Savourez toutes les gourmandises du shortcake aux fraises dans un gâteau de taille normale ! Ce classique estival est composé de fraises fraîches, d'un glaçage crémeux au fromage et d'une pâte moelleuse. À cuire…
Recettes de desserts
La croûte de cette tarte toute simple est composée de bretzels et de biscuits sablés émiettés. Des guimauves fondues lient parfaitement les miettes, ce qui rend la croûte inutilisable au four. On la recouvre ensuite d'un glaçage au fromage frais…
La base de ce magnifique milkshake est une confiture maison rapide, ajoutée directement à la boisson, lui conférant une délicate teinte rose et un goût agréable, et servant de garniture colorée lorsque...
Ces crêpes s'inspirent du cocktail Margarita aux fraises. Elles ont tout pour plaire : fraises, citron vert et même tequila ! Pour des crêpes plus colorées et appétissantes, ajoutez un filet de vin rouge à la pâte…
« De tous les fruits, ce sont les fraises que je préfère, et je choisis presque toujours de les utiliser pour préparer un cocktail plutôt que n'importe quel autre ingrédient », confie Jessica Merchant, auteure de recettes. « Et je… »
Savourez les saveurs tropicales de ce gâteau maison rapide à préparer. Des tranches de quatre-quarts grillées sont servies avec une glace tropicale, comme noix de coco-ananas, et des fruits macérés...
Si vous avez déjà des biscuits tout prêts, ce dessert est incroyablement facile à réaliser. Émiettez-les au fond d'un verre ou d'un bocal, puis garnissez-les de fraises macérées au citron…
Cette mousse légère et aérienne se prépare en quelques minutes, avec de la crème fouettée du commerce et une boîte de lait concentré sucré. Il vous faudra également des fraises surgelées, ce qui signifie que vous pouvez…
Ce gâteau délicat et facile à réaliser est composé de fines crêpes garnies d'une crème au fromage légère et de crème au citron. Le dessus est décoré de fraises fraîches tranchées et...
Ce dessert est un hybride entre le krumkake norvégien croustillant (généralement nature) et le cannoli italien, un tube fourré d'une crème à la ricotta. Si vous n'avez pas...
Ce cheesecake au citron onctueux, garni de fraises fraîches, se présente sous forme de petits gâteaux et est idéal pour les buffets et les réceptions improvisées. Ce dessert sans cuisson est parfait pour…
Les glaces à la margarita sont une gourmandise estivale rafraîchissante pour les adultes. Préparées avec de la purée de fraises naturelle, elles sont délicieuses, parfumées et mettent de bonne humeur. Si vous en préparez...
Ce roulé léger et aérien, fourré à la confiture de fraises et à la crème fouettée, est facile à réaliser et d'une présentation exquise. Les amateurs de fraises et de crème seront conquis. Pour éviter que le roulé ne...
La confiture de fraises est une excellente garniture pour les desserts, les biscuits, les glaces, les crêpes et les toasts. Préparée maison avec des fraises fraîches, elle est particulièrement délicieuse et parfumée. Outre les fraises et le sucre…
Ce gâteau sans cuisson est une idée géniale pour l'été, quand la dernière chose qu'on a envie de faire est de préchauffer le four sous la chaleur. Et si c'est la saison des fraises, ce dessert fera un tabac ! À vous de le composer…
Grâce à cette recette détaillée étape par étape, votre sorbetière ne restera pas inactive, surtout pendant la saison des fraises. La glace aux fraises maison est le dessert d'été idéal ! Préparée uniquement avec des ingrédients naturels…
Le gâteau glacé est littéralement un gâteau préparé au réfrigérateur. Il ne nécessite aucune cuisson et se prépare facilement avec de la crème fouettée, des fraises fraîches, de la confiture de fraises et des biscuits Graham en guise de base. Il suffit ensuite de superposer les ingrédients…
Si vous préférez le granola avec des fruits et du yaourt au petit-déjeuner, ne vous privez pas de votre combinaison préférée même le dimanche, jour où toute la famille attend quelque chose de spécial ! Préparez des pancakes moelleux avec…
Pour un glaçage simple aux fraises, il vous faudra du sucre glace, un peu de confiture de fraises (de préférence sans pépins) et une cuillère à soupe de jus de citron. Si vous utilisez de la confiture avec des noyaux, faites-la légèrement chauffer…
Ce cocktail neigeux est préparé sans glace, mais avec des fraises congelées, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'eau ajoutée — juste la saveur pure d'un Daiquiri à la fraise, assaisonnée d'un peu de fraîcheur...
Voici l'un des desserts aux fraises les plus simples et pourtant les plus élégants. De la crème fouettée est mélangée à des fraises macérées dans de la liqueur de fraise, puis le dessert est réparti dans des bols et…
La garniture de cette tarte luxueuse est composée de fraises fraîches cuites dans une épaisse croûte croustillante au fromage frais. Le tout est recouvert d'un crumble croustillant à l'avoine.
« J’adore l’idée d’enrober les fruits de pâte et de les cuire au four pour les attendrir », confie Alex Guarnaschelli. « Quelques noix apportent de l’onctuosité et rehaussent leur saveur… »
Ce cheesecake léger et aérien à la mousse de fraises, sur une base de sablé pressé, ne nécessite aucune cuisson, mais il faut prévoir un temps de repos au réfrigérateur. Il est donc recommandé de commencer…
Un petit-déjeuner sain ne se limite pas aux flocons d'avoine. Diversifiez votre alimentation matinale avec d'autres céréales complètes tout aussi saines et nutritives, comme le couscous, le millet, l'amarante, l'épeautre, ou…
Ce crumble irrésistible, garni de fraises fraîches et recouvert d'un croustillant au sucre, est un délice estival. Il est cuit dans un grand plat puis découpé en carrés de la taille souhaitée.
