Recettes avec la teneur en calories des plats préparés

Si vous avez sous la main un bon morceau de pancetta, ce lard italien non fumé, imaginez comme il se marierait à merveille avec des carbonara. Au lieu des spaghettis classiques, vous pourriez préparer…

Cette salade de concombres est l'accompagnement idéal pour les viandes grillées ou au barbecue. Les concombres, nappés d'une vinaigrette à la crème fraîche, à l'aneth et à une touche de vinaigre de vin rouge, sont incroyablement savoureux…

Ces biscuits fourrés au chocolat raviront petits et grands. Leur riche saveur chocolatée est parfaitement équilibrée par l'onctuosité de la crème au beurre. Ils sont faciles à préparer avec des ingrédients simples. La pâte peut être…

Ces biscuits sont composés d'ingrédients très simples, mais ces roulés chocolat-vanille sont si colorés et raffinés, parfaits pour les fêtes. Au lieu de beurre, Trisha Yearwood ajoute…

Ree Drummond sait transformer de délicieuses pâtisseries traditionnelles en une gourmandise irrésistible. Si vous pensiez que rien ne pouvait égaler le moelleux des cookies aux pépites de chocolat, essayez ceux-ci…

La mayonnaise est un ingrédient assez controversé pour les pâtisseries et les desserts, mais elle s'intègre parfaitement dans cette recette de biscuits. Ajoutez de la mayonnaise à ces biscuits déjà délicieux, et vous transformerez complètement la recette…

Si vous aimez la Linzer Torte, vous adorerez ce biscuit. Et si vous n'avez pas encore goûté à ce célèbre dessert autrichien, imaginez une pâte brisée garnie de…

Le beurre noisette est un beurre grillé qui développe un arôme de noisette et apporte une saveur exceptionnelle à tous les plats, sauces et pâtisseries. Dans cette recette, il…

Ces biscuits éclatants regorgent de saveur citronnée, grâce à une généreuse quantité de zeste et de jus de citron, ainsi qu'à un enrobage épais de sucre glace. Avant de former les boules de pâte…

Les pistaches apportent texture et une touche gourmande à cette bûche de fromage légère. La bûche est composée de fromage frais, de cheddar fort râpé, de zeste de citron et…

Les biscuits danois, généralement vendus dans de jolies boîtes en métal, peuvent facilement être préparés à la maison et seront tout aussi croustillants, friables et savoureux, avec un délicieux arôme de vanille et d'amande, mais avec plus encore...

Si vous aimez autant les biscuits à l'avoine que les biscuits aux pépites de chocolat, combinez les deux ! Ces biscuits sont faciles à préparer, croustillants sur les bords et…

Il vous suffit de quatre ingrédients pour réaliser ces biscuits craquelés, un véritable phénomène sur TikTok. Ils sont non seulement magnifiques, mais aussi moelleux, fondants et délicieux. Pour…

Ces biscuits, comme vous l'aurez deviné, regorgent de tout ce qu'on peut imaginer ! Il y a des pépites de chocolat noir et blanc, des canneberges séchées, des chips et des bretzels. J'adore…

Ces biscuits américains classiques sont faciles à préparer et se conservent plusieurs jours, à condition de ne pas tous les manger d'un coup ! Ils contiennent deux types de sucre : du sucre blanc pour le croquant et du sucre roux…

Les feuilles de chou, légèrement cuites à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient souples et d'un vert vif, sont parfaites pour préparer des burritos à la place des tortillas ou du pain pita. Faites cuire le bouquet entier à la vapeur et conservez-le...

La mijoteuse est un véritable atout dans toute cuisine, permettant de préparer rapidement et facilement une grande variété de plats savoureux. Les blancs de poulet de ce plat caribéen…

Cette soupe savoureuse est rapide et facile à préparer à la mijoteuse. Son agréable goût fumé provient de la combinaison de piments ancho et chipotle moulus dans une sauce adobo, deux épices mexicaines populaires.

Préparez ces impressionnantes boulettes de fromage en apéritif pour votre prochaine réception. Fromage provolone, olives, poivrons, salami, artichauts et pignons de pin sont farcis dans une base crémeuse…

Cette vinaigrette au yaourt accompagne à merveille de nombreuses salades de légumes frais et peut également servir de trempette pour les amuse-gueules. Le raifort relevé et la relish de cornichons acidulés la complètent parfaitement.

Cette sauce savoureuse et colorée est facile à préparer : il suffit de mélanger du yaourt nature avec du pesto ! C’est une sauce polyvalente. Servez-la en apéritif avec des chips ou des crudités…

Ce gâteau original ressemble trait pour trait à un sandwich géant « Œuf au plat ». Ce qui ressemble à du pain grillé est en réalité un gâteau éponge moelleux nappé de glaçage au chocolat. Et les œufs brouillés…

Ce plat indien est apprécié dans le monde entier pour son côté réconfortant, nourrissant et savoureux. Alors que la recette traditionnelle du murgh makhani est longue à préparer, cette version est beaucoup plus rapide. Tout est prêt…

L'un des grands avantages du fromage est sa facilité de mise en forme. Et sous forme de bûche, il constitue toujours un excellent apéritif pour toutes les réceptions. Cette recette de bûche de fromage propose…

Trois bûches de fromage entourées de crackers constituent un apéritif coloré et original pour toutes les réceptions. La base est composée de fromage frais assaisonné. Incorporez les garnitures suggérées pour créer trois saveurs différentes…

Les saucisses aux poivrons doux et aux oignons sont un plat populaire que tout le monde adore ! Cette version se prépare entièrement dans une seule casserole et comprend trois types de poivrons différents (dont un légèrement piquant...

