Clafoutis express aux framboises et au chocolat
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Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 323, matières grasses totales 18 G., graisses saturées 10 G., protéines 7 G., glucides 35 G., fibre 5 G., cholestérol 39 mg, sodium 105 mg, sucre 28 G.
Calories 323, matières grasses totales 18 G., graisses saturées 10 G., protéines 7 G., glucides 35 G., fibre 5 G., cholestérol 39 mg, sodium 105 mg, sucre 28 G.
Le clafoutis est une tarte française composée de fruits enrobés d'une pâte. Sunny Anderson suggère de simplifier la préparation en utilisant une préparation pour pancakes du commerce, et pour la garniture, elle recommande un délicieux mélange de framboises et de chocolat. Saupoudrez le clafoutis d'amandes effilées et de sucre glace, et vous obtiendrez un dessert élégant pour une occasion spéciale.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 tasses de préparation pour crêpes (ajouter seulement de l'eau)
- 1 tasse de yaourt grec
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande
- 2 tasses de framboises fraîches
- 0,5 cuillère à soupe de granulés de chocolat au lait
- 1/4 tasse d'amandes effilées, pour la garniture
- Sucre glace, pour la décoration
- 2 tasses de crème glacée à la vanille, pour servir
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Recettes avec des ingrédients similaires : préparation pour crêpes, framboise, extrait d'amande, yaourt
Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez une grille au centre du four et préchauffez-le à 220 °C (425 °F) (ou préchauffez le gril à 220 °C / 425 °F). Faites fondre le beurre dans une poêle en fonte en inclinant celle-ci pour en enduire le fond et les côtés.
- Dans un grand bol, mélangez la pâte à crêpes (en suivant les instructions sur l'emballage et en utilisant la quantité d'eau indiquée), ajoutez le yaourt et l'extrait d'amande. Laissez reposer 10 minutes, puis versez la pâte dans le moule préparé. Incorporez les framboises et les pépites de chocolat.
- Enfournez la plaque ou placez-la sur une plaque chauffante indirecte. Faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et que le centre soit légèrement pris, pendant 20 à 25 minutes.
- Parsemez le clafoutis d'amandes et de sucre glace. Servez-le chaud avec une boule de glace.
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