Vues : 740Dans sa recette, Giada De Laurentiis a décidé de donner aux muffins au maïs classiques une saveur de pizza. L'ail et les tomates séchées leur confèrent un délicieux goût sucré-épicé. Servez...
Vues : 1 191Les fêtes de fin d'année sont le moment idéal pour vous faire plaisir et régaler vos proches avec ces brioches au babeurre maison, feuilletées et sans levure. Ree Drummond les cuit dans une poêle en fonte et les glace avec…
Vues : 1 097Presque toutes les recettes de biscuits préconisent de mélanger rapidement du beurre très froid à la farine jusqu'à ce qu'il commence à fondre. Cette variante bouscule toutes les règles ! Voici une recette pour des biscuits à étages des plus simples…
Vues : 1 050Ces petits pains au babeurre sont préparés avec de la levure et du bicarbonate de soude, ce qui leur confère une texture incroyablement légère, aérée et moelleuse. Si vous n'avez pas de babeurre, remplacez-le par du kéfir. Faites cuire jusqu'à ce que les petits pains soient…
Vues : 949Trisha Yearwood prépare ces biscuits moelleux et feuilletés à la purée de patates douces. Généreusement beurrés, ils sont sucrés et savoureux. Trisha recommande de les déguster tièdes…
Vues : 930Ce pain festif aux canneberges séchées, parfumé à l'orange, est facile à préparer et ravira tous les palais. La recette utilise non seulement des tranches d'orange, mais aussi…
Vues : 849Pour ceux qui n'apprécient pas la farce au pain détrempée pour la volaille, mais qui aiment tout de même les féculents, cette recette combine toutes les saveurs de la farce au pain pour la dinde. La tourte est légèrement cuite à la vapeur…
Vues : 850Cette salade est une véritable explosion de saveurs ! On y ajoute une délicieuse pâte de crevettes philippine, des flocons de noix de coco et du piment thaï à la mangue verte acidulée. C'est le complément parfait à la richesse...
Vues : 1 229Chacune de ces crêpes est garnie de tous les ingrédients d'un sandwich du matin : bacon, saucisse, œuf et fromage. Servez-les au petit-déjeuner, arrosées de sauce piquante, de ketchup et de sirop d'érable pour un…
Vues : 1 249Il existe plusieurs théories contradictoires concernant l'origine des œufs Bénédicte, mais la plupart s'accordent à dire que ce plat a été inventé à New York à la fin du XIXe siècle. La sauce hollandaise, quant à elle…
Vues : 1 258Ree Drummond prépare ces bagels burgers avec des galettes de saucisse de porc, du cheddar fondant, des oignons caramélisés et un œuf au plat pour un petit-déjeuner copieux que toute la famille adorera. Le sandwich...
Vues : 621Le Dutch Baby, une crêpe sucrée, se prépare dans une seule poêle, ce qui permet de servir un petit-déjeuner à toute la famille. La pâte étant versée dans une poêle très chaude…
Vues : 941Faites une pause dans l'effervescence des fêtes et détendez-vous avec ces délicieux pains perdus infusés à la camomille. Servis avec des fruits rouges frais, du mascarpone et du miel citronné…
Vues : 970Transformez de simples crêpes du commerce en une gourmandise de Noël en incorporant des morceaux de sucre d'orge à la menthe poivrée à la pâte. Servez-les empilées, nappées de glaçage à la vanille et arrosées de chocolat fondu…
Vues : 1 210Préparez un porridge classique au four pour le petit-déjeuner. Versez simplement les flocons d'avoine dans un plat allant au four, répartissez-les uniformément et enfournez. Ree Drummond le sert saupoudré de cassonade, avec…
Vues : 1 241Le lendemain matin, Trisha Yearwood utilise les restes de fruits d'un repas de fête — ananas et bananes — dans sa pâte à crêpes, leur conférant ainsi la délicieuse saveur du gâteau colibri. Elle...
