Ces friandises sont le moyen idéal de se mettre dans l'ambiance des fêtes et de profiter de la joyeuse atmosphère de Noël !
Nous avons plein d'idées de cadeaux gourmands pour toutes les occasions : chocolats faits maison, crackers salés et noix, mélanges d'épices et bien plus encore.
Vues : 8 165Ces truffes au chocolat ont l'air de sortir tout droit d'une boulangerie, mais elles sont en réalité très faciles à faire à la maison. Commencez par préparer une ganache au chocolat avec de l'extrait de framboise et…
Vues : 499Cette trempette dessert délicate a le même goût que l'emblématique cheesecake aux cerises, mais elle est encore plus agréable à déguster. Versez la trempette dans un bol, arrosez-la d'un filet de sauce aux cerises maison, parsemez de biscuits Graham émiettés, et…
Célébrez Noël en famille, entre amis, et avec des recettes festives de chefs.
Vues : 1 008Vous allez adorer ces biscuits feuilletés et beurrés, qui se dégustent aussi bien avec des garnitures sucrées que salées. Pour obtenir de belles couches, ne travaillez pas trop la pâte ; pliez-la en 5 étapes…
Préparez quelque chose de spécial pour les fêtes du Nouvel An, et vous aurez encore le temps de vous détendre en famille et entre amis.
Vues : 1 048Le champurrado est un chocolat chaud mexicain sucré, épaissi à la fécule de maïs et servi en dessert seul ou en accompagnement de churros. Son atout principal ? Sa mousse onctueuse qui le surmonte…
Vues : 660Les enfants adorent ces mini-biscuits, non seulement pour les déguster, mais aussi pour les préparer. À l'aide de votre doigt ou d'une cuillère doseuse, faites un trou dans les petites boules de pâte, puis remplissez-le de confiture, et voilà !
Nous allons vous montrer étape par étape comment étaler et façonner la pâte à tarte et comment en décorer joliment les bords.
Vues : 613La poudre de cacao naturel et les pépites de chocolat mi-sucré confèrent à ces biscuits une saveur riche et chocolatée. Les bonbons à la menthe concassés apportent un contraste agréable, tant au niveau du goût que de la texture.
Vues : 658La deuxième pâte à tarte américaine la plus populaire est faite de biscuits Graham écrasés et pressés. Avec cette recette, Katie Lee est allée plus loin et a utilisé des biscuits Graham à la place de…
Vues : 802Bien que beaucoup achètent de la pâte toute prête, il est très facile de la faire soi-même à la maison. Avec cette recette, vous pouvez peser les ingrédients sur une balance de cuisine ou les mesurer avec des tasses et des cuillères (selon ce qui vous convient le mieux).
Vues : 988La pâte de cette tarte est tendre, friable et se marie parfaitement avec la garniture à la citrouille. Pour la réussir à la perfection, deux choses sont essentielles. Premièrement, tous les ingrédients doivent être froids. Il vous faut…
Vues : 820Qui a dit que la glace n'était pas un dessert de Noël ?! Cette délicieuse gourmandise aux pépites de chocolat noir, bonbons à la menthe rouge et blanche et sauce au chocolat ne nécessite pas...
Vues : 792Ces biscuits emblématiques en forme de canne à sucre rouge et blanche, à la saveur vanille-menthe, évoquent les fêtes de fin d'année. Au lieu d'ajouter du colorant alimentaire à la pâte, nous...
Grâce à ces recettes simples, qui comprennent tout, des entrées et boissons aux plats principaux et desserts, vous pouvez diversifier vos repas.
Vues : 834Cette tarte rapide et facile à préparer se sert à partager, directement dans la poêle en fonte où elle a cuit. Ce gâteau à une seule couche est recouvert d'une épaisse couche de glaçage à la menthe maison...
Vues : 711Nous sublimons la tarte au chocolat en y ajoutant de l'extrait de menthe poivrée et en la recouvrant de crème fouettée. Et une touche de sucre décoratif rouge…
Vues : 988Cette tour de profiteroles fourrées à la crème de chocolat blanc à la menthe et recouverte de bonbons à la menthe rouges et blanches concassés est un dessert époustouflant qui impressionnera à coup sûr tous les convives...
Vues : 1 043Difficile d'imaginer un contenant à glace plus impressionnant que ce bol comestible en meringue à la menthe orné d'une rayure rouge et blanche, évoquant les cannes de Noël. Préparez le gâteau à l'avance (deux jours suffisent).
Ces desserts incroyables sont préparés pratiquement sans effort !
Imaginez le lait de poule comme une crème onctueuse au goût de muscade, et vous découvrirez ses innombrables utilisations. Suivez nos conseils.
Vues : 546Ces biscuits amusants sont parfaits à préparer avec de petits assistants. Ils peuvent mesurer et mélanger les ingrédients eux-mêmes, et ils adoreront mélanger le beurre de cacahuète avec la fraise…
Vues : 927Ce petit-déjeuner de pain perdu est un concentré de saveurs et de nutriments : une garniture naturelle aux fruits rouges, du beurre de cacahuète onctueux et même des cornflakes pour une croûte croustillante. Et le meilleur dans tout ça…
Vues : 669Si vous pensez que le pain aux bananes ne peut pas être meilleur, essayez cette version au beurre de cacahuète et à la confiture. Cette combinaison apporte une délicieuse saveur fruitée-salée à la douceur du pain aux bananes...
