Recettes avec la teneur en calories des plats préparés

On pense rarement à la salade quand on pense dessert, sauf peut-être à la salade de biscuits ! Ce pudding moelleux à la vanille est garni de morceaux de biscuits maison de Molly Yeh et de…

« Cette salade est apparue pour la première fois dans le livre de cuisine de Robin Leach, Lifestyles of the Rich and Famous, paru en 1986, et a connu un succès immédiat dans mes restaurants grâce à la saveur riche des poires, qui… »

Si vous pensez que les piments jalapeños ne servent qu'aux plats épicés, découvrez ces délicieux éclairs au chocolat blanc ! Autre surprise : le maïs. Il sert à préparer un délicieux…

Ce délicieux pain est garni de pepperoni, de saucisse et de jambon, ainsi que de poivrons et d'oignons — tous les ingrédients classiques d'une excellente pizza à la viande. Coupez-le en bouchées et servez-le comme...

Les amateurs de pain de maïs qui recherchent une pâtisserie entre le pain de maïs et la tarte seront conquis. Tendre et juste assez sucrée, cette pâtisserie est très polyvalente et…

Pour un petit-déjeuner délicieux et copieux, faites cuire des patates douces au four avec des oignons et des poivrons cubanelles. Le piment en poudre et l'ail équilibrent la douceur des patates douces, créant un plat savoureux, épicé et…

Un morceau de poulet frit est servi sur des gaufres belges moelleuses et nappé d'un glaçage sucré-salé au sirop d'érable. Ce plat traditionnel du Sud est parfait à tous points de vue : il est…

Si vous cherchez une nouvelle sauce pour accompagner vos amuse-gueules, cette sauce à base de mayonnaise, de yaourt grec, de curry et de miel est idéale. Une fois tous les ingrédients mélangés, laissez reposer la sauce quelques instants…

Il existe de nombreuses recettes pour préparer l'horchata, une boisson rafraîchissante, et cette version mexicaine est l'une des plus simples. Faites tremper des flocons d'avoine et de la cannelle dans de l'eau, puis mixez le tout. Ensuite…

Ce caramel au chocolat délicat est amusant à préparer en famille, même avec les enfants. L'auteur de la recette donne des conseils pour transformer la préparation en un moment magique. Une fois le caramel pris, coupez-le en cubes et…

« J'adore ce plat pour de nombreuses raisons. D'abord, tout cuit sur une seule plaque. Ensuite, j'aime l'association des tomates cerises et des herbes aromatiques comme le thym, le romarin et le laurier. Et… »

Ces boulettes de viande asiatiques, à la fois sucrées et épicées, se servent en amuse-bouche sur des brochettes. Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis piquez-les une à une avec une brochette ou un cure-dent, trempez-les dans de la sauce chili et roulez-les dans…

Dans cette recette, Ree Drummond utilise ses boulettes de viande polyvalentes, qu'elle prépare en grande quantité et congèle individuellement pour obtenir un plat frais à chaque fois. Pour les Suédois...

Savourez un mariage de viande rouge et de fruits de mer dans ces tendres brochettes terre et mer. Inutile de les faire mariner. Ce filet de bœuf tendre cuit en quelques minutes seulement.

Presque tout le monde raffole des chachliks, et ces brochettes terre et mer seront encore plus populaires, car elles contiennent un peu de tout : viande et fruits de mer. De grosses crevettes, des cubes de filet de bœuf et des morceaux…

Ce pouding au pain de maïs est l'accompagnement idéal pour les plats de viande. Riche en herbes aromatiques et en fromage, il est incroyablement tendre, délicieux et savoureux. À préparer de préférence en...

