Recettes avec la teneur en calories des plats préparés


Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
Peaux de pommes de terre de l'homme sauvageVues : 492

Cette bouchée croustillante utilise la pomme de terre entière, chair et peau comprises. Des pommes de terre bouillies sont mélangées à des échalotes frites, du cheddar blanc et du bacon croustillant, puis le tout est enrobé de pâte…

pommes de terre, cheddar, bacon, échalotes, farine, œufs, paprika...
Temps: 1 heure. Complexité: moyenne Portions : 8 Teneur en calories : 1993
Catégories : Boissons, Milkshakes, Café, .
Auteur: - chef célèbre
Milkshake au café « Grands yeux »Vues : 887

Ce milkshake au café vous donnera de l'énergie pendant les chaudes journées d'été. Il est préparé avec de la glace au café, du lait et du café fort (important !). Vous pouvez y ajouter des grains d'espresso si vous le souhaitez.

café, glace au café, crème...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 184
Auteur:
Nids de nouilles croustillants au poulet et aux légumesVues : 901

Les nouilles croustillantes sautées sont originaires de Shanghai et de la région de Suzhou, en Chine. Lorsque les Shanghaïens ont immigré à Hong Kong, ce plat y est devenu très populaire. Il est connu sous plusieurs noms…

Nouilles chow mein, cuisses de poulet, champignons shiitake, bok choy, oignons verts, carottes, sauce aux huîtres, vin de riz, sauce soja, fécule de maïs...
Temps: 5 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 Teneur en calories : 1296
Catégories : Sauces, Sauces, Stations-service, .
Auteur:
Pesto de coriandre aux graines de courge et au goudaVues : 823

Vous pouvez expérimenter à l'infini avec les variantes de pesto, à condition de respecter la recette classique : herbes + noix (ou graines) + huile végétale + fromage. Ce pesto à la mexicaine est préparé à partir de…

Coriandre, sauce pesto, graines de courge, zeste d'orange, huile de pépins de raisin, fromage Gouda...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 180 ml. Teneur en calories : 176
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits sablés aux noix de pécanVues : 600

Préparez ces sablés aux noix qui fondent littéralement dans la bouche. Garnis de moitiés de noix de pécan et d'un voile scintillant de sucre turbinado, ils sont la gourmandise idéale pour Noël et le Nouvel An.

farine premium, noix de pécan, sucre turbinado...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 36 Teneur en calories : 51
Auteur:
Épaule de porc fumée pour tacos, cuite au barbecue à pelletsVues : 875

Pour cuisiner un authentique al pastor mexicain à la broche, sans effort, le barbecue à pellets est votre allié. Préparer ce plat est un vrai plaisir, et le résultat est tout simplement…

Épaule de porc, ananas, salsa, citron vert, oignon rouge, coriandre, piment ancho, piment arbol, piment habanero, rocou, cassonade, tortilla...
Temps: 8 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 458
Auteur:
Sauté de poivrons doux et de brocolis aux cacahuètesVues : 656

Sauter des légumes est une méthode rapide pour les faire revenir, préservant ainsi leur jus et leurs vitamines. C'est rapide et pratique, surtout pour un dîner après le travail. Pour gagner encore plus de temps, achetez…

Brocoli, poivron doux, flocons de piment rouge, cacahuètes...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 131
Auteur:
Une collation croustillante au chocolat et au beurre de cacahuèteVues : 840

Goûtez à cette friandise croustillante et sucrée, vous ne pourrez plus vous arrêter ! Ces carrés ou coussins de céréales sont enrobés de beurre de cacahuète au chocolat et généreusement saupoudrés de sucre glace.

