Décorez ces délicats cupcakes à la vanille d'une meringue aérienne et scintillante pour une gourmandise charmante en toute occasion. Vous pouvez, si vous le souhaitez, colorer la meringue selon votre thème.
Recettes de desserts
50 recettes de desserts et de pâtisseries à la menthe
Les fêtes ne seraient pas le Nouvel An sans les cannes de Noël à la menthe poivrée suspendues au sapin — qui jouent un rôle de premier plan dans toutes nos friandises préférées.
Cette recette classique de cupcakes à la vanille est un incontournable pour tous les cuisiniers amateurs ! Ils sont parfaitement moelleux et aérés, et se marient à merveille avec presque tous les glaçages. Essayez-les…
Ces cupcakes moelleux au cœur alcoolisé regorgent de saveurs d'agrumes éclatantes grâce à une généreuse dose de Claw Natural Lime Hard Seltzer. L'alcool de citron vert est ajouté non seulement à la pâte, mais aussi…
Bases de la fabrication de biscuits
En suivant les conseils avisés des chefs de Food Network, vous préparerez des biscuits que tout le monde vous redemandera sans cesse.
Les macarons, ces biscuits moelleux à la noix de coco et au léger parfum d'amande, sont encore plus délicieux lorsqu'ils sont garnis de pépites de chocolat blanc et de noix salées. C'est l'alliance parfaite d'un cœur fondant et d'une croûte croquante...
Ces délicieux biscuits vanille-menthe au chocolat blanc sont décorés de morceaux de bâtonnets de menthe rouge et blanche et sont parfaits pour les fêtes de fin d'année. Le chocolat blanc est incorporé à la pâte comme dans...
Les recettes les plus simples pour préparer des pâtisseries en grande quantité
Si vous pensez que faire des desserts est difficile et se termine toujours par une montagne de vaisselle sale, alors ce recueil de recettes vous fera changer d'avis.
Si vous trouvez des croissants rassis, donnez-leur une seconde vie grâce à cette recette simple. Les croissants déchirés sont trempés dans un mélange d'œufs et de crème, puis mélangés avec des morceaux de...
Les céréales du petit-déjeuner constituent une excellente base pour de délicieux desserts maison : des barres croustillantes aux garnitures variées que toute la famille adorera. Cette recette est parfaite pour…
Le chocolat blanc apporte une saveur crémeuse et veloutée ainsi qu'une agréable douceur chocolatée à ce riz au lait onctueux, tandis qu'une sauce aux cerises chaude et alcoolisée et une pincée d'amandes effilées...
Ce pudding rapide, facile et surtout délicieux se prépare en moins de 15 minutes. Grâce à l'ajout de chocolat blanc et de vanille naturelle, il est particulièrement onctueux et délicatement parfumé.
6 recettes de desserts utilisant du chocolat chaud en poudre
Les préparations pour chocolat chaud achetées en magasin peuvent faire bien plus qu'une simple boisson chaude pour les fêtes.
Ce délicat nappage au chocolat est la touche finale parfaite pour un dîner de Saint-Valentin, que ce soit un dîner romantique en tête-à-tête ou une fête en famille. Poudre de cacao noir…
Ce dessert raffiné à base de caramel et de crème anglaise, le pudding au caramel (ou flan espagnol), est un délice très apprécié lors des fêtes, des réunions de famille et des réceptions. Il est délicat, crémeux et absolument délicieux…
Même les petits pains industriels peuvent avoir le goût du fait maison. Un peu de beurre fondu, de romarin frais et de gros sel suffisent à leur donner une saveur unique.
Les fêtes de fin d'année sont le moment idéal pour vous faire plaisir et régaler vos proches avec ces brioches au babeurre maison, feuilletées et sans levure. Ree Drummond les cuit dans une poêle en fonte et les glace avec…
Presque toutes les recettes de biscuits préconisent de mélanger rapidement du beurre très froid à la farine jusqu'à ce qu'il commence à fondre. Cette variante bouscule toutes les règles ! Voici une recette pour des biscuits à étages des plus simples…
Ces petits pains au babeurre sont préparés avec de la levure et du bicarbonate de soude, ce qui leur confère une texture incroyablement légère, aérée et moelleuse. Si vous n'avez pas de babeurre, remplacez-le par du kéfir. Faites cuire jusqu'à ce que les petits pains soient…
Ce pain festif aux canneberges séchées, parfumé à l'orange, est facile à préparer et ravira tous les palais. La recette utilise non seulement des tranches d'orange, mais aussi…
Le Dutch Baby, une crêpe sucrée, se prépare dans une seule poêle, ce qui permet de servir un petit-déjeuner à toute la famille. La pâte étant versée dans une poêle très chaude…
Faites une pause dans l'effervescence des fêtes et détendez-vous avec ces délicieux pains perdus infusés à la camomille. Servis avec des fruits rouges frais, du mascarpone et du miel citronné…
Transformez de simples crêpes du commerce en une gourmandise de Noël en incorporant des morceaux de sucre d'orge à la menthe poivrée à la pâte. Servez-les empilées, nappées de glaçage à la vanille et arrosées de chocolat fondu…
Préparez un porridge classique au four pour le petit-déjeuner. Versez simplement les flocons d'avoine dans un plat allant au four, répartissez-les uniformément et enfournez. Ree Drummond le sert saupoudré de cassonade, avec…
Le lendemain matin, Trisha Yearwood utilise les restes de fruits d'un repas de fête — ananas et bananes — dans sa pâte à crêpes, leur conférant ainsi la délicieuse saveur du gâteau colibri. Elle...
