Servez ce dessert glacé élégant sur un petit pain grillé, garni d'ananas glacé au dulce de leche, de crème fouettée et de copeaux de noix de coco. Le dulce de leche est une confiserie latino-américaine…
Recettes avec la teneur en calories des plats préparés
L'arôme des épices à tarte à la citrouille attirera rapidement tout le monde dans la cuisine lorsque vous préparerez cette tarte épicée avec un streusel croustillant et du dulce de leche (un type de lait concentré bouilli).
Les cornflakes croustillants et concassés, ainsi que le dulce de leche sucré et collant, rendent cette tarte à la crème aigre délicieuse. Les cornflakes sont incorporés au streusel, dont une partie est disposée en couches...
Ces biscuits, aux arômes épicés envoûtants, deviendront une tradition des fêtes de fin d'année. Ils renferment une multitude d'épices chaudes et aromatiques : cannelle, noix de muscade, anis, clous de girofle, gingembre, poivre noir…
Ce pain de maïs revisite la recette traditionnelle pour créer un gratin tendre et crémeux que vous aurez envie de refaire sans cesse. L'ail et le thym lui confèrent une saveur vive, herbacée et épicée…
Les cuisses de poulet sont parfaites pour les petites brochettes, qui restent délicieusement juteuses et tendres. Mélangez-les avec une sauce au yaourt aromatisée aux herbes, au gingembre, au curry et au piment, puis faites-les griller sur…
Cette recette est idéale pour utiliser les restes de riz de la veille. La poudre de curry donne à ce riz frit chinois une saveur indienne. Vous pouvez utiliser n'importe quel riz, blanc ou...
Faites braiser des cuisses de poulet avec des pois chiches, du curry et des épices aromatiques pour un curry improvisé et savoureux, inspiré du poulet roti trinidadien. Servez avec une salade de chou croquante.
Transformez un simple poulet en un mets d'exception grâce à cette marinade aux épices indiennes. Vous pouvez le rôtir le jour même ou le congeler dans la marinade pour l'utiliser plus facilement.
Ce plat rapide et délicieux est prêt en quelques minutes et convient aussi bien aux occasions spéciales qu'à un dîner rapide en semaine. La poitrine de dinde est coupée en fines galettes et assaisonnée...
S'il vous reste du poulet grillé, préparez cette délicieuse salade à l'indienne. Le poulet est mélangé à une vinaigrette au chutney de mangue, de la laitue et des dés de patates douces cuites au four...
On néglige souvent la truite fumée au profit du saumon fumé, plus populaire, mais c'est une façon polyvalente et saine d'intégrer davantage de poisson à son alimentation. La truite fumée...
Faites rôtir des carottes et du chou-fleur avec des épices au curry, puis mélangez-les avec du couscous épicé et des feuilles de laitue fraîches, le tout arrosé d'une vinaigrette rafraîchissante au yaourt et au citron vert. Cette salade est nutritive…
Ce burger végétarien s'inspire des saveurs et des arômes des samoussas. Des légumes finement hachés apportent de la texture aux galettes, tandis que le ketchup aigre-doux au tamarin rehausse le goût des épices et des pommes de terre. Sinon…
Le Mexique rencontre l'Inde dans ce délicieux burrito végétarien, garni d'un curry de pois chiches et d'une salsa fraîche de concombre et de tomate. Idéal pour le petit-déjeuner ou à emporter…
Savourez toutes les saveurs du curry indien dans une soupe réconfortante et épicée, riche en protéines et en fibres. Le poulet est servi avec du riz, des légumes, des blettes et de délicieux dés de paneer frits.
Ces mini-sandwichs sans gluten sont préparés avec des tranches de pomme à la place du pain. Ils sont faibles en calories, et la pomme juteuse apporte une délicieuse touche de fraîcheur à la salade de poulet épicée au curry.
Faites cuire des noix de cajou au curry et savourez une délicieuse collation aux notes sucrées, salées et épicées. Le blanc d'œuf permet d'enrober les noix d'épices. Retirez les noix de cajou du four lorsqu'elles sont...
Ce chutney à la confiture de groseilles, aux pommes et aux canneberges séchées, cuit au micro-ondes, est incroyablement facile à préparer. Servez-le avec des viandes de fête ou de la volaille rôtie et régalez-vous !
Ces scones délicats sont préparés avec de la crème et des raisins secs finement hachés. Pour qu'ils soient moelleux et feuilletés, ne travaillez pas trop la pâte. Elle sera un peu granuleuse, mais c'est normal. Il suffit de la façonner…
Si vous hésitez entre des cupcakes et des cake pops pour la fête des enfants, surprenez tout le monde avec ces mini-cupcakes sur bâtonnets ! Décorés d'un glaçage arc-en-ciel, ils sont absolument adorables…
De jolies petites carottes rôties entières peuvent constituer un accompagnement à part entière pour un repas de fête. Pour équilibrer leur douceur et ajouter une touche salée, il est préférable de…
Beaucoup préfèrent le filet mignon de porc pour sa facilité de préparation. Inutile de le découper ; il est plus juteux entier. Pas besoin de le mariner ; il est déjà tendre. Et il cuit rapidement. Important…
De fines lamelles de bœuf sont marinées quelques minutes dans une marinade asiatique, puis sautées à feu vif avec des poivrons doux et forts. La saveur et l'arôme uniques de la viande proviennent de…
Le concombre frais apporte du croquant et de la texture à cette sauce au yaourt indienne classique, tandis que le citron vert et la coriandre lui confèrent une saveur vive et rafraîchissante. Servez le raïta en dip avec des amuse-bouche ou en accompagnement.
