Recettes avec la teneur en calories des plats préparés


Poulet à la sauce mole au chocolatVues : 3 113

Cette version express de la sauce mole mexicaine est prête en seulement 30 minutes. Gagnez du temps sans sacrifier la saveur ! Elle est tout aussi riche et onctueuse que la recette originale.

Chocolat noir, cacao, poulet grillé, beurre de cacahuète, piments chipotle en sauce adobo, tomates, raisins secs, zeste d'orange, graines de sésame, assaisonnement chili, poivre noir, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 803
Auteur: - chef
Idéal pour une boîte à lunchVues : 4 511

Pour un pique-nique réussi, préparez les en-cas la veille et répartissez-les dans des bocaux d'un litre. Vous pourriez par exemple proposer du riz brun en couches avec une vinaigrette, des olives et de la coriandre, ou des pois chiches épicés à la marocaine…

Poulet grillé, riz complet, pois chiches, olives, aubergines, tomates cerises, poivre de Cayenne moulu, curcuma, cannelle...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 639
Catégories : Soupes, Avec des pâtes, .
Auteur:
Soupe grecque au citron et à l'épeautreVues : 2 485

Préparez une soupe grecque au citron (avgolemono) pour un déjeuner réconfortant et sain, au goût agréablement rafraîchissant. Ses ingrédients principaux sont le jus de citron et l'œuf, que l'on fouette ensemble et…

Épeautre, poulet grillé, œufs, feta, zeste de citron, aneth...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 530
Catégories : Soupes, Avec des pâtes, .
Auteur: - écrivain culinaire
Soupe de poulet et de maïs blancVues : 2 931

Le poulet grillé est un ingrédient formidable pour les plats rapides comme cette chaudrée. Son goût épicé imprègne le plat, le rendant si savoureux qu'on croirait qu'il a mijoté pendant des heures.

poulet grillé, maïs, lait, thym, bacon...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 386
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Oiseau, .
Auteur:
Nouilles soba au sarrasin et au poulet, sauce aux cacahuètesVues : 2 674

Un plat d'inspiration asiatique délicieux, sain et rapide à préparer, idéal pour l'été. Des nouilles soba au sarrasin mijotent avec des edamames et des fèves de soja vertes, le tout mélangé…

Nouilles, edamames, beurre de cacahuète, vinaigre de riz, sauce soja, sambal oelek, gingembre, concombres, poulet grillé, oignons verts...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 652
Auteur: - écrivain culinaire
Sandwichs au poulet effiloché BBQVues : 3 633

Ces sandwichs sont garnis de poulet effiloché à la sauce barbecue, une version plus saine du traditionnel porc effiloché américain. Cette recette utilise du poulet rôti du commerce. Retirez la peau et…

Poulet grillé, laitue, arôme de fumée liquide, sauce tomate, mélasse, vinaigre de cidre, sauce barbecue...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 440
Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Poisson frit en pâte à la bière et frites au fourVues : 7 529

Voici une version plus saine du fish and chips anglais. Au lieu de pommes de terre classiques, la recette utilise des patates douces coupées en bâtonnets, et au lieu de les frire, elles sont cuites au four et…

Cabillaud, citron, patate douce, frites, zeste d'orange, fleur de sel, paprika, poivre noir, ail en poudre, bière légère...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 333
Auteur: - chef célèbre
Pilaf aux légumes et aux raisins secsVues : 3 434

Ce pilaf se prépare sans viande, mais il accompagne à merveille les plats de viande. Outre le riz, il contient des oignons, des poivrons, des petits pois, des raisins secs, des pistaches concassées et des épices. Le tout est délicieux !

