Le pannukakku est une crêpe finlandaise cuite au four, semblable au célèbre Dutch baby pancake. Il se caractérise par des bords croustillants et dorés et une texture lisse et feuilletée.
Recettes de desserts
Si le mot « desserts » évoque exclusivement des images de plats de restaurant et que l'idée de les préparer soi-même semble intimidante, ce recueil de recettes illustrées vous fera changer d'avis et vous permettra de créer de véritables chefs-d'œuvre culinaires chez vous. Vous apprendrez à réaliser des desserts rapides et faciles. desserts froids, apprenez à cuisiner chaud soufflés légersVous pouvez surprendre votre famille avec de véritables délices. Il vous suffit de maîtriser quelques-unes de nos recettes. recettes, pour apprendre à cuisiner vous-même des desserts. Ce faisant, vous constaterez que préparer de délicieux desserts maison est un vrai plaisir. desserts sans cuisson Cela ne prend pas autant de temps que vous le pensiez.
Collections de plats
Desserts simples et rapides Confiture, gelées, marmelade gâteaux factices gâteaux glacés GeléeLa farine de coco est une délicieuse alternative sans gluten à la farine de blé, mais elle peut être délicate à travailler. Cette recette est idéale pour obtenir des crêpes bien dorées…
Utiliser un mélange à gâteau red velvet du commerce dans cette recette de brioches à la cannelle levées réduit le temps de pétrissage et de levée, vous obtiendrez ainsi des brioches chaudes qui auront le goût de votre gâteau préféré.
Ce gâteau aux fraises n'est pas réservé au dessert. On peut aussi le déguster au petit-déjeuner ! Il est préparé avec une pâte très simple et seulement deux ingrédients : de la farine à levure incorporée et…
Dites adieu aux tartes industrielles ! Ces tartelettes colorées et délicieuses, parfaites pour le petit-déjeuner, sont faciles à préparer à la maison. Garnissez la pâte maison d'une cuillerée de confiture de fruits rouges et enfournez. Décorez ensuite les tartelettes avec un glaçage aux fruits rouges...
Ces muffins parfumés aux framboises fraîches et au zeste de citron sont préparés avec de la farine de blé entier et des flocons d'avoine, qui complètent la fraîcheur fruitée de la garniture par une subtile saveur de noisette...
Inutile de dépenser une fortune en beurres de noix sophistiqués : vous pouvez les préparer vous-même en petites quantités pour moins cher. Un beurre d'amandes naturel et de qualité est composé uniquement de noix et…
Si vous ne pouvez concevoir un petit-déjeuner sans une touche sucrée, les muffins sains sont la solution idéale. Juste assez sucrés et moelleux grâce à la compote de pommes maison, et composés de plusieurs types de farines complètes…
Vous avez sans doute déjà entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Après une bonne nuit de sommeil, il est essentiel de recharger ses batteries avec des aliments sains. Ce muffin peut être préparé la veille pour…
Ces crêpes à la ricotta de blé entier sont délicieusement moelleuses, fondantes et irrésistibles. L'orange sanguine apporte une note d'agrumes rafraîchissante, à la fois douce et acidulée, et une belle couleur. Servez...
Savourez la saveur intense et la texture incroyable de ce crumble aux pêches, présenté dans un bol individuel format muffin, idéal à emporter. Le babeurre et la crème fraîche rendent les muffins incroyablement moelleux, tandis que le goût de noisette…
Inspirés de la tarte aux noix de pécan classique, ces muffins sont tout aussi moelleux, croustillants et incroyablement délicieux. À déguster en portions individuelles, parfaits pour une petite pause gourmande…
Ces muffins allégés sont préparés sans farine ni sucre ajoutés, avec seulement quatre ingrédients : bananes, œufs, vanille et cerises. Valérie Bertinelli recommande d’utiliser des cerises surgelées…
La gourmandise originale de Ree Drummond est facile à préparer. Il suffit de cuire les beignets dans un moule à muffins. Chaque muffin est ensuite trempé dans du beurre fondu et roulé dans…
Pour que ces muffins aux myrtilles soient moelleux et aérés, il est important de ne pas trop battre ni pétrir la pâte. Une fois les ingrédients liquides incorporés au mélange de farine, il suffit de remuer pour éviter…
Cette sauce dessert se prépare comme une sauce classique, mais avec de la farine à levure incorporée (important !) et du cacao en poudre. Moyennement épaisse et sucrée, elle est parfaite pour…
Ree Drummond a préparé cette Margarita glacée et colorée pour un petit enterrement de vie de jeune fille. C'est à la fois un cocktail et un dessert. Cette boisson glacée est servie dans des verres décorés d'orange...
