Recettes avec la teneur en calories des plats préparés

Si vous avez cueilli des tomates vertes du jardin, inutile d'attendre qu'elles mûrissent : préparez cet apéritif cajun. Les tomates vertes sont coupées en tranches, roulées dans la chapelure et…

Envie de quelque chose de croustillant rapidement ? Préparez ces beignets ! Ils sont faits avec des ingrédients simples que l'on trouve dans presque toutes les cuisines : farine, œufs, beurre et huile végétale.

Ces œufs mimosa frits offrent un contraste saisissant entre la peau croustillante et la garniture onctueuse. Ils sont préparés en enrobant le blanc d'œufs durs de chapelure et en les faisant frire…

Tout est plus amusant à déguster sur une brochette, et ces corn dogs au poulet croustillants en sont la preuve ! Des lanières de blanc de poulet sont enfilées sur des brochettes en bois, trempées dans une pâte à base de maïs et grillées…

Ces pilons de poulet ne nécessitent aucune friture. En y regardant de plus près, on dirait de véritables cake pops ! Pour réaliser ces faux pilons frits, mélangez du chocolat émietté…

Les calamars et les piments sont coupés en rondelles, enrobés d'un mélange de farine, de fécule de maïs et d'épices, puis frits jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. La fécule de maïs donne à cette croûte…

Le riz cuit restant du dîner d'hier soir est la base idéale pour un plat nouveau et délicieux que toute la famille adorera. Faites revenir le riz avec des carottes râpées, des petits pois et des oignons verts…

Cette sauce à pizza simple et fraîche se prépare en quelques minutes. Elle est idéale lorsque la saison des tomates bat son plein. Mélangez des tomates prunes bien mûres avec des épices et de l'huile d'olive, puis ajoutez…

Cette sauce, à base d'épinards frais et de coriandre, ne nécessite aucune cuisson. Il suffit de mixer tous les ingrédients, y compris le piment jalapeño, avec du yaourt nature et de la servir comme sauce pour la viande ou en accompagnement.

Inspiré du grand classique français qu'est le cœur à la crème, ce cheesecake sans cuisson est tout aussi riche et délicieux. Accompagné d'un coulis de fruits rouges express et de fruits frais…

Ce jus frais pressé, sain et vivifiant, associe carottes, fraises, myrtilles et framboises, sans sucre ajouté. Tous les ingrédients se marient à merveille et…

Cette recette transforme le pain perdu moelleux en un pain doré salé, grâce au parmesan et à la noix de muscade, tout en conservant son moelleux intérieur et son croustillant extérieur. Le sirop sucré est remplacé par un sirop salé…

Cette recette associe un pudding au pain crémeux et croustillant à du pain perdu pour un délicieux petit-déjeuner ou même un dessert, avec une touche de chocolat à chaque bouchée. Idéal pour un dimanche…

Ce gratin s'inspire de la soupe à l'oignon française et constitue un accompagnement copieux et gratiné, idéal pour les fêtes. Pour gagner du temps, vous pouvez caraméliser les oignons à l'avance et les réserver…

Si vous avez déjà goûté à la soupe à l'oignon et que, comme beaucoup, vous appréciez particulièrement le pain croustillant recouvert de fromage fondant, alors cette recette est faite pour vous ! Pouding au pain…

Les nöfla sont de petites boulettes de pâte apportées dans les Dakotas (États-Unis) par des immigrants allemands. Molly Yeh, auteure de recettes, les qualifie de « secret le mieux gardé du Midwest supérieur ». Elle les prépare…

Les sandwichs à partager sont préparés dans un pain entier, non tranché. C'est pratique lorsqu'on a besoin de nombreux sandwichs pour un grand nombre de personnes, et ils font très bel effet une fois servis : on peut…

Ce délicieux gratin mêle la soupe à l'oignon française et la soupe de nouilles au poulet, avec une garniture fondante et un dessus croustillant. Mélangez les nouilles cuites avec des oignons caramélisés…

Cette recette permet de garnir des boulettes de matza relativement fades d'oignons caramélisés savoureux, avec du fromage fondant caché au centre – comme dans une soupe à l'oignon ! Les boulettes obtenues…

Les oignons caramélisés de ce sandwich se marient à merveille avec la saveur riche du steak haché et, associés au fromage frais fondant, évoquent une délicieuse soupe à l'oignon. Le burger…

Cette version originale du macaroni au fromage offre une délicieuse combinaison de la douceur des oignons caramélisés et de l'onctuosité acidulée de deux fromages : le cheddar et le gruyère. Le tout est recouvert d'oignons frits croustillants…

Cette version originale de saucisses en croûte est parfaite pour les fêtes entre amis. Pour les préparer, il vous faut de petites saucisses (type cocktail). Chaque saucisse est trempée dans une pâte à base de maïs puis enroulée dans une pâte à frire...

Une vinaigrette acidulée, des cornichons et des frites croustillantes rendent cette salade incroyablement délicieuse. Seules les frites fines et ondulées conviennent à cette recette. Elles ont l'air...

Ces sandwichs sont généralement préparés avec des restes de rôti de bœuf, mais cette recette est faite maison, et ces généreux sandwichs juteux peuvent facilement constituer un repas complet. Pour la cuisson au four…

Ces énormes biscuits sont parfaits pour les grandes réunions de famille. Ils sont faits de miettes de pâte et recouverts de miettes – un aspect délicieusement rustique ! Placez le biscuit au centre…

Sortez ces muffins du congélateur et, en moins d'une heure, ils seront sur votre table, chauds et délicieux. Parfaits pour un repas simple et rapide à préparer en grand nombre. Si vous congelez des muffins…

Le sandwich « French dip », malgré son nom, est une invention américaine. Il s'agit d'un long pain garni de fromage, de fines tranches de rôti de bœuf et d'oignons frits, servi avec une sauce.

