Recettes avec la teneur en calories des plats préparés

Ajoutez un trait de rhum brun à votre chocolat chaud, et sa saveur deviendra encore plus réconfortante, complexe et épicée. Si vous le préparez pour des enfants, omettez simplement le rhum : la boisson restera délicieuse, onctueuse et…

Pour rendre votre milkshake rafraîchissant encore plus relaxant, ajoutez un trait de liqueur de framboise. Et pour décorer chaque portion, ajoutez un peu de...

Faites tremper de fines tranches de bacon dans de la tequila, puis faites-les cuire au four en les recouvrant d'un mélange de cassonade, de piments et de piments chipotle fumés pour une saveur fumée...

Ce milkshake est agrémenté d'un trait de bourbon, qui se marie à merveille avec la banane et la cannelle. Son goût rappelle celui d'un gâteau à la banane, et les enfants l'adoreront sans aucun doute.

Cette soupe végétarienne est un hommage aux légumes d'été ! Les pommes de terre lui donnent du corps, tandis que les tomates, les poivrons (doux et forts), les courgettes et les herbes aromatiques créent un merveilleux bouquet de saveurs.

Préparez un sabayon italien avec des jaunes d'œufs et du Marsala, en ajoutant une pointe de piment de Cayenne pour une saveur plus relevée. Si le sabayon est un délicieux dessert à lui seul, dans cette recette, il est utilisé comme ingrédient…

Cette vinaigrette au yaourt, piment, coriandre fraîche, citron vert et cumin est idéale pour les salades et les bols, notamment ceux d'inspiration mexicaine. Elle est préparée avec du yaourt grec nature, sans...

Brocolis, courgettes, poivrons et mini-maïs sont sautés dans une sauce légère, sucrée et épicée, légèrement épaissie à la fécule de maïs. Au lieu de nouilles asiatiques, vous pouvez servir…

Surprenez vos proches avec ce dîner d'inspiration mexicaine, facile à préparer et pourtant original. Des tostadas (tortillas de maïs croustillantes) sont servies avec une sauce tomate à la dinde, un chou rafraîchissant…

Ces boulettes de viande juteuses, nappées d'un délicieux glaçage à la framboise, sont parfaites en apéritif lors d'une soirée entre amis. L'alliance savoureuse de la douceur des framboises et du piquant des piments saura ravir tous les palais.

On peut préparer un blanc de dinde avec autant d'élégance et de raffinement qu'une dinde entière, et cette option est idéale pour un petit repas de famille ou entre amis. Farcissez-le d'un mélange de pain de maïs, de pâte de thym…

Nombreux sont ceux qui ont déjà goûté aux spaghettis aux boulettes de viande, mais cette recette est totalement différente ! De savoureuses boulettes de saucisse andouille, fermes et épicées, mijotent dans une sauce tomate-basilic et sont servies avec des spaghettis.

Les tostadas sont une entrée mexicaine composée de tortillas de maïs croustillantes et servies avec diverses garnitures. Si vous aimez les sushis et les sashimis, cette version latino-américaine au thon frais vous plaira…

La marinade au vinaigre balsamique de cette recette exceptionnelle d'Ellie Krieger remplit une double fonction : elle attendrit la viande tout en lui conférant une saveur et un arôme délicieux. Ainsi, même…

Cette roulade de flanchet de bœuf grillé regorge de saveurs portoricaines. Bananes plantains sucrées, riz jaune et haricots noirs capturent l'essence des traditions culinaires de l'île, tandis que l'assaisonnement du pain grillé...

Ree Drummond prépare une grande quantité de farce au poulet qui se marie bien avec de nombreux plats tex-mex (tacos, enchiladas, burritos) et en congèle plusieurs portions pour pouvoir en avoir quand elle le souhaite...

Si vous prévoyez un dîner d'inspiration tex-mex, cette salade mexicaine sera un accompagnement parfait et coloré pour votre plat principal. Elle regorge de légumes frais, de fromage, d'une délicieuse sauce crémeuse et d'une touche sucrée…

Le chili con queso, une sauce onctueuse et veloutée, est l'un des apéritifs les plus populaires lors des soirées sportives. Il est préparé avec trois types de fromage : du fromage fondu, du Monterey Jack et du cheddar.

Avec cette recette, Ina Garten prouve que même un en-cas comme les nachos, généralement dégusté devant un match, peut être raffiné. Attendez-vous à une combinaison incroyablement savoureuse de chips, de crabe…

La façon la plus simple de préparer des buñuelos mexicains est de faire frire des tortillas de blé dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis de les rouler dans du sucre à la cannelle. On peut faire frire des tortillas entières ou, comme...

Bien que le Wisconsin soit surnommé l'État du fromage, sa fierté culinaire réside dans ses bratwurst frites. Grâce notamment à l'héritage allemand de ses habitants, on trouve souvent ces saucisses dans les boucheries…

L'arroz rojo, ou riz rouge aux légumes, est un accompagnement traditionnel servi dans tout le Mexique. La recette est assez simple, mais le plat est riche en saveurs, et sa couleur rouge caractéristique provient de…

Le jalapeño, l'orange, le pamplemousse, le citron et la menthe fraîche parfument ce sashimi de thon d'une palette de saveurs infinie. Et la cerise sur le gâteau ? Les nouilles de riz sèches. Une seule tige cassée suffit à…

Préparez de délicieux rouleaux avec du thon épicé, du concombre et de l'avocat. Un vrai régal, comme au restaurant ! Et au lieu de la traditionnelle sauce soja, servez une sauce soja-gingembre avec une sauce chili-ail. Pour…

On peut utiliser la pâte à pizza pour faire des pains plats, nature ou salés. Par exemple, saupoudrez la pâte étalée d'ail, de romarin et de gros sel, puis faites-la cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Ces truffes festives au chocolat sont légèrement épicées au piment, la saveur se développant progressivement et laissant un agréable arrière-goût. Les amateurs de chocolat et de piment seront ravis…

Un mélange de sauce soja, de Sriracha, de sauce poisson et de sucre parfume ce sauté de haricots verts et de tofu d'une multitude de saveurs et enrobe chaque bouchée d'un délicieux glaçage sucré-salé. Si...