Petit-déjeuner sec, beurre de cacahuète, sucre glace, chocolat au lait, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 700 g. Teneur en calories : 304
Auteur:
Tarte aux noix de pécan sans sirop de maïsVues : 631
Contenu de la recette :

Cette tarte aux noix de pécan a le même goût que le dessert traditionnel de Thanksgiving, mais elle est préparée sans sirop de maïs. Grâce à un mélange à parts égales de cassonade et de sirop d'érable naturel…

Farine tout usage, œufs, sirop d'érable, noix de pécan, cassonade, bourbon...
Temps: 4 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 493
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Penne à la roquette et aux noisettesVues : 564

Les noisettes grillées rehaussent la saveur de noisette des pâtes complètes dans cette recette. Ajoutez de la roquette poivrée, du pecorino et un filet de jus de citron pour un plat rapide et délicieux…

Pâtes penne, noisettes, roquette, oignons verts, fromage pecorino romano, jus de citron...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 647
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Bagels au fromage frais fourrés aux noix de pécan et aux cannebergesVues : 592

L'ajout de fromage à la crème à la pâte rend ces petits pains extra tendres et friables, tandis qu'une pincée de sucre leur apporte un croustillant irrésistible. Ces petits pains sont fourrés d'un mélange d'épices aux canneberges et aux noix de pécan...

farine de qualité supérieure, fromage à la crème, lait, noix de pécan, canneberges séchées, cannelle...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 30 Teneur en calories : 126
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau à la menthe avec des vermicelles de sucre d'orgeVues : 640
Contenu de la recette :

Ce gâteau d'un blanc immaculé, recouvert d'un riche glaçage à la menthe poivrée et parsemé de morceaux de sucre d'orge rouge et blanc, vaut largement le temps et les efforts qu'on lui consacre. Préparez-le pour Noël ou le Nouvel An…

Farine à gâteau, œufs, lait, extrait de menthe, sirop de maïs...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 551
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, .
Auteur:
Entrée de fromage avec gâteau aux fruits secsVues : 612

Cette entrée, à base de gâteau de Noël anglais et de fruits secs, est idéale pour les fêtes de fin d'année. Une partie du gâteau sert à confectionner le streusel, qui forme une délicieuse garniture.

Bacon, cupcake, fromage à la crème, gorgonzola, poivre de Cayenne moulu, sauce Worcestershire...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 382
Auteur:
Pizza aux fruitsVues : 603
Contenu de la recette :

Pour réaliser cette pizza aux fruits d'été, vous pouvez utiliser n'importe quel mélange de fruits ou de baies de saison : framboises, fraises, myrtilles, mûres, pêches, nectarines ou abricots. La pâte…

Farine tout usage, œufs, sucre glace, fromage à la crème, zeste de citron, miel, pêches, framboises...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 587
Auteur:
Tarte glacée à l'avocat, au citron vert et à la noix de cocoVues : 664

Savourez cette tarte tropicale à la garniture délicate sur une croûte croustillante de biscuits Graham. Sans produits laitiers, elle est pourtant riche en saveurs grâce à l'avocat et à l'huile de coco.

Biscuits sablés, avocat, huile de coco, zeste de citron vert, crème de coco...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 571
Auteur:
Salade d'yeux de grenouilleVues : 841

La salade dessert américaine « Œil de grenouille » tire son nom amusant des petites pâtes rondes appelées « acini di pepe » qui la composent. Les autres ingrédients principaux de cette salade sont…

Ananas, mandarines, copeaux de noix de coco, guimauves, œufs, crème...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 323
Catégories : Salades, Feuillu, Avec du pain, .
Auteur:
salade friséeVues : 811

Cette salade élégante est un modèle de perfection : l’alliance contrastée des noix de pécan caramélisées et de la pancetta salée, les feuilles de frisée succulentes nappées d’une vinaigrette tiède, les radis croquants et – le clou de cette entrée – les crostinis…

Salade frisée, croûtons, fromage bleu, échalotes, radis, vinaigre de champagne...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 280
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur:
Cabillaud à la sauce tomate et au fenouilVues : 903

