Ce copieux plat unique de poulet, haricots verts et pommes de terre vous simplifiera grandement la vie au nettoyage. Vinaigrette aux herbes italiennes…
Recettes avec la teneur en calories des plats préparés
Ce dîner végétarien pour deux combine un peu de panzanella et un peu de caponata, pour vous faire découvrir le meilleur des saveurs méditerranéennes. Pendant que la ciabatta, les aubergines et les poivrons cuisent au four…
Le plat idéal pour un brunch du dimanche, parfait pour impressionner et ravir vos proches. Des biscuits du commerce sont empilés et cuits au four avec du jambon et…
Ce n'est un secret pour personne : le meilleur atout d'une tarte streusel, c'est son streusel croustillant. Contrairement à d'autres recettes similaires, ce dessert utilise une proportion égale de pâte et de streusel sur la plaque de cuisson, garantissant ainsi…
Cette version express du shawarma est préparée avec du poulet, ce qui évite une longue marinade et une cuisson à la broche. Coupez finement des cuisses de poulet désossées et sans peau, mélangez-les avec des épices et enfournez-les…
Désormais, vous pouvez savourer plus souvent les arômes riches de cette soupe vietnamienne classique, puisqu'elle est prête en moins d'une heure. Vous avez probablement déjà tous les ingrédients…
Rehaussez la saveur de la purée de pommes de terre classique en y ajoutant du brocoli et des piments chipotle fumés. Pour une purée plus onctueuse et légère, passez les pommes de terre au presse-purée ou…
Pour obtenir une peau croustillante, badigeonnez légèrement la dinde fumée d'huile végétale, mais n'utilisez aucun autre produit pendant la cuisson, car cela la rendrait dure. La dinde est fumée sur un barbecue extérieur…
Mélangez des pâtes cuites avec de la dinde fumée, du cheddar fort et des œufs durs dans une sauce crémeuse et rafraîchissante au citron, à base de crème fraîche et de mayonnaise. C'est une excellente façon d'utiliser les restes...
Ce plat de riz brun, de haricots à œil noir, de saucisse fumée et de légumes combine deux classiques du Sud : le jumping john et le jambalaya. Ajoutez des épices jerk pour une saveur plus prononcée et…
Cette recette de salade saine s'inspire du bagel au fromage frais et au saumon fumé, un sandwich new-yorkais populaire. Associés aux meilleurs légumes de printemps, ces ingrédients deviennent…
Le fumage lent est la clé de la saveur exceptionnelle de ce pain de viande. Il est composé de trois types de viande — bœuf, porc et dinde — pour plus de moelleux et de saveur, et agrémenté de chips de maïs aromatisées au barbecue…
Le gouda fumé possède une saveur agréable et unique, mais il peine à atteindre la texture moelleuse nécessaire aux sandwichs au fromage chaud. En l'associant à un fromage moins aromatisé,...
Un délicieux crumble aux pommes ne se limite pas au four. En été ou en automne, un barbecue est idéal. Cuit dans une poêle en fonte, le crumble prend une saveur exquise…
Le charme de ces biscuits de Noël réside dans leur forme imparfaite. Cette recette ajoute deux œufs à la pâte à sablés classique, créant ainsi un cœur moelleux et des bords irréguliers qui…
Pour votre prochaine soirée entre amis, préparez un chili con queso (chili au fromage) épais, composé de quatre fromages différents et garni de salsa pico de gallo fraîche. Fromage fondu, cheddar, Monterey Jack et…
Garnissez des demi-patates douces cuites au four d'un chili con carne au bœuf facile à préparer, arrosez de crème fraîche et parsemez de cheddar râpé. Cette recette propose un plat principal à base de viande…
Un chili dog est un hot-dog nappé d'une sauce chili con carne épaisse et savoureuse. C'est un régal idéal pour les fêtes entre amis. Vous pouvez préparer la sauce à la viande dans une mijoteuse et la laisser mijoter pendant une durée minimale.
Ces galettes délicieuses et saines, riches en protéines et en fibres, sont un croisement entre le falafel du Moyen-Orient et le chili con carne mexicain. Outre les haricots, elles contiennent également du boulgour…
Ces burgers s'inspirent d'une recette de chile rellenos, des poivrons farcis mexicains. Le résultat ? Un chile relleno dans un pain : un épais steak haché enrobé d'une sauce mexicaine épicée…
Donnez une touche latino-américaine à ce dessert italien. Une glace à la vanille onctueuse est mélangée à du piment et de la cannelle, puis nappée d'un expresso chaud et garnie de crème fouettée.
Les tartes chiffon se distinguent par leur texture délicate et aérienne, obtenue grâce à l'ajout de crème fouettée et de gélatine à la garniture. Cette version de tarte à la citrouille, aux épices parfumées et à la croûte croustillante…
Cette trempette facile à préparer ressemble au houmous, mais au lieu de tahini, elle utilise de simples pommes de terre. Cela lui confère une texture veloutée, et vous n'aurez pas besoin de dépenser une fortune en ingrédients.
Ce ragoût végétarien est parfumé aux épices chaudes et aromatiques typiques des tajines marocains. Le chou kale et les pois chiches rôtis apportent de la texture et une saveur agréable qui équilibre les saveurs naturelles…
Utilisez les ingrédients de base de votre placard pour préparer ce ragoût inspiré des pâtes italiennes classiques aux pois chiches. Cette recette utilise des pois chiches en conserve et de la sauce marinara du commerce ; c’est un délice…
Cette croûte polyvalente, faite de biscuits Graham pressés et concassés, est idéale pour une variété de tartes, tartelettes et cheesecakes américains. Une fois la croûte complètement refroidie, vous pouvez la garnir de…
Si vous avez déjà dégusté des biscuits Graham tartinés de beurre de cacahuète, vous n'oublierez jamais leur saveur exquise. Ce gâteau la reproduit à la perfection, transformant une simple collation en un moment de pur plaisir.
