Recettes avec la teneur en calories des plats préparés


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Granola sainVues : 2 954

Ce granola est plus sain que celui auquel vous êtes habitué(e), non seulement parce qu'il contient moins de sucre, mais aussi parce qu'il est enrichi en bonnes graisses comme l'huile d'olive extra vierge. Le mélange…

Granola, flocons d'avoine, noix de coco râpée, graines de courge, graines de sésame, amandes, cassonade, sirop d'érable...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 260
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Pâtes orzo au thon dans une poêleVues : 8 337

Ce plat délicieux et nourrissant est composé presque entièrement d'ingrédients de base et de conserves. Il vous faudra des petites pâtes orzo, des tomates en conserve, des haricots blancs, du thon en conserve…

Pâtes orzo, thon, haricots cannellini, poivrons, tomates, oignons verts, origan, jus de citron...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 489
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Tostadas au thon et à la mayonnaise épicéeVues : 3 214

Au lieu des traditionnels sandwichs au thon, régalez vos proches avec du thon à la mexicaine. Le thon en conserve est réchauffé à la poêle dans une sauce légère avec de la salsa pico de gallo, des olives, des raisins secs et…

Tortilla, thon, sauce pico de gallo, laitue romaine, olives, jus de citron vert, feuille de laurier, piment chipotle, raisins secs...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 672
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Sandwichs au thon parisiensVues : 5 371

Outre le thon, ces sandwichs sont garnis de roquette croquante, de tomates en tranches, d'œufs durs, d'oignon rouge, d'artichauts en conserve, d'anchois, d'olives et de radis. Tous les ingrédients sont excellents…

Pain, œufs, thon, anchois, olives kalamata, artichauts, radis, tomates, vinaigre de vin, roquette...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 520
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Linguines « Puttanesca » au thonVues : 13 479

Les pâtes italiennes « Puttanesca » sont un délicieux mélange de macaronis, de câpres, de tomates, d'olives, d'anchois et d'épices. Cette recette est excellente car elle utilise principalement des ingrédients de…

Linguine, thon, tomates San Marzano, câpres, olives, flocons de piment rouge, basilic...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 524
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Quinoa aux lentilles et au pouletVues : 8 531

Préparez un plat délicieux et sain d'inspiration moyen-orientale à base de quinoa et de lentilles cuits à l'eau. Des oignons frits et du poulet épicé apportent une saveur riche, tandis qu'un mélange d'ail, de cumin et...

Quinoa, lentilles, haricots verts, poulet grillé, jus de citron, cumin, cannelle, yaourt, amandes...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 370
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Bol de petit-déjeuner mexicain au quinoaVues : 9 985

Ce petit-déjeuner mexicain sain et nutritif vous donnera l'énergie nécessaire pour toute la journée. Le quinoa rouge cuit est servi avec des garnitures typiquement mexicaines : sauce au yaourt, poivre noir…

Quinoa, haricots noirs, salsa, radis, avocat, graines de courge, jus de citron vert, yaourt...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 390
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bol de saumon teriyaki et de quinoaVues : 20 982

La base de ce bol est composée de quinoa tricolore cuit, mélangé à un peu de sauce soja. Le quinoa est réparti dans des bols creux et garni de morceaux de saumon frit à la sauce teriyaki et…

Quinoa, saumon, sauce teriyaki, vin de riz, bok choy, champignons shiitake, oignons verts, gingembre, miel...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 550
L'un ou l'autre : 250 kcal de nourriture

L'un ou l'autre : 250 kcal de nourriture

250 kcal peuvent paraître une petite quantité de nourriture, mais en réalité, c'est tout le contraire. Ces comparaisons vous permettront de mieux répartir vos calories.

Versions saines de plats familiers

Versions saines de plats familiers

Nous avons réinventé vos plats préférés (des fettuccine Alfredo au poulet rôti) pour vous aider à manger plus sainement tout en savourant de délicieux repas.