Riz long grain, poivron, petits pois, pistaches, raisins secs, feuille de laurier, zeste d'orange, safran...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 248
Auteur: - chef célèbre
Pain de viande américainVues : 2 712
Contenu de la recette :

Avec cette recette, vous apprendrez à préparer un délicieux pain de viande juteux avec un minimum d'ingrédients. Il est composé uniquement de bœuf haché, d'oignons et de poivrons pour plus de moelleux, d'un œuf…

Bœuf haché, purée de tomates, ketchup, moutarde, flocons d'avoine, poivron...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 364
Catégories : Desserts, Fruits, Sandwichs, .
Auteur:
Sandwichs sains au beurre de cacahuète et à la confiture de fruits rouges fraisVues : 2 851

Ce dessert délicieux et sain se présente sous forme de sandwich composé de galettes de riz tartinées de beurre de cacahuète naturel, garnies de confiture de fruits rouges aux graines de chia et d'une tranche de poire ou de pomme. La confiture…

Beurre de cacahuète, graines de chia, myrtilles, framboises, miel, pommes, poires...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 300
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur:
Salade de thon végétalienne aux grainesVues : 6 116

Cette version végétalienne de la salade de thon classique est préparée avec des graines de tournesol décortiquées et trempées, qui remplacent à la fois le thon et la mayonnaise. La saveur vive et rafraîchissante du citron et…

Graines de tournesol, laitue, avocat, aneth, paprika...
Temps: 15 min. plus le temps de trempage Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 170
Auteur:
Galettes de crabe végétaliennes aux pois chichesVues : 13 037

Ces galettes végétariennes regorgent de saveurs, à l'instar des traditionnels crab cakes américains, mais la garniture est à base de pois chiches en conserve. Leur secret ? L'assaisonnement…

pois chiches, concombres marinés, jus de citron, crème de tartre, assaisonnement Old Bay, assaisonnement pour poisson...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 260
Auteur:
Salade au boulgourVues : 3 692

Ce délicieux accompagnement marocain, facile à préparer, se marie parfaitement avec toutes les viandes et volailles grillées. Pour que le boulgour soit moelleux et particulièrement appétissant, faites-le griller…

Boulgour, concombres, olives, vinaigre de vin, aneth...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 386
Auteur:
Sandwichs de porc effiloché à la mijoteuseVues : 2 411

Le porc effiloché au barbecue est une délicieuse garniture pour les sandwichs. Mais si vous n'avez pas de barbecue ou si ce n'est pas encore la saison, vous pouvez préparer cette viande tout aussi savoureuse à la mijoteuse.

Épaule de porc, porc, moutarde en poudre, paprika, cumin, pains à hamburger, sauce barbecue...
Temps: 8 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 508
Auteur:
Morue panée juteuse avec salade de pommes de terreVues : 20 745

Pour savourer un délicieux poisson pané ultra-croustillant, inutile de le faire frire dans une grande quantité d'huile. Grâce à cette recette, vous obtiendrez un poisson croustillant à souhait au four, sans excès de matière grasse.

Cabillaud, pommes de terre rouges, chapelure panko, céleri, relish de légumes, citron, paprika...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 431
Auteur:
Filet de cabillaud aux artichauts au fourVues : 6 768

Offrez à vos proches un dîner méditerranéen simple, délicieux et sain. Tous les ingrédients sont cuits sur une seule plaque : pommes de terre, cœurs d'artichauts, olives et cabillaud. Frais…

Cabillaud, artichauts, pommes de terre jaunes, olives kalamata, romarin, jus de citron...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 373
Auteur:
Rouleaux de morue méditerranéensVues : 18 736

Ce plat d'inspiration méditerranéenne séduira tous les palais par sa saveur, son arôme raffiné et sa présentation originale en papillote. Chaque portion comprend une papillote contenant une fine…

Cabillaud, pommes de terre jaunes, tomates cerises, olives Kalamata, thym, zeste de citron...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 414
Auteur:
Cabillaud pané avec du chou frisé braiséVues : 11 081

Le filet de cabillaud est grillé au four, ce qui lui confère une chair tendre et juteuse et une croûte dorée et croustillante. Le tout sans ajout de matières grasses. Avant la cuisson, badigeonnez le poisson de mayonnaise épicée…

