Si vous suivez un régime sans gluten ou si vous surveillez simplement votre apport calorique, ces lasagnes sans pâtes sont faites pour vous ! Avec des lamelles de courgettes et d'aubergines à la place des pâtes, elles regorgent de saveurs…
Recettes avec la teneur en calories des plats préparés
Ce plat d'une simplicité incroyable s'inspire des saveurs des crevettes à l'ail espagnoles et se prépare entièrement au cuiseur à riz. Les crevettes sont sublimées par les arômes fumés du chorizo et du paprika, le croquant des poivrons rouges, et…
Ce qui rend ces tacos vraiment délicieux et savoureux, c'est le mélange d'épices maison d'Alton Brown, qu'il ajoute à la garniture de bœuf haché. Outre les épices, ce mélange magique contient un peu de…
Grâce à cette recette, savourez les saveurs et les arômes de la cuisine de la Nouvelle-Orléans sans quitter votre domicile ! Préparez des tacos avec du poisson-chat grillé aux épices cajun, du chou et une sauce au yaourt…
La sauce spéciale de Jet Tila donne à ces tacos coréens leur saveur exceptionnelle. Son ingrédient principal est la pâte de gochujang. Cette pâte de piment rouge fermentée parfume…
Le poulet de ces tacos est grillé entier, à la verticale, maintenu en place par un cœur d'ananas. On badigeonne également le poulet de sauce à l'ananas pendant la cuisson, ce qui lui confère une peau parfumée, sucrée et épicée.
Ce gratin de raviolis végétariens au fromage est un plat rapide, facile et délicieux, idéal pour un repas en milieu de semaine après le travail. Des raviolis du commerce sont cuits sous une couche de fromage et d'épinards…
Ces bretzels moelleux et parfumés sont imprégnés de la délicieuse saveur automnale des pommes caramélisées. Des pommes sucrées et acidulées, coupées en dés, sont incorporées directement à la pâte levée sucrée qui sert à confectionner les bretzels. Prêts ?
Cette version maison du bubble tea au sucre brun vous permet de jouer avec les proportions de thé et de lait pour créer la boisson parfaite avec des perles de tapioca moelleuses. Un délice…
Ce sandwich glacé, au goût classique de gâteau aux fraises, est le dessert d'été idéal. Des beignets cuits au four (et non frits) sont fourrés de glace à la fraise, puis…
Certains d'entre nous adorent les biscuits croquants, tandis que d'autres raffolent des biscuits moelleux. Si vous faites partie de ces derniers, découvrez ces biscuits au sucre incroyablement moelleux et fondants, fourrés de…
L'entreprise de confiserie Sanders, basée à Détroit, produit toutes sortes de bonbons et de sucreries, mais elle est surtout connue pour son gâteau au chocolat, le « Bumpy », qui se traduit par...
Si vous hésitez entre une salade et une sauce lors d'une fête, optez pour cette salade apéritive colorée et croquante, nappée d'une vinaigrette crémeuse et à déguster avec des chips, et non une fourchette.
Pourquoi manger une salade à la fourchette quand on peut la déguster avec des chips de pita ? C'est le principe de cette salade croquante et appétissante, composée de légumes d'été colorés finement hachés et assaisonnée…
Le riz noir est apprécié depuis l'Antiquité pour sa saveur riche et légèrement noisetée, ainsi que pour sa forte teneur en antioxydants. Il existe de nombreuses variétés originaires de pays comme la Chine, les Philippines, l'Indonésie, l'Inde, la Thaïlande, et bien d'autres.
La marinade au vinaigre balsamique remplit une double fonction : attendrir la viande maigre du flanchet et lui conférer une saveur délicieuse. Les champignons portobello, avec leur saveur riche…
De la viande de poulet brune juteuse et tendre, enrobée d'une croûte croustillante en moins de vingt minutes : que demander de plus ?! Les cuisses de poulet sont panées dans de la farine assaisonnée et frites à l'air chaud avec un minimum d'huile…
Préparer un gâteau au chocolat maison de qualité demande beaucoup de travail, mais le résultat est incomparable avec les gâteaux du commerce. Et si vous cherchez un gâteau pour deux seulement, cette recette vous simplifiera la tâche. Un délice !
Ce plat réunit à merveille tous les ingrédients d'un dîner équilibré pour vous et votre partenaire. Un blanc de poulet poêlé au citron et aux herbes est servi avec des pommes de terre rouges au four et…
La saveur classique du café du tiramisu italien est parfaitement rehaussée par la note d'amande de la liqueur d'amaretto. Cette recette permet de réaliser deux portions, idéale pour un dessert rapide et élégant.
Ce risotto aux crevettes et au citron vous ravira par sa saveur à la fois simple et raffinée. Traditionnellement, le risotto se prépare en grande quantité pour régaler famille et amis, mais voici une version pour…
Ce plat sain regorge de saveurs exceptionnelles en seulement 40 minutes. La soupe épaisse est composée de savoureux morceaux de porc, de légumes croquants et de nouilles consistantes, le tout dans un bouillon acidulé et épicé.
