L'entreprise de confiserie Sanders, basée à Détroit, produit toutes sortes de bonbons et de sucreries, mais elle est surtout connue pour son gâteau au chocolat, le « Bumpy », qui se traduit par...
Recettes de desserts
Pongal est une fête des récoltes célébrée dans le sud de l'Inde, durant laquelle ce dessert est servi. Traditionnellement, il est préparé à base de riz et de haricots mungo fraîchement récoltés, et sucré avec du jaggery indien.
Préparer un gâteau au chocolat maison de qualité demande beaucoup de travail, mais le résultat est incomparable avec les gâteaux du commerce. Et si vous cherchez un gâteau pour deux seulement, cette recette vous simplifiera la tâche. Un délice !
La saveur classique du café du tiramisu italien est parfaitement rehaussée par la note d'amande de la liqueur d'amaretto. Cette recette permet de réaliser deux portions, idéale pour un dessert rapide et élégant.
50 des meilleures recettes à base de citrouille
Difficile d'imaginer l'automne sans l'abondance de citrouilles ! Voici des recettes de saison à base de citrouille : des douceurs comme les muffins et les gaufres aux plats plus élaborés.
Découpez ce somptueux gâteau au chocolat en huit parts, disposez-les sur des assiettes et laissez vos invités admirer les rennes du Père Noël qui ornent chacune d'elles. Pour décorer le gâteau, vous aurez besoin de M&M's…
50 recettes à base de patates douces que vous allez adorer
La patate douce est l'un de nos légumes préférés par temps froid, et ce n'est pas étonnant. En purée, farcie, cuite au four ou frite, la patate douce est un délice.
Vous serez surpris de la facilité avec laquelle vous pouvez préparer ces délicieuses et saines chips de pommes. Le plus difficile est sans doute de trancher finement les fruits, mais une mandoline peut vous être d'une grande aide !
25 recettes de desserts aux pommes
Que vous achetiez vos pommes au supermarché ou que vous les cueilliez vous-même dans le verger, il n'y a pas de meilleure façon de profiter de l'abondante récolte d'automne qu'avec des pommes sucrées et savoureuses.
Les meilleures recettes de pâtisseries aux pommes : tartes, pâtisseries, feuilletés, tartelettes et biscuits
Les pâtisseries aux pommes, généreusement garnies d'une compote de pommes aux épices douces, sont un incontournable des traditions automnales. Découvrez vos préférées.
Giada De Laurentiis rehausse la saveur sucrée-salée d'une tarte aux pommes classique d'une touche d'umami en incorporant du parmesan à la pâte et à la garniture. Un choix surprenant, mais dont l'équilibre sucré-salé saura ravir les papilles.
Vos invités seront ravis par ces feuilletés dorés et croustillants au goût de tarte aux pommes épicée. Et il vous suffit de cinq ingrédients : de la pâte feuilletée du commerce, de la compote de pommes…
Le crumble aux pommes est la façon la plus simple de savourer le goût et l'arôme d'une tarte aux pommes sans avoir à préparer la pâte. Il suffit de couper les pommes en tranches, de les disposer dans des ramequins individuels et de les recouvrir…
29 délicieux desserts d'automne
Comblez votre envie de sucré cet automne avec ces desserts réconfortants à base de pommes, de poires, de caramel et d'un généreux mélange d'épices chaudes.
24 recettes de tarte à la citrouille – Tarte américaine
La tarte à la citrouille est l'un des desserts d'automne les plus populaires et les plus appréciés.
Les tranches de pommes sont trempées dans la pâte à frire jusqu'à ce qu'elles soient entièrement enrobées, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient moelleuses et dorées. L'association de pommes juteuses, sucrées et acidulées et d'une pâte sucrée...
Savourez votre tarte aux pommes préférée sous une nouvelle forme ! Ces barres croustillantes à la pâte brisée sont garnies d'une compote de pommes fondante, parfumée d'épices chaudes et recouvertes d'un crumble croustillant.
Si vous ne pouvez imaginer l'automne sans une tarte aux pommes parfumée, mais que vous vous sentez coupable de chaque bouchée calorique supplémentaire, ou si vous avez simplement envie de nouveauté, cette recette vous ravira : elle contient plus de pommes que de pâte…
Si vous avez de la pâte à brioche du commerce, préparer un pain brioché sucré est un jeu d'enfant. Cette recette est idéale pour un pique-nique : vous pourrez ainsi surprendre vos amis avec un dessert parfait pour l'occasion.
Le crumble est l'un des desserts aux fruits les plus faciles à réaliser. Pour une présentation élégante, préparez-le et servez-le dans des ramequins individuels. La garniture juteuse aux pommes se marie à merveille avec…
Les amateurs de biscuits à l'avoine adoreront cette tarte à la citrouille et sa garniture délicate, qui rappelle une crème anglaise prise. La croûte et la garniture sont faites de biscuits à l'avoine maison aux noix de pécan et...
Le chef pâtissier Duff Goldman transforme ses desserts en véritables œuvres d'art, et même une simple tarte à la citrouille devient une création exceptionnelle entre ses mains. Il façonne la pâte en roses…
48 recettes à base de poires
C'est le moment de savourer des poires sucrées et juteuses ! Essayez ces recettes de poires sucrées et salées concoctées par des chefs !
Beaucoup raffolent des pommes au caramel, mais pourquoi pas des poires au caramel onctueuses cet automne ? Pour préparer la sauce caramel, nous avons simplement fait fondre des bonbons au caramel mou avec de la crème au micro-ondes.
