Vues : 2 478Bien que la banane soit un fruit, elle est si sucrée qu'elle peut constituer un véritable dessert. Surtout si on la cuit au four. La cuisson intensifie alors sa douceur naturelle.
Vues : 8 508Le point fort de toute salade César est sans conteste sa vinaigrette, qui apporte une saveur vive et inoubliable aux feuilles de laitue tendres. Cette recette propose une version plus légère de cette vinaigrette…
Vues : 6 082Au lieu de la chapelure traditionnelle, ces bâtonnets de poisson sont enrobés d'un mélange d'amandes concassées, de flocons de son et de germe de blé, ce qui les rend non seulement plus sains, mais aussi…
Vues : 3 154Alternative saine aux frites traditionnelles, ces quartiers de pommes de terre ne nécessitent que deux cuillères à soupe d'huile végétale et deviennent incroyablement croustillants après cuisson au four...
Vues : 3 785Un bar à tacos est la solution idéale pour une soirée entre amis. C'est délicieux et très convivial, car chacun peut composer son propre apéritif. Prévoyez suffisamment de verres et de bols sur la table…
Vues : 6 297Ce plat copieux, un classique familial, se prépare en un peu plus d'une demi-heure : idéal pour un délicieux dîner en semaine ! La dinde hachée maigre est poêlée et…
Vues : 6 314Ce plat délicieux et sain d'inspiration asiatique vous séduira par son mélange de saveurs. Les haricots verts sont sautés avec de la dinde hachée maigre, en remuant fréquemment.
Vues : 21 227Pour ce plat, utilisez un blanc de poulet avec la peau et l'aile, et vous obtiendrez un résultat digne d'un restaurant ! Il vous faudra une poêle allant au four. Le poulet…
Vues : 26 839Une version végétarienne du célèbre plat chinois, le « poulet Kong Pao ». Au lieu de blanc de poulet, on utilise du chou-fleur, sauté à la poêle avec d'autres légumes.
Vues : 1 588Cette soupe au poulet d'inspiration mexicaine est d'une simplicité enfantine. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et de laisser cuire. À votre retour, vous obtiendrez une soupe riche et épicée…
Vues : 3 477Cette délicieuse et saine soupe de style méditerranéen est préparée avec de la dinde hachée, sautée avec des légumes, puis nappée de bouillon et de tomates concassées...
Vues : 2 125Contrairement au chili con carne mexicain traditionnel, cette version se prépare en moins d'une heure, tout en étant tout aussi délicieuse. Graines de courge, légumes et épices lui confèrent une saveur riche et…
Vues : 2 286Ces burgers sains et riches en fibres sont servis sur de généreuses tranches de patate douce, qui remplacent avantageusement les pains traditionnels et apportent une touche sucrée. Accompagnés de...
