Vues : 947Si vous vous demandez quoi faire avec des restes de poulet rôti, cette recette de calzones italiens, une sorte de pizza fermée, est la solution idéale. Le poulet effiloché est mélangé à des épinards hachés, puis cuit au four…
Vues : 1 011Ce bol sain et nourrissant se compose principalement de blanc de poulet bouilli, désossé et sans peau, et d'edamames (fèves de soja vertes). Un bouillon riche, d'inspiration asiatique, lui confère une saveur et un arôme asiatiques prononcés.
Vues : 524Ces croquettes de poulet au jambon vous raviront par leur saveur exquise et leur merveilleuse combinaison de textures : une farce de viande tendre enrobée d'une croûte ultra-croustillante. Que demander de plus ? L'apéritif idéal pour…
Vues : 929Faites frire les pilons de dinde de la même manière que les cuisses de poulet. Si les cuisses de poulet sont parfaites pour accompagner une bière le vendredi soir, les cuisses de dinde géantes sont…
Vues : 873Le brocoli est l'ingrédient idéal pour les sautés asiatiques. D'abord, il est sain et juteux. Ensuite, ses fleurettes absorbent la sauce comme des éponges, ce qui vous permettra de savourer pleinement son goût exceptionnel.
Vues : 386Préparez de délicieux et juteux rollatini italiens aux épinards et au fromage. De fines escalopes de veau sont farcies, roulées et poêlées jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Vues : 732La pizza blanche, contrairement à la rouge, a toujours une allure plus élégante, raffinée et spéciale. Elle est parfaite non seulement pour un repas entre amis à la maison, mais aussi pour une occasion particulière. Préparez une pizza avec de la sauce…
Vues : 480Dans ce plat de poulet, le fromage frais remplit une double fonction : il apporte une base onctueuse à la farce aux épinards et aux artichauts et sert également de base à la sauce aux poivrons grillés. Farcissez les filets de poulet avec la farce…
Vues : 394Cette quiche riche en légumes est idéale pour un brunch dominical décontracté ou un dîner léger accompagné d'un verre de vin blanc. Sa garniture onctueuse est composée d'épinards, d'artichauts…
Vues : 395La trempette au fromage, aux épinards et aux artichauts est un apéritif populaire lors des fêtes entre amis et des soirées sportives. On la sert généralement dans un bol avec des chips ou des crackers, mais cette version...
Vues : 535Une délicieuse variante du crumble de pommes de terre, cette recette met à l'honneur la patate douce, une cousine de la pomme de terre plus saine et moins calorique. Faites cuire les tubercules, puis retirez la chair des moitiés et garnissez-les…
Vues : 419Les pâtes sont mélangées à des épinards et des artichauts dans une sauce au fromage riche et crémeuse, puis gratinées au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Il est recommandé d'utiliser des pâtes complètes pour cette recette. Tout d'abord…
Vues : 609Essayez un sandwich copieux avec un blanc de poulet grillé juteux, un pesto au basilic maison et des poivrons grillés. Avant la cuisson, le poulet est mariné dans un mélange d'herbes et d'ail infusé au vinaigre, et…
Vues : 546Cette soupe est imprégnée des saveurs des tacos mexicains. Elle est préparée avec du poulet, du maïs grillé, des piments poblano, des tomates et des tortillas de maïs, qui contribuent à l'épaissir et à lui donner une texture veloutée...