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bol de riz fajitas à la poitrine de dindeVues : 6 346

Cette recette s'inspire des fajitas tex-mex. Contrairement à la recette traditionnelle, la viande et les légumes sont servis sur du riz plutôt que sur des tortillas. La base de ce bol est un riz moelleux…

Dinde, riz basmati, poivron, assaisonnement pour fajitas, jus de citron vert, avocat, coriandre, sauce pico de gallo, crème aigre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 620
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Poulet avec riz et petits pois à la mijoteuseVues : 12 636

Grâce à la mijoteuse, vous pouvez préparer rapidement et facilement un poulet au riz, pour un riz délicieusement moelleux et un poulet juteux. Pour encore plus de saveur, ajoutez des légumes sautés : oignons…

Cuisses de poulet, riz long grain, petits pois, olives, poivrons, coriandre, safran, ail en poudre, origan, cumin...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 490
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Bol de riz, brocoli, bacon et œuf durVues : 3 139

Qui a dit que le bacon et les œufs n'étaient pas le petit-déjeuner le plus sain ? À consommer avec modération, bien préparé et accompagné d'ingrédients sains comme du riz complet, du brocoli…

Riz brun, brocoli, carottes, œufs, bacon, vinaigre de riz, sauce soja, huile de sésame, oignons verts...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 510
Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Poulet panéVues : 2 336
Contenu de la recette :

Difficile de résister au poulet frit à la peau épaisse et croustillante. Tout le monde l'adore, surtout les enfants. Mais outre sa texture et sa saveur divines, le poulet frit s'accompagne de beaucoup de graisses saturées et d'autres ingrédients superflus...

Cuisses de poulet, yaourt, kéfir, œufs, sauce piquante, zeste de citron, cornflakes, céréales, poudre d'ail, poivre noir...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 146
Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Hot-dogs à la viande hachée « Chili dogs »Vues : 2 980

Un chili dog est une version plus savoureuse et plus consistante d'un hot-dog, avec une saucisse dans un pain nappée d'une généreuse portion de sauce chili. C'est un excellent apéritif copieux pour une soirée entre amis.

Pains à hot-dog, saucisse, poulet haché, sauce à la viande, cheddar, poivron, piment jalapeño, haricots rouges, haricots pinto, assaisonnement pour chili, cumin...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 549
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - écrivain culinaire
Tourte au poulet et petits pains feuilletésVues : 1 865
Contenu de la recette :

Ce pâté en croûte, avec sa généreuse garniture au poulet et ses délicieux petits pains feuilletés, peut être préparé dans un grand plat pour plusieurs personnes ou dans des ramequins individuels. La garniture comprend…

Blancs de poulet, farine complète, yaourt, kéfir, petits pois, haricots verts, carottes, céleri, lait, thym...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 400
Auteur: - écrivain culinaire
gâteau au fromage aux cerisesVues : 3 229

Ce cheesecake sain et léger est cuit sans croûte, mais sa garniture aux cerises lui donne une allure aussi belle que délicieuse. La garniture comprend de la ricotta demi-écrémée, de la crème fraîche allégée et…

œufs, crème fraîche, ricotta, fromage Neuchâtel, jus de citron, cerises, gélatine...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 290
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Poulet croustillant au fourVues : 2 757

Pour un poulet pané croustillant et sain, faites-le cuire au four après avoir retiré la peau grasse. Pané avec un mélange de céréales de riz soufflé et de chips de bagel émiettées, il sera…

Poulet, moutarde de Dijon, riz soufflé, céréales, poivre de Cayenne moulu, poivre noir, paprika...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 408
Auteur: - écrivain culinaire
Galettes de crabe avec sauce au yaourt épicéeVues : 2 183

Ces délicieuses et saines galettes de crabe sont cuites au four et deviennent croustillantes à l'extérieur, comme si elles avaient été frites dans une généreuse quantité d'huile. Tout cela grâce à la chapelure panko grossière…

Chair de crabe, zeste de citron vert, chapelure panko, yaourt, sauce sriracha, poivron, piment jalapeño, oignon vert, ail...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 300
Auteur: - écrivain culinaire
Bœuf Stroganoff aux champignonsVues : 2 255

Cette recette revisite le bœuf Stroganoff classique en le rendant plus léger et plus sain. Elle utilise du bœuf maigre, dont une partie est remplacée par des champignons. Ces derniers se marient à merveille avec la viande...