Ces crêpes sont complètement différentes de celles que vous avez déjà préparées. D'abord, la pâte n'est pas liquide comme d'habitude. Ensuite, elles sont feuilletées et recouvertes d'une garniture ultra-croustillante…

Pour présenter une quesadilla avec élégance, utilisez de petites tortillas et assemblez-les comme des petits gâteaux individuels, en alternant couches de tortillas, de sauce à la viande, de fromage râpé et de tomates. Rehaussez la saveur de ce plat avec…

Ce dessert alcoolisé estival et rafraîchissant est idéal pour terminer un repas. Préparé avec des cerises fraîches et de la glace pilée, il ne nécessite pas de mixeur puissant.

La soupe de nouilles au poulet traditionnelle devient encore plus savoureuse avec l'ajout de légumes. Outre la combinaison classique d'oignons, de carottes et de céleri, essayez le panais pour une saveur légèrement plus relevée, et…

Ce gratin est une recette de boulettes de viande suédoises simplifiée car il n'est pas nécessaire de façonner les boulettes : il suffit de les faire frire, de les laisser mijoter brièvement dans une sauce crémeuse, épaisse et épicée, puis de les faire cuire au four...

Si vous prévoyez un dîner romantique à deux, voici une recette simple et parfaite pour un repas élégant digne d'un restaurant, sans vous ruiner. Ce plat terre et mer associe viande et…

Si vous aimez les brownies classiques avec un cœur fondant et moelleux qui vous donne envie de vous lécher les doigts, ces cookies sont faits pour vous ! Richement chocolatés et parsemés de pépites de chocolat, ils sont tout simplement…

Ces mini-tartelettes sont faciles à réaliser et ont l'air tout droit sorties d'une pâtisserie ! Ces tartelettes à la pâte brisée croustillante sont garnies d'une crème au citron rafraîchissante et recouvertes de fruits rouges frais et de crème fouettée.

Ce sandwich hoagie offre une combinaison incomparable de rôti de bœuf, de poitrine de dinde et de jambon, agrémentée de légumes frais et marinés dans une vinaigrette. C'est délicieux et...

Sous la délicieuse croûte en forme de soleil de ce gratin, vous découvrirez une généreuse garniture de pommes de terre rissolées, de véritables saucisses frites, d'œufs au plat et de fromage fondant. Pour préparer la garniture…

Ce dessert a beau ressembler à une bombe calorique chocolat-crème, à y regarder de plus près, il regorge de bienfaits. Pâte d'amandes, cacao en poudre naturel, chocolat noir, noix et barres…

Le lait de poule est une boisson populaire en Amérique du Nord et en Europe, généralement servie à Noël. Traditionnellement, il se compose d'œufs, de lait, d'alcool et d'épices, mais on trouve également des préparations toutes faites.

L'art du sushi est une excellente idée si vous souhaitez impressionner vos invités avec des rouleaux originaux. Cette recette détaillée, étape par étape, vous aidera à réaliser deux magnifiques rouleaux. Coupez-les en morceaux, et à l'intérieur…

Les pêches sucrées sont encore plus délicieuses grillées jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisées. Mélangez-les avec de la roquette croquante et du pamplemousse juteux, puis arrosez-les d'une vinaigrette aigre-douce au pamplemousse pour un résultat…

La vedette de ce bol copieux est le kebab suya nigérian, garni de cacahuètes et d'épices. Vous pouvez choisir n'importe quelle protéine pour ce kebab : steak, poulet, crevettes, saumon, tofu ou même aubergine. L'essentiel est…

Les toasts au kaya sont des sandwichs populaires à Singapour et dans d'autres régions d'Asie du Sud-Est. Ils se composent de deux tranches de pain blanc grillées, garnies de confiture de noix de coco kaya et de beurre.