Vues : 581Voici un conseil simple à suivre pour une alimentation saine : « Mangez de tout ! » Ce sauté coloré de poivrons, maïs, poulet et oignons verts est une excellente façon d’y parvenir…
Vues : 451L'ingrédient secret de ce plat est le vermouth sec. Bien qu'il agisse de façon similaire au vin blanc sec, les herbes et les plantes utilisées pour sa fabrication lui confèrent une saveur particulière et…
Vues : 550Pour obtenir un blanc de poulet bien juteux, faites-le revenir à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, puis terminez la cuisson au four. Sa saveur délicate se mariera à merveille avec une relish savoureuse préparée à partir de…
Vues : 500Les graines de courge sont riches en magnésium, un minéral dont il est parfois difficile d'obtenir suffisamment dans le cadre d'une alimentation classique. Faites griller les graines de courge avec des épices chaudes comme le cumin et…
Vues : 717Le blanc de poulet est cuit au four sur une seule plaque avec des pommes de terre, de l'ail, des asperges et des tomates cerises. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, le tout est saupoudré de parmesan râpé et de persil, puis frit dans...
Vues : 346De jolis poivrons colorés sont sautés au beurre noisette et au pecorino, puis servis avec un blanc de poulet rôti. Dans cette recette, les poivrons et le poulet sont rôtis au four.
Vues : 489Donnez une touche d'originalité à votre sauté habituel en y ajoutant des courgettes, des tomates, du basilic et du thym. Faites mariner les filets de poulet quelques minutes dans du jus de citron et de l'huile d'olive avant de les faire revenir.
Vues : 813Si vous possédez un gaufrier électrique, vous pouvez réaliser de nombreuses variantes de gaufres originales sans avoir à pétrir la pâte. Par exemple, vous pouvez faire frire des gaufres de pommes de terre…
Vues : 3 251Les gnocchis de pommes de terre mijotent dans une sauce crémeuse légère avec des petits pois, des carottes, des oignons et du céleri, et sont servis avec un blanc de poulet rôti juteux. Conservez le paquet de gnocchis dans…
Vues : 523En écrasant légèrement les Tater Tots dans un robot culinaire, on préserve leur texture croustillante et on obtient une garniture parfaite pour ce gratin crémeux au poulet.
Vues : 598Ces boulettes de pommes de terre farcies au poulet et aux épinards sont une variante de la coxinha, une spécialité brésilienne. La farce épaisse est enrobée de pâte à base de pommes de terre et façonnée en boulettes, qui sont ensuite…
Vues : 783Essayez le riz frit asiatique avec des morceaux de poulet tendres, une omelette et des pois mange-tout juteux dans une sauce épicée au gingembre. Ajoutez des cacahuètes salées hachées pour la texture et…
Vues : 407Cette quesadilla est garnie de fromage fondant, de poivrons poblano grillés et de morceaux de poulet, le tout entre deux tortillas chaudes. Coupez-la en parts et servez-la en apéritif avec…
Vues : 1 003Pour préparer ce riz frit aux champignons shiitake, utilisez des cuisses de poulet désossées et sans peau. Elles resteront juteuses même si vous les faites trop cuire par inadvertance. Assaisonnez le riz avec de la sauce soja…
Vues : 707Des coquillettes, du poulet grillé effiloché et des champignons de Paris sautés s'harmonisent à merveille dans une sauce tomate maison. De plus, ce gratin est incroyablement fondant et savoureux…
Vues : 713Le maïs est si sucré en saison ! C’est l’ingrédient idéal pour une onctueuse chaudrée d’été. Pour détacher les grains, passez le dos d’un couteau sur l’épi afin d’en retirer le maximum.
Vues : 871La salade Waldorf est une combinaison exquise de morceaux de poulet épicés, de céleri juteux, de pommes croquantes, de raisins sucrés, de raisins secs et de noix, le tout nappé d'une délicate vinaigrette à base de mayonnaise...
Vues : 690Sauce soja, xérès, huile de sésame et gingembre frais confèrent à ce sauté une saveur incroyablement riche et complexe. L'association brocoli-poulet n'a jamais été aussi savoureuse ! Faites sauter les morceaux dans...
Vues : 350L'endive amère et la pomme aigre-douce s'accordent à merveille dans cette délicieuse salade à la vinaigrette aux noix. Servez-la en accompagnement d'un blanc de poulet grillé, parsemé de...