Ce plat simple et délicieux, à l'italienne, est idéal pour un dîner en semaine ou un déjeuner familial du dimanche. Le filet de cabillaud est braisé dans une savoureuse sauce tomate aux olives et…

Cabillaud, fenouil, oignon, tomates, olives Kalamata, vin blanc, vermouth, pain ciabatta, origan...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 450
Auteur:
tarte au pudding à la noix de coco et au citron vertVues : 521

Cette tarte séduit non seulement par sa saveur tropicale, mais aussi par sa texture incroyable. À la cuisson, la pâte se sépare en deux couches : une base onctueuse et veloutée, et une surface croustillante et feuilletée.

farine de qualité supérieure, œufs, limonade au citron vert, lait de coco...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 378
Auteur:
tarte au pudding citron-noix de cocoVues : 485

Les ingrédients clés de ce gâteau moelleux à deux étages sont le lait de coco et le concentré de limonade. Ils lui confèrent une texture onctueuse et une délicieuse saveur tropicale.

farine de qualité supérieure, œufs, limonade...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 266
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Macarons noix de coco-cannebergeVues : 431

Avec des canneberges séchées acidulées et des zestes d'orange rafraîchissants, les macarons à la noix de coco sucrés gagnent en complexité et en originalité. Moelleux et fondants à l'intérieur, ils révèlent une saveur unique…

œufs, canneberges séchées, zeste d'orange, copeaux de noix de coco...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 97
Auteur:
Pouding aux graines de chia et à la noix de coco en bocalVues : 870

Ce pudding se prépare en bocal et ne nécessite aucune cuisson : les graines de chia sont infusées dans du lait de coco, laissées à tremper toute la nuit au réfrigérateur, et le matin, le pudding est prêt à être garni de fruits rouges frais…

Graines de chia, lait de coco, ananas, sirop d'érable...
Temps: 8 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 219
Auteur:
Pouding aux graines de chia et à la noix de coco pour le petit-déjeunerVues : 744

Les graines de chia, les fruits et les noix de cette recette composent un petit-déjeuner copieux et sain, riche en oméga-3, en vitamines et en fibres. Lait de coco…

Graines de chia, lait de coco, sirop d'érable, ananas, kiwi, copeaux de noix de coco, amandes...
Temps: 10 min. plus le temps de gonflement des graines Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 400
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
Brownies au caramel et à la noix de coco sans cuissonVues : 501

Chocolat, caramel et noix de coco grillée : une des combinaisons les plus délicieuses pour un dessert ! Ce dessert sans cuisson se prépare au réfrigérateur. Les gâteaux, semblables à des tartelettes miniatures, sont composés de chocolat…

Gaufrettes, copeaux de noix de coco, fromage à la crème, crème épaisse, huile de coco, margarine, chocolat mi-sucré, crème dulce de leche...
Temps: 12 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 683
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Macarons à la noix de coco et aux abricots secsVues : 386

Ces biscuits moelleux à la noix de coco et aux bords croustillants sont fourrés de morceaux d'abricots secs sucrés pour un cœur fondant, tandis que le zeste de citron apporte une note d'agrumes rafraîchissante...

abricots secs, copeaux de noix de coco, œufs, zeste de citron...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 93
Auteur:
Tarte glacée à la noix de coco et aux amandesVues : 610
Contenu de la recette :

Cette tarte glacée aux notes envoûtantes de noix de coco et d'amande est le dessert estival par excellence. Elle est composée d'une croûte croustillante à base d'amandes moulues, recouverte d'une couche de noix de coco maison...

Lait de coco, flocons de noix de coco, amandes, sirop de maïs...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 627
Auteur:
Panna cotta à la noix de coco et aux cacahuètes confitesVues : 535

La panna cotta est l'un des desserts italiens les plus faciles à réaliser, mais bien présentée, elle devient un délice raffiné. Il s'agit essentiellement d'une gelée à base de crème, de gélatine et de sucre.

