Purée de bananes cuites au four et de myrtilles
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Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Complexité: facilement
Portions : 1
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 120, matières grasses totales 1 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 31 G., fibre 4 G., cholestérol 0 mg, sodium 2 mg, sucre 18 G.
Calories 120, matières grasses totales 1 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 31 G., fibre 4 G., cholestérol 0 mg, sodium 2 mg, sucre 18 G.
La combinaison de bananes cuites et de myrtilles mûres dans cette purée ravira les papilles de votre enfant. Naturelle et sans édulcorants ajoutés, cette purée est un délicieux dessert. Les quantités d'ingrédients indiquées permettent de préparer environ 375 ml de purée. Les restes se conservent au réfrigérateur ou au congélateur.
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Recette:
Déposez 3 bananes pelées et 2 tasses de myrtilles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four à 175 °C (350 °F) jusqu'à ce que les myrtilles éclatent et que la peau des bananes soit bien dorée, pendant 20 à 25 minutes. Retirez du four et laissez tiédir, puis pelez les bananes. Mixez les bananes et les myrtilles au robot culinaire jusqu'à obtenir une purée lisse. Laissez refroidir, puis transférez dans un récipient hermétique et conservez au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 1 mois.
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