Vues : 582Le blanc de poulet est frit au beurre jusqu'à ce qu'il soit bien doré et servi avec une sauce aux cornichons, oignons et jaune d'œuf, ce qui lui confère une texture veloutée. À servir avec…
Vues : 494Le vindaloo de poulet est un curry indien aux saveurs épicées, sucrées et acidulées. La recette du vindaloo est originaire de la cuisine de Goa, où elle a été introduite par les Portugais. Pour le préparer, il vous faudra…
Vues : 574Le poulet Veracruz est un succulent blanc de poulet cuisiné à la mexicaine. Le poulet est frit jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis mijoté avec des tomates, des piments poblano…
Vues : 529La vedette de ce gratin d'inspiration mexicaine est le poulet grillé, cuit avec du riz, des tomates, de l'ail, de la coriandre et une généreuse quantité de fromage fondant. La garniture est disposée en couches de tortillas de maïs et frite…
Vues : 541Les bols de tortillas comestibles sont une façon originale et simple de servir du poulet de façon ludique. Il suffit de rouler les tortillas comme indiqué et de les faire cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient fermes et croustillantes.
Vues : 584Servez les cuisses de poulet rôties sur un lit de chou et de pommes sautés, parsemées de persil pour une touche de fraîcheur. La saveur douce-acidulée du chou et des pommes sautés se marie à merveille avec…
Vues : 1 238Préparez des boulettes de viande d'inspiration asiatique. De tendres boulettes de poulet, enrobées d'une sauce teriyaki maison légère, sont servies avec des légumes fondants et du riz frit à l'ail. Succès garanti !
Vues : 402Cuisses de poulet grillées, épicées, sans peau ni os, servies sur des tranches de baguette croustillantes avec une salade légère de fenouil et de pamplemousse. Retirez toutes les membranes du pamplemousse pour préserver sa saveur, et…
Vues : 1 284Cette salade tex-mex est un délicieux mélange de poulet, de haricots, de maïs grillé, de laitue iceberg juteuse, d'avocat et de piments. Retrouvez tout ce que vous aimez dans les tacos, sans les inconvénients…
Vues : 1 185Si vous avez tous les ingrédients pour faire des tacos mais pas le temps de les préparer, faites une salade façon tacos. Pour cette salade d'inspiration tex-mex, il vous faudra du poulet grillé (vous pouvez utiliser...
Vues : 1 216S'il vous reste des raviolis au congélateur et du poulet grillé du dîner d'hier soir, préparez cette soupe épaisse et savoureuse d'inspiration asiatique. Le gingembre, l'ail et les oignons verts lui confèrent une touche de…
Vues : 1 608Cette soupe parfumée aux nouilles soba de sarrasin, poulet, champignons, légumes et gingembre est rapide à préparer et réconfortante par temps frais. Servez-la garnie d'oignons verts et d'assaisonnement japonais.
Vues : 822Voici une version plus légère et plus nutritive du hachis parmentier classique, qui peut être préparée dans des plats individuels ou dans un grand plat. Au lieu de viande hachée grasse,...
Vues : 871Un repas complet composé de poulet frit pané croustillant, de purée de pommes de terre onctueuse au fromage et de salade de chou rafraîchissante, servi comme une glace – dans un cornet gaufré ! Cette présentation ne manquera pas de surprendre…
Vues : 599S'il vous reste du poulet rôti du dîner d'hier soir, préparez-en une délicieuse et saine salade d'inspiration moyen-orientale. Assaisonnement zaatar, carottes rôties sucrées et…
Vues : 481Les rollatini italiens sont de fines escalopes de poulet roulées autour de diverses farces. Il existe de nombreuses variantes. Par exemple, comme dans cette recette, roulez une lanière de blanc de poulet…
Vues : 542Préparez un dîner méditerranéen rapide et facile pour le milieu de semaine. Des raviolis au fromage italien du commerce mijotent à la poêle avec des morceaux de poulet dans une sauce balsamique aux herbes. Contient…
