Délicieux biscuits découpés aux M&M's
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Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 30
Complexité: facilement
Portions : 30
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 190, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 5 G., protéines 2 G., glucides 24 G., fibre 1 G., cholestérol 28 mg, sodium 101 mg, sucre 15 G.
Calories 190, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 5 G., protéines 2 G., glucides 24 G., fibre 1 G., cholestérol 28 mg, sodium 101 mg, sucre 15 G.
« J'ai mis tout ce que je pouvais dans ces biscuits », confie Ree Drummond. « Ils ont une saveur exquise. La subtile touche de beurre de cacahuète et de Nutella, les noix finement hachées et les M&M's leur donnent vraiment un goût exceptionnel. Vous allez les adorer ! »
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2,5 tasses de farine de première qualité
- 1 cuillère à café de granulés de café instantané
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 220 g de beurre ramolli
- 1 tasse et 1/4 de cassonade
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner chocolat-noisette, comme du Nutella
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crémeux
- 3/4 tasse de bonbons au chocolat, comme des M&M's, grossièrement hachés, et plus au besoin
- 1/2 tasse de pacanes très finement hachées, et plus au besoin
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Recettes avec des ingrédients similaires : farine de qualité supérieure, œufs, beurre de noix au chocolat, dragée, noix de pécan, beurre de cacahuète, sucre brun, café
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le café instantané, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver. Créer le beurre avec les sucres (blanc et roux). Incorporer les œufs un à un, puis la vanille. Ajouter la pâte à tartiner chocolat-noisette et le beurre de cacahuète, puis mélanger. Incorporer progressivement le mélange de farine, en mélangeant délicatement après chaque ajout. Ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan hachées, puis mélanger délicatement. Ajouter d'autres pépites de chocolat ou de noix si nécessaire.
- Déposez la pâte sur une grande feuille (ou deux plus petites) de papier sulfurisé ou de film alimentaire. Roulez-la délicatement en un cylindre bien serré. Réfrigérez la pâte pendant au moins 3 à 4 heures ou congelez-la pendant 20 à 30 minutes.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Découpez autant de biscuits que nécessaire et disposez les tranches sur une plaque de cuisson. Plus les tranches sont épaisses, plus elles doivent être espacées. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 minutes.
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