Cette soupe de nouilles asiatique est rapide et facile à préparer, tout en étant incroyablement riche et savoureuse. Les nouilles soba (sarrasin) cuites séparément et les épinards sont disposés dans des bols et la soupe est versée dessus...
Recettes avec la teneur en calories des plats préparés
Ce sandwich savoureux se compose d'un morceau de poulet frit enrobé d'une délicieuse panure, de laitue iceberg juteuse, de cornichons, de sauce mayonnaise, le tout entre deux moitiés de pain à la pomme de terre.
Cette recette de salade d'œufs printanière est particulièrement pratique après Pâques, lorsqu'il vous reste beaucoup d'œufs. Son délicieux parfum provient du curry, préalablement torréfié à la poêle pour…
On peut préparer une délicieuse sauce pour pâtes avec bien plus que de simples tomates ou de la crème. Essayez une base de carottes ! Agrémentée de noix, d'épices et de raisins secs blonds, cette sauce saura vous séduire.
Ces pâtes méditerranéennes séduiront tous les palais par leur saveur riche et rafraîchissante, leur onctuosité et leur consistance généreuse. Sans viande, elles sont toutefois enrichies en protéines grâce aux pois chiches en conserve. Poivrons doux et roquette…
Le tilapia frit aux haricots verts est un plat sain et facile à préparer, idéal pour un dîner en semaine. Pauvre en glucides, mais riche en protéines, il est incroyablement savoureux.
Les pâtes complètes apportent des fibres et des minéraux au plat, et leur délicieux goût de noisette vous donnera envie d'y revenir. Faites cuire les penne et mélangez-les avec la sauce…
Les pâtes orzo constituent la garniture de cette salade, les crevettes l'enrichissent en protéines saines sans excès de matières grasses, et les épinards, les radis et le concombre y ajoutent du jus et des vitamines. Avant d'ajouter les crevettes...
L'épaule d'agneau est découpée en fines galettes, généreusement salées et poivrées, puis frites dans une poêle en fonte bien chaude. Les galettes ainsi obtenues sont incroyablement juteuses à l'intérieur et présentent une croûte délicieusement croustillante.
Un plat méditerranéen délicieux et sain, rapide à préparer et idéal pour un dîner après le travail. Les crevettes décortiquées sont sautées à l'huile d'olive, puis mélangées avec…
Les haricots verts sont un excellent ingrédient pour un accompagnement asiatique juteux et sain qui se marie parfaitement avec tous les plats de viande. Cette recette associe des haricots verts blanchis à un arôme parfumé…
Les cosses de pois gourmands sont si tendres, juteuses et saines qu'on peut les manger entières. Blanchissez-les quelques minutes dans de l'eau bouillante et mélangez-les avec de l'huile d'olive et de l'estragon parfumé, qui...
Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de fines escalopes de porc désossées et naturelles. Chaque escalope est trempée dans une pâte à beignets et poêlée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Servez...
Le nom de ce plat romain, saltimbocca, signifie « saute dans ta bouche ! » en italien. De fines tranches de viande sont garnies de prosciutto et de feuilles de sauge, puis frites dans de l'huile d'olive.
Prévoyez ce plat à l'avance, car le porc doit mariner toute une nuit. Pour le préparer, vous aurez besoin de côtelettes de porc avec os. Elles sont trempées dans une saumure composée de…
Les côtelettes de longe de porc naturelle sont l'ingrédient idéal pour un dîner rapide, délicieux et spécial, parfait pour régaler vos proches en semaine ou lors d'une fête de famille. Vous pouvez choisir...
Ces délicieux biscuits croustillants sans cuisson sont préparés avec de l'huile de coco, du beurre de cacahuète et du miel. La poudre de cacao leur confère une riche saveur chocolatée, et…
Ce mélange croustillant contient des graines de citrouille, des graines de tournesol et des amandes effilées cuites au four dans du sirop d'érable jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis mélangées à une sauce aigre-douce...
Ce smoothie glacé aux fruits peut remplacer le sorbet et la crème glacée, offrant une saveur tropicale rafraîchissante par une chaude journée d'été. Contrairement à d'autres desserts glacés similaires,...
Ce chili con carne tire sa saveur et son arôme traditionnels d'épices comme le piment en poudre, le cumin et la coriandre. Mais les ingrédients sont bien plus sains ! Des haricots noirs riches en protéines, du bœuf haché maigre…
Cette recette transforme le hachis parmentier britannique classique en un plat principal rapide, idéal pour un dîner en semaine. Préparé en portions individuelles, il comprend une base de viande et…
De grosses crevettes sont cuites dans une sauce Fra Diavolo et servies en entrée savoureuse ou en plat principal accompagnées d'un accompagnement. Son nom, qui signifie « Frère Diable » en italien…
Les tortellini italiens sont délicieux nature, mais ils sont encore meilleurs servis dans une savoureuse sauce tomate à base de prosciutto italien grillé et d'ail.
La sauce de ces pâtes est préparée avec des tomates concassées en conserve mijotées avec de l'ail rôti, des courgettes coupées en tranches et des flocons de piment rouge, ce qui lui confère une saveur acidulée...
