Vues : 500Le pain perdu à la croûte dorée, moelleux et sucré, imbibé de crème anglaise, est toujours un délice, et garni de fruits, c'est un dessert exquis qui émerveillera tout le monde.
Vues : 424Pour un petit-déjeuner dominical spécial et mémorable, essayez ces brochettes à la place du traditionnel porridge. Faites frire des mini-beignets saupoudrés de sucre à la cannelle et de vermicelles colorés à partir de pâte à beignets du commerce…
Vues : 925Ces brioches au lait caillé ont le goût des biscuits classiques, mais leurs couches épaisses et moelleuses les distinguent des autres. Plusieurs techniques permettent d'obtenir cette texture. Avant tout, il s'agit de...
Vues : 693Si vous adorez la pizza mais n'avez pas le temps de vous embêter avec la pâte, faites-la sur une baguette ! Creusez la mie d'une baguette coupée en deux dans le sens de la longueur, et vous obtiendrez une belle croûte avec une cavité assez grande pour y insérer…
Vues : 678Tout le monde adore les macaronis au fromage pour leur onctuosité incomparable, mais il leur manque parfois un petit quelque chose. Alors, pour ceux qui les aiment relevés, Ree Drummond suggère d'ajouter…
Vues : 719Le principal avantage de ces pâtes, c'est que tout cuit dans une seule grande casserole. On ajoute les ingrédients un à un, en fonction de leur temps de cuisson, et il n'est même pas nécessaire de faire bouillir les pâtes au préalable.
Vues : 586Ces délicieux rouleaux de saumon et de thon sont faciles à préparer à la maison, mais vos proches auront du mal à croire que vous ne les avez pas commandés au restaurant ! Garnis de saumon frais et de concombre, ils sont recouverts de…
Vues : 1 348Du thon tempura croustillant servi avec une sauce mayonnaise au wasabi relevée : l’apéritif japonais idéal pour votre prochaine soirée. Il suffit de tremper le thon dans…
Vues : 895Pour préparer de délicieuses boulettes de viande suédoises maison, n'hésitez pas à les faire généreuses. L'association de plusieurs types de viande et d'oignons râpés les rend juteuses, tendres et vraiment délicieuses.
Vues : 761Ce dessert incroyable est pour les inconditionnels du chocolat ! La base est faite d'un mélange à gâteau au chocolat du commerce, la garniture est une glace au chocolat et le nappage est un délicieux…
Vues : 555La salade de succotash tiède est un excellent moyen d'intégrer davantage de légumes et de légumineuses à votre alimentation. Malgré la multitude d'ingrédients, elle est très facile à préparer. Il suffit d'ajouter tous les légumes et les épices dans une poêle...
Vues : 305La farce au pain est un accompagnement populaire pour la dinde ou le poulet des fêtes. Cependant, si vous la cuisez à l'intérieur de la volaille, il risque de ne pas y en avoir assez pour tous vos invités. La meilleure solution est donc de la cuire séparément dans un grand plat...
Vues : 523La fumée liquide, l'ail et le romarin confèrent à ce mélange de noix une saveur et un arôme exceptionnels. Pour une cuisson parfaite, il est important de respecter l'ordre de friture et de ne pas surchauffer l'huile. La première étape consiste à…
Vues : 776Pour cette salade, il est préférable de cuire le brocoli à la vapeur ; il ne sera pas trop cuit et restera frais, croquant et juteux. Mélangez-le avec une vinaigrette épicée à la mayonnaise, aux raisins secs et aux graines de moutarde séchées.
Vues : 836Pour une sauce bolognaise express pour vos pâtes, essayez cette recette de Sunny Anderson. Il vous faudra des galettes de viande précuites du commerce (rayon plats préparés), de la sauce tomate, un peu…
Vues : 742Préparez des moules à la sauce Green Goddess. Un filet de yaourt grec nature leur apportera l'onctuosité nécessaire, qui sublimera la fraîcheur de l'ensemble des légumes verts.