Ce délicieux ragoût de lentilles rouges, préparé avec du garam masala, des tomates, des épinards et des herbes aromatiques, rappelle la soupe indienne de lentilles corail (masoor dal). Servi avec des crevettes…
Savourez l'alliance tropicale exquise de l'orange, de la mangue et du citron vert dans ce cocktail rafraîchissant à base de tequila. L'un de ses ingrédients, le jus de citron vert doux, est élaboré à partir d'un mélange de citrons fraîchement pressés…
Ces tourtes salées sont préparées avec les restes des plats traditionnels de Thanksgiving : dinde rôtie, purée de patates douces, farce et sauce aux canneberges. Elles sont parfaites pour le lendemain…
Avec sa chair ferme et sa saveur délicate, le mahi-mahi (aussi appelé dorade coryphène) est idéal pour la friture. Dans cette recette, nous enrobons les filets de mahi-mahi d'un glaçage aigre-doux à base de jus d'ananas, de sauce soja…
Cette marinade légère, façon teriyaki, associe des saveurs appréciées mais absentes du teriyaki japonais traditionnel. Elle contient généralement du saké et du mirin, mais ni ail ni gingembre. Versez…
Pour ces mini-kebabs, vous pouvez utiliser des morceaux de bœuf plus fermes, comme la bavette ou le faux-filet. La viande est coupée en petits morceaux et marinée dans…
Ce plat japonais teriyaki, facile à préparer, est composé de bœuf, d'oignons verts, d'edamames, de gingembre, d'ail et de spaghettis. Pour obtenir cette agréable saveur de noisette si caractéristique…
Découpez ce somptueux gâteau au chocolat en huit parts, disposez-les sur des assiettes et laissez vos invités admirer les rennes du Père Noël qui ornent chacune d'elles. Pour décorer le gâteau, vous aurez besoin de M&M's…
Essayez cette version automnale du houmous, qui associe pois chiches, courge butternut rôtie, sauce acidulée et yaourt grec. Ce dip est onctueux, velouté et riche en saveurs…
Le topinambour est un tubercule qui ressemble à un croisement entre une pomme de terre et du gingembre. Proche parent du tournesol, il est originaire d'Amérique du Nord. Nombreux sont ceux qui essaient d'éplucher le topinambour…
La courge kabocha tendre cuite au four dans du sirop d'érable avec des piments est un véritable délice pour les papilles. Sucrée, salée et épicée, tout en une bouchée ! Servez-la en accompagnement…
Après avoir goûté à cet accompagnement, même ceux qui n'aiment pas les choux de Bruxelles en redemanderont ! Le secret réside dans la délicieuse croûte dorée qui les recouvre. Pour l'obtenir, faites revenir rapidement les choux de Bruxelles…
Mélangez des choux de Bruxelles frais, une pomme Granny Smith et du riz brun cuit, et en seulement 15 minutes, vous obtiendrez un délicieux accompagnement qui peut également être servi en entrée. Pour cette recette, il vous faudra…
Ce plat incroyablement facile à préparer est plein de saveurs, rapide à réaliser et parfait pour un dîner sain en semaine. Filet de saumon poêlé (comme du saumon, du saumon coho, etc.)...
Cette délicieuse salade de Ree Drummond a tout pour plaire : pignons de pin, salade verte fraîche, olives noires et vertes éparpillées… Mais ce qui la rend vraiment savoureuse, c’est le chou-fleur rôti. Un régal !
Ce plat léger de Trisha Yearwood associe des saveurs automnales éclatantes. Les pommes Granny Smith, à la fois sucrées et acidulées, et les lardons salés se marient à merveille avec le chou rouge braisé…
Si vous recherchez une salade savoureuse et copieuse, préparée par un chef, avec une variété d'ingrédients contrastés, celle-ci ne vous décevra pas. Croûtons multigrains au fromage Havarti, jeunes pousses de chou kale, laitue…
Cette salade tiède présente un assortiment éclatant de légumes colorés, tous grillés à la poêle. Carottes, haricots verts, courgettes, radicchio et laitue s'harmonisent parfaitement dans...
La laitue iceberg est coupée en rondelles et servie avec une sauce épaisse et savoureuse au bleu. Ina Garten garnit chaque portion de radis, de céleri et d'oignons verts émincés. La salade…
D'un rouge éclatant, relevée et onctueuse, cette soupe de tomates accompagne à merveille un sandwich au fromage chaud, mais elle est tout aussi délicieuse nature. En ajoutant du beurre pendant le mixage…
Pour une occasion spéciale, troquez le vin rouge contre une sangria rafraîchissante à la tequila et au vin pétillant. Champagne, prosecco ou cava espagnol feront l'affaire. Orange, citron vert et…
Les jus de citron vert, d'orange et de citron, associés à la tequila et à des épices aromatiques, créent une marinade aux agrumes rafraîchissante pour les blancs de poulet, qui empêchera la viande tendre de se dessécher sur le gril et...
La tequila et le citron vert forment un duo exquis, idéal pour une Margarita rafraîchissante, mais aussi pour une marinade de poulet. Ajoutez du piment jalapeño, de l'ail et du piment à la marinade pour parfumer le poulet…
Les chimichangas sont un plat emblématique de la ville mexicaine de Sonora. Elles sont également devenues populaires dans la cuisine tex-mex du sud-ouest américain. Elles sont traditionnellement garnies de poulet, de porc ou…
Pour griller rapidement des ailes de poulet et éviter de faire attendre les invités, Guy Fieri suggère de les cuire au four la veille jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, puis de les réfrigérer jusqu'au moment de les servir.
S'il vous reste du poulet cuit, du quinoa cuit et une boîte de haricots blancs au réfrigérateur, vous pouvez préparer un bol délicieux et équilibré pour un dîner copieux en seulement 10 minutes. Mélangez…
Si vous aimez les ailes de poulet, vous allez adorer cette recette ! Elles sont légèrement sucrées, légèrement épicées et absolument délicieuses. La sauce à la mandarine et à la tequila se marie aussi parfaitement avec…
Il existe des milliers de recettes de chili con carne, mais celle-ci est la version classique par excellence. Elle est préparée avec du bœuf haché, des haricots en conserve et un mélange parfait d'épices…
























