Ce délicieux plat de pâtes est prêt en moins de 30 minutes et ne nécessite que six ingrédients. Le gorgonzola confère aux spaghettis une saveur crémeuse parfaitement équilibrée par le parmesan et les épinards, et…
Il est injuste que l'un des plats les plus délicieux de l'univers, le croque-monsieur, soit considéré comme un mets de brunch. Osez bousculer les codes et transformez ce classique sandwich français en une trempette au fromage…
Ces biscuits croustillants et faciles à préparer sont faits avec de la pâte feuilletée du commerce. Saupoudrez-les d'un mélange de sucre, de cannelle et de graines de sésame, roulez-les, découpez-les et enfournez. Seulement 4...
Préparez des galettes de pommes de terre rissolées dans une grande poêle, sans perdre de temps à faire des galettes individuelles. Déposez simplement le mélange de pommes de terre râpées dans la poêle et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit pris. Retournez la poêle...
Si vous organisez un concours lors de votre fête à la maison, préparez ces adorables biscuits en forme de médaille d'or pour récompenser les gagnants. Ils sont croustillants et moelleux à la fois, juste assez sucrés, et…
La pâte de gochujang coréenne équilibre à merveille le piquant de la courge butternut, cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Il suffit de mélanger la pâte avec de l'huile d'olive avant...
La pâte de gochujang coréenne apporte une touche épicée parfaite à ces boulettes de viande tendres, nappées d'une délicieuse sauce asiatique. Cette pâte est incorporée à la fois à la préparation des boulettes et à la sauce…
Une sauce épicée à base de pâte de gochujang coréenne confère une saveur riche à un steak de flanc abordable. Badigeonnez la viande de sauce, laissez mariner quelques minutes, puis faites griller jusqu'à ce que…
Ce plat asiatique est une véritable explosion de saveurs dans un seul bol, et il est prêt en quelques minutes. Faites sauter des crevettes avec du céleri, des noix de cajou, du gingembre, de l'ail et des flocons de piment rouge, le tout garni de…
Mélangez de grosses crevettes décortiquées avec du paprika fort et de l'huile d'olive, faites-les rôtir au four et servez-les avec du quinoa aux légumes verts parfumés. Ce plat délicieux et sain est parfait…
Des crevettes et des tomates cerises sucrées sont rapidement sautées puis mélangées à du beurre assaisonné d'herbes fraîches hachées, de zeste de citron et d'une sauce acidulée pour un plat léger...
De la saucisse andouille fumée et des crevettes mijotent dans un bouillon de tomates avec des poivrons doux et forts. La farine permet d'épaissir légèrement le bouillon, ce qui donne un ragoût riche et réconfortant. Et du jus de palourdes (alias...
Bien que ce sauté s'inspire clairement des nouilles pad thaï, il est dépourvu du tamarin qui confère au plat traditionnel son acidité caractéristique. À la place, il utilise des flocons de piment rouge…
Cuisinez des crevettes et des brocolis dans une sauce légère aux cacahuètes, au jalapeño et au gingembre pour un délicieux dîner d'inspiration asiatique. La sauce est à base de beurre de cacahuètes. Choisissez la version croquante (avec...
Le hachis parmentier, malgré son nom, est un plat principal complet : une garniture de viande et une purée de pommes de terre en accompagnement, le tout cuit dans un seul plat. Pour cette recette, vous aurez besoin d'un plat adapté à…
Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner délicieux et sain, riche en protéines et en fibres, qui vous rassasiera longtemps. Les œufs brouillés sont préparés avec du chorizo, des légumes, des haricots, du fromage…
Un gros sandwich bien juteux peut facilement constituer un déjeuner copieux. Garnissez le pain d'un mélange de légumes rôtis et de viande, ajoutez des tranches de fromage et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. L'ingrédient secret de ce sandwich est…
Cette sauce aux arachides et au piment de Cayenne est délicieuse avec des nouilles asiatiques chaudes ou froides, ou en trempette pour des brochettes de poulet. Composée de quelques ingrédients seulement, elle offre une saveur riche et intense.
Cette trempette délicate et d'un orange vif à la patate douce est une excellente alternative au houmous. La douceur naturelle de la patate douce se marie à merveille avec les épices savoureuses. Servez-la avec des chips de patate douce.
Même les jours de flemme, vous pouvez préparer un véritable chef-d'œuvre méditerranéen pour le dîner : il suffit de placer les spaghettis et tous les ingrédients dans une grande poêle, de couvrir d'eau et…
Pour un pain de viande plus sain, mélangez du bœuf haché maigre avec de la dinde hachée, ajoutez des épinards hachés et beaucoup de coriandre. Au lieu du traditionnel ketchup, nappez-le de…
L'églefin est un poisson blanc à chair tendre et ferme, semblable à la morue. Dans cette recette, il est cuit à la perfection au four, nappé d'une sauce aux tomates cerises sucrées, aux câpres et aux olives. À servir avec…
Ce chili végétarien copieux est délicieux et nutritif grâce aux haricots blancs et aux lentilles brunes riches en protéines. Une généreuse portion d'épices séchées et d'autres ingrédients de base contribuent à le rendre encore plus savoureux.
























