Vues : 637L'ingrédient secret de ce gratin d'œufs au fromage, ce sont les feuilles de moutarde. Leur saveur vive et légèrement amère se marie à merveille avec la texture crémeuse du gratin. Les feuilles de moutarde aussi…
Vues : 995Rien de tel que ces gaufres épicées au goût de tarte à la citrouille pour bien commencer la journée par une fraîche journée d'automne. Des noix hachées et un filet de sirop d'érable naturel en font la garniture parfaite…
Vues : 1 180Une garniture d'œuf au plat rend ces pizzas individuelles parfaites pour un brunch du dimanche. Un pesto maison de courgettes et basilic aux amandes apporte une délicieuse fraîcheur, tandis que le fumé...
Vues : 834Le beurre fondu dans une poêle en fonte préchauffée donne à ces petits pains une belle couleur dorée et une croûte croustillante, mais ce sont les ingrédients (et les ustensiles) bien froids qui font toute la différence…
Vues : 659Le bacon glacé est une entrée originale dont vous ne pourrez plus vous passer. Des tranches de bacon sont nappées de sirop d'érable à la sauge et au poivre de Cayenne, puis cuites au four…
Vues : 1 669Avec seulement trois ingrédients, vous pouvez préparer un plat délicieux et riche en protéines qui plaira aux petits comme aux grands. Le chorizo mexicain est simplement sauté avec des oignons et mélangé avec…
Vues : 1 044Étant donné que la farce de ces poivrons farcis est composée de véritable chair de crabe, de fromage Manchego et d'herbes fraîches, cette entrée ne fera pas long feu. Arrosée d'une sauce maison...
Vues : 1 172« Je n'ai jamais été une grande consommatrice de café », admet Jessica Merchant. « Mais pendant les vacances d'hiver, j'ai goûté un moka à la menthe et au chocolat blanc, et j'ai vraiment adoré. Ma version… »
Vues : 748« J’ai préparé plusieurs sortes de chocolat chaud glacé, mais cette version alcoolisée est devenue ma préférée, surtout auprès des amateurs de chocolat à la menthe », confie Jessica Merchant. « Je…
Vues : 1 449Le gorgonzola crémeux et salé se marie à merveille avec le miel dans cette élégante bruschetta sucrée, proposée par Giada De Laurentiis. Faites légèrement gratiner la bruschetta avec le fromage pour attendrir le gorgonzola, puis arrosez-la d'un filet de miel…
Vues : 1 675Le chocolat chaud parfait se prépare à la mijoteuse et se sert de la même façon, ce qui permet à la boisson d'épaissir progressivement et de devenir plus onctueuse. Disposez des bols de mini-guimauves et de miettes...
Vues : 964Cinq minutes et cinq ingrédients : c'est tout ce qu'il vous faut pour préparer deux délicieux mocktails. Privilégiez la bière de gingembre au soda au gingembre. Son goût est plus prononcé…
Vues : 1 119La bruschetta aux crevettes de Geoffrey Zakarian est une entrée élégante, parfaite pour toutes les fêtes, les enterrements de vie de jeune fille ou les buffets. Il ajoute des crevettes pochées à une sauce mignonette composée de…
Vues : 788Giada De Laurentiis prépare cette bruschetta avec les meilleurs produits du marché cet été. Elle associe des mini-épis de maïs, des pêches mûres, du basilic parfumé et des piments frais et relevés…
Vues : 737La focaccia est un pain italien facile à préparer qui peut être aromatisé de toutes sortes de choses, même simplement avec de l'huile d'olive et du sel marin. Dans cette recette, Valérie Bertinelli a décidé d'y ajouter une petite touche personnelle…
Vues : 916Le pain de maïs cuit dans une poêle en fonte est particulièrement croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pour obtenir cette croûte croustillante caractéristique, Damaris Phillips étale la pâte dans…
Vues : 547Avec cette recette de biscuits express, inutile d'étaler la pâte et de la découper en cercles : ils seront tout aussi feuilletés, tendres et dorés que la version classique. La pâte…
Vues : 875Les petits pains dorés et aérés de Parker House, au délicieux arôme crémeux, seront un merveilleux ajout à votre corbeille de pains pour les fêtes. Vous pouvez les préparer à l'avance et les cuire...