Qui peut résister à un cocktail de crevettes ? Cette recette revisite ce classique de l'apéritif : les crevettes sont saupoudrées de cumin et cuites au four pour en exalter la saveur et l'arôme…
Cette salade d'été classique se déguste souvent en plat principal. Copieuse, juteuse et incroyablement savoureuse, elle regorge de concombres croquants, de menthe parfumée et de tomates cerises sucrées et éclatantes.
Voici une toute nouvelle façon de savourer le sandwich cubain classique. Au lieu de le faire frire sous une presse, disposez tous les ingrédients en couches dans des bols de pain blanc, puis faites cuire au four jusqu'à ce que…
Ce sandwich pressé au porc, au fromage et aux cornichons est incroyablement populaire à Miami, mais il a été inventé par des immigrants cubains à Tampa. À la fin du XIXe siècle, alors qu'ils cherchaient à…
Cette recette utilise une vinaigrette acidulée à l'orange à deux reprises : pour assaisonner le mahi-mahi grillé et pour napper le riz aux haricots noirs. Saupoudrer de…
Cette recette associe une tartine d'avocat saine à une salade : un véritable concentré de vitamines. Une vinaigrette aux agrumes apporte juste ce qu'il faut d'acidité pour équilibrer l'onctuosité de l'avocat…
Si vous avez déjà des crêpes préparées à l'avance, ce dessert gourmand sera rapide à préparer. Servez les crêpes avec des pêches flambées, nappées de crème fouettée ou de glace.
Préparez un pain perdu façon crème brûlée et transformez votre petit-déjeuner en un dessert raffiné, aussi délicieux qu'une crème brûlée mais incroyablement facile à réaliser. De grosses tranches de pain blanc…
Conservez cette recette de quiche polyvalente ; elle vous fera gagner du temps à maintes reprises. Elle s'adapte facilement aux ingrédients que vous avez sous la main. Utilisez n'importe quel fromage, herbe ou légume. S'il vous en reste…
Cette tarte à la citrouille est si moelleuse et si rassasiante que vous oublierez presque qu'il y a une croûte. Et vu qu'elle ne prend qu'une dizaine de minutes à préparer, ce magnifique…
Les escalopes de poulet panées sont un plat simple et rapide à préparer, idéal au quotidien comme pour les occasions spéciales. Avec un peu d'imagination, on peut varier les saveurs et le croustillant…
Réalisez un cupcake luxueux inspiré des cupcakes américains vintage « Hostess ». Un riche gâteau éponge au chocolat est garni d'une crème légère à la guimauve, recouvert de ganache et décoré de…
Si vous avez une boîte de haricots blancs et un bocal de tomates séchées dans vos placards, associez-les dans cette délicieuse salade de pâtes ! Le céleri apporte une saveur riche et juteuse et…
Cette recette de salade César met en vedette un cœur de romaine entier, nappé d'une onctueuse vinaigrette au parmesan. Servez-la avec du pain complet grillé, un œuf au plat et du bacon croustillant.
Une simple pizza aux tomates et au parmesan est garnie d'une salade César fraîche et croquante, nappée d'une sauce crémeuse, avant d'être servie, pour une pizza vraiment moelleuse. Si vous avez de la pâte à pizza du commerce,...
Si vous aimez les pâtes dans une sauce épaisse et fromagère, vous allez adorer ce gratin, débordant littéralement de parmesan fondant, de morceaux de pancetta salée et de petits pois. Et pour couronner le tout, un gratin tendre et savoureux…
Savourez l'alliance de tomates fraîches et sucrées, de brie crémeux et de basilic parfumé. Cette sauce sans cuisson se prépare avec seulement quatre ingrédients, le temps de cuire les pâtes.
Ces coquillettes sont cuites au four dans une riche sauce tomate avec des champignons, des aubergines, des tranches de salami et beaucoup de fromage, et grâce à leur forme, elles sont littéralement remplies de toutes ces saveurs délicieuses...
Des pâtes en forme de cornet sont mélangées à du poulet, du maïs, des haricots noirs, des oignons et des tomates dans une sauce crémeuse à la coriandre pour une salade mexicaine délicieuse et copieuse. Parfait pour…
Laissez tomber votre fourchette et prenez une grande cuillère pour savourer ces pâtes orzo onctueuses et crémeuses aux notes rafraîchissantes d'agrumes et de verdure. La crème fraîche et le beurre ajoutent une touche de...
Cette salade de pâtes ziti regorge des saveurs vibrantes du célèbre sandwich BLT (bacon, laitue et tomate), mais remplacez la laitue traditionnelle par de la roquette. Sa note acidulée rehausse la saveur de la salade…
Dans cette salade de pâtes farfalle copieuse et délicieuse, les poivrons grillés s'accordent à merveille avec les crevettes sautées à l'huile d'olive, le tout nappé d'une vinaigrette crémeuse agrémentée de persil frais, de céleri et...
Assaisonnez cette salade de pâtes aux petits pois et au jambon avec une vinaigrette crémeuse, garnie de menthe et de persil frais : un régal printanier parfait pour Pâques, juste au moment où tout le monde manque…
Repas de fêtes sains de moins de 500 calories
Au moment de planifier votre menu du Nouvel An, craignez-vous d'acheter un pantalon une taille au-dessus ? N'attendez pas d'avoir accumulé des calories supplémentaires : choisissez parmi
Le poulet grillé apporte de la saveur à cette salade de pâtes, tandis que le brocoli lui confère son jus. Le blanc de poulet peut être grillé au barbecue, au gril électrique ou à la poêle.























