Bœuf, champignons, vin rouge, nouilles aux œufs, yaourt...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 520
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Oiseau, .
Auteur: - écrivain culinaire
Poulet aigre-doux « Gongbao »Vues : 3 018

Ce plat chinois utilise des cuisses de poulet juteuses, désossées et sans peau. Coupez-les en dés et faites-les sauter avec des piments forts, puis mélangez-les avec des légumes sautés séparément…

Cuisses de poulet, poivrons, nouilles chow mein, nouilles lo mein, vinaigre de riz, sauce soja, gingembre, xérès, oignons verts, cacahuètes, fécule...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 376
Des recettes cétogènes pour tous les goûts

Des recettes cétogènes pour tous les goûts

Vous suivez un régime cétogène ? Ces recettes riches en protéines et en lipides, et pauvres en glucides, sont parfaites pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et bien plus encore.

Auteur: - chef
Moules à la vapeur avec bouillonVues : 4 602

Les moules sont cuites à la vapeur dans leur coquille, dans un peu de liquide, jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent. Avant la cuisson, lavez-les soigneusement à la brosse pour éviter que le sable ne gâche votre plat. Frites...

Moules, vin blanc, jus de citron, tomates, persil, échalotes, ail, flocons de piment rouge, thym...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 543
Auteur: - écrivain culinaire
Burgers de laitue à faible teneur en glucidesVues : 5 254
Contenu de la recette :

Le secret d'un bon hamburger réside dans un steak haché savoureux et juteux. Pour une version faible en glucides et en calories, remplacez simplement le pain par de la salade. Faites revenir les steaks hachés avec une goutte de...

Bœuf haché, laitue iceberg, moutarde de Dijon, sauce Worcestershire, avocat, tomates, concombre mariné, yaourt...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 540
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownie (régime cétogène)Vues : 35 717

Les adeptes du régime cétogène n'ont aucune raison de se priver d'un délicieux brownie au chocolat. Ce brownie, compatible avec un régime, fait l'unanimité, même auprès de ceux qui ne suivent pas de régime. La recette…

Chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), œufs, crème, poudre d'amandes, cacao, noix de coco râpée, noix...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 12 gâteaux Teneur en calories : 170
Catégories : Salades, Feuillu, Avec des haricots, .
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Salade de tofu frit à la vinaigrette au lait fermentéVues : 6 265

Cette délicieuse salade végétarienne est riche en protéines, en fibres et en micronutriments essentiels. Pour une présentation originale et esthétique, coupez la laitue iceberg en quartiers épais et disposez-en un par portion…

Tofu, pois gourmands, laitue iceberg, tomates raisins, tomates cerises, vinaigre de cidre, herbes de Provence, yaourt, kéfir...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 690
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Burrito aux haricots et au tofuVues : 4 554

Ce délicieux et copieux burrito végétarien regorge de protéines et de fibres. Sa base est composée d'un mélange de riz cuit, de haricots noirs (ou rouges) et de morceaux de tofu frits avec…

Riz, haricots rouges, haricots noirs, tofu, tortilla, fromage pepper jack, salsa, laitue romaine...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 498
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Tofu frit avec patate douce au fourVues : 9 576

Des tranches de tofu extra-ferme sont marinées quelques minutes dans un mélange de babeurre et de sauce piquante, puis enrobées d'une pâte à frire épicée et frites jusqu'à ce que...

patate douce, tofu, vinaigre de cidre, chou, ketchup, paprika...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 490
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Omelette végétalienne au tofu et aux épinardsVues : 21 455

Cette omelette végétarienne faible en calories est riche en fibres et en protéines, ce qui en fait un petit-déjeuner délicieux et nutritif. Elle est garnie de tofu frit, d'épinards, de tomates sucrées et de légumes verts...

Tofu, épinards, tomates cerises, jus de citron, curcuma, poivre de Cayenne moulu, basilic...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 320
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Bol de quinoa et de tofuVues : 14 524

Ce délicieux bol végétarien, copieux et sain, est préparé à la tex-mex. Sa base est composée de quinoa cuit, assaisonné d'une savoureuse vinaigrette à base de coriandre, de jus de citron vert, d'huile végétale et de miel.