Ce rouleau tie-dye coloré est facile à réaliser et impressionnera à coup sûr vos invités. Pour qu'il reste bien droit et ne se fissure pas, il est important de le laisser refroidir roulé. Alors…
Pour impressionner vos invités avec un dessert vraiment exquis, servez un gâteau de macarons français. De gros macarons, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, sont intercalés entre…
Une mousse au chocolat aérienne, surmontée de crème fouettée, est le dessert idéal pour les fêtes. Le chocolat et les framboises s'accordent à merveille, et Ree Drummond a choisi de créer une association légère et…
Les biscuits de fortune sont souvent perçus davantage comme un passe-temps que comme une gourmandise. Certains ne les mangent même pas après avoir reçu celui qu'ils convoitent. Cette recette va tout changer ! La pâte…
Le niangao est un gâteau de riz gluant moyennement sucré, apprécié pour sa texture moelleuse et élastique. C'est une gourmandise populaire pour le Nouvel An chinois, comme son nom l'indique…
La meilleure mousse au chocolat doit être parfaite, avec une saveur riche, légèrement acidulée et pas trop sucrée, et une texture à la fois légère et aérienne, soyeuse et onctueuse. En même temps, une telle mousse…
Ce gâteau est différent du gâteau glacé classique, où la glace constitue la majeure partie du gâteau. Il s'agit d'un gâteau éponge au chocolat traditionnel avec une fine couche de glace à la menthe à la place de la génoise.
Dans cette recette, Ree Drummond transforme un simple cupcake en un gâteau somptueux. Elle nappe ce quatre-quarts moelleux et fondant d'un glaçage aux agrumes et au citron vert, puis râpe le zeste. Servez le gâteau…
Ce charmant gâteau à glaçage rose est coloré naturellement à la framboise. Ree Drummond ajoute du sirop de framboises fraîches à la fois à la croûte et au glaçage crémeux à la crème aigre.
Au lieu du traditionnel glaçage au fromage frais, essayez ce gâteau aux carottes avec un glaçage à la noix de coco, préparé avec du fromage frais et de la véritable crème de coco. Ce glaçage a une texture lisse et facile à étaler et…
Ce magnifique gâteau à la limonade rose est le dessert idéal pour votre prochaine fête estivale. On retrouve des notes de citron aussi bien dans le moelleux du biscuit que dans le riche glaçage à la meringue.
Le magnifique gâteau à la noix de coco de Giada de Laurentiis est un véritable chef-d'œuvre, mais il est incroyablement facile à réaliser avec une préparation pour gâteau au chocolat du commerce. Il est parfait pour Noël…
Le Red Arrow Diner a beau paraître sans prétention de l'extérieur, ses murs intérieurs témoignent d'une riche histoire. On y trouve des photos de personnalités politiques et de célébrités qui ont fréquenté l'établissement, dont Matthew…
« J'ai préparé ce dessert pour mon gâteau de mariage afin qu'il n'ait pas besoin d'être coupé, pour que les invités puissent facilement emporter les restes chez eux et que je puisse en mettre quelques-uns de côté pour grignoter... »
Ces cupcakes moelleux et festifs sont recouverts d'un glaçage léger au fromage frais et décorés de couronnes de gaufrettes. À l'intérieur, une surprise vous attend : une garniture riche et onctueuse aux mûres et aux framboises. Son goût intense de fruits rouges…
Cette énorme coupe glacée façon tarte est parfaite pour un grand nombre de personnes. La base est composée de gaufres concassées et d'une sauce au chocolat onctueuse qui lie le tout.