Cabillaud, chou frisé, scarole, jus de citron, poivre de Cayenne moulu, chapelure panko...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 381
Auteur: - chef
Salade au bœuf et aux légumes grillésVues : 5 822
Contenu de la recette :

Les légumes et les viandes grillés apportent une touche originale à cette salade, en lui conférant une délicieuse saveur fumée. Faites griller des oignons rouges, des poivrons et un faux-filet de bœuf, puis tranchez-les…

Bœuf, cresson, roquette, tomates cerises, tomates raisins, poivron, vinaigre de vin...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 261
Auteur: - chef
Pavlova aux fraises et au sirop d'abricotVues : 4 325

Voici l'une des recettes les plus simples pour une pavlova parfaite. La meringue, délicate et aérienne, est croustillante à l'extérieur et légèrement moelleuse à l'intérieur, le tout recouvert d'une onctueuse crème fouettée et…

œufs, meringue, confiture d'abricots, fraises, crème, fécule...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 274
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - chef
Biscuits aux amandes et aux abricots secs, nappés de glaçage à l'amarettoVues : 1 822
Contenu de la recette :

Ces délicieux biscuits à l'italienne égayeront vos fêtes et seront parfaits pour accompagner votre goûter. Ils sont préparés en les découpant. Les ingrédients indiqués sont mélangés...

farine de qualité supérieure, œufs, abricots secs, amandes, noix, liqueur d'amande, cannelle...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cookies Teneur en calories : 139
Auteur:
Scaroles frites à l'huile de baconVues : 1 050

Les feuilles d'escarole, malgré leurs nombreux bienfaits pour la santé, ont une saveur amère, parfaitement contrebalancée dans cette recette par la pancetta frite, une variété de bacon italien. Faites revenir les morceaux de pancetta…

Salade d'escarole, pancetta, poivre noir, ail...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 124
Auteur:
Délicieuses lentillesVues : 10 912

Les amateurs de cuisine orientale apprécieront la saveur riche et l'arôme raffiné de ce plat, qui peut être servi comme une soupe végétarienne épaisse ou en accompagnement de viande. Sa simplicité de préparation et…

Lentilles, tomates cerises, piment, gingembre, curcuma, cumin, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 271
100 calories par portion d'aliment

100 calories par portion d'aliment

Le rapport entre les portions d'aliments contenant 100 calories varie d'une cuillère à soupe de beurre de cacahuète à 100 radis.

Auteur:
Shakshuka aux pois chichesVues : 10 444

La shakshuka est un plat populaire du Moyen-Orient, généralement servi au petit-déjeuner. Il s'agit d'œufs brouillés cuits dans une sauce tomate aux herbes. C'est un plat très sain et nutritif, et l'ajout de pois chiches à la shakshuka…

œufs, pain pita, pois chiches, tomates, houmous, yaourt, menthe, cumin...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 452
galettes de poulet pour hamburgersVues : 67 016

Ces escalopes sont préparées avec du blanc de poulet maigre, et pourtant elles sont incroyablement juteuses et savoureuses. Tout cela grâce à l'ajout de lait, d'oignon haché et de pain blanc, qui…

poulet haché, lait, chapelure, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 5 côtelettes Teneur en calories : 324
Auteur: - écrivain culinaire
Chop suey : ragoût chinoisVues : 11 190

Le chop suey est un ragoût asiatique populaire aux États-Unis, inventé par des immigrants chinois. Il se compose de morceaux de poulet (ou de dinde), de divers légumes comme du chou napa, du céleri, des pousses de bambou, et…

Poulet, dinde, chou Napa, céleri, carottes, champignons shiitake, riz brun, sauce soja, huile de sésame, oignons verts, graines de sésame, fécule...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 437
Auteur:
Cuisses de poulet cuites au four avec des orangesVues : 7 693

Le repas sur une seule plaque est rapide et pratique : on cuit la viande et un accompagnement de légumes en même temps. Et si les ingrédients sont bien combinés, c’est délicieux. Cette recette met en vedette du poulet…

