Recettes avec la teneur en calories des plats préparés

Ce kugel sans produits laitiers (un gratin juif) est préparé avec des nouilles aux œufs, des blettes juteuses et des échalotes caramélisées sucrées-épicées dans une crème aux œufs onctueuse.

Le char siu est un plat de porc rôti souvent servi dans les restaurants chinois. Les morceaux de viande juteux, brillants et rouges, sont généralement suspendus à des crochets devant la vitrine. Quant à son goût, il peut être…

L'alliance exquise des pommes acidulées et du cheddar relevé fait de ce sandwich chaud un délice. Vous serez conquis non seulement par sa saveur, mais aussi par le contraste des textures, notamment le fromage fondant…

Les côtes tendres de la bette à carde sont comestibles et apportent une touche croquante et juteuse qui complète à merveille les feuilles. Il suffit de les faire sauter quelques minutes de plus que les feuilles, pour un résultat facile à préparer et savoureux…

Vos invités seront ravis par ce soufflé au fromage, tendre et aérien, agrémenté de chou kale. Le cheddar, avec sa saveur riche et crémeuse, est idéal pour cette recette. Le soufflé...

Même avec seulement du chou, vous pouvez préparer un délicieux accompagnement qui se marie parfaitement avec du rôti de porc, du bœuf salé ou un steak. Il suffit de couper le chou en quartiers, de le badigeonner…

Le chana masala, ou curry de pois chiches, également connu sous le nom de chole amritsari, est originaire du Pendjab mais est populaire dans toute l'Inde. Il existe de nombreuses variantes de ce plat, et chaque cuisinier a sa propre recette avec ses propres…

Les morceaux de pâte à wonton assaisonnés sont cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Servez-les avec une soupe de maïs garnie de cresson et de sardines arctiques.

Transformez un masala chai épicé en glace, et vous n'avez même pas besoin d'une sorbetière spéciale : utilisez simplement des moules à glace. Ce dessert est similaire au traditionnel…

Ces pâtisseries moelleuses sont fourrées d'un chai latte délicieusement épicé, une version lactée du masala chai indien, aux arômes de cardamome, de gingembre, de clou de girofle et de cannelle. La pâtisserie chaude est recouverte d'une couche de glaçage blanc...

Annoncez à vos amis que vous prendrez un petit-déjeuner en guise de dessert, puis ouvrez ce bol de céréales géant et révélez le gâteau au chocolat à l'intérieur ! Pour un rendu aussi réaliste que possible, la croûte est cuite…

Ce dessert joyeux est imprégné de la saveur sucrée du lait et des cornflakes, un goût que beaucoup associent à l'enfance. Le pudding est préparé avec du lait infusé aux cornflakes et garni de cornflakes...

Plongez au cœur de la cuisine italienne en préparant des cavatelli maison. Des instructions détaillées se trouvent à la fin de la recette, pour vous permettre de découper la pâte correctement et…

Cette sauce rustique pour pâtes est composée principalement d'un seul ingrédient : le brocoli. Le brocoli est cuit jusqu'à ce qu'il soit très tendre, puis écrasé à la fourchette. Il suffit ensuite de mélanger la purée de brocoli avec…

Si vous aimez la pizza mais souhaitez réduire votre consommation de glucides, essayez une pâte à base de chou-fleur ! Elle sera tout aussi dorée et croustillante sur les bords, et la garniture onctueuse…

Ce pain plat végétarien consistant, riche en protéines et en fibres, peut être préparé pour le dîner ou coupé en bouchées et servi lors d'une fête. Une sauce rapide à la coriandre et un filet de citron...

Le chou-fleur fondant, les tomates sucrées et acidulées, les olives salées et les piments forts s'harmonisent à merveille dans cette pizza généreuse. Les anchois sont facultatifs, mais ne les omettez surtout pas…

Cette soupe onctueuse au chou-fleur doit sa douce saveur aux poireaux, tandis que le gingembre, l'ail et le romarin frais lui confèrent une note acidulée. Servez-la généreusement saupoudrée de poivre noir fraîchement moulu.

Pommes de terre et chou-fleur sont les ingrédients principaux de cette soupe onctueuse et nutritive. Ils constituent également une délicieuse garniture. Faites revenir des petits bouquets et des dés de pommes de terre dans du beurre…

Le gouda fumé et le cheddar fort se marient à merveille dans ce pain végétarien, généreusement garni de chou-fleur croquant et de choux de Bruxelles. Ce pain est préparé à partir d'une pâte à pizza du commerce, garnie de…

Le chou-fleur absorbe parfaitement toutes les sauces. Faites cuire les fleurettes au four avec du beurre et une sauce tomate à la vodka du commerce, puis parsemez le tout de chapelure croustillante et servez avec…

Onctueuse et savoureuse, cette purée de chou-fleur et de haricots blancs regorge de saveurs grâce au romarin frais et au parmesan. Pour gagner du temps de préparation, utilisez…

Le tikka masala indien ne se limite pas au poulet. Essayez une version végétarienne tout aussi délicieuse. Le chou-fleur, les pois chiches et les petits pois composent la farce du tikka masala, et si vous utilisez…

Ces steaks de chou-fleur sont parfaits en accompagnement, mais ils sont aussi suffisamment consistants et nourrissants pour constituer le plat principal de votre repas. Servez-les en entrée, comme indiqué dans cette recette…

Qu'est-ce qui rend la vinaigrette souvent servie dans les bars à sushis si délicieuse ? Les carottes lui confèrent une belle couleur orange et, avec les autres ingrédients, sont mixées jusqu'à obtenir…

Cette onctueuse soupe de carottes est élégamment servie avec une quenelle de crème fraîche et des feuilles de sauge frites croustillantes. Un plat aussi beau que délicieux et sain pour commencer un repas de fête !