Vues : 794Si vous pensiez que les guimauves étaient trop compliquées à faire et plus faciles à acheter en magasin, cette recette va vous faire changer d'avis ! De plus, vous ne trouverez nulle part ailleurs des guimauves roses moelleuses avec un croquant si particulier…
Vues : 940Ina Garten garnit sa bruschetta de fromage de chèvre et de confiture de figues maison, préparée rapidement avec des figues fraîches de saison et du jus d'orange. Préparez la confiture à l'avance pour qu'elle se conserve bien.
Vues : 725Ces adorables chapeaux sont faciles à réaliser avec des biscuits et des guimauves maison. Recouverts de glaçage au chocolat et décorés de vermicelles colorés, ils sont parfaits pour confectionner des bonhommes de neige comestibles ou…
Vues : 763Incorporez la pâte d'amande et l'extrait d'amande à la ganache au chocolat, formez des boules et roulez-les dans des amaretti aux amandes concassés. Moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur…
Vues : 756Avez-vous déjà rêvé de préparer une délicieuse barre Snickers maison, sans additifs bizarres, juste du caramel, du nougat, des cacahuètes et du chocolat ? Cette recette la rend ultra facile…
Vues : 735Saviez-vous que le lait de poule est préparé avec la même base de crème anglaise que la glace à la vanille ? C’est pourquoi Nancy Fuller propose une recette express de lait de poule avec de la glace et…
Vues : 603Ces bonbons artisanaux sont un mélange de nougat, de guimauve et de meringue. Préparés avec des blancs d'œufs et du sirop de sucre, ils sont parsemés de morceaux de gommes colorées, ce qui leur donne un aspect précieux.
Vues : 1 279Ce caramel au chocolat est si délicieux et festif, et si facile à préparer, que vous oublierez les bonbons du commerce. Il vous suffit d'une boîte de lait concentré sucré de qualité, de deux sortes de chocolat, d'un peu…
Vues : 587Ces bonbons originaux sont si faciles à réaliser, et pourtant ils font sensation ! Chocolat au lait, bretzels salés, caramel et noix de pécan coupées en deux sont superposés pour créer une saveur tout aussi complexe.
Vues : 785Ree Drummond revisite le lait de poule classique en le servant dans des verres dont le bord est nappé de sirop d'érable et parsemé de biscuits au gingembre émiettés. Cette boisson festive est…
Vues : 768Ce lait de poule festif contient deux fois moins de calories que la version classique sans alcool et près de 95 % de matières grasses en moins. Des zestes d'orange et un bâton de cannelle lui confèrent un arôme magique et…
Vues : 808La recette traditionnelle du lait de poule infusé à froid comprend du madère, du cognac et du rhum jamaïcain, mais cette version du cocktail en modifie radicalement les saveurs ! Le cognac est remplacé par du whisky irlandais et le madère par un autre…
Vues : 975Une excellente idée pour un atelier avec des enfants. Ce dessert de popcorn festif et coloré ne nécessite aucune préparation au four ni sur la cuisinière. Veillez à laisser refroidir le mélange de guimauve et de popcorn avant de…
Vues : 1 191Décorer un sapin de Noël prend une toute autre dimension lorsqu'il s'agit de décorer ces délicieux cheesecakes. Pour que le glaçage vert adhère parfaitement, il est important d'utiliser un cheesecake congelé. Et vous…
Vues : 795« Ces biscuits ont vraiment le goût des Andes Mints, et pas seulement celui des biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe », promet Duff Goldman. C'est grâce à l'ajout d'extrait de menthe dans la pâte…
Vues : 597Ces biscuits aux couleurs vives sont parfaits pour les fêtes d'hiver. Ils sont fourrés de morceaux de biscuits Oreo, de M&M's à la place du chocolat habituel et de bonbons à la menthe rayés rouges et blancs.
Vues : 976Croyez-le ou non, cette élégante crème italienne se prépare avec seulement trois ingrédients : des jaunes d’œufs, du sucre et de l’espresso. Et comme elle ne prend que 10 minutes à préparer…
Vues : 788Quoi de mieux qu'un dessert festif prêt en seulement 15 minutes avec cinq ingrédients simples ?! Ces petits pains en forme de meules de foin sont parfaits pour un buffet de Noël, mais ils sont aussi…
Vues : 473Giada De Laurentiis prépare ce dessert rapide avec de la pâte à biscuits au sucre du commerce et du confit d'orange. Agrémentée de noix et de chocolat, elle crée une gourmandise parfaite pour…
Faites plaisir à votre famille et à vos amis avec un gâteau fait maison vraiment festif ou des pâtisseries de Noël faciles à préparer.
Ces gâteaux faits maison regorgent de saveurs festives et apporteront l'esprit des fêtes dans votre foyer.
Vues : 1 040Chaque île des Antilles a sa propre version du punch à la crème festif. Cette variante du cocktail de Noël trinidadien, le ponche crema, est sans œufs et doit sa texture veloutée au lait concentré…
Vues : 681Ces biscuits sont parfaits pour les fêtes, lorsque le four est constamment occupé par d'autres plats. Conservez les macarons au réfrigérateur pour qu'ils gardent leur forme et leur texture. « J'adore les pâtisseries sans cuisson… »
Vues : 787Ree Drummond utilise des cornflakes ordinaires pour confectionner des couronnes de Noël, qu'elle sert comme dessert festif. Les cornflakes sont incorporés à des guimauves fondues, colorées…