Vues : 1 151Le poulet au beurre est un nom plus courant pour le plat punjabi original, le murgh makhani. Des morceaux de poulet mijotent dans une sauce tomate-crème épicée. Pour économiser de l'argent...
Vues : 471Ce pain facile à préparer ne nécessite aucun pétrissage. Il est fait avec de la farce pour pain à la dinde du commerce. Ajoutez des herbes, des légumes et des pommes, faites tremper légèrement dans du bouillon et pressez…
Vues : 1 010Pour votre prochain barbecue, préparez cette sauce barbecue hawaïenne à l'ananas. Vos invités adoreront cette nouvelle saveur. Juste assez épicée, légèrement acidulée et riche en notes sucrées et fruitées…
Vues : 1 012Pour une soupe de tomates plus riche et plus intense, utilisez des légumes rôtis. Disposez-les simplement sur une plaque de cuisson, faites-les rôtir, puis mixez-les jusqu'à obtenir une purée lisse.
Vues : 614Cette sauce est préparée avec de la sauce asiatique épicée sriracha. On y ajoute un peu de miel, de jus d'orange et de cassonade, on la laisse réduire, et sa saveur devient vive, riche et…
Vues : 640Le goûter original pour enfants, « Fourmis sur une bûche », consistait en une branche de céleri enrobée de beurre de cacahuète sur laquelle rampaient des fourmis (des raisins secs). C'était une façon originale d'habituer les enfants à manger…
Vues : 869Des fraises fraîches, de la pastèque, des pêches et du jus d'orange confèrent à ce smoothie aromatique un air de lever de soleil et une saveur agréablement rafraîchissante. Cette boisson est riche en vitamines, en fibres et…
Vues : 476Les poivrons Cubanella, longs et étroits, sont également parfaits pour être farcis de viande au four. Leur saveur douce et agréable se marie à merveille avec une farce savoureuse aux piments jalapeños et aux épices sazón.
Vues : 514Préparer des roulés de lasagnes demande un peu plus de temps, mais vous impressionnerez vos invités avec un plat spectaculaire. Chaque roulé est garni de ricotta et d'autres fromages italiens…
Vues : 631Ces beignets tout simples sont préparés avec un mélange à pain de maïs du commerce et du maïs en crème en conserve, agrémentés d'un peu d'assaisonnement ou de poivre moulu. Il suffit de les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants...
Vues : 668Cette recette permet de préparer rapidement des filets de saumon avec une variété de garnitures, créant ainsi un nouveau plat à chaque fois. L'option la plus simple consiste à badigeonner le poisson de miel et à l'assaisonner de poivre noir et de jus de citron.
Vues : 645Transformez votre recette de boulettes de viande préférée en un plat savoureux d'Asie du Sud-Est. Il vous faudra du lait de coco, de la pâte de curry vert et beaucoup de légumes frais…
Vues : 401La saveur et l'arôme rafraîchissants de cette sauce verte se marient à merveille avec le goût riche d'un steak de bœuf grillé. Préparée au blender avec de la menthe et du chou kale, il suffit de mixer les ingrédients frais…
Vues : 388Cette entrée se prépare de la même façon que les œufs mimosa, mais l'ingrédient vedette est la pomme de terre ! Faites bouillir de petites pommes de terre rouges en robe des champs, coupez-les et garnissez les faces coupées d'une savoureuse purée de pommes de terre.
Vues : 556La salade panzanella italienne classique se compose de croûtons et de tomates sucrées, le tout arrosé d'une vinaigrette acidulée. Sunny Anderson a décidé d'y ajouter plus de saveur et de couleur en y intégrant…
Vues : 597Cette version de macaronis au fromage se prépare directement dans une poêle en fonte, au four ou au barbecue. Pas besoin d'autres ustensiles ! Il vous suffit de pâtes cuites du commerce. Servez-les avec du bœuf saisi…
Vues : 599Vous en conviendrez, il est pratique de préparer et de servir un plat unique comprenant à la fois de la viande et un accompagnement. Cette généreuse tourte de Sunny Anderson en est un parfait exemple. Une garniture de viande, de légumes et de fromage Havarti fondant…
Vues : 572Ces galettes, au goût de saucisse naturelle, sucrée et épicée, sont parfaites pour les hamburgers et les sandwichs du petit-déjeuner. Des épices comme le paprika, le piment, l'ail et…
Vues : 1 049Préparez une délicieuse soupe d'inspiration asiatique avec des nouilles instantanées. Sa saveur riche provient du bœuf haché sauté et d'un trait de bière, tandis que la pâte de gochujang coréenne apporte une touche piquante...