Il existe de nombreux débats sur la question de savoir si le chili con carne traditionnel (ou simplement chili) doit inclure des haricots ou être préparé uniquement avec du bœuf, mais un ingrédient reste constant : les piments.

Le chocolat et le piment confèrent à ce délicieux gâteau une saveur riche et complexe. La génoise délicate est nappée d'un glaçage onctueux et de noix de pécan croquantes. Chaque élément de ce gâteau est un véritable délice.

Cette salade réunit tous les ingrédients que vous aimez dans les tacos, des tortillas au fromage. Remplacez la viande par des haricots en conserve, de préférence deux variétés, comme des haricots pinto et noirs. Et n'oubliez pas l'essentiel…

Ces boulettes de saucisse sont l'alliance parfaite du fromage, de la viande et du biscuit. Pour les préparer, vous aurez besoin d'un mélange sec pour scones ou galettes de pommes de terre. Mélangez-le à parts égales avec…

Avec un simple support en briques et une grille, vous pouvez griller un poulet entier avec des légumes, en veillant à ce que le poulet soit parfaitement doré de tous les côtés, tandis que les pommes de terre et les courgettes sont…

Des fruits à noyau mijotent dans un sirop léger à base de jus d'orange, créant ainsi une délicieuse garniture pour un shortcake maison recouvert d'une délicate crème au mascarpone. Dans sa recette, Giada De Laurentiis…

Ce dessert est une excellente façon de savourer les fruits et les baies d'été. La recette originale utilise des pêches, mais vous pouvez les remplacer par d'autres fruits à noyau, comme des nectarines ou des abricots.

Garnissez une chips croustillante d'une salsa de fruits juteuse pour un vrai régal estival : la gourmandise idéale pour la saison des fruits. Cette recette utilise uniquement des fruits à noyau…

Voici la recette idéale pour un dîner délicieux et sain en semaine. Ce plat regorge de légumes frais et juteux, nappés d'une onctueuse sauce à l'orange. Préparez tous les légumes à l'avance et servez...

Préparez un burger juteux aux saveurs exceptionnelles d'un sauté asiatique. Le secret réside dans la sauce asiatique onctueuse qui nappe le steak haché quelques minutes avant la fin de la cuisson. Le reste…

Le sauté est une excellente façon de préparer rapidement un délicieux repas, mais quel est le secret d'un sauté réussi ? La préparation ! Il faut préparer tous les ingrédients et les placer près de la plaque de cuisson…

Des champignons de Paris et des shiitakes sont sautés à l'huile végétale avec de l'ail et nappés d'une sauce au gingembre à base de ketchup et de mayonnaise. Ce sauté de champignons peut être servi en accompagnement de viande ou...

Ce sauté doit son incroyable saveur umami à une sauce fouettée rapide. Versez-la sur le blanc de poulet poêlé et les asperges, et laissez-la épaissir pour bien enrober chaque ingrédient.

« Enfant, j’ai grandi à Brooklyn », se souvient Vivian Chan, auteure de recettes. « Beaucoup de mes amis avaient des parents qui travaillaient et qui leur laissaient de l’argent de poche pour qu’ils puissent acheter des plats à emporter… »

Les dattes ajoutées à la pâte lui confèrent un agréable goût de caramel et rendent le gâteau moelleux et tendre. Faites cuire le gâteau dans un moule à bundt percé d'un trou au centre, et lorsqu'il aura légèrement refroidi, versez la garniture épaisse…

Ces petits gâteaux aux dattes en forme de bande, nappés d'un glaçage au caramel fondant, sont le cadeau idéal pour vos collègues, professeurs ou voisins. Placez un gâteau à l'unité dans une petite boîte ou toute la fournée dans…

Des côtes de porc naturelles avec os sont marinées rapidement dans une sauce enchilada mexicaine épicée, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement noircies. Servir avec des haricots noirs à la sauce enchilada.

Les couennes de porc croustillantes, ou chicharrones, sont un en-cas populaire dans toute l'Amérique latine, et cette recette les combine avec des noix de maïs, des cacahuètes, des chips de tortilla et des ingrédients traditionnels...

Faites revenir les pattes de crabe dans du beurre avec de l'ail, du gingembre, des oignons verts, du piment jalapeño et du poivre noir. Servez-les avec du riz arrosé de la sauce épicée. Avant de les faire frire, incisez la carapace de chaque patte...

Préparez cette sauce aux arachides rapide et polyvalente, mélangez-la avec vos nouilles préférées (nouilles de riz, yakisoba, nouilles aux œufs, spaghetti – toutes les sortes conviennent), et vous obtiendrez…

Le Juicy Lucy (ou Juicy Lucy) est un hamburger dont le steak haché est fourré de fromage fondu. Cette version miniature offre non seulement le plaisir d'un steak haché juteux au fromage fondant, mais aussi…

Préparez un jambon à l'os juteux et savoureux, nappé d'un glaçage au miel acidulé, pour les fêtes et servez-le en plat principal accompagné de garnitures de votre choix. Les restes de jambon peuvent être tranchés finement et…

Le poulet haché, tendre et au goût neutre, se marie parfaitement avec les épices et les sauces relevées comme le gingembre, la sauce hoisin, la sauce soja et le sambal oelek. Faites frire les escalopes à l'asiatique et servez-les dans des petits pains…