Ce punch sans alcool aux saveurs tropicales fait l'unanimité auprès de toute la famille. Il est composé à parts égales de lait, de jus d'orange et de jus d'ananas, et du blanc d'œuf en poudre lui confère une délicieuse mousse. Fouettez…

Ce qui distingue les biscuits au pain d'épice suédois des biscuits traditionnels, c'est leur épaisseur. Ils doivent être très fins et croustillants. Pour découper la pâte finement et proprement, il est préférable de la réfrigérer toute une nuit et de la laisser reposer…

La douceur de ces crêpes moelleuses provient non seulement du sucre et de la garniture, mais aussi du maïs en conserve, ajouté directement à la pâte à base de semoule de maïs. Ce dernier leur confère également une texture plus onctueuse, pour un résultat encore plus savoureux.

Des tostones de plantain frits et croustillants sont servis avec une succulente salade de homard et de cœurs de palmier. Une vinaigrette à base de purée de mangue, de lait de coco et d'épices apporte une touche tropicale à la salade.

Bien que ces rouleaux ne contiennent ni riz ni poisson et aient un goût plus proche de celui des sandwichs, ils restent amusants à préparer, surtout avec des enfants. Giada De Laurentiis en a présenté deux variantes : au prosciutto et…

Vos amis et votre famille vous demanderont de refaire ces boulettes de viande suédoises encore et encore. Juteuses et fermes, enrobées d'une croûte croustillante, elles sont servies dans une sauce épaisse à la crème fraîche, au carvi et aux airelles rouges...

Faites cuire des nuggets de poulet maison au four, enrobez-les d'une sauce asiatique et parsemez-les de graines de sésame. Si vous aimez la cuisine chinoise, vous apprécierez sans aucun doute cette recette.

Blanchissez les haricots verts pour les attendrir légèrement tout en conservant leur croquant, puis mélangez-les avec un glaçage au vinaigre de vin rouge et au sucre qui leur confère une délicieuse saveur aigre-douce.

Les paninis sucrés garnis de pommes cuites et de fromage fontina fondant sont parfaits pour un brunch du dimanche quand on a envie de quelque chose d'un peu différent. Le sirop de...

La pâte à crêpes suédoises contient plus d'œufs, de lait et de beurre que de farine, ce qui les rend plus fines et plus moelleuses. Ces crêpes sont servies en forme de tubes avec…

Ce dessert réunit tous les meilleurs ingrédients du s'more, cette gourmandise traditionnelle du camping : du chocolat riche, des biscuits graham et des guimauves grillées. Ree Drummond a revisité ce classique de son enfance pour l'adapter aux soirées autour du feu de camp…

Ce gâteau au chocolat est préparé avec une préparation du commerce, mais grâce à la courgette râpée et à la compote de pommes, il est incroyablement moelleux et ne nécessite aucun trempage. Vous ne sentirez même pas le goût de la courgette, et vous serez…

Pour surprendre l'enfant qui fête son anniversaire, découpez une lettre de son prénom dans un gâteau aux couleurs vives et incorporez-la dans un cupcake. Le résultat ressemblera à un gâteau d'anniversaire traditionnel, recouvert d'une génoise moelleuse...

« Ma grand-mère mangeait souvent ce pain sucré en dessert quand elle était enfant », raconte Cordea Brown. « À l'époque, la nourriture était rare, alors on préparait les plats et les desserts avec ce qu'on avait sous la main… »

Pour obtenir des côtes de porc parfaitement juteuses avec une belle croûte dorée, faites-les cuire au four avec un peu de jus de pomme jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, puis badigeonnez-les d'un glaçage de sauce...

Ce sandwich savoureux est préparé façon terre et mer, combinant viande et fruits de mer dans un seul plat. Le classique Philly cheesesteak au bœuf est agrémenté de véritable chair de crabe, et…

Ces gros burgers juteux ont un goût de pizza. Un steak haché épais est garni d'oignons rouges, de pepperoni, de poivrons, d'olives et d'une généreuse couche de fromage fondant : un vrai régal !

Savourez l'alliance des mûres aromatiques et du basilic parfumé dans cette confiture sucrée, légèrement acidulée à l'orange. Facile à préparer, elle ne se conserve que trois jours sans conserve, alors…