Bien que tous les gâteaux aux carottes aient un goût similaire, chaque pâtissier a son propre avis sur les ingrédients à ajouter et en quelles quantités : certains préfèrent plus de noix, d’autres…

La saveur classique du gâteau aux carottes se réinvente : croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, les aebleskivers danois, de délicieuses galettes moelleuses, sont fourrées. Ces galettes aux carottes sont cuites dans une poêle spéciale pendant…

Chaque bouchée de ces biscuits fourrés est un véritable délice, un concentré de saveurs rappelant le gâteau aux carottes classique. Ces biscuits moelleux sont préparés avec des carottes, des raisins secs et de l'avoine. Une fois refroidis, dégustez-en deux avec…

Ce ne sont pas des carottes du jardin, mais de vrais petits gâteaux à la carotte ! Pour les préparer, on mélange de la pâte à gâteau à la carotte émiettée avec un glaçage au fromage frais. Ensuite, on utilise…

Ce qui rend ce granola sucré, aux carottes et à l'ananas séché, si délicieux, ce sont les raisins secs glacés au yaourt. Un clin d'œil au glaçage au fromage frais qui orne le gâteau aux carottes classique…

Garnie de noix, de noix de coco et de morceaux d'ananas, cette tarte aux carottes est incroyablement moelleuse, surtout si vous la préparez la veille, l'enveloppez de film plastique et la laissez reposer...

Les habitants de Caroline du Nord savent préparer un bon hamburger : un steak haché juteux recouvert de fromage fondant, garni de chili et d’oignons, et accompagné de salade de chou…

Le poulet est mariné dans un mélange de jus d'orange et de citron, agrémenté de zestes, puis cuit au four. Il en résulte un poulet juteux et savoureux. Utilisez le reste de la marinade pour préparer une sauce rapide…

« J'ai mis tout ce que je pouvais dans ces biscuits », confie Ree Drummond. « Ils ont une saveur exquise. Les subtiles notes de beurre de cacahuète et de Nutella, les noix finement hachées et les M&M's leur donnent vraiment un goût exceptionnel… »

Cette magnifique meringue roulée, la Pavlova, est si festive qu'elle pourrait même remplacer un gâteau d'anniversaire. La meringue est garnie d'un mélange de noix de coco, de noix de pécan, d'amandes et de noix...

Ces biscuits offrent une délicieuse combinaison de chocolat riche et de menthe rafraîchissante, ainsi qu'un agréable contraste entre le biscuit croustillant et la crème au beurre onctueuse. De plus, chaque biscuit fourré est entièrement...

Les amateurs de cookies aux pépites de chocolat américains se divisent en deux camps : ceux qui préfèrent les cookies moelleux et fondants, et ceux qui les préfèrent fins et croustillants. Si vous faites partie de ces derniers, cette recette est faite pour vous…

Le secret de la saveur incroyable de ces biscuits à l'avoine réside dans les noix de pécan grillées, croustillantes et aromatiques. Hachez-les finement et ajoutez-les à la pâte avec les flocons d'avoine et les raisins secs. N'oubliez pas le sel !

Dans cette recette, Ina Garten utilise des pépites de chocolat plus grosses au lieu des pépites classiques en forme de larme. Résultat : encore plus de chocolat dans chaque biscuit ! Et en plus…

Le raïta au concombre est un accompagnement indien à base de concombres frais, d'herbes aromatiques et de yaourt nature, servi avec tous les plats indiens. Rafraîchissant et délicieux, il est particulièrement savoureux si…

La salade de concombre écrasé est une entrée asiatique populaire qui accompagne à merveille tous les plats principaux. Les concombres légèrement écrasés sont plus savoureux que les concombres simplement tranchés. Ajoutez de l'eau de concombre…

Mélangez des concombres frais et marinés avec de l'aneth et une vinaigrette acidulée pour une salade rafraîchissante qui accompagne à merveille les viandes grillées ou rôties. L'aneth...

La recette de Damaris Phillips pour cette salade rafraîchissante s'inspire du Mint Julep. Elle contient tous les ingrédients d'un cocktail classique du Sud des États-Unis : whisky, sucre et menthe fraîche. Les concombres sont marinés pendant plusieurs heures dans une sauce rapide…

Cette salade de concombres, radis, menthe et oignon rouge écrasés, assaisonnée d'une vinaigrette citronnée au zaatar, est incroyablement rafraîchissante avec une pointe d'épices. Avant de les couper, écrasez légèrement les concombres…

Cette salade de carottes aux abricots secs et aux pistaches, assaisonnée d'une vinaigrette acidulée, est conçue comme un accompagnement, mais elle se marie aussi parfaitement avec un rôti d'agneau et du pain pita, par exemple. Il est important de…

Ces pilons de poulet savoureux, préparés à la sauce barbecue façon Caroline du Nord, sont cuits entièrement à la poêle. La sauce épaissit pendant la cuisson, ce qui rend ce plat facile à préparer.

Les carnitas sont un plat mexicain mijoté en faisant cuire lentement du porc dans du beurre ou du saindoux avec des épices. Au bout d'un moment, vous verrez la viande se transformer…

Ces tacos au steak (carne asada) sont parfaits pour cuisiner à la maison ou pique-niquer, et remplacent avantageusement les barbecues traditionnels. Emportez le steak mariné emballé avec vous lors de vos sorties (ou...

La carne asada est un plat traditionnel mexicain de viande grillée. Le steak de bœuf est mariné dans une purée d'agrumes acidulée, grillé, puis finement tranché et servi avec divers accompagnements. Le plus souvent…