Les fraises enrobées de chocolat sont un dessert traditionnel de la Saint-Valentin, mais elles sont parfaites pour tous les jours ! Il suffit de faire fondre une tablette de votre chocolat noir préféré, d'étaler le mélange uniformément et…
Le cheesecake classique doit sa saveur unique à une croûte de bretzels concassés. Mélangez les bretzels concassés avec des biscuits Graham beurrés, pressez le mélange au fond du moule et…
Gabriella, neuf ans, originaire de Richmond, en Virginie, confie se sentir déjà appelée à travailler dans le monde culinaire. Elle a pris un excellent départ : un pain perdu absolument délicieux, garni de…
Savourez deux gâteaux populaires – le cheesecake et le brownie – réunis en un dessert impressionnant, facile à réaliser et du plus bel effet. La base, le brownie, est préparée à partir d'une préparation toute prête…
Si vous êtes aussi passionné(e) par le cheesecake que par les brownies, cette recette vous permettra de n'avoir plus à choisir ! Préparez deux desserts populaires en un seul. La base, un fond de brownie au chocolat moelleux et riche, est…
Ce dessert maison rapide à préparer fera le bonheur des petits et des grands. Le riz soufflé croustillant se marie à merveille avec la crème de guimauve fondante et onctueuse, et les fraises lyophilisées garnissent…
Ce gâteau délicat doit sa délicieuse saveur de fraise et sa belle couleur rose à une purée de fraises maison, dont l'arôme frais et naturel vaut bien tous les efforts. À découvrir ici…
Si vous n'avez pas encore goûté à l'association de fraises fraîches et sucrées et de basilic aromatique, ce gâteau est une excellente façon de découvrir de nouvelles saveurs. Ce dessert se compose de deux génoises à la vanille moelleuses et parfaitement fondantes…
Une tarte légère et savoureuse, garnie de fraises de saison juteuses et servie avec une crème fouettée au miel. Les fraises fraîches ne servent pas seulement de décoration, mais sont également incorporées au centre pour…
Ce gâteau est parfait pour les amateurs de fraises et de chocolat. De délicieuses couches de brownie moelleux sont garnies de crème pâtissière à la vanille et de fraises fraîches. Un vrai régal !
Ce blondie moelleux et parfaitement fondant possède une agréable saveur de caramel et est garni de morceaux de caramel et de noix. Le dessus est nappé de confiture de fraises, lui conférant une touche fruitée...
Le shortcake aux fraises est un dessert estival par excellence. Généreusement garni de fraises fraîches, recouvert de crème fouettée, il repose sur une pâte sablée croustillante. Préparez la pâte avec une pâte brisée du commerce…
Ce dessert délicieusement rafraîchissant offre une riche saveur de fraise, rehaussée de notes zestées de vinaigre balsamique et de basilic qui complètent harmonieusement la douceur des fruits rouges. La quantité de sucre…
Dans cette recette, Giada De Laurentiis revisite la tarte streusel classique en lui insufflant une touche printanière. La crème fraîche lui confère une texture moelleuse et un moelleux parfait, tandis que les fraises fraîches, le basilic et le zeste de citron y ajoutent une note de fraîcheur.
Cette version de quatre-quarts ressemble davantage à un magnifique gâteau de fête pour une occasion spéciale. Cuit dans une poêle en fonte, il est rond et garni de fraises fraîches et d'un crumble croustillant.
La fraise à la crème est l'une des associations de saveurs les plus appréciées. Savourez-la dans ces délicieux biscuits fourrés maison, garnis de crème au chocolat blanc et de pépites de chocolat lyophilisées…
On peut transformer un simple sandwich au fromage chaud en un dessert raffiné en l'associant à du brie, de la confiture de fraises, de la menthe et des amandes effilées. Tous les ingrédients se marient à merveille.
La garniture de ces petits chaussons est composée d'un mélange de fruits rouges frais et de confiture de fraises. Une pointe de poivre noir moulu et de vinaigre balsamique leur confère une saveur riche et subtile.
Ces délicieux sandwichs italiens sont parfaits pour le dessert ou le petit-déjeuner. À l'intérieur, vous découvrirez une garniture onctueuse de fromage frais et de fraises, le tout recouvert d'un caramel croustillant.
Ce dessert léger et peu calorique est préparé avec de la ricotta, une excellente alternative à la crème fraîche. Égouttez la ricotta pour en extraire l'excédent d'eau et fouettez-la avec du sucre et un peu de zeste d'orange…
Ce délicieux dessert italien à base de glace et de fraises fraîches deviendra votre nouveau coup de cœur de l'été. Sa saveur unique est obtenue grâce à une légère sauce au citron et au vin de Marsala. Versez-la sur la glace et…
Préparez la challah maison aromatique de Molly Yeh avec du jus d'orange. Elle est délicieuse le jour même, et le lendemain, légèrement sèche, elle se transforme en un excellent pain perdu.
Ce porridge en bocal peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur. Vous aurez ainsi un petit-déjeuner fraise-crème ultra-sain prêt le matin. Il est préparé avec…
Des éclairs maison, légers et aériens, garnis de fraises fraîches et de crème fouettée, constituent le dessert d'été idéal pour une occasion spéciale. Pour une belle présentation, il n'est pas nécessaire de les garnir de crème fouettée. Restez simple :…
























































