Recettes de desserts

Ce qui distingue les biscuits au pain d'épice suédois des biscuits traditionnels, c'est leur épaisseur. Ils doivent être très fins et croustillants. Pour découper la pâte finement et proprement, il est préférable de la réfrigérer toute une nuit et de la laisser reposer…

La douceur de ces crêpes moelleuses provient non seulement du sucre et de la garniture, mais aussi du maïs en conserve, ajouté directement à la pâte à base de semoule de maïs. Ce dernier leur confère également une texture plus onctueuse, pour un résultat encore plus savoureux.

Les paninis sucrés garnis de pommes cuites et de fromage fontina fondant sont parfaits pour un brunch du dimanche quand on a envie de quelque chose d'un peu différent. Le sirop de...

La pâte à crêpes suédoises contient plus d'œufs, de lait et de beurre que de farine, ce qui les rend plus fines et plus moelleuses. Ces crêpes sont servies en forme de tubes avec…

Ce dessert réunit tous les meilleurs ingrédients du s'more, cette gourmandise traditionnelle du camping : du chocolat riche, des biscuits graham et des guimauves grillées. Ree Drummond a revisité ce classique de son enfance pour l'adapter aux soirées autour du feu de camp…

Ce gâteau au chocolat est préparé avec une préparation du commerce, mais grâce à la courgette râpée et à la compote de pommes, il est incroyablement moelleux et ne nécessite aucun trempage. Vous ne sentirez même pas le goût de la courgette, et vous serez…

Pour surprendre l'enfant qui fête son anniversaire, découpez une lettre de son prénom dans un gâteau aux couleurs vives et incorporez-la dans un cupcake. Le résultat ressemblera à un gâteau d'anniversaire traditionnel, recouvert d'une génoise moelleuse...

« Ma grand-mère mangeait souvent ce pain sucré en dessert quand elle était enfant », raconte Cordea Brown. « À l'époque, la nourriture était rare, alors on préparait les plats et les desserts avec ce qu'on avait sous la main… »

Savourez l'alliance des mûres aromatiques et du basilic parfumé dans cette confiture sucrée, légèrement acidulée à l'orange. Facile à préparer, elle ne se conserve que trois jours sans conserve, alors…

Le pain perdu à la croûte dorée, moelleux et sucré, imbibé de crème anglaise, est toujours un délice, et garni de fruits, c'est un dessert exquis qui émerveillera tout le monde.

Pour un petit-déjeuner dominical spécial et mémorable, essayez ces brochettes à la place du traditionnel porridge. Faites frire des mini-beignets saupoudrés de sucre à la cannelle et de vermicelles colorés à partir de pâte à beignets du commerce…

Ce dessert incroyable est pour les inconditionnels du chocolat ! La base est faite d'un mélange à gâteau au chocolat du commerce, la garniture est une glace au chocolat et le nappage est un délicieux…

Pour préparer ce milkshake rafraîchissant, mixez du jus d'orange congelé avec du lait et de la glace, puis ajoutez l'ingrédient secret : un sirop épicé maison. Il apportera une touche de…

À vrai dire, un milkshake classique ne nécessite que deux ingrédients – du lait et de la glace – mais pour le rendre encore plus savoureux, Sunny Anderson y ajoute un secret…

Ce dessert délicieux et sain a tout ce qu'il faut pour un sandwich classique au beurre de cacahuète et à la confiture. Tout, sans les calories superflues ! Faites cuire des demi-pommes, garnissez-les de beurre de cacahuète et de confiture, puis…

Sublimez votre ganache en y ajoutant une touche épicée de paprika. Son arôme se marie à merveille avec la saveur du chocolat, lui conférant une dimension inédite. Servez cette ganache épicée chaude, en sauce, sur de la glace ou…

Un parfait à étages coloré, présenté dans un élégant verre, est toujours du plus bel effet, malgré sa simplicité de préparation. Ce dessert évoque un luxueux gâteau red velvet.

Cette recette de gâteau s'inspire des « s'mores », dessert américain traditionnel de camping composé de guimauves grillées au feu de bois, de biscuits Graham et de chocolat. Savourez ces saveurs sans les inconvénients : ni feu de camp, ni même four.

L'association beurre de cacahuète et confiture est plus courante dans les sandwichs classiques. Mais essayez-la en dessert glacé : c'est un vrai régal ! Tartinez simplement deux biscuits au beurre de cacahuète…

« Ce sont mes biscuits préférés de chez Crave à Sherman Oaks, en Californie », confie Sunny Anderson. « J'adore aussi le processus d'essais et d'erreurs qui consiste à recréer des recettes à la maison pour les ingrédients que je ne trouve pas toujours. Ces…

Pour ce dessert, vous pouvez utiliser du pudding à la vanille du commerce ou votre recette préférée. Disposez-le en couches dans des pots individuels, en alternant avec des biscuits croustillants, des bananes et…

Ce dessert est composé de génoises au chocolat fourrées à la crème, achetées dans le commerce. Disposez-les en couches dans un plat à trifle transparent, en alternant avec de la crème fouettée aux cerises, et parsemez d'amandes.