Rien de tel que ces gaufres épicées au goût de tarte à la citrouille pour bien commencer la journée par une fraîche journée d'automne. Des noix hachées et un filet de sirop d'érable naturel en font la garniture parfaite…
Le beurre fondu dans une poêle en fonte préchauffée donne à ces petits pains une belle couleur dorée et une croûte croustillante, mais ce sont les ingrédients (et les ustensiles) bien froids qui font toute la différence…
« Je n'ai jamais été une grande consommatrice de café », admet Jessica Merchant. « Mais pendant les vacances d'hiver, j'ai goûté un moka à la menthe et au chocolat blanc, et j'ai vraiment adoré. Ma version… »
« J’ai préparé plusieurs sortes de chocolat chaud glacé, mais cette version alcoolisée est devenue ma préférée, surtout auprès des amateurs de chocolat à la menthe », confie Jessica Merchant. « Je…
Le chocolat chaud parfait se prépare à la mijoteuse et se sert de la même façon, ce qui permet à la boisson d'épaissir progressivement et de devenir plus onctueuse. Disposez des bols de mini-guimauves et de miettes...
Les petits pains dorés et aérés de Parker House, au délicieux arôme crémeux, seront un merveilleux ajout à votre corbeille de pains pour les fêtes. Vous pouvez les préparer à l'avance et les cuire...
La bruschetta aux pêches de Jeff Mauro offre un parfait équilibre entre le sucré et le salé. Il sert des pêches mûres au basilic, arrosées d'huile d'olive, sur des tranches de pain grillé avec du fromage de chèvre et un filet de...
En seulement 16 minutes, préparez l'apéritif idéal pour une fête d'été. Ree Drummond fait macérer des myrtilles dans un peu de sucre et de vinaigre balsamique…
Parfois, on a juste envie de savourer le goût tropical d'une Piña Colada sans alcool. Ce cocktail simple, préparé au blender, offre toutes les délicieuses saveurs du classique…
Tyler Florence réinvente le mimosa classique en remplaçant le jus d'orange traditionnel par une glace à l'orange maison, rapide à préparer. Il mélange le jus avec de la crème et du sucre et…
Ce daiquiri est facile à préparer au blender et prouve qu'on n'a pas besoin d'alcool pour se faire plaisir. C'est une excellente façon d'utiliser les fraises en surplus pendant la saison ou tout simplement de se faire plaisir…
La prochaine fois que vous aurez envie d'un gâteau au chocolat, souvenez-vous que vous pouvez en préparer une part en moins de cinq minutes. Cuit dans une tasse allant au micro-ondes, il est moelleux, tendre et…
Pour préparer ce dessert express, inutile de pétrir la pâte ni même de décongeler les fruits rouges. Il suffit de les verser dans un moule, de les saupoudrer de préparation pour gâteau du commerce, de noix et de flocons d'avoine…
Inutile d'attendre l'été et la saison des feux de camp pour savourer cette gourmandise classique du camping. Les s'mores sont faciles à préparer sur une plaque de cuisson au four ! Mieux encore, vous pouvez en cuire une grande quantité à la fois…
20 des meilleures recettes de bonbons de Noël à faire à la maison
Truffes, caramel, nougat et bien d'autres douceurs : ces friandises sont parfaites pour les fêtes de fin d'année, les cadeaux et les goûters.
36 recettes de biscuits de Noël faciles que tout le monde adorera
Vous avez attendu la dernière minute pour préparer vos biscuits de Noël ? Pas de panique ! Ces gourmandises sont faciles à réaliser et vous raviront à coup sûr.
La pâte à tarte est la pâtisserie maison la plus simple. Il suffit de superposer tous les ingrédients dans un moule sans les mélanger, puis de cuire au four jusqu'à ce que la surface soit croustillante et la garniture aux fruits…
100 des meilleures recettes de biscuits et de douceurs de Noël
Répandez la magie des fêtes avec du sucre, des épices et une généreuse couche de glaçage ! Nous avons rassemblé 100 de nos recettes de biscuits de Noël préférées.
Un gâteau authentique se prépare avec seulement trois ingrédients ! Sans cuisson, il est idéal pour les chaudes journées d'été comme pour toutes les occasions spéciales où le four est déjà bien occupé…
Cette recette de brunch associe à merveille le pain perdu à un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture. N'importe quelle confiture ou gelée fera l'affaire. Vous pouvez également utiliser de la crème de n'importe quelle teneur en matières grasses.
Ces muffins moelleux sont la version la plus gourmande du sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture qui soit ! Du beurre de cacahuète est ajouté à une pâte à base de farine d'amande, ainsi que du beurre noisette, qui…
Ces biscuits ont le goût du célèbre sandwich américain au beurre de cacahuète et à la confiture, et ne contiennent que cinq ingrédients : du beurre de cacahuète, du sucre, de la vanille, un œuf et de la confiture de raisin…
Amateurs de pâte crue, découvrez cette pâte à biscuits sans œufs, idéale pour agrémenter glaces, milkshakes, tartines ou biscuits classiques ! Vous pouvez également l'utiliser pour la pâtisserie…
Ces biscuits au beurre de cacahuète, simples à préparer sans farine ajoutée, deviendront assurément vos préférés, même si vous ne suivez pas un régime sans gluten. Il vous suffit de beurre de cacahuète avec…
Prenez votre temps pour préparer ces biscuits. Laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure avant de les enfourner. Cela leur permettra de conserver leur forme et…

















