Vues : 3 698Les escalopes de dinde maigres seront particulièrement juteuses si vous les farcissez. Pour la farce, utilisez de la mozzarella râpée et des poivrons rouges grillés hachés. La liste des ingrédients est présentée ci-dessous…
Vues : 5 572Les « pizza pockets » sont le nom américain des calzones, des petits chaussons fourrés italiens que l'on peut emporter et qui, contrairement aux pizzas traditionnelles, sont pratiques à déguster sur le pouce, sans…
Vues : 7 099En plus de la dinde hachée, ces boulettes contiennent une généreuse quantité de chou frisé, riche en vitamines et d'une belle couleur verte. Flocons d'avoine concassés…
Vues : 9 351Le point fort de ce plat sain et riche en fibres, ce sont les boulettes de dinde cuites au four. Vous pouvez les servir séparément en apéritif avec une sauce, ou les mélanger à des légumes bouillis…
Vues : 16 779Les boulettes de viande à la sauce tomate sont un plat copieux idéal pour un grand repas de famille. Rapides à préparer et incroyablement savoureuses, elles sont pauvres en matières grasses. Ajoutez de la chapelure, du fromage râpé…
Vues : 3 509Ces succulents rouleaux d'inspiration asiatique sont garnis de dinde mijotée avec des champignons et des châtaignes d'eau. Au lieu d'une galette traditionnelle, la garniture est enveloppée dans de grandes feuilles de laitue…
Vues : 4 033Un pudding au chocolat onctueux en verrine est un dessert qui fera toujours mouche en toute occasion, qu'il s'agisse d'un dîner romantique ou d'une douce conclusion à un déjeuner familial du dimanche. Ce pudding est rapide à préparer, mais…
Vues : 16 050Une friteuse à air chaud permet de transformer des filets de poulet congelés en une viande juteuse et dorée en quelques minutes. Frottez les filets, sans les décongeler, avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre noir, puis placez-les dans…
Vues : 56 922Tirez le meilleur parti de votre friteuse à air : vous pouvez non seulement y faire frire de la viande et des légumes, mais aussi y cuire des œufs, durs ou mollets, selon votre préférence, sans utiliser d’eau. Pour vous faciliter la tâche…
Vues : 23 562Transformez du riz blanc nature en un délicieux plat végétarien d'inspiration asiatique en le faisant sauter avec des légumes et un œuf. Une friteuse à air chaud vous permettra de cuire le riz à la perfection, sans avoir besoin de...
Vues : 3 576Ina Garten garnit un gratin de macaronis au fromage traditionnel de tranches de tomates fraîches, qui ajoutent une touche sucrée et intrigante à une délicieuse sauce au fromage composée d'un mélange de gruyère onctueux et de tomates acidulées...
Vues : 3 476Pour réaliser cette tarte fermée, vous aurez besoin de 4 abaisses de pâte à tarte préparée. Superposez-les en deux couches, en les badigeonnant de beurre pour obtenir une croûte plus feuilletée et savoureuse. Une...
Vues : 2 767Si vous êtes coincés chez vous par mauvais temps, sans légumes frais ni viande, ouvrez vos placards et, avec ce que vous avez sous la main, préparez un délicieux gratin à la mexicaine que toute la famille adorera.
Vues : 2 773Vous n'avez plus de lait ni d'œufs, vous ne pouvez pas aller faire les courses de sitôt, et vous avez toujours envie de pâtisseries maison ? Voici une solution idéale : utilisez les ingrédients de base de vos placards et préparez ces muffins végétaliens « intelligents »…
Vues : 3 760Cette version simplifiée du chili con carne mexicain utilise du poulet blanc et des haricots blancs à la place de la viande rouge et des haricots rouges. Parmi les autres ingrédients, on trouve des oignons, de l'ail et beaucoup de...
Vues : 1 583Cette entrée d'inspiration mexicaine se compose de six couches savoureuses à déguster avec des chips tortillas pour un duo irrésistible. Un régal parfait pour toute la famille !
Vues : 3 475Cette version du célèbre gratin de macaronis au fromage américain possède une saveur unique, et ce n'est pas seulement dû au mélange de quatre fromages différents — Monterey Jack, cheddar fort, ricotta et parmesan. Le fromage…
Vues : 3 899Ce guacamole, en plus d'avocats mûrs, contient des oignons, de l'ail, des piments serrano piquants, de la coriandre fraîche aromatique, de l'huile d'olive et du jus de citron vert fraîchement pressé – une explosion de saveurs vibrantes qui vous donnera envie de…
Vues : 24 349Préparez un délicieux gratin de chou-fleur, semblable au macaroni au fromage, mais sans pâtes. C'est idéal pour un régime pauvre en glucides. La saveur et la texture sont presque identiques, et les bienfaits pour la santé…
Vues : 3 978Cette salade savoureuse et juteuse comprend du chou-fleur, des carottes, des poivrons et des oignons. Tous les légumes sont grillés avant d'être ajoutés à la salade, ce qui leur confère une saveur riche et unique.