Lait de coco, crème, gélatine, cacahuètes...
Temps: 4 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 346
Auteur:
crêpes à la noix de cocoVues : 1 326

Ces crêpes dorées et moelleuses, au goût et à l'arôme de noix de coco, sont parfaites pour un petit-déjeuner de fête. Préparées avec un mélange de farines de blé, de noix de coco et d'amande, et nappées de yaourt…

farine de coco, farine d'amande, œufs, huile de coco...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 127
Auteur:
Maïs crémeux au lait de cocoVues : 859

Avec du lait de coco et de la coriandre, le maïs crémeux acquiert une saveur asiatique unique et convient aux végétariens. Servez-le en accompagnement ou en apéritif festif : tout le monde l’adorera !

Maïs, lait de coco, oignons verts, coriandre, flocons de piment rouge, vinaigre de cidre...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 181
Catégories : Sauces, Sauces, Stations-service, .
Auteur:
Pâtes penne au pestoVues : 1 445

La sauce pesto est idéale pour assaisonner les pâtes cuites, surtout si elle est faite maison. Même sans rien ajouter d'autre, votre plat sera complet et savoureux. Pour ceux...

sauce pesto, basilic, persil, épinards, romarin, thym, noix, pignons de pin, parmesan...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 796
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Brownie avec garniture à la mentheVues : 493
Contenu de la recette :

Si vous aimez l'association chocolat-menthe, préparez cette version festive de brownies, recouverts de morceaux de sucre d'orge à la menthe concassés, pour Noël. Leurs éclatants morceaux rouges et blancs seront absolument magnifiques…

Farine de qualité supérieure, œufs, lait, gélatine, chocolat au lait, cacao, sirop de maïs, extrait de menthe...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 300
Catégories : Plats principaux, Viande, Gril, Viande, .
Auteur:
Côtes levées fumées au barbecue à pelletsVues : 1 654

Le barbecue à pellets est sans doute la meilleure invention en matière de barbecue depuis le feu ! Il élimine le besoin d'alimenter constamment le feu ou de surveiller la fumée et la chaleur, ce qui représente un gain considérable…

Côtes de porc, sauce barbecue, sauce Worcestershire, cassonade, vinaigre de cidre, ketchup, paprika...
Temps: 5 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 748
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Gâteau chiffon aux noix de pécanVues : 728
Contenu de la recette :

Ce gâteau ravira tous les amateurs de tarte aux noix de pécan qui la trouvent trop riche ou trop sucrée. Le gâteau chiffon est semblable au gâteau des anges, tout aussi moelleux et aérien, mais…

farine à gâteau, noix de pécan, lait, crème, œufs, crème de tartre, sirop de maïs...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 696
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Brownie aux noix de pécanVues : 722

Un brownie au chocolat d'une douceur divine, recouvert d'une croûte croustillante et sucrée à la noix de pécan, est un pur délice pour les amateurs de brownies, de noix et de chocolat en général. Pour que les couches restent croustillantes…

Farine tout usage, noix de pécan, œufs, sirop de maïs, bourbon, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, café, cacao...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 9 Teneur en calories : 1119
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
biscotti à la mentheVues : 431

Ces biscuits doivent leur délicieuse saveur mentholée à l'extrait de menthe poivrée ajouté à la pâte et à la décoration de bâtonnets de menthe poivrée concassés. Cassez-les en morceaux…

farine de qualité supérieure, œufs, extrait de menthe, chocolat blanc...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 129
Auteur:
Pâtes penne aux asperges et aux haricots blancsVues : 650

Mélangez des pâtes cuites avec des asperges, des haricots blancs en conserve et de la feta émiettée pour un plat estival idéal. Pour une présentation soignée, tranchez les asperges…

Penne, asperges, jus de citron, feta, haricots cannellini, aneth...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 666
Auteur:
Nouilles au poulet et sauce aux arachidesVues : 592

Pour que les pâtes soient parfaitement enrobées, utilisez seulement la moitié de la sauce aux arachides et ajoutez l'eau de cuisson des spaghettis. La sauce sera ainsi plus légère et enrobera bien les pâtes et les légumes.