Quinoa, tofu, radis, avocat, jus de citron vert, piment chipotle, cumin...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 580
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Pouding au chocolat avec avocatVues : 22 123

Même au régime, vous pouvez vous offrir une portion de chocolat noir sain et riche en antioxydants, par exemple dans un délicieux pudding crémeux. Le deuxième ingrédient de ce dessert est l'avocat. Associé à la noix de coco…

chocolat noir, lait de coco, avocat...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 360
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Tacos au tofuVues : 7 750

Préparez de délicieux tacos végétariens en remplaçant la viande par du tofu frit et de la salade de chou aux radis et à la coriandre, le tout arrosé d'une vinaigrette au citron vert. Avant de faire frire le tofu, garnissez-le de…

tofu, chou, radis, mozzarella, fromage pepper jack, yaourt, assaisonnement pour tacos, citron vert, tortilla...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 481
Gruau à la mijoteuseVues : 6 607

Le porridge le plus sain est préparé avec des flocons d'avoine coupés. La cuisson est plus longue, mais vous bénéficierez ainsi d'un maximum de micronutriments et de fibres bénéfiques. La meilleure façon de préparer ce porridge est de…

flocons d'avoine, bananes, noix de muscade, cannelle...
Temps: 8 heures Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 279
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Boulettes de lentilles aux champignonsVues : 11 710
Contenu de la recette :

Vous serez surpris par la saveur de viande de ces galettes végétariennes. Lentilles, oignons, ail, concentré de tomates, sauce soja, champignons shiitake et levure nutritionnelle leur confèrent une saveur saine et riche en protéines végétales.

Lentilles, blé complet, champignons shiitake, tomates, basilic...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 350
Catégories : .
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Artichauts provençauxVues : 3 395

Savourez les saveurs exquises de la cuisine provençale avec cet accompagnement raffiné, prêt en quelques minutes. Des cœurs d'artichauts surgelés mijotent quelques minutes dans une petite casserole…

Artichauts, tomates, olives, vin blanc, zeste de citron, basilic...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 147
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Scarole braisée à l'ailVues : 2 019

La salade d'escarole, juteuse et saine, possède une amertume naturelle que tout le monde n'apprécie pas. Mais grâce à cette recette, les feuilles sont imprégnées d'une saveur riche et épicée, relevée par le piquant du poivron rouge et…

Salade d'escarole, flocons de piment rouge, ail...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 55
Pizza grecque à pâte liquideVues : 4 167

Cette délicieuse pizza à la grecque se prépare maison beaucoup plus rapidement qu'une pizza italienne traditionnelle. Inutile de pétrir la pâte à la main ni d'utiliser de la pâte du commerce. Le secret de cette recette réside dans sa pâte onctueuse…

Farine complète, aubergines, poivrons, artichauts, tomates cerises, feta, œufs, lait, citron, origan, menthe...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 224
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Ptitim au chou-fleurVues : 8 441

Ce plat d'accompagnement d'inspiration moyen-orientale, à base de ptitim (couscous israélien) et de chou-fleur, est riche en fibres, savoureux et parfumé. Une touche de dattes à la cannelle apporte…

Ptitim, chou-fleur, vinaigre de vin, poivre noir, échalotes, dattes...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 347
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Mini-sandwichs à la dinde et au houmousVues : 3 724

Au lieu de petits pains classiques, ces sandwichs sont préparés avec des pitas complètes. Ouvrez-les comme des poches et garnissez-les. À l'intérieur de chaque pita tartinée d'houmous se cache un petit…

Dinde hachée, pain pita, concombres, feta, tomates cerises, houmous, coriandre, menthe...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 16 mini sandwichs Teneur en calories : 214
Catégories : Salades, Avec des haricots, .
Salade végétarienne de pois chiches à la roquetteVues : 3 957

L'association de légumes et de fruits riches en antioxydants, en vitamines et en fibres, de quinoa riche en protéines, de pois chiches et d'avocat rend cette salade rassasiante et équilibrée. Déposez la purée de pois chiches au centre du saladier et…