Le secret des pâtes Alfredo réside dans leur sauce onctueuse et délicate, traditionnellement préparée avec une généreuse quantité de beurre et de parmesan. Cette recette vous permettra d'en profiter pleinement sans les inconvénients…
Cette lasagne végétarienne et sans gluten vous séduira par sa saveur, sans calories superflues. Au lieu de pâtes traditionnelles, elle utilise des patates douces finement tranchées. Utilisez une mandoline pour les trancher…
Ces nachos sains et faibles en gras réunissent tout ce que vous aimez dans cette collation mexicaine : des chips de tortilla maison croustillantes, des haricots pinto savoureux à la sauce adobo, tendres…
Des rondelles de patate douce sont grillées et mélangées à des oignons rouges caramélisés, assaisonnées de moutarde de Dijon et de miel. Le zeste de citron et le thym apportent une touche de légèreté…
Bien que la lyonnaise traditionnelle soit préparée avec des pommes de terre classiques, elle est tout aussi délicieuse avec des patates douces. Choisissez des patates douces fines et de taille moyenne, et coupez-les en rondelles. Faites revenir les rondelles de patate douce dans une sauce crémeuse…
La patate douce apporte un contraste agréable à ce quinoa épicé d'inspiration mexicaine. Faites cuire le quinoa dans du bouillon de poulet, en le rinçant plusieurs fois au préalable pour éviter…
Dans cette version saine des traditionnelles pelures de pommes de terre au four, vous adorerez l'association de patates douces et de salsa verte acidulée, sans oublier la croûte délicieusement croustillante. Pelures de patates douces…
Préparez de délicieuses pâtes italiennes sans vous soucier des tomates séchées. Utilisez plutôt des tomates rôties, dont la saveur est plus intense et riche que celle des tomates fraîches. Un arôme plus épicé…
Quoi de plus délicieux qu'une pêche d'été juteuse et mûre ? Sa saveur exquise sublimera n'importe quel dessert ou petit-déjeuner, quelle que soit sa préparation. Ce smoothie associe des pêches à de la crème fraîche cuite à la vapeur…
On dit que le gruau le plus sain est préparé non pas avec des flocons d'avoine entiers, mais avec des flocons d'avoine concassés. La cuisson est plus longue, mais on obtient beaucoup plus de nutriments et un agréable goût de noisette, et…
Pour présenter élégamment cette entrée raffinée, vous aurez besoin d'un cercle à pâtisserie ou tout simplement d'une boîte de conserve vide dont vous aurez découpé le fond. L'entrée se compose de deux couches. Sur la couche inférieure, des tranches d'avocat…
La sauce Buffalo est un incontournable des fêtes américaines, réputée pour sa richesse en matières grasses et, par conséquent, son goût délicieux. Cette version à la mijoteuse est préparée avec…
Cette entrée saine combine deux types de salades : une salade de thon et un sandwich BLT traditionnel (bacon, laitue et tomate). Elle est délicieuse et juteuse. Utilisez de l’huile de thon pour la vinaigrette…
Les amateurs de sport et de nachos peuvent désormais savourer leur en-cas mexicain préféré dans une version plus saine. Au lieu de chips, utilisez des poivrons de différentes couleurs, coupés en petits morceaux…
Les penne alla vodka sont des pâtes italiennes servies dans une délicieuse sauce à base de purée de tomates, de crème fraîche et de vodka, ingrédient indispensable pour obtenir une sauce onctueuse et riche.
Cette entrée nécessite de gros champignons portobello. Les pieds sont sautés avec des poivrons poblano doux et charnus et des oignons verts, puis placés dans des coupelles à champignons...
Délicieuses et saines, les courges poivrées miniatures sont parfaites pour une présentation élégante si vous prévoyez un repas spécial pour le dîner du dimanche. Tout ce que vous préparerez sera particulièrement savoureux…
Cette recette est idéale pour les végétariens et tous ceux qui souhaitent adopter une alimentation plus saine sans sacrifier le goût. Au lieu d'un steak haché, ajoutez…
Les pâtes Primavera regorgent de légumes. Leur nom, qui signifie « printemps » en italien, évoque le printemps : fraîches, juteuses et désaltérantes. Utilisez des pâtes complètes…
Il peut être difficile de s'offrir une pizza traditionnelle pendant un régime, mais cette recette plaira aux adeptes du régime cétogène, du régime pauvre en glucides, du régime sans gluten et même aux amateurs de fromage. Pizza…
Cette glace saine est sans produits laitiers et sans sucre, et est préparée avec des fruits congelés. La glace napolitaine se distingue par ses trois parfums : vanille, chocolat et fraise.
Ces poivrons farcis s'inspirent d'une salade méditerranéenne aux lentilles ptitim, olives, herbes aromatiques et feta. Les poivrons sont cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres…
Apportez de la couleur à votre dîner en préparant ces délicieux poivrons farcis multicolores. Choisissez parmi les poivrons rouges, jaunes, oranges et verts : plus il y a de couleurs, plus c’est amusant !
Ce dîner simple et délicieux se prépare sur une seule plaque de cuisson : une excellente idée pour un repas en semaine qui vous évitera une montagne de vaisselle. Divisez la plaque en trois zones. Dans l'une…
Ce plat copieux, faible en glucides et d'inspiration asiatique, est prêt en seulement 20 minutes et regorge de saveurs et de moelleux. Au lieu du riz traditionnel, il utilise un riz sain fabriqué à partir de...
Le chou sauté est un accompagnement incroyablement simple, rapide et délicieux qui se marie avec presque tous les plats principaux, qu'il s'agisse de viandes de fête ou de saucisses frites. Ce plat, en plus du chou blanc...
























































