anciens rituels censés garantir une bonne récolte de pommes l'année suivante.
Vues : 1 040Chaque île des Antilles a sa propre version du punch à la crème festif. Cette variante du cocktail de Noël trinidadien, le ponche crema, est sans œufs et doit sa texture veloutée au lait concentré…
Vues : 681Ces biscuits sont parfaits pour les fêtes, lorsque le four est constamment occupé par d'autres plats. Conservez les macarons au réfrigérateur pour qu'ils gardent leur forme et leur texture. « J'adore les pâtisseries sans cuisson… »
Vues : 787Ree Drummond utilise des cornflakes ordinaires pour confectionner des couronnes de Noël, qu'elle sert comme dessert festif. Les cornflakes sont incorporés à des guimauves fondues, colorées…
Vues : 628Si vous manquez cruellement de temps pour le dessert pendant les fêtes, cette recette de Ree Drummond est là pour vous sauver la mise. Elle trempe des biscuits Oreo dans du chocolat blanc à la menthe, puis les saupoudre de…
Vues : 832Ces biscuits de Ree Drummond sont triplement chocolatés et se préparent en seulement 30 minutes. On ajoute de la poudre de cacao à la pâte, puis des pépites de chocolat blanc et noir. Le résultat ? Des biscuits…
Vues : 793Ajoutez quelques gouttes d'extrait de menthe poivrée à votre chocolat chaud maison et servez-le avec un bâtonnet de sucre d'orge à la menthe pour une saveur encore plus intense et rafraîchissante. Et pour rendre la boisson encore plus…
Vues : 1 051Si vous cherchez une recette de chocolat chaud vraiment riche et onctueuse, la voici ! Sa texture exquise provient du mélange de lait entier, de crème et de café…
Vues : 812Pour faire de votre chocolat chaud une gourmandise spéciale et impressionnante, vous pouvez bien sûr préparer une bombe de chocolat, mais l'option la plus simple est de le décorer avec de la dentelle de chocolat qui fond...
Vues : 1 029Le délicieux chocolat chaud d'Ellie Krieger est préparé avec quelques ingrédients courants que l'on trouve dans presque toutes les cuisines. Du cacao en poudre riche et de la cannelle aromatique le rendent délicieux sans...
Vues : 620Giada De Laurentiis a infusé ce pain de maïs moelleux de plusieurs saveurs traditionnelles des fêtes, comme la canneberge acidulée et l'orange rafraîchissante. Chaque tranche est arrosée de...
Vues : 501Ce gâteau express est préparé avec une génoise et un mélange à pudding du commerce. Il suffit de superposer tous les ingrédients dans un moule (pas besoin de pétrir !), de napper de lait de poule et d'enfourner.
Vues : 637Si le temps est doux et neigeux pendant les fêtes de fin d'année, ne vous inquiétez pas. Au contraire, faites-en une blague, cela remontera le moral de vos invités. Ce magnifique gâteau bonhomme de neige est un peu…
Vues : 807Savourez l'alliance exquise de la noix de coco et du chocolat blanc dans ces élégants cupcakes. Le lait de coco ajouté à la pâte leur confère non seulement une saveur unique, mais les rend également irrésistibles…