Ce plat mijoté facile à préparer est idéal pour un dîner rapide en semaine ou un grand déjeuner familial le dimanche. Des morceaux de filet de porc mijotent dans une sauce tomate…

Ce plat est une version aux champignons du bœuf bourguignon, sans le bœuf. Un ragoût épais et aromatique à base de champignons de Paris, de pancetta, de vin de Bourgogne et d'herbes aromatiques, servi avec…

L'adobo est un plat traditionnel philippin généralement préparé avec du poulet ou du porc. Cette version végétarienne remplace la viande par des champignons shiitake, qui confèrent à l'adobo une texture similaire à celle de la viande.

Au lieu du traditionnel porridge au petit-déjeuner ou en dessert, préparez ce délicieux et sain paffre avec du yaourt nature, du granola et des fruits rouges frais. Riche en céréales, en protéines et en vitamines…

Cette sauce ranch maison est préparée uniquement avec du yaourt nature, sans mayonnaise, ce qui la rend légère et saine. Les herbes séchées qu'elle contient permettent de la préparer facilement à tout moment.

Ces raviolis exquis, farcis de ricotta, de taleggio et de parmesan aux herbes, sont servis dans une sauce parfumée aux champignons sauvages et à la pancetta, pour un dîner élégant lors d'une occasion spéciale. Les raviolis sont entièrement…

Des rigatonis à la sauce crémeuse aux champignons sont gratinés sous une couche de gremolata de chou kale, de gruyère râpé, d'amandes fumées, de zeste de citron et de chapelure. Le résultat est un plat riche et onctueux…

Le Rachel est une variante du célèbre sandwich Reuben, préparée avec de la dinde à la place du corned-beef. Cette recette utilise des tranches fines de blanc de poulet poêlé à la place de la dinde...

Ce ragoût de bœuf épais et savoureux est un plat réconfortant et nourrissant idéal pour les journées froides et les repas d'hiver. Outre la viande, il regorge de légumes et de champignons, qui en rehaussent la saveur.

La saveur umami naturelle des pleurotes, associée à une savoureuse sauce au vin rouge, rend ce plat très similaire à un steak, sans la viande. Les pleurotes, également appelés pleurotes royaux, sont…

Le secret de cette version végétarienne de la pizza au poulet barbecue réside dans la cuisson des champignons : ils doivent être bien dorés et croustillants avant d'ajouter la sauce. Veillez à les laisser cuire sans les remuer pendant…

Que des bonnes choses – yaourt, fruits frais, noix et céréales – littéralement concentrées dans des muffins de la taille d'une bouchée, à déguster au petit-déjeuner, au dessert ou en guise d'en-cas tout au long de la journée…

Si vous attendez beaucoup de monde, prévoyez une petite animation culinaire et une gourmandise tout-en-un ! Pensez au bar à parfaits. Disposez des bols de yaourts variés, de fruits rouges, de noix et…

Un parfait à étages composé de yaourt nature, de fruits rouges frais et de granola croustillant est non seulement magnifique, mais aussi un dessert délicieux et sain, parfait aussi bien pour un petit-déjeuner en semaine que pour une occasion spéciale.

Ces tranches de pommes de terre croustillantes ne nécessitent que quelques cuillères à soupe d'huile pour cuire au four, ce qui en fait une alternative plus saine aux frites maison. Elles peuvent également être…

Les gnocchis du commerce sont un ingrédient quasi idéal à avoir sous la main pour un dîner rapide et délicieux en milieu de semaine. Ils se marient à merveille avec tous les légumes, et le plat entier…

Bien que ce plat du Sichuan soit traditionnellement préparé avec du porc haché, ce sont la pâte de haricots épicée, le tofu soyeux et, bien sûr, le poivre du Sichuan qui lui confèrent l'essentiel de sa saveur et de sa texture. Il est donc facile de…

En matière d'alternatives au bœuf, rien ne vaut les champignons savoureux et riches en goût, comme dans cette version aux champignons du bœuf Stroganoff. Les champignons portobello charnus et les shiitakes tendres sont tout simplement…

La feijoada est un ragoût brésilien épais composé de plusieurs viandes et de haricots. La version de Tyler Florence inclut du porc (côtes, jarrets fumés et poitrine), du bœuf frais et fumé…

Cette élégante focaccia est préparée dans le style de la traditionnelle pizza Quatre Saisons. Chacune de ses quatre parts représente une saison différente : les petits pois et les artichauts symbolisent le printemps…

En attendant le plat principal, servez cette entrée savoureuse et colorée, préparée avec des ingrédients frais et sains, dans le style méditerranéen. Concombres, menthe et ail transforment le fromage blanc en une délicieuse salade grecque…

Le pâté campagnard est un plat similaire au hachis parmentier, à la différence qu'il est préparé avec du bœuf au lieu de l'agneau. Cette recette traditionnelle de pâté campagnard se caractérise par des boulettes de pommes de terre croustillantes et dorées…

Cette recette associe le Cosmopolitan, cocktail phare des années 90, à un punch au gingembre classique des années 50. Un anneau de glace garni de fruits congelés maintient le punch bien frais et…

Ces crêpes au babeurre, moelleuses et légères, doivent leur texture incroyable à la semoule de maïs et aux blancs d'œufs battus en neige. Les blancs sont battus séparément puis incorporés délicatement à la pâte. Crêpes…