Vues : 1 251« J’ai découvert le plaisir d’ajouter des pommes de terre au pain en vivant dans la Napa Valley », se souvient Duff Goldman. « Le goût et l’arôme me rappellent toujours ce lieu magique, mais on peut… »
Vues : 909Trisha Yearwood aime servir la bruschetta crue : la garniture dans un bol avec des tranches de pain grillé à côté. C’est une façon pratique de préparer l’apéritif à l’avance, ce qui permet d’éviter que le pain grillé ne ramollisse.
Vues : 1 282La bruschetta aux pêches de Jeff Mauro offre un parfait équilibre entre le sucré et le salé. Il sert des pêches mûres au basilic, arrosées d'huile d'olive, sur des tranches de pain grillé avec du fromage de chèvre et un filet de...
Vues : 1 535Utilisez des pains à hot-dog vides pour préparer ces bruschettas, un apéritif simple et économique idéal pour les réceptions à la maison. Duff Goldman tartine les pains d'un fromage frais aux herbes, saupoudre de…
Vues : 1 363Valerie Bertinelli prépare des bruschettas inspirées de la muffuletta, un sandwich classique de la Nouvelle-Orléans garni de plusieurs fromages italiens et de charcuterie, dont du salami et de la mortadelle. Chaque portion...
Vues : 1 284En seulement 16 minutes, préparez l'apéritif idéal pour une fête d'été. Ree Drummond fait macérer des myrtilles dans un peu de sucre et de vinaigre balsamique…
Vues : 1 208Parfois, on a juste envie de savourer le goût tropical d'une Piña Colada sans alcool. Ce cocktail simple, préparé au blender, offre toutes les délicieuses saveurs du classique…
Vues : 551Cardea Brown prépare un sirop simple à base de jus d'orange fraîchement pressé et de miel, qu'elle utilise pour transformer de l'eau gazeuse ordinaire en une délicieuse limonade. Une boisson sucrée et rafraîchissante…
Vues : 1 903Ce daiquiri est facile à préparer au blender et prouve qu'on n'a pas besoin d'alcool pour se faire plaisir. C'est une excellente façon d'utiliser les fraises en surplus pendant la saison ou tout simplement de se faire plaisir…
Vues : 870Sans rhum, le mojito reste une boisson délicieuse et rafraîchissante, un savoureux mélange de douceur, d'acidité et d'une pointe d'herbes. Le sirop d'agave apporte une onctuosité supplémentaire à ce cocktail sans alcool et…
Vues : 1 019Le goulasch hongrois est un ragoût copieux à base de bœuf et de légumes. Molly Yeh prépare ce plat traditionnel avec des quenelles de pain, succès garanti ! Servez…
Vues : 1 354La prochaine fois que vous aurez envie d'un gâteau au chocolat, souvenez-vous que vous pouvez en préparer une part en moins de cinq minutes. Cuit dans une tasse allant au micro-ondes, il est moelleux, tendre et…
Vues : 713Pour préparer ce dessert express, inutile de pétrir la pâte ni même de décongeler les fruits rouges. Il suffit de les verser dans un moule, de les saupoudrer de préparation pour gâteau du commerce, de noix et de flocons d'avoine…
Vues : 735Au lieu d'un plateau de fromages classique, servez cet impressionnant (et délicieux) arbre à fromages. Un amuse-bouche festif, qui a l'air d'une création d'un grand chef, mais en réalité…
Vues : 1 971Inutile d'attendre l'été et la saison des feux de camp pour savourer cette gourmandise classique du camping. Les s'mores sont faciles à préparer sur une plaque de cuisson au four ! Mieux encore, vous pouvez en cuire une grande quantité à la fois…
Vues : 1 191Ree Drummond prépare cette entrée en utilisant la même technique que ses célèbres brioches à la cannelle, mais au lieu d'une garniture sucrée, elle ajoute tous les ingrédients que nous aimons dans la pizza italienne : sauce tomate, un peu…