Cuisses de poulet, bulbe de fenouil, oignon rouge, pommes de terre, oranges, moutarde à l'ancienne, graines de fenouil, thym...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 790
Auteur:
Truffes saines au beurre de cacahuèteVues : 3 782

Tous les enfants adorent les céréales du petit-déjeuner, alors ils vont adorer ces bonbons maison tout simples, à base de céréales croustillantes et de beurre de cacahuète. Ces bonbons sont…

Beurre de cacahuète, céréales pour le petit-déjeuner, cerises séchées, cacao...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 24 truffes Teneur en calories : 260
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Popcorn sain au goût de taco au fromageVues : 3 208
Contenu de la recette :

L'ingrédient secret de ce popcorn est la levure nutritionnelle ajoutée au mélange d'épices pour tacos. Riche en protéines et en vitamine B12, il possède un agréable goût de fromage, parfait pour…

Popcorn, assaisonnement pour tacos, tomates séchées au soleil, assaisonnement pour chili, cumin, poivre de Cayenne, origan...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 170
Auteur:
Craquelins au fromage sains et sans glutenVues : 7 237

Ces crackers croustillants sont préparés avec de la farine sans gluten et sont à la fois sains et délicieux. Contrairement à la pâte traditionnelle, la pâte sans gluten ne nécessite pas beaucoup de pétrissage, vous pouvez donc…

Farine sans gluten, cheddar, parmesan, graines de sésame, graines de pavot, moutarde en poudre, paprika, curcuma, vinaigre de cidre, amidon...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 100 pièces. Teneur en calories : 190
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Muffins sains aux fraises et aux pépites de chocolatVues : 2010

Vos enfants vont adorer ces muffins moelleux aux pépites de chocolat avec une fraise entière en leur cœur. Ils adoreront aussi vous aider à les préparer. Laissez-les disposer les papiers…

Farine complète, pépites de chocolat, zeste d'orange, œufs, lait, huile de coco, fraises...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes Teneur en calories : 270
Auteur:
Bretzels moelleux et sains aux raisins secs et à la cannelleVues : 2 065

Ces bretzels moelleux et délicieux sont préparés avec de la farine de blé complet, des raisins secs, de la cannelle et un nappage sucré-salé. Une fois la pâte levée, vous pouvez inviter les enfants à vous aider. Ils...

farine complète, pâte levée, raisins secs, cannelle...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 bretzels Teneur en calories : 160
Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Courgettes croustillantes et tomates vertes au fourVues : 2 500

Les tomates vertes frites, enrobées d'une panure dorée et croustillante, sont un hors-d'œuvre traditionnel du Sud des États-Unis. Elles sont préparées avec des tomates vertes non mûres, coupées en rondelles, et des courgettes…

tomates vertes, courgettes, courges...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 93
Auteur:
Pâtes au chou-fleurVues : 3 763

Cette version végétalienne allégée du macaroni au fromage, plat américain classique, a le goût d'une sauce au fromage. La sauce est onctueuse, avec une agréable couleur jaune grâce à…

Pâtes, chou-fleur, jus de citron, miso (pâte de soja), lait d'amande, poivre de Cayenne moulu, curcuma...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 460
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau au chocolat avec mousse au laitVues : 2 852

Cette tarte raffinée peut remplacer un gâteau pour une occasion spéciale. Une base de biscuits croustillante est recouverte d'une épaisse couche de crème au chocolat onctueuse, puis garnie de crème fouettée.

biscuits sablés, chocolat noir, lait, crème, cacao, amidon, gélatine...
Temps: 3 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 258
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur:
Poivrons farcis à la chair à saucisseVues : 1 037

Une entrée faible en glucides et en calories, idéale pour une collation rassasiante. Les saucisses et les poivrons sont souvent associés dans divers plats et entrées, notamment à l'italienne...