Vues : 920Du bacon frit, des tomates séchées et du vinaigre balsamique parfument ce chou kale braisé d'une palette de saveurs, mêlant des notes sucrées, salées et acidulées. Cet accompagnement se prépare en quelques minutes et est tout simplement parfait…
Vues : 487Savourez toutes les saveurs du bœuf Stroganoff classique dans une version inédite et incroyable signée Sunny Anderson. D'une simplicité géniale ! Faites bouillir des raviolis au bœuf et aux champignons et servez-les avec une sauce rapide…
Vues : 587Les palourdes décortiquées sont enrobées d'un mélange de farine de maïs et de blé, d'assaisonnement pour fruits de mer et de zeste de citron, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Servir comme...
Vues : 743Lorsque vous faites revenir un steak de bœuf pour le dîner, ne lavez pas la poêle : la graisse restante et les sucs caramélisés peuvent servir à préparer une délicieuse sauce aux canneberges, rapide et facile à réaliser. Il suffit d’ajouter…
Vues : 497Les galettes de crabe sont préparées avec de la vraie chair de crabe, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Une pincée d'assaisonnement Old Bay rehausse la saveur des fruits de mer. Pour éviter qu'elles ne collent à la cuisson,...
Vues : 436Ce gratin de patates douces est un accompagnement idéal pour une dinde rôtie. Les guimauves, grillées jusqu'à ce qu'elles soient bien noires, lui confèrent un délicieux goût de caramel qui se marie à merveille avec le gratin.
Vues : 406La saucisse andouille préparée et un sachet de mélange de poivrons et d'oignons grillés surgelés constituent le secret d'un gombo louisianais rapide à préparer. L'assaisonnement cajun est un autre ingrédient essentiel. Le ragoût obtenu est…
Vues : 592La patate douce, bien qu'étant un légume, permet de réaliser de délicieux desserts, et ce soufflé aérien aux noix de pécan en est la preuve. Délicat et léger, il est garni de…
Vues : 491Une sauce indonésienne épicée, le sambal oelek, avec des morceaux d'ananas sucré, est cuite sur le bacon, créant un délicieux glaçage qui se marie parfaitement avec sa saveur salée. Servez...
Vues : 524Préparez une délicieuse collation avec de la bière et du bacon. Torsadez chaque tranche de bacon, saupoudrez-la d'un mélange d'épices et de cassonade, et faites cuire au four jusqu'à ce que le sucre caramélise en surface. Personne...
Vues : 639Pour que vos œufs brouillés soient moelleux et aériens comme un nuage, il est important de les cuire à feu doux dans du beurre, en remuant constamment et en les laissant prendre progressivement. Quelques minutes avant la fin de la cuisson…
Vues : 825Saisissez un steak de bœuf jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis nappez-le d'une sauce onctueuse et riche, relevée d'une multitude d'épices. Le steak sera juteux et vous aurez moins envie de…
Vues : 506Cette recette est idéale avec des courges butternut miniatures, comme la butternut ou la honeynut. Faites-les rôtir au micro-ondes, coupez-les en deux et évidez-les pour former des barquettes.
Vues : 515Faites mijoter de grosses crevettes dans une sauce tomate légère à base de tomates fraîches, d'oignons et d'ail, puis servez-les sur des pâtes cuites. Les tomates et le citron apportent une touche d'acidité. Si vous trouvez le goût trop prononcé…
Vues : 699Les amateurs de gaspacho et autres soupes froides et légères seront conquis par cette crème de carottes épicée, un rafraîchissement idéal par temps chaud. La douceur des carottes est parfaitement rehaussée par des épices telles que…