Ce pilaf est l'accompagnement idéal pour un poulet à l'indienne ou à la thaïlandaise. Le riz au jasmin mijote dans un bouillon de poulet avec un bâton de cannelle, du zeste d'orange et des échalotes frites, et est garni de…

Le gâteau renversé classique est préparé avec des rondelles d'ananas, mais pourquoi se limiter à un seul fruit quand il existe tant d'options tout aussi délicieuses ? Cette recette vous permet de réaliser…

Ces généreuses pâtisseries japonaises sont fourrées de quatre sortes de cheesecake ; il y en a donc pour tous les goûts, et elles sont toutes délicieuses ! Elles sont emballées individuellement dans de la pâte mochi…

Des fusilli cuits sont mélangés à une sauce tomate maison, de la courge butternut rôtie et quatre types de fromage (ricotta fraîche, mozzarella, gorgonzola et parmesan), puis cuits au four jusqu'à ce que…

La lasagne au poulet la plus fondante, juteuse et moelleuse est préparée avec quatre fromages : ricotta, parmesan, mozzarella et asiago. Pour la sauce, utilisez des cuisses de poulet désossées et sans peau.

Même sans viande, les lasagnes peuvent être incroyablement délicieuses, surtout si elles contiennent quatre fromages : du fromage de chèvre, du parmesan, de la mozzarella et du fromage blanc, qui remplace avantageusement la ricotta traditionnelle. Pour cette recette…

Préparez un gratin de pâtes avec une sauce tomate maison, des champignons, du bacon et quatre fromages différents – ricotta, asiago, parmesan et mozzarella – pour un résultat fondant que les enfants et…

De délicates meringues aériennes, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, sont parsemées de pépites de chocolat. Le plus pratique avec cette recette ? Il suffit d'éteindre le four dès qu'on les enfourne…

Le bar est cuit au four avec des poivrons doux et forts, des tomates cerises et des oignons rouges, le tout dans leur jus aromatique, et conditionné en papillotes individuelles. Outre le bar, on peut également utiliser d'autres poissons blancs...

Faites griller des steaks de bœuf avec de jeunes asperges printanières, de l'ail et de la marjolaine, en papillotes individuelles. Choisissez une pièce de bœuf fine pour que la viande cuise en même temps que les légumes.

L'avantage des papillotes, c'est qu'elles préservent tous les jus et les saveurs du plat à la cuisson. Dans cette recette, le jus naturel des crevettes est associé à du beurre, du vin blanc et…

Cuire le poisson en papillotes individuelles est une méthode pratique pour préparer rapidement un plat savoureux sans avoir à laver une montagne de vaisselle. Vous pouvez même le servir directement dans les papillotes plutôt que dans des assiettes. Faites cuire le filet…

Le riz surgelé du commerce est un ingrédient polyvalent pour une cuisson rapide, et il constitue l'élément principal de ce plat savoureux, servi dans des papillotes individuelles sur le gril. Le riz est étalé sur...

Préparez votre plat maison préféré en papillote. Déposez des mini-pains de viande en portions individuelles sur des feuilles de papier aluminium, accompagnés de carottes, de panais et de pommes de terre.

Régalez vos convives avec un délicieux plat caribéen, cuit dans des petits pains grillés individuels. Le poulet est mariné dans une pâte d'épices jerk et servi sur du papier aluminium avec des tranches...

La cuisson des légumes en papillote sur des braises leur confère une saveur plus intense, légèrement fumée. Rôtissez-les en portions individuelles et servez-les avec une vinaigrette au citron et du zaatar, saupoudrés de…

Les épinards à la crème sont un accompagnement délicieux et sain qui se marie parfaitement avec la viande ou la volaille. Cette version encore plus légère et moins calorique utilise une purée d'épinards onctueuse à la place de la crème fraîche traditionnelle.

Cette version originale du bulgogi coréen est préparée avec de la poitrine de porc au lieu du bœuf. Les tranches de poitrine de porc sont marinées dans un mélange d'épices coréennes pendant seulement une demi-heure, puis frites. Idéal pour…

Ces raviolis parfumés sont farcis d'un généreux bouquet d'herbes aromatiques. Après cuisson à l'eau bouillante ou à la vapeur, ils sont moelleux et tendres. Ajoutez-les à une soupe, un bouillon, ou servez-les en accompagnement d'une volaille rôtie.

Des raviolis asiatiques mijotent dans un bouillon parfumé avec du jambon, des carottes, des champignons, du chou chinois, des oignons verts et du gingembre, créant ainsi une soupe d'inspiration asiatique délicieusement réconfortante. Pour cela...

Ce gratin, un accompagnement incroyablement simple pour une dinde de fête, est un croisement entre un pain de maïs et un pudding de maïs. Il est moelleux et délicieux, notamment grâce à sa texture fondante...

Voici la trempette aux épinards et aux artichauts la plus facile que vous ayez jamais préparée ! Tous les ingrédients se mélangent facilement dans un plat allant au four, même les épinards surgelés…

Une tarte à la citrouille sans garniture est rapide et facile à préparer, nécessite peu de vaisselle et pas de pâte. Tous les ingrédients sont versés un à un dans le moule (sans les intervertir !) et la tarte…