Préparez un dessert simple avec une variété d'ingrédients délicieux. Il vous faudra du beurre de cacahuète, du chocolat, des caramels et des bretzels. L'ensemble crée une véritable explosion de saveurs. Et ce n'est pas tout…

Cette recette de chocolat chaud pour adultes s'inspire du Mudslide, un cocktail crémeux au chocolat à base de whisky très populaire. Décorez le bord de la tasse avec du sirop de chocolat et des copeaux de chocolat…

Pour préparer un dessert rapide et délicieux sans cuisson, mélangez simplement des bretzels et des céréales concassés avec du chocolat fondu et laissez prendre. Ajoutez des noix et des arômes...

L'association beurre de cacahuète et confiture est très populaire dans les sandwichs sucrés américains, mais elle est également délicieuse dans ce milkshake à la glace au chocolat. Fraise...

Le clafoutis est une tarte française à base de pâte aux fruits. Sunny Anderson suggère de simplifier la préparation en mélangeant la pâte avec de la préparation pour pancakes du commerce, et pour la garniture, elle a choisi…

Cette tarte renversée française impressionne non seulement par son goût, mais aussi par son aspect saisissant. Son dessus est recouvert d'agrumes de différentes couleurs, du citron jaune au pamplemousse rouge, qui, une fois combinés…

Cette pâte feuilletée ne demande que 10 minutes de travail. Ree Drummond garnit une pâte feuilletée du commerce d'une pâte à tartiner chocolat-noisette et d'une garniture aux cacahuètes, tresse la pâte autour de la garniture, et…

Ce dessert est tellement incroyable qu'il vous laissera sans voix ! Et pourtant, la glace frite est bien réelle. Le secret réside dans l'épaisse couche de panure qui enrobe les boules…

Au lieu de rester debout devant les fourneaux à faire frire des crêpes pour tout le monde, faites cuire une grande crêpe au four et découpez-la comme une tarte. Et pour rendre la crêpe encore plus délicieuse, Sunny Anderson a ajouté…

Pour rendre les crêpes encore plus délicieuses, garnissez-les de quelques tranches de banane et de chocolat pendant que la pâte est encore chaude. Servez-les avec une crème fouettée au chocolat rapide, agrémentée de zestes de banane fraîchement coupés en morceaux.

Le chocolat et les framboises forment une des plus belles associations pour des desserts exquis. Ce parfait est préparé avec de la crème dessert au chocolat et de la confiture de framboises du commerce, mais la fraîcheur des framboises lui donne un aspect…

Préparez des beignets de pommes croustillants mijotés à la bière et servez-les avec une délicieuse sauce caramel au beurre de cacahuète. Les pommes Granny Smith, acidulées, se marient parfaitement avec la douceur de la sauce.

Cette sauce caramel est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle sera parfaite, même sans compétences particulières ni thermomètre spécial. Il vous suffit de crème à 10 %...

Sunny Anderson a préparé ces crêpes diaboliquement délicieuses avec un sirop de myrtilles effrayant pour Halloween, mais elles sont parfaites à tout moment, surtout pour un brunch du dimanche. Elles se marient à merveille avec tout...

Célébrez l'arrivée de l'été avec ce magnifique gâteau tournesol aux couleurs éclatantes. Il est très facile à réaliser, surtout si vous utilisez une préparation pour gâteau du commerce. Assemblez la fleur avec les couches découpées et…

Ce pudding au pain sucré est préparé avec des beignets imbibés de cidre de pomme. Leur saveur délicieusement fruitée est parfaitement rehaussée par le jus d'orange, l'acidité des canneberges et des notes de caramel et de noix.

Ce dessert exquis se compose de trois couches de panna cotta parfumées à la crème irlandaise, au sirop d'érable et au miel. Chaque couche renferme un biscuit épicé aux trois saveurs suivantes : noix de muscade, cannelle et…

Ce gâteau luxueux s'inspire des glaces napolitaines et se compose de couches de fraise, de chocolat et de vanille. Vous pouvez utiliser l'une de ces trois glaces pour cette recette, et sa base…

Transformez de simples biscuits au sucre en un dessert qui ravira petits et grands. Préparez des biscuits ronds selon votre recette préférée, puis, une fois refroidis, garnissez-en deux de confiture…

Savourez l'alliance d'une garniture onctueuse et d'une croûte croustillante qui fond dans la bouche. La garniture crémeuse est recouverte d'une croûte sucrée. Sa saveur sucrée est agréablement contrebalancée par les notes épicées...

Décorer des biscuits sablés est l'un des ateliers culinaires les plus faciles et les plus amusants à proposer aux enfants. Et les biscuits eux-mêmes doivent être délicieux, car les petits pâtissiers en herbe ne manqueront pas de…

Une touche de gingembre moulu et une pincée de cannelle confèrent à ces biscuits au sucre vanillé une note délicieusement épicée, légère et subtile. Une fois les biscuits complètement refroidis, décorez-les…

Les biscuits sablés décorés de glaçage sont une gourmandise idéale pour les fêtes, surtout en hiver. D'ordinaire, le glaçage sur les biscuits est purement décoratif, mais pas dans ce cas-ci !

En dessert, préparez une pizza sucrée sur une base de sablé, nappée de glaçage au fromage frais et garnie de fruits rouges et de fruits frais. Tous les fruits sucrés et tendres conviendront.

Ree Drummond suggère de servir les sablés comme des bruschettas italiennes, mais en dessert. Disposez-les sur un plateau et proposez les garnitures à côté : salade de fruits rouges, fromage frais, noix de coco râpée, etc.