Pois chiches, roquette, quinoa, avocat, concombres, feta, tomates cerises, fraises, vinaigre balsamique...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 362
Pizza aux courgettes, à la ricotta et au citronVues : 4 200

Le citron n'est peut-être pas l'ingrédient le plus courant pour une pizza, mais dans cette recette, sa saveur d'agrume vive se marie à merveille avec la garniture de courgettes et de ricotta au goût de poisson. Vous allez vous régaler…

courgettes, citron, ricotta, parmesan, tomates, pâte levée...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 367
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Purée de bananes cuites au four et de myrtillesVues : 1 886

L'association de bananes cuites et de myrtilles mûres dans cette purée saura ravir les plus gourmands. Cette purée naturelle ne contient aucun ingrédient ni édulcorant ajouté.

bananes, myrtilles...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 120
Catégories : Boissons, Smoothie, Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Purée de banane aux épinardsVues : 2 038

Peu de gens apprécient les épinards nature, malgré leurs incroyables bienfaits pour la santé. Mais dans cette recette de purée pour bébé, les épinards se marient parfaitement avec la banane, le yaourt nature et le lait non filtré…

bananes, épinards, jus de pomme, yaourt...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 111
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Compote de pommes aux carottes et à la mangueVues : 3 522

La mangue se marie à merveille avec le classique duo pommes-carottes. La purée obtenue sera délicieuse. On fait cuire au four des pommes, des carottes et de la mangue coupées en tranches jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis…

pommes, carottes, mangues...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 97
Catégories : Soupes, Avec des pâtes, .
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Soupe au poulet avec des quenelles et du quinoaVues : 4 455

Cette soupe est une véritable mine de protéines et de fibres grâce au quinoa, aux haricots blancs et aux quenelles de blé complet. Elle regorge également de légumes — oignons, carottes, céleri, haricots verts — et de tendres...

Haricots verts, haricots cannellini, haricots blancs, œufs, lait, farine complète, vinaigre de vin, blancs de poulet, quinoa, thym...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 290
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Soupe en tourte au pouletVues : 7 666

Cette soupe est préparée avec les ingrédients traditionnels de la tourte américaine classique, une tourte garnie d'une épaisse farce crémeuse au poulet et aux légumes, le tout recouvert d'une croûte dorée.

Blancs de poulet, pâte brisée, petits pois, carottes, pommes de terre jaunes, crème, assaisonnement pour volaille...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 707
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Soupe de riz crémeuse au pouletVues : 18 648

Pour préparer cette soupe, faites bouillir le poulet séparément, puis faites cuire le riz avec les carottes, les tomates et la purée de tomates. Ensuite, coupez le poulet en morceaux et mixez le riz jusqu'à obtenir…

blancs de poulet, petits pois, tomates, jus de citron, riz complet, crème...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 427
Ailes de poulet parmesanVues : 1 667

Ces ailes croustillantes sont préparées à la manière du célèbre poulet parmesan italien. Chaque morceau est pané et cuit au four, puis quelques minutes avant la fin de la cuisson…

Ailes de poulet, parmesan, mozzarella, riz soufflé...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 300
Burrito au poulet et aux haricotsVues : 2 359

En plus du poulet et des haricots, ce burrito est garni de riz brun, de courge butternut et de cheddar râpé. Il est incroyablement juteux, copieux et sain. Utilisez des restes de poulet grillé, et…

Poulet grillé, riz brun, courge butternut, haricots noirs, tomates cerises, piments jalapeños, avocat, cheddar, tortilla...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 497
Auteur: - écrivain culinaire
Burrito au poulet et sauce verteVues : 1 764

Ces burritos légers et sains d'inspiration mexicaine sont garnis d'une riche farce de purée de haricots blancs, de poulet grillé effiloché, de laitue juteuse, de tendres tranches d'avocat et de piments forts écrasés...

Haricots blancs, laitue romaine, tortilla, poulet grillé, piment jalapeño, avocat, physalis, salsa, jus de citron vert, cumin...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 410

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