poivron, sauce marinara, kupaty (saucisses frites)...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 180
Auteur:
Gâteau éponge au chocolatVues : 17 261

Si vous ou votre famille aimez le chocolat, gardez cette recette de base de gâteau au chocolat sous la main, prête à être personnalisée selon vos envies. Les ingrédients sont listés…

farine de qualité supérieure, œufs, crème sure, cacao...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 2 gâteaux Teneur en calories : 2483
Auteur:
Pizza au blé entier avec choux de Bruxelles, courge butternut et ricottaVues : 1 641

Cette pizza savoureuse et juteuse est riche en vitamine C, calcium, fer et fibres. Elle est également plus faible en matières grasses grâce à sa garniture légère de ricotta demi-écrémée et à une touche de sel râpé…

Pâte levée, farine complète, nectar d'agave, miel, courge butternut, choux de Bruxelles, ricotta, parmesan, graines de courge, flocons de piment rouge...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 490
Auteur:
Macaronis au fromage faciles aux artichauts et aux épinardsVues : 965

Cette version du macaroni au fromage américain est plus légère, tout en restant incroyablement crémeuse et fromagée. La sauce est préparée avec du lait écrémé et de la crème fraîche allégée.

Pâtes, artichauts, épinards, fromage suisse, mozzarella, parmesan, lait, crème fraîche...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 510
Auteur:
Lasagnes au chou-fleur rôtiVues : 1 682

Le point fort de ces lasagnes végétariennes est le chou-fleur rôti. Il peut être utilisé seul comme garniture, en remplacement de la viande, ou ajouté à la garniture au fromage avec de la ricotta…

Pâtes à lasagnes, chou-fleur, tomates cerises, ricotta, mozzarella, parmesan, poivron, basilic...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 580
Auteur:
Pizza saine aux céréales complètes avec pesto de roquette et de persilVues : 2 340
Contenu de la recette :

Cette pizza saine est préparée avec des sauces naturelles faites maison et une pâte complète maison. Vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la congeler, puis la décongeler et la cuire au besoin.

Pâte levée, farine complète, tomates prunes, mozzarella, pistaches, roquette, flocons de piment rouge, miel...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 480
Auteur: - écrivain culinaire
Gratin de pâtes au thonVues : 6 596

Il s'agit d'un gratin américain fait maison, traditionnellement préparé avec des conserves : une boîte de soupe, une boîte de thon, une boîte de petits pois, un paquet de pâtes et un sachet de chips pour agrémenter le tout. Cette version améliorée…

Pâtes fettuccine, thon, brocoli, petits pois, champignons, céleri, lait...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 476
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
Auteur:
Goulash de porc rapideVues : 5 609

Pour servir le goulasch américain, inutile de préparer un accompagnement séparé. Contrairement à la version européenne classique, il se prépare en même temps que les pâtes. C'est un délicieux mélange de nouilles aux œufs et de morceaux de viande…

Filet mignon de porc, porc, nouilles aux œufs, poivron, vinaigre de vin, carottes, céleri, cumin, thym, paprika...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 350
Auteur:
Casserole de pain perdu sain pour le petit-déjeunerVues : 1 719
Contenu de la recette :

Si vous aimez le pain perdu moelleux, vous allez adorer ce gratin de pain perdu. Ce gratin se prépare la veille : des tranches de pain complet sont nappées d’une légère crème anglaise et…

Pain complet, baguette, lait concentré non sucré, œufs, lait, extrait d'amande, noix de pécan, cannelle...
Temps: 9 heures. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 302
Auteur:
Hachis Parmentier légerVues : 2 773

Le hachis parmentier est apprécié pour son délicieux mélange de viande, de sauce, de légumes et de pommes de terre rissolées. Le tout est cuit dans un seul plat et le résultat est festif. Mais même un plat aussi copieux que le hachis parmentier…

Chou-fleur, pommes de terre, bœuf haché, carottes, céleri, concentré de tomates, sauce Worcestershire, petits pois...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 305

Recettes par ordre alphabétique

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