Vues : 3 406Cette soupe crémeuse faible en glucides regorge de brocolis, mijotés avec des épices dans un bouillon de poulet. Mixez la soupe une fois cuite pour une texture encore plus onctueuse et…
Vues : 16 331La soupe au fromage est toujours une valeur sûre pour le déjeuner, appréciée des petits comme des grands. Pour une saveur plus riche, ajoutez non pas un, mais par exemple trois sortes de fromage. Ree Drummond…
Vues : 4 394Cette soupe à l'italienne se prépare en seulement 20 minutes. On mélange des oignons, des carottes et de l'ail sautés avec de la sauce marinara du commerce et du bouillon de poulet. Ensuite, on ajoute…
Vues : 5 783La soupe de nouilles au poulet est un plat maison classique, parfait en toute saison. Outre le poulet et les nouilles aux œufs, il vous faudra des légumes comme du céleri, des carottes et des oignons, ainsi que…
Vues : 7 337Ces muffins parfumés sont préparés sans farine de blé, mais sont tout aussi délicieux que les muffins traditionnels. La semoule de maïs leur confère un arôme chaleureux et appétissant, et leurs couleurs vives…
Vues : 14 819Une version végétarienne du célèbre plat sino-américain, le poulet du général Tso. Le chou-fleur remplace le poulet. Les morceaux sont enrobés d'un mélange d'œuf et de semoule de maïs...
Vues : 15 175Même les amateurs de purée de pommes de terre seront conquis par cet accompagnement. Du chou-fleur cuit est mixé au robot avec du parmesan, du yaourt grec, de l'ail…
Vues : 60 114Le chou-fleur rôti doré regorge de saveurs harmonieusement équilibrées grâce à l'huile d'olive extra vierge, l'ail, le poivron rouge, le sel et le thym. Avant la cuisson,...
Vues : 1 807La mijoteuse est un allié précieux pour préparer rapidement une soupe aux haricots secs. Mélangez-les avec des oignons, des poivrons doux et des piments forts sautés, saupoudrez d'épices, versez le bouillon et laissez mijoter à feu doux.
Vues : 3 647Cette soupe originale contient tous les ingrédients d'un taco mexicain traditionnel. Elle comprend du bœuf haché, trois sortes de haricots en conserve (rouges, pinto et noirs), du maïs en conserve…
Vues : 29 301Les lentilles brunes sont l'ingrédient principal de ce plat. Pour parfumer la soupe, commencez par une mirepoix classique : oignons, céleri et carottes sautés. Thym, laurier et…
Vues : 2 696Ce plat à l'italienne est une version simplifiée du poulet parmesan, plus populaire. Des tranches fines de blanc de poulet sont parsemées de persil frais et de mozzarella, roulées et trempées dans…
Vues : 4 857Ce plat d'accompagnement est un véritable concentré de saveurs. L'association de choux de Bruxelles et de chou kale offre une bonne dose de fibres, de vitamines, de minéraux et une saveur riche et juteuse, tout simplement parfaite…
Vues : 10 399Les choux de Bruxelles rôtis aux raisins rouges constituent un accompagnement coloré, délicieux et sain, parfait pour un repas de fête. Ils se marient à merveille avec le poisson, la volaille et la viande. Choux de Bruxelles…
Vues : 27 338Transformez un petit chou-fleur en gressins dorés et fromagés que vous pouvez déguster à volonté sans culpabilité, même si vous suivez un régime pauvre en glucides ou sans gluten...
Vues : 12 096Ce délicieux, beau et surtout sain et riche en fibres accompagnement de chou-fleur impressionnera vos invités rien que par son apparence. Les choux-fleurs sont cuits entiers au four…
Vues : 36 083Si vous cherchez une façon originale de sublimer le chou-fleur et de servir ce légume simple mais incroyablement sain, pensez aux steaks ! Le chou-fleur est coupé en tranches régulières qui, une fois cuites au four…