Poitrines de poulet, pâtes spaghetti, sauce soja, sambal oelek, beurre de cacahuète, bok choy, pois mange-tout, poivron, vinaigre de riz...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 570
Auteur: - écrivain culinaire
Gaufres natureVues : 1 324

Vous vous réveillez et découvrez que quelqu'un a mangé la dernière gaufre surgelée ? Pas de panique ! Grâce à cette recette de Ree, prête en 20 minutes, vous pouvez quand même servir à vos enfants leur petit-déjeuner préféré. Si vous avez quelques minutes de plus…

farine de qualité supérieure, sucre, levure chimique, lait, extrait de vanille, œufs, beurre, sirop...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 8 gaufres Teneur en calories : 332
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Bavette poêlée au paprika et aux noix épicéesVues : 432

Le steak de flanchet est une alternative abordable au steak traditionnel, offrant une saveur de bœuf riche et idéale pour les repas de tous les jours. Une seule pièce suffit pour toute la famille. Le steak est nappé de mayonnaise au paprika fumé et grillé…

bœuf, noix de cajou, pistaches, graines de sésame, paprika, coriandre, cumin, menthe...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 491
Patates douces mijotées aux piments chipotleVues : 1 020

Ce dîner ultra-simple en semaine prouve une fois pour toutes que le braisage n'est pas réservé à la viande ! De tendres patates douces épicées mijotent dans une délicieuse sauce avec des carottes coupées en gros morceaux...

Patate douce, carotte, chou frisé, radis, jus d'orange, riz brun, piment chipotle en sauce adobo, cumin...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 259
Auteur:
Pizza au poulet Buffalo et au fromage bleuVues : 894

Cette pizza maison regorge de toutes les saveurs des ailes de poulet Buffalo traditionnelles. Elle contient la sauce épicée et beurrée, le poulet (utilisez du poulet rôti du commerce pour une option plus rapide), et…

Pâte levée, poulet grillé, mozzarella, fromage bleu, sauce piquante...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 781
Auteur:
Pudae-jigae : soupe de l'armée coréenneVues : 2 430
Contenu de la recette :

Le pu-dae-jigae (ou solyanka de l'armée), plat chaud populaire de Corée du Sud, a émergé dans les années qui ont suivi la guerre de Corée, alors que la nourriture était rare et que les habitants préparaient du solyanka à partir de viande transformée...

Tofu, kimchi, cresson, mozzarella, radis daikon, anchois, algues, sauce de poisson...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 948
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Poisson, .
Auteur:
Bucatini à la sauce rose avec poivron rouge et crevettesVues : 814

Ces pâtes d'été, simples et légères, sont sublimées par des crevettes marinées, des poivrons doux et un généreux trait de rosé. Un filet de crème fraîche épaisse rend la sauce plus onctueuse et riche, et…

Pâtes Bucatini, crevettes, poivron, crème, origan, vin rosé...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 466
Auteur:
Laitue romaine rôtie à la BuffaloVues : 1 735

Faites revenir la laitue romaine dans du beurre jusqu'à ce qu'elle soit flétrie, arrosez-la de sauce piquante et parsemez d'oignons frits croustillants. Ce plat d'accompagnement, inspiré des ailes de poulet Buffalo, est parfait pour accompagner…

Laitue romaine, beurre noisette, sauce piquante...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 123
Auteur:
Fenouil braisé au citronVues : 879

On ajoute souvent du fenouil aux plats pour leur apporter une touche sucrée, mais dans cette recette, il est la vedette. Le bulbe haché est sauté puis braisé dans un peu d'eau, puis…

bulbe de fenouil, feuilles de fenouil, jus de citron...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 170

Recettes par ordre alphabétique

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