Cette crêpe parfaitement moelleuse, cuite au four avec du lait, est préparée avec du fromage blanc. Cela rend la pâte plus légère tout en préservant son moelleux et son aération. Versez la pâte sur…
La douceur naturelle des pommes et des poires fraîches distingue cette sauce maison des versions du commerce. Le jus de citron lui confère une saveur fruitée et vive et empêche la sauce de foncer, tandis que la cannelle et la muscade ajoutent…
14 recettes de pains et muffins à la citrouille que vous aurez envie de cuisiner toute l'année
La citrouille se marie à merveille avec le chocolat, les canneberges et bien d'autres ingrédients, surtout lorsqu'elle est incorporée dans un délicieux pain soda rapide.
Le glaçage au sucre épicé est ce qui distingue vraiment ce pain à la citrouille des autres. Il vous suffit de sucre glace, de masala chai indien infusé, de crème épaisse…
Avec des mini-pépites de chocolat incorporées à la pâte, vous savourerez chaque bouchée de ce pain à la citrouille parfumé et sans levure. Il est parfait pour le petit-déjeuner, le dessert ou une simple pause gourmande.
Ce n'est pas une version traditionnelle du pain brioché sucré, mais si vous aimez les arômes des épices d'automne, vous allez l'adorer. Les morceaux de pâte sont roulés non seulement dans la cannelle, mais aussi dans un mélange d'épices…
45 desserts d'Halloween horriblement hilarants
Fantômes, sang et bonbons sucrés ! Ces friandises de Noël sauront égayer vos pâtisseries d'Halloween.
14 petits déjeuners d'Halloween horriblement délicieux
Pas besoin d'attendre les bonbons pour fêter Halloween ! Commencez votre journée avec l'une de ces recettes, et elle sera assurément mémorable.
Un dessert orné d'yeux a été créé spécialement pour Halloween. Ce gâteau, qui ressemble à un œil humain, semble contempler quelque chose d'effrayant : aussi terrifiant que délicieux, et vos invités ne tarderont pas à le découvrir…
Tous vos invités à votre fête d'Halloween seront conquis par cette gourmandise aussi effrayante que délicieuse. De moelleux brownies ultra-chocolatés, nappés d'un glaçage au chocolat, sont décorés d'une toile d'araignée gluante...
Avec quelques ingrédients de base que vous avez probablement déjà chez vous, vous pouvez préparer des хворост (xvo-rost) croustillants en forme de toile d'araignée, parfumés à la cannelle et au sirop d'érable. Versez la pâte dans l'huile chaude à l'aide d'une poche à douille…
Dans ce dessert d'Halloween sans cuisson, des biscuits au chocolat émiettés se transforment en terre, et des vers gélifiés sur le dessus ajoutent juste ce qu'il faut de frissons. Le tout est recouvert de pudding...
Avec cette recette toute simple, vous pouvez facilement transformer de la pâte à pizza du commerce en une gourmandise sucrée sous forme de petits noyaux, servis avec une sauce aux framboises qui rappelle le sang. C'est terriblement appétissant…
Ce dessert d'Halloween, à base de pudding au chocolat et de biscuits au chocolat émiettés, a une apparence effrayante, mais il est incroyablement délicieux. On aperçoit des vers et des yeux sinistres dans la terre et sur le dessus…
Ce brownie noir est le dessert d'Halloween idéal pour enflammer la soirée la plus terrifiante de l'année. La décoration en forme de « fantôme » est réalisée avec du chocolat blanc fondu, séparément…
Des céréales de riz soufflé croustillantes, des vermicelles orange et noirs, une touche de colorant alimentaire et des yeux mobiles font de ces bonbons au chocolat et au beurre de cacahuète faits maison une gourmandise parfaite...
Ces crêpes au chocolat, en forme de fantômes rigolos, sont parfaites pour un petit-déjeuner d'Halloween. Pour une présentation plus originale, variez les formes et ajoutez plein de garnitures, comme de la crème fouettée…
Ce dessert d'Halloween spectaculaire fera sensation. Cet élégant gâteau aux fraises est surmonté d'un crâne en chocolat blanc. Au moment de servir, arrosez le crâne de sauce aux fraises chaude pour révéler…
Des éclats de verre et des flaques de sang… Ce dessert est vraiment effrayant. Parfait pour Halloween ! Des morceaux de cheesecake sur une croûte rouge vif sont transpercés d'éclats de caramel et de verre, le tout éclaboussé…
Ce roulé au chocolat sans cuisson est facile à préparer avec un grand paquet de biscuits Oreo. Un peu de décoration et il sera la pièce maîtresse de votre fête d'Halloween. Couvrir...
Ces muffins aux myrtilles, garnis de fruits rouges frais et d'un glaçage au fromage frais, sont le dessert idéal pour votre fête d'Halloween. Nul besoin d'être un expert pour les transformer en momies amusantes…
Décorer une table d'Halloween est un véritable défi pour les débutants, car les plats ordinaires deviennent étrangement méconnaissables. Au lieu d'un simple sirop pour la vinaigrette de cette salade de fruits...
Vous avez plein d'idées de cadeaux pour Halloween, mais ce dessert fera vraiment plaisir. Des fraises enrobées de chocolat, en forme de petits monstres, de fantômes et de citrouilles, seront une délicieuse gourmandise pour Halloween. Vous...
Si vous avez envie d'un délicieux dessert mais pas le temps de cuisiner, essayez le gâteau en tasse, qui cuit au micro-ondes en quelques minutes. Moelleux et fondant, il est…
« Les bonbons dalgona, aussi appelés poppgi, évoquent pour moi une nostalgie particulière », confie Jackie Ji Yoon Park. « Chaque jour, un homme muni d'une lampe torche était assis sur un petit tabouret devant le portail de notre école. Il… »
Une recette de pâte à gâteau auto-levante polyvalente pour préparer des scones anglais, des biscuits américains et des muffins. Plus besoin de se lever aux aurores pour pâtisser !














