Ce gâteau en forme de cornet de gaufre, aux couleurs éclatantes, évoque l'été ! Sa base est composée de morceaux de cornets de gaufre. La garniture est une glace à la fraise. Et le dessus est décoré de…
Goûtez aux Marillenknödel, un dessert autrichien traditionnel de la vallée de la Wachau, célèbre pour ses vignobles et ses abricots. Ces quenelles sucrées sont préparées avec des abricots frais entiers.
Ree Drummond prépare cette margarita sans alcool pour ses enfants lorsqu'elle organise une fête à la maison. Ce cocktail est facile à réaliser avec de la mangue en conserve, des glaçons et du soda citron-lime, et le résultat est…
23 recettes à base de canneberges pour toutes les occasions
Acidulées et d'un rouge éclatant, les canneberges se marient à merveille avec de nombreux plats, des rôtis savoureux aux tartes. Ces recettes, en commençant par des plats principaux simples,
62 des meilleures recettes mexicaines que vous referez sans cesse
Impossible de ne pas succomber aux saveurs et aux arômes de la cuisine mexicaine, qu'il s'agisse de tacos, de tamales, d'enchiladas ou d'agua fresca. Dans cette collection, nous avons réuni nos
La saveur riche de cette stout se marie à merveille avec la glace au chocolat et le sirop de chocolat, qui constituent également une garniture magnifique, tandis que quelques cuillères de whisky ajoutent une saveur plus nuancée.
Recettes saines à base de céréales complètes
Manger sainement est bien plus facile quand on est rassasié et plein d'énergie. Ces plats et pâtisseries complets sont riches en céréales complètes.
Rendez votre matinée spéciale et remplacez votre café habituel par cette boisson légère et rafraîchissante. Vous aurez besoin des mêmes ingrédients : eau, lait, café instantané et sucre. Pour la préparer…
Le pain complet aux raisins et à la cannelle est riche en fibres et en antioxydants. Ellie Krieger y ajoute également du miel. Contrairement au sucre, le miel est un édulcorant non raffiné, ce qui rend le pain…
20 recettes de pouding à la banane vraiment délicieuses
Notre sélection de recettes faciles de pouding à la banane comprend à la fois des options classiques et des variantes créatives.
42 recettes incontournables à base de bananes - Desserts, pâtisseries et boissons
Avec quelques bananes mûres, il est facile de préparer un délicieux dessert. Jugez par vous-même : voici des recettes simples de pain aux bananes, de pudding…
Cette recette s'inspire des célèbres biscuits snickerdoodle de la chaîne de boulangeries américaine Crumbl. Ces grands biscuits moelleux sont parfumés à la cannelle et garnis d'une crème au fromage à laquelle il est tout simplement impossible de résister…
Si vous souhaitez épater votre famille avec des pancakes originaux pour le petit-déjeuner, cette recette est faite pour vous ! Ces grands pancakes sont si moelleux que deux ou trois suffiront à tout le monde. De plus, ils cuisent au four, vous n'aurez donc pas à…
Il s'agit d'un dessert thaïlandais traditionnel devenu populaire dans les restaurants thaïlandais du monde entier. Son ingrédient principal est le riz gluant à grains longs (chapsari, chapsal en coréen), ou riz collant…
18 recettes délicieuses avec un minimum de vaisselle
Salades de fruits au petit-déjeuner, plats de poulet copieux, desserts au chocolat et bien plus encore - toutes ces recettes prouvent que la cuisine maison est délicieuse
« J'ai bien peur d'avoir une mauvaise nouvelle. Il vous faudra attendre que ces brownies refroidissent complètement avant de les couper, sinon ils deviendront tout liquides et ne se tiendront pas bien. Le meilleur moment pour le faire est… »
20 recettes rapides qui vous dépanneront quand vous n'aurez pas envie de cuisiner.
Nous avons tous besoin, de temps en temps, d'une recette